以《影響化學反應速率的因素》為例淺析化學核心素養培養

王麗紅

摘要：在現代化社會當中，我國新課程改革得以全面落實。在這樣的大環境下，在化學課程實際教學活動當中，教師要采取科學合理的教學策略，保證化學學科課堂教學活動的順利進行，培養學生的化學核心素養以及綜合素養，推動學生的全面發展。基于此，本文將以《影響化學反應速率的因素》為例探究化學核心素養培養策略，期望經過本研究為未來的有關研究提供相應的參考。

關鍵詞：“影響化學反應速率的因素”;化學核心素養;培養策略

隨著我國教育事業的快速發展，化學學科教學活動的正常展開至關重要。在這樣的新形勢下，教師應該根據學生的實際情況，明確化學課堂教學目標，制定合理的化學教學方案，保證化學課程教學活動的順利進行，提高學生學習化學知識的能力與水平，培養學生的化學核心素養以及整體能力，這對學生的健康成長以及全面發展產生著非常重要的作用。因此，加強以“影響化學反應速率的因素”為例淺析化學核心素養培養研究具備現實意義。

1.背景與定位

“影響化學反應速率因素”在化學反應原理當中占據著非常重要的位置。經過相應的定性、定量分析明確化學反應速率的影響因素。與此同時，在化學反應原理當中需要構建模型，讓學生可以對這樣的知識進行儲備。

2.基于核心素養的教學目標確立

首先，微觀探析和宏觀辨識。根據化學反應宏觀展現形式，實現定性觀察以及定量探究。其次，模型認知和推理證據。經過相應的實驗方案，分析對化學反應速率影響的相關因素，包含濃度、溫度、壓強以及催化劑等。最后，創新認知和深入探究。改進實驗裝置，進行科學探究。

3.教學實錄

【教師】使用圖片將鋼鐵生銹、工業合成氨以及牛奶變質這樣的實際情景充分展現出來，在這樣的化學反應過程當中，哪些要加快以及減慢呢？

【學生】牛奶變質以及鋼鐵生銹需要使其反應速率減慢，而工業合成需要使其反應速率加快。

【教師】如若需要讓這樣的化學反應速率減慢或者加快，需要對其化學反應進行科學合理的控制，所以要明確影響化學反應速率的多種因素。

【學生】這樣的因素可能是濃度、溫度以及壓強、催化劑等。

【教師】設計相應的實驗方案，讓學生對溫度、催化劑對化學反應速率所起到的重要影響進行探究，并且做好相應的補充評價。

教師充分參與到學生的學習活動當中，對多樣性方案進行評價。充分發揮自身的引導作用，積極主動的引導學生探究怎樣讓實驗結果形象且直觀。并且提出改進的具體方案。如下圖1，引導學生對改進之后的裝置條件與氣球重要作用進行思考與探究。

圖1 實驗一的改進裝置

實驗一：第一，分別向三支具支試管中滴入0.1mol/L FeCl3溶液;第二，三支針筒中分別加入5%3ml的H2O2溶液;第三，向試管當中注入H2O2溶液，并且將這些試管分別放置在熱水、冷水以及常溫水當中;第四，對試管當中發生的情況與氣球實際情況進行比較分析。

【學生】在完成這樣的實驗之后，根據反應劇烈程度及氣球大小可以得出相應的結論。化學反應速率會隨著溫度的逐步提高而增加。

【學生】創新的實驗裝置能夠直觀的看到溫度對化學反應速率的影響。

【教師】將實驗一改進，設計相應的實驗方案分析催化劑會對化學實際反應速率起到的重要影響，并且做好相應的補充評價。

教師充分參與到學生的具體學習活動當中，對多樣性方案進行評價。

實驗二：第一，向第一支具支試管中滴入0.1mol/L FeCl3溶液，向第二支具支試管中加入少量MnO2粉末，第三支具支試管中不放催化劑，如下圖2;第二，在三支針筒當中加入5%3ml的H2O2溶液;第三，把過氧化氫溶液注入到相應的試管當中;第四，比較試管當中的實際情況與氣球膨脹速度。

圖2 實驗二的裝置

【學生】完成實驗之后，根據反應劇烈程度及氣球大小可以得出相應的結論。催化劑會對化學反應速率起到很大程度上的影響。

4.設計意圖

經過探究溫度、催化劑對化學反應速率的影響，學生全面認識到對化學反應速率產生重要影響的因素。經過相應的實驗方案的改進，學生能夠直觀的看到溫度、催化劑對化學反應速率的影響。接下來學生們還可以設計實驗探究濃度對化學反應速率的影響，本節實驗使用控制變量方法探究化學反應的多種影響因素，讓學生可以了解控制變量方法在化學研究中的重要性與作用，感知探究科學的相應思路，提高學生的創新認知與能力，培養學生的探究意識。

5.評價及反思

本節教學采用學生分組探究實驗的方法，將實驗進行改進，用到具支試管、針筒、氣球等，學生能夠直觀的看到溫度、催化劑對化學反應速率的影響。學生學習并深刻體會到控制變量方法在化學研究中的重要性與作用。不足之處是由于時間關系沒能對學生設計的每個實驗做出相應的評價。

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