云浮畜牧產業精準扶貧成效研究

摘要：2020年，云浮能否實現全面小康，取決于云浮地區省定貧困村的發展程度。云浮政府積極響應國家號召，落實具體政策，號召龍頭企業對接貧困村進行精準扶貧，效果顯著。云浮地處山區，自然資源豐富，開展畜牧業有得天獨厚的優勢，畜牧業一直是云浮農村經濟的重要支柱產業，在產業扶貧中的地位，堅不可摧。因此，本文通過對云浮地區畜牧產業龍頭企業扶貧的模式及成效進行研究，總結既往經驗，找到不足，為畜牧產業持續扶貧打下堅實基礎。

關鍵詞：云浮;扶貧

中圖分類號：F326.3;F323.8?文獻標識碼：A?文章編號：1672-9129（2020）09-0083-01

云浮是農業大市，農村人口占多數，以實施鄉村振興戰略為總抓手，推進農業供給側結構性改革為主線，堅持市場導向，打造實施鄉村振興戰略，發展現代農業，促進農民脫貧致富，對云浮經濟發展意義重大。目前，云浮市新常態農業產業存在著低水平重復建設，產能過剩的現象。在茶葉、蠶桑、水果、蔬菜及畜禽、水產等傳統產業產能也存在結構性過剩，需加快企業轉型，產品升級，市場開拓。注入智能化、個性化、時尚化的新型消費業態，激活產業內生動力，加快產業轉型升級。

鄉村振興，農民脫貧致富是根本，云浮地區畜牧龍頭企業緊緊圍繞市委、市政府精準扶貧精準脫貧產業基地建設部署，根據農業產業轉型升級發展需求，結合對接貧困村的現實需求，通過以各種模式推進產業基地建設，打造示范性先進的養殖農業技術，培訓貧困村勞動人口的掌握先進適用性的養殖技術，建立并增強貧困村自我發展能力，幫助貧困戶盡快實現自主創業和就業，以有效地促進對接貧困村盡早脫貧。

1?在貧困地區形成扶貧產業模式進行建設

廣東溫室食品集團有限公司成立于1983年。是以養雞養豬業為龍頭的現代化大型畜牧業企業集團。2017年，公司通過貧困戶自建自立、貧困戶股份制、貧困戶承包、政府定點扶貧等方式，開展了精準扶貧。截至2018年底，累計實現就業40.98億元，提供就業崗位4430個，實現返鄉就業的農民2923人，其中建檔立卡貧困人口373人。由于溫氏養雞模式成熟，每只雞的飼料和產量都非常精確，這種一鍵復制的標準化養殖模式為貧困養殖社區吸納貧困勞動力提供了便利。

發揮扶貧龍頭企業的帶頭作用，采用“公司+”、“1+N”、“一村+” 等生產經營模式進行精準扶貧。

羅定市金津農業有限公司充分利用羅定的生態資源優勢，發展特色農業，帶動更多的農戶奔康致富。先后為主要產品 “巴戟雞”“扶貧牛”“巴戟雞配方料”注冊了專利商標。其中，巴戟雞因品質優良、綠色天然遠近聞名，先后被評選為“中國馳名品牌”、“國際知名品牌”產品，2019年，銷往珠三角地區的巴戟雞數量已超16萬只，而種植的巴戟、沉香等中藥材在市場上的需要量也非常大。企業自2017年以來，充分響應政府號召，帶動貧困戶、村集體養殖巴戟雞、種植有機米脫貧增收，以產業帶動周邊的父老鄉親發展，助力脫貧攻堅和鄉村振興。金津農業有限公司自成立以來，共帶動700多貧困戶就業，并通過向羅定、郁南、高州、欽州等縣市貧困戶發放南藥、禽畜種苗，提供技術支持、保價回收等措施開展產業幫扶，帶動了約7600戶貧困戶發展種養業脫貧增收。

2?采取“公司+基地+合作社+農戶”的模式進行精準扶貧

羅定百越農牧發展有限公司擁有20余年的養殖經驗，利用其標準化養殖技術、管理、資源等優勢，打造“南羅百香雞”扶貧產業養殖基地，目前已經初具規模。南羅百香雞因其獨立山泉水飲水、雛雞品種優良、牧養養殖模式、獨家中藥秘方抗病和提味、喂食百香果等林間養殖技術，使得雞肉具有皮下脂肪少、皮脆肉滑、雞味濃郁等特點，雞只成活率99%。在2017年開始，百越農牧有限公司通過佛山對接羅定精準扶貧的項目中，在羅定33個省定貧困村的太平鎮洞美村建立扶貧產業基地，以“公司+基地+合作社+農戶”的模式，發展生態養殖特色品牌土雞產業，傳授養殖技能，結合當地實際和市場需求，通過現場指導和科學示范，規范管理，提質增效與增收，帶動貧困村發展優勢特色養殖脫貧致富，推動縣域農業產業轉型升級，實現產業精準扶貧和鄉村振興。公司重視“南羅百香雞”品牌建設，通過多種途徑擴大其社會影響力，建立以品牌培育、發展規劃、誠信承諾、認定保護等為主要內容的品牌戰略，形成產品—企業—品牌的多層次品牌結構，實現由“中端產品”向“高端產業”的發展。公司成立了百越鮮生活體驗店，推動了生產經營規模化，推進了“南羅百香雞”的品牌建設。公司產品南羅百香雞已經注冊商標，并入選了廣東省“一村一品”項目庫。公司自扶貧以來，已經帶領當地112戶農戶持續增收超過2000元以上，就2019年9月至今，公司累計養雞51000只，截止2020年3月月底，為45戶貧困戶發放2月齡雞10660只，每戶貧困戶新增收入2380元。目前該養殖基地存欄量為1.2萬只，并正在按規劃進一步加建雞舍，最終達成4個散養區12個雞舍的目標，待全部投入使用將達到4萬只存欄量，年飼養量可達10萬只（按每年2.5批計），年凈利潤約24萬元，可帶動全村112戶有勞力貧困戶年均純增收約1000元以上。

綜上，以個案為代表進行分析，縱觀畜牧龍頭企業產業精準扶貧，效益顯著，其模式易于推廣。

參考文獻：

[1]高春超，劉賽等.基于扶貧角度的阜平縣畜牧產業SWOT分析[J].黑龍江畜牧獸醫，2016（20）：45-51.

作者簡介：宋福杰，（1980—），女，副教授，碩士研究生，主要研究方向畜牧農業推廣。