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基于校企雙主體育人機制的高職市場營銷專業現代學徒制人才培養研究

2020-10-30 10:01:02董常亮
廣西教育·C版 2020年7期
關鍵詞:職業能力現代學徒制校企合作

【摘 要】本文分析高職市場營銷專業實施現代學徒制人才培養模式的必要性,提出深化校企行合作發展、構建“工學結合、五階循環、12345”人才培養模式、基于市場需求改革課程體系、推進校內外實訓室建設、推行現代學徒制班級等策略,促進現代學徒制人才培養模式的實施,提高學生的綜合職業能力。

【關鍵詞】高職市場營銷專業 現代學徒制 人才培養 校企合作 雙主體育人 職業能力

【中圖分類號】G? 【文獻標識碼】A

【文章編號】0450-9889(2020)27-0118-03

《國務院關于加快發展現代職業教育的決定》《教育部關于開展現代學徒制試點工作的意見》《教育部、財政部關于實施中國特色高水平高職學校和專業建設計劃的意見》等文件闡明:開展學校和企業聯合招生的現代學徒制試點,推動校企合作的一體化模式是我國職業教育發展的方向。國家已經明確將職業教育定位為高等教育的一種類型,并且大力發展職業教育。鑒于職業院校的生源素質較低、學生學習積極性不高,如何提高高職學生的學習積極性和實踐能力,是高職教育提升競爭力的關鍵。

現代學徒制是一種新型的師傅帶徒弟的教育模式,它是將傳統的師徒制與現代學校教育相結合的人才培養模式,更注重學校和企業“雙主體”育人。在校企合作雙主體育人機制中,學校和企業共同制訂人才培養方案、共同制訂教學計劃和培訓內容,學生在學徒制期間能夠享受企業“準員工”的待遇,具有學生和“準員工”的雙重身份。

一、高職市場營銷專業實施現代學徒制人才培養模式的必要性

(一)經濟社會發展的需要

黨的十八大以來,隨著經濟社會的發展,尤其是“一帶一路”倡議和“中國制造2025”等的提出與實施,迫切需要具有工匠精神的技能型人才作支撐。傳統的教育模式已不能很好地適應社會經濟與科技水平的發展,對學生綜合職業能力的培養具有一定的局限性,因此,有必要引入現代學徒制人才培養模式。現代學徒制在西方已經是一種成熟的人才培養模式,符合經濟社會發展的需求,能更好地為行業、企業培養量身定做的人才。現階段,我國的現代學徒制還處于探索階段。2018年5月,廣西工業職業技術學院市場營銷專業首次與廣西業盛集團開展現代學徒制試點,同年9月與安踏廣西舒博特體育用品公司開設安踏學徒制班。現代學徒制是培養學生由學生身份向企業員工身份的轉變模式,能夠為學生提前進入工作狀態做好準備,有效推動個體由教育階段到實際工作的過渡,提升學生在實際工作過程中有效解決處理問題的技能和水平。

(二)高職市場營銷專業學生學習特點的需要

高職院校的生源質量較差,學生的學習積極性不高,這就需要專業老師注重理論與實踐教學,增強學生的動手能力,培養學生的學習興趣。市場營銷專業實踐性比較強,市場營銷活動是一種創造性的實踐活動,如果單純只憑課堂上老師的講授,可能很難達到人才培養的目的。因此,為了更好地培養市場營銷專業學生的綜合職業能力、職業素養,激發學生的創造性思維,高職院校有必要實施現代學徒制,加強校企合作,雙方共同擔負起人才培養的重任。

(三)更好地培養學生崗位職業能力的需要

市場營銷專業畢業生初次就業崗位為門店銷售員、客戶服務人員,發展崗位為門店主管、客戶服務主管,拓展崗位為門店店長、銷售經理、區域經理。這些崗位需要市場營銷專業現代學徒制班級的學生具有信息收集、問卷設計、市場調查、促銷策劃方案設計、營銷策劃方案撰寫、市場推廣、渠道開發、客戶服務等方面的能力,而這些能力的培養需要通過實踐性很強的項目開展現代學徒制人才培養。學生可以將理論知識與企業的實際崗位需求相結合,進行具體的項目策劃和實施。表1是廣西工業職業技術學院市場營銷專業安踏學徒制人才培養的崗位與能力需求。

二、高職市場營銷專業現代學徒制人才培養的策略

(一)深化校企行合作發展

1.建立現代學徒制實訓基地,深化校企合作。高職院校需要建設穩定的校企合作實訓基地,推進實施訂單培養,尋求企業聯合招生和共同制訂人才培養方案。高職教育人才培養的根本目的是為企業生產、經營、服務等一線崗位培養高端技能型人才。隨著科技的發展和技術不斷升級,現代企事業單位所需要的一線員工更多地強調“實踐性”和“操作性”。因此在人才的培養過程中,需要融入職業崗位的因素,體現出以人為本的教育理念。市場營銷專業在探討現代學徒制的人才培養模式中,已經邁出了有力步伐,與廣西機械工程行業的企業以及零售企業開展現代學徒制試點,目前工作開展的成效突出。

2.共建營銷實踐中心。校企雙方建設共同的營銷實踐中心,在實訓中心滲透合作企業的文化,讓學生感受企業文化氛圍,提高其職業素養。營銷實訓中心依據企業的崗位來設置,推進企業和學校人才的互相輪崗與頂崗實踐。

3.校企合作打造“雙師型”隊伍,打造“雙導師”隊伍。廣西工業職業技術學院經濟與管理系市場營銷專業群教學團隊是一支業務熟練、教學經驗豐富、結構基本合理的師資隊伍,其中教授2人,副教授3名,講師5名,助教2名。該教學團隊教師在負責本專業學生的教學工作任務的同時,為企業進行技術培訓服務和學生的指導工作。廣西舒博特體育用品有限公司選拔10名技術過硬、業務熟練、門店運營經驗豐富的管理人員作為企業師傅。

為了更好地實施現代學徒制人才培養模式,2019年7—8月,廣西工業職業技術學院經濟與管理系共派5名專任教師赴安踏廣西舒博特體育用品有限公司頂崗實習,他們接受企業的崗位安排,從事門店終端銷售一線工作,目的是培養老師的實踐能力,更好地滿足雙學徒制學生的教學。

4.共建課程相關資源。針對部分高職學生不主動學習的問題,學校、企業、行業三位一體,共同聯手建設人才培養所需要的相關資源,明確校企合作的具體內容,共同創新改革人才培養模式,構建案例庫和職業資源庫等。

廣西工業職業技術學院經濟與管理系市場營銷專業和安踏廣西舒博特體育用品有限公司共同編寫《市場營銷基本技能與實務》的課程建設相關資源,制作了10個微課用于教學,建立校企雙方共用、共享的課程資源。

(二)構建“工學結合、五階循環、12345”人才培養模式

廣西工業職業技術學院經濟與管理系市場營銷專業結合學校發展和專業的需求,于2018年和2019年分別派出專業老師赴廣東、深圳、山東等地區進行調研,根據調研的基本情況創新人才培養模式,讓營銷人才接地氣、接崗位、接需求,構建“工學結合、五階循環、12345”的人才培養模式。

“工學結合”是指理論和實踐相結合。“五階循環”是指校內理論學習、崗位認知實習、終端銷售實踐訓練、營銷與策劃綜合能力實訓、頂崗實習和跟崗實習及畢業就業五個階段的結合和循環發展。“12345”是指一種綜合職業素養、兩個大階段(校內學習和頂崗實習,理論與實踐相結合)、3種能力(職業基本能力、產品推銷能力、營銷策劃能力)、4種技能培養(產品營銷的技能、營銷方案撰寫的技能、促銷策劃與實施的技能、門店運營管理的技能)、5個重要崗位(營銷崗位、客戶服務崗位、渠道開發崗位、產品推廣崗位、門店運營管理崗位)。在校內營銷的實踐訓練中,增加了線上營銷、門店運營、門店銷售、終端陳列等實踐訓練;第5、第6學期在企業進行綜合應用能力實訓及職業拓展能力的培養和訓練。在企業中通過企業師傅小班教學,學生學習連鎖經營管理、市場營銷策劃、運營信息處理與展示等項目內容。學校組織學生參與企業運營和零售終端服務的實習工作,按照職業崗位任職要求,結合實際項目,創設以典型企業終端零售管理、營銷策劃工作任務為載體的崗位工作環境,引導學生親自參與零售企業門店的運營與管理,從而提升綜合職業能力,強化職業素質培養。

(三)基于市場需求改革課程體系

課程的開發應體現行業企業的人才需求,廣西工業職業技術學院經濟與管理系市場營銷專業根據社會對高職人才培養的要求,改革現有的課程設置,將傳統的“市場調查與預測”課程和“統計學”課程進行內容整合,開發“市場調查與統計分析”課程,課程內容是根據職業需求以及市場調查工作過程為導向進行模塊化設置。另外,開發《商務談判實務》《旅游市場營銷實務》《應用管理學基礎》《市場營銷基本技能與實務》等貼近行業發展需求的教材,制定市場營銷專業現代學徒制的教學計劃、人才培養方案、課程標準,并根據人才培養方案和教學計劃,制定學徒制班級的課程體系,設計零售終端的銷售實踐訓練。

(四)推進校內外實訓室建設

現代學徒制需要高職院校加強校內實訓室和校外實踐基地建設。市場營銷專業現代學徒制班級以綜合職業能力培養為導向,構建“五階段漸進式”實踐教學體系:第一階段是營銷崗位認知實習,第二階段是創新創業調研實訓和營銷素質拓展訓練,第三階段是終端銷售實踐訓練,第四階段是營銷與策綜合職業能力實踐訓練,第五階段是跟崗實習和頂崗實習。這一實踐教學體系需要配套相應的實訓室才能夠實施。校內實訓的內容是根據企業的實際需求進行設計,項目由校內老師和企業師傅共同指導與完成。

另外,通過推行現代學徒制,學校加大對學徒制班級的專業投入力度,完善并建設校內外實訓基地,購置與建設實訓設備和軟件,建設安踏商學院實踐教學基地和娃哈哈市場營銷實踐教育基地,并深化發展,發揮基地的更大作用。新建的實訓室根據企業的崗位需求來設置,市場營銷專業新建三個實訓室分別為:一是營銷與策劃部門,崗位設置為策劃和設計部、媒體部、活動執行部、市場調研部;二是營銷戰略規劃部門,崗位設置為營銷經理、策劃經理、媒體主管、設計專員、執行專員、市場研發部經理;三是啟航營銷與策劃中心,崗位設置為市場部經理、人力資源部經理、策劃推廣部經理、公關部經理、行政部經理、倉管部經理、質檢部經理、財務部經理、客戶服務中心、銷售部經理。

(五)推行現代學徒制班級

廣西工業職業技術學院經濟與管理系市場營銷專業安踏現代學徒制班級的學生在剛開始加入班級時,對合作的企業不滿意,對未來的工作前景不樂觀,不愿意提前進入工作狀態,不理解剛進入大學校門就接受企業的實踐,對是否加入學徒制班級抱有猶豫不決的心理。在系領導和班主任做反復思想工作后,經過大一的磨合期,學生逐漸認同和喜歡這一模式。

學徒制期間,要求學生每天通過微信群匯報自己的工作體會和學習心得,在企業實訓結束后,每個學生提交實訓總結和日志,企業和學校雙方隨時了解學生的工作與學習動態。實訓期間,學校指導老師會不定期地到企業考察,與企業師傅進行溝通交流,及時了解學生的實訓情況。學生在學徒制期間有一定的工資待遇,并能夠享受企業員工的銷售提成,這有效地激發了學生的學習積極性和熱情。學生在企業真實的工作環境中接受實踐教育,感受企業文化的熏陶,體驗真實的工作環境,比傳統的課堂教學更能夠凸顯職業能力的培養,能夠促進其職業能力的提升和發展。

大一期間,學校針對安踏學徒制班級學生舉辦了3期營銷實踐大賽、演講比賽和營銷策劃方案大賽。大賽中,邀請企業師傅和學校的指導老師對學生進行評比打分并點評,學校和企業對表現優秀的學生給予一定的物質獎勵與精神獎勵。通過多種形式的活動,學生提高了學習和工作的熱情,綜合職業能力有了極大的提高。

總之,市場營銷專業現代學徒制班級學生的理論和實踐教學需要建立一系列完善的人才培養方案與培養制度。充分利用學校和行業企業的相關資源,對學徒制班級學生實行邊工作、邊學習的共同育人的人才培養模式,跨越多個部門合作,大大拓寬了學校的辦學資源,學徒制班級學生的專業知識邊界得以突破,成為具備專業性、協同性、合作性的高端復合型技能型人才,真正達到現代學徒制人才培養的目的。

【參考文獻】

[1]董常亮.高職院校市場營銷專業基于崗位能力培養的實踐教學改進策略[J].廣西教育(高等教育版),2018(12).

[2]張啟富.高職院校試行現代學徒制:困境與實踐策略[J].教育發展研究 2015(3).

[3]梁菊.現代學徒制模式下高職院校學生教育管理工作探析[J].教育與職業,2019(4).

【基金項目】廣西教育科學“十三五”規劃2019年度課題“現代學徒制模式下的高職市場營銷專業人才培養研究”(2019C265)

【作者簡介】董常亮(1975— ),男,湖南衡陽人,企業管理碩士,廣西工業職業技術學院經濟與管理系副教授,研究方向:企業營銷戰略管理。

(責編 盧 雯)

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