讓勤儉節約觀念外化于行

童其君

“業精于勤，家豐于儉。”一位長者語重心長地告訴記者，遙想幾十年前，一家幾兄弟圍坐在飯桌前，爭搶著糟菜里那一丁點的肉渣，到現在山河湖海豐盈的食材可供選擇，這說明人民生活水平顯著提高。近日來，習近平總書記關于“堅決制止餐飲浪費行為，切實培養節約習慣”的重要指示，持續在全網刷屏。這說明：餐飲浪費，再敲警鐘;光盤行動，還得加勁。

前些年中國人在德國吃飯是這樣被訓斥的：需要吃多少，就點多少！錢是你自己的，但資源是全社會的，世界上有很多人還缺少資源，你們不能夠也沒有理由浪費！

要想遏制中國式餐飲浪費的瘋狂，關鍵還在源頭治理。學校是教書育人的地方，當務之急是要從學校抓起，認真培養學生健康、科學的就餐習慣，樹立節約尚儉的生活作風，也只有這樣，才能從根本上慢慢扭轉眼下的餐桌浪費，真正減少此類現象的發生。這方面，龍巖經濟開發區一家民營幼兒園“光盤行動”從娃娃抓起的做法值得我們學習。他們的伙食主要以自助餐為主，引導幼兒按需要打菜，吃飽吃好，不浪費糧食。幼兒基本上都能做到吃多少拿多少，而且能將碗里的食物吃干凈。

然而，令人遺憾的是，“一粥一飯當思之來之不易，半絲半縷恒念物力維艱”“鋤禾日當午，汗滴禾下土”等節約口號到處見，反復講，就是走不進學生們的心里，節約意識總停留在表面，沒能在校園形成良好的習慣。校園餐桌浪費現象、有的學生穿著名牌等攀比消費心理體現出他們理性消費和節約觀念的淡薄。目前的當務之急是必須加強以“厲行節約、反對浪費”為主題的宣傳活動，把節約資源的觀念滲透到學校的教育之中，落實到具體行動上，補上學生必要的素養課，使其人格益發健全起來，并使之成為今后工作的重點。