中學化學課堂核心素養的理解與實踐

周佳偉

【摘要】核心素養體系的建構，成為當今學科改革的潮流，也是學科改革的重要任務之一。學生發展核心素養需通過課堂教學培養學生的學科核心素養來實現。

【關鍵詞】化學學科;核心素養;科學精神;課堂教學

分類號：G633.8

“核心素養”作為當代世界普遍重視的教育改革與課程改革理念，其概念表述有很大的差異性。林崇德先生結合中國教育的實際狀況，在《21世紀學生發展核心素養研究》一書中進行了明確定義：核心素養是學生在接受相應學段的教育過程中，逐步形成的適應個人終生發展和社會發展需要的必備品格與關鍵能力。中國學生的核心素養包括9大方面：社會責任、國家認同、國際理解;人文底蘊、科學精神、審美情趣;身心健康、學會學習、實踐創新。^[1]那么，化學學科核心素養就是為了學生“九大素養”的養成做貢獻的。化學學科核心素養包括宏觀辨識與微觀探析，變化觀念與平衡思想，證據推理與模型認知，實驗探究與創新意識，科學態度與社會責任等五個方面。^[2]中學化學教學中，不同的教學內容承載著不同的教學價值，體現不同的素養培養目標。本文以蘇教版必修一第二專題中《從海水中提取碘》為例，對課堂教學中滲透學科核心素養的教學思路進行初步探索。

1.課程標準對發展學生核心素養的要求

課程標準是指導學校教育和學科教育的基本準則。以《從海水中提取碘》主題為例，課標要求學生在獲取相關化學知識和實驗研究技能的同時，形成利用自然資源需要化學科學的發展的認識，激發為自我發展和社會生產進步而學習化學的興趣。具體的學習目標要求學生了解從海水中提取碘單質的基本原理和方法，知道碘單質的性質，認識碘及其化合物在生產和生活中的重要應用。通過探究實驗，了解實驗探究的過程和一般方法，形成化學實驗操作的基本技能，知道化學實驗是研究和認識化學物質的重要途徑。通過觀察，分析實驗現象，增強發現問題和解決問題的能力。通過學習，認識到海水是人類的寶貴自然資源，培養與大自然友好相處的情感。由此可見，化學課程標準基于對化學學科本質的認識，結合具體化學教學內容的特征和功能的分析，對培養學生的核心素養進行了一定的規定和描述，并為學生核心素養的培養提供了有針對性的策略。

2.體現發展學生核心素養的教學目標設計

《從海水中提取碘》是高中化學必修課程中的核心內容之一，是高中一年級學生應學習的重點內容。碘元素是典型的非金屬元素之一，碘及其化合物在生產和生活中應用廣泛。通過學習，可以建立基于物質類別，元素價態和原子結構預測和檢驗物質性質的認識模型，發展物質性質和物質用途關聯，化學物質及其變化的社會價值認識水平，提高解決實際問題的水平。

2.1通過探究從海水中提取碘的方法，學習碘的性質，初步形成基于物質類別，元素價態和原子結構對物質性質進行預測和檢驗的認識模型。

2.2通過生活中碘的應用，建立物質性質與用途之間的關聯

2.3通過對海水中提取碘方法的總結，推出從物質中提取某元素的一般思路，發展學生解決實際問題的能力水平及其對化學價值的認識水平。

3.構建素養導向的教學結構體系

發展學生的學科素養，就要構建素養導向的教學結構體系。首先給學生展示生活中的碘：碘酒，加碘食鹽，華素片，聯系實際的實物支持學習任務，豐富學生對含碘物質的認識，建立知識與實際的關聯。其次提出從海水中提取碘的方案如何設計，引導學生基于生活和學習經驗完成任務，初步診斷認識物質，實驗探究的已有水平。然后總結提取方案，學生歸納總結生產流程，教師診斷并發現學生的問題，學生自主糾偏。學生總結改進從物質中提取元素的一般思路。最后拓展設計實驗檢驗華素片中的碘單質。學生自主實施實驗并獲得結論，發展學生依據實驗現象推理能力。通過設計進一步體現發展學生素養的教學功能。

4.選擇適合不同素養內涵的教學策略

4.1注重真實問情境的創設

“碘酒，加碘食鹽，華素片中的碘元素以何種形式存在？”“根據華素片的使用說明推斷華素片是不是白色的？”正是這些真實的問題，激發學生探究的興趣，迫切想通過實驗進行探究，使學生從生活世界走進了化學世界。“如何提取海水中的碘”“如何檢驗碘離子”“如何將碘離子轉化為碘單質”這些真實的問題促使學生查閱文獻，設計方案和討論交流，并在這一過程中體會化學科學的社會價值，增強學好化學造福人類的信念。

4.2注重基于“學習任務”開展“素養為本”的教學

學習任務是連接核心知識和具體知識的橋梁和紐帶，是實現知識結構化的重要環節。這節課從海水中提取碘一共設計了3個學習任務，重視和發揮學習任務的素養導向功能。從檢驗溶液中的氯離子到將氯離子轉化為碘單質到提取碘水中的碘單質。中間引導學生利用氧化還原的特征，將知識遷移。

學科核心素養是學科育人價值的集中體現，是學生通過學科學習而逐步形成的正確價值觀念，必備品格和關鍵能力。高中化學學科核心素養是高中學生發展核心素養的重要組成部分，是學生綜合素質的具體體現，反映了社會主義核心價值觀下化學學科育人的基本要求，全面展現了化學課程學習對學生未來發展的重要價值。

參考文獻：

[1]林崇德.21世紀學生發展核心素養研究[J]. 北京師范大學出版社，2016，（29）.

[2]中華人民共和國教育部.普通高中化學課程標準（2017年版）.北京人民教育出版社，2017，（3）.