陳婷 王勝楠
隨著現(xiàn)代技術的發(fā)展和推進,我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模逐步擴大,各種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的同時生態(tài)環(huán)境逐漸被惡化,空氣污染、水污染等問題成為阻礙經(jīng)濟發(fā)展的重大問題。為了實現(xiàn)生態(tài)經(jīng)濟和循環(huán)經(jīng)濟,我國應高度重視農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境,全面推進農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用。現(xiàn)階段,農(nóng)業(yè)生態(tài)建設首先要從產(chǎn)業(yè)發(fā)展開始,重視廢棄物利用,打造綠色的、可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。
一、農(nóng)業(yè)生態(tài)建設存在的問題
現(xiàn)階段,大部分地區(qū)的農(nóng)業(yè)生態(tài)建設處于基礎階段,受環(huán)境、地域、經(jīng)濟等因素的限制,導致生態(tài)品牌種類少,發(fā)展緩慢,環(huán)保技術水平低,因此在實際發(fā)展建設中存在很多受限因素。
1、生態(tài)環(huán)境意識薄弱,重視度不足
受傳統(tǒng)生產(chǎn)經(jīng)營模式的束縛和影響,很多農(nóng)業(yè)從業(yè)者沒有重視農(nóng)業(yè)生態(tài)建設,缺乏長遠的發(fā)展眼光,在生態(tài)建設中的關注度和投入度較少,農(nóng)畜產(chǎn)品等大部分是從生產(chǎn)環(huán)節(jié)直接進入市場環(huán)節(jié),此過程缺少經(jīng)營加工、環(huán)境控制,資源利用等環(huán)節(jié),導致農(nóng)業(yè)生產(chǎn)滿足人們生活需要的同時造成了環(huán)境污染,不僅影響農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)形象,還會降低產(chǎn)業(yè)的增值效益。
2、發(fā)展規(guī)模小,經(jīng)濟效益低,投入能力差
農(nóng)業(yè)生態(tài)建設首先要保證產(chǎn)品的質(zhì)量,生態(tài)農(nóng)業(yè)應該以倡導綠色、無污染、無添加、綜合利用為根本,但目前,很多產(chǎn)品在生產(chǎn)加工過程中大量使用化工原料和添加劑,大量排放廢氣、廢水、固體廢棄物,導致產(chǎn)品質(zhì)量安全無法得到保障,環(huán)保不合格,一經(jīng)查處后不僅對生產(chǎn)者造成巨大的經(jīng)濟損失,對產(chǎn)業(yè)環(huán)境的發(fā)展也造成嚴重阻礙。有些地區(qū)經(jīng)營規(guī)模小,經(jīng)濟效益低,無力進行生態(tài)農(nóng)業(yè)的資金投入,農(nóng)業(yè)廢棄物綜合利用能力嚴重不足。
3、生態(tài)農(nóng)業(yè)缺乏戰(zhàn)略定位,環(huán)境污染嚴重
建設生態(tài)農(nóng)業(yè)首先要樹立環(huán)保意識,建立明確的價值核心。從業(yè)者在市場營銷上投入大量資金,環(huán)保投入?yún)s嚴重不足,只看眼前利益,不做長遠打算,生態(tài)環(huán)境破壞嚴重,農(nóng)業(yè)廢棄物利用率低,這些問題在養(yǎng)殖業(yè),種植業(yè)里尤為突出,給我們帶來了沉重的教訓和反思。過去部分地方甚至提出了“無豬市、無豬縣”的口號,一刀切式的關停了相關產(chǎn)業(yè),這種簡單粗暴的懶政行為,也反映了社會公眾對農(nóng)業(yè)環(huán)保壓力的強烈反彈。
二、農(nóng)業(yè)生態(tài)建設對產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢
1、生態(tài)建設有利于正確引導消費者
農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展要想獲得可觀的經(jīng)濟社會效益,首先要得到社會公眾的充分信任。為了讓消費者積極消費農(nóng)產(chǎn)品,通過農(nóng)業(yè)生態(tài)建設能進一步減輕其顧慮,降低購買風險,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者將綠色品牌的聲譽宣傳的越大,消費者的利益保障越安全,進而才能保證農(nóng)產(chǎn)品被安全投放到市場中,生態(tài)建設有利于建立正確的消費導向,為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)造更多價值。
2、農(nóng)業(yè)生態(tài)建設有利于維系產(chǎn)業(yè)鏈
一套體系完備、健全的農(nóng)業(yè)生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈條不僅會提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的健康發(fā)展,還會促進整個生態(tài)產(chǎn)品健康鏈發(fā)展。生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)具體包含糧油蔬菜、禽肉蛋奶等農(nóng)業(yè)產(chǎn)品,農(nóng)業(yè)生態(tài)建設能促進產(chǎn)業(yè)和經(jīng)濟發(fā)展更加和諧,降低對自然環(huán)境的破壞,大力宣傳綠色種植、綠色養(yǎng)殖、綠色食品、綠色消費,大力推廣農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用,以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為發(fā)展基礎,打造有特色化的生態(tài)品牌,能促使整個綠色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈更加龐大。
三、農(nóng)業(yè)生態(tài)建設的具體策略
陜西安康是農(nóng)業(yè)自然資源豐富的地區(qū),具備發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的獨特條件,現(xiàn)階段將綠色種植、綠色養(yǎng)殖發(fā)展作為安康農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的經(jīng)營模式具有重要價值,建設生態(tài)農(nóng)業(yè)品牌,推動農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用,不僅可以修復秦嶺自然資源,保護生態(tài)環(huán)境,還能促進農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進程,打造具備秦巴山區(qū)特色的精品農(nóng)業(yè)。
1、提升農(nóng)業(yè)生態(tài)建設地位,轉(zhuǎn)變發(fā)展觀念
隨著社會的進步和經(jīng)濟的發(fā)展,我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的規(guī)模不斷增大,公眾對環(huán)保的關注日益強烈,要想讓公眾長期認可并支持農(nóng)業(yè),必須要提升農(nóng)業(yè)生態(tài)建設地位,更新產(chǎn)業(yè)發(fā)展觀念,打造具有環(huán)保特色的農(nóng)產(chǎn)品。例如大米,目前市場上的大米品類很多,各種綠色大米品牌紛紛出現(xiàn)在人們的餐桌上,類似的農(nóng)產(chǎn)品還有品牌冷鮮肉,優(yōu)質(zhì)牛奶等,如何才能讓消費者認可并放心消費才是品牌建立的目的。因此農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者應摒棄傳統(tǒng)經(jīng)營模式,加大農(nóng)業(yè)環(huán)保投入,利用科學手段推動農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用,真正的把農(nóng)業(yè)生態(tài)建設做到實處。
2、依據(jù)法律規(guī)范農(nóng)業(yè)生態(tài)建設
農(nóng)業(yè)生態(tài)建設離不開相關法律法規(guī)的支持和規(guī)范,其發(fā)展策略要依托地域環(huán)境、傳統(tǒng)文化、農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展背景等,要想做大做強必須要規(guī)范農(nóng)業(yè)生態(tài)建設政策,提高綠色科技能力,依據(jù)政策和制度為生產(chǎn)者和消費者制定相關的權利和義務,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)必須兼顧經(jīng)濟效益和環(huán)境保護,現(xiàn)在國家也大力扶持生態(tài)農(nóng)業(yè)、循環(huán)農(nóng)業(yè),給予生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品很高層面的政策支持,也出臺了加快推進農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用的具體政策,鼓勵更多農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者積極創(chuàng)新,營造健康綠色的從業(yè)理念,促使生態(tài)環(huán)境穩(wěn)定發(fā)展。
3、借助網(wǎng)絡平臺,推廣生態(tài)環(huán)保新技術
農(nóng)業(yè)生態(tài)建設要符合社會發(fā)展方向,緊跟時代步伐,當今互聯(lián)網(wǎng)科技盛行,農(nóng)業(yè)從業(yè)者應借助網(wǎng)絡推廣學習保鮮技術、廢棄物利用技術、精深加工技術等,以提高生態(tài)農(nóng)業(yè)的科技含量。另外借助網(wǎng)絡平臺,推廣線上銷售,讓消費者能夠直觀便捷的購買產(chǎn)品,將產(chǎn)品的生產(chǎn)過程、生產(chǎn)環(huán)境全部展示的網(wǎng)絡上,供消費者監(jiān)督,進一步加深產(chǎn)品的可靠性,得到社會公眾的認可和信賴。
農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展要秉承節(jié)約資源、保護環(huán)境,減少浪費,循環(huán)利用的思路,加快建設生態(tài)農(nóng)業(yè)最終實現(xiàn)低碳、環(huán)保的綠色經(jīng)濟市場,最大限度降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對環(huán)境的影響。
(作者單位:1.725000陜西省安康市漢濱區(qū)農(nóng)業(yè)技術推廣站;2.725000陜西省安康市漢濱區(qū)畜牧獸醫(yī)中心)