廣南縣凌埡種植農民專業合作社五措并舉聯合農民抱團發展

竇家德

廣南縣凌埡種植農民專業合作社，成立于2014年11月25日，現注冊資金300萬元，主要從事石斛種植，組織采購、供應成員所需的生產資料，組織收購、銷售成員種植的產品，引進新技術、新品種、開展技術培訓、技術交流咨詢服務。現已建成鐵皮石斛組培馴化廠2000㎡，可年產組培苗20萬瓶，產種苗220萬叢，擁有1200余畝野生撫育鐵皮石斛種植基地，51畝大棚仿野生鐵皮石斛種植基地，在建大棚仿野生鐵皮石斛種植基地100余畝。目前，合作社通過五大舉措聯合實現與農民抱團發展模式。一是強化自身建設，推動從合作社向公司轉變。凌埡合作社為順應市場發展需求而成立，在合作發展基礎上組建公司，采取抱團取暖的方式，形成“公司+合作社+基地+農戶”的發展模式，做強做優廣南鐵皮石斛產業，帶動當地群眾共同增收致富。凌埡合作社旨在賦能農民改變種植、管理、加工和銷售的方式，匯聚高原特色產業資源優勢，致力于弘揚優秀中國傳統養生文化，打造家喻戶曉的健康品牌，把高品質鐵皮石斛及其產品傳遍千家萬戶，構筑可持續發展的鐵皮石斛大健康產業。擁有專業的產品研發團隊，校企聯通的人才儲備，以及傳承百年的配制秘方，還擁有自主品牌的鐵皮石斛種質資源庫、種苗育成室、以及千畝野生鐵皮石斛基地。曾先后獲得“脫貧明星企業”、“巾幗脫貧示范基地”等榮譽稱號，在剛剛過去的2019年，又獲得了云南省科學技術廳授予的“云南省科技型中小企業”稱號。二是強化院校合作，提升科技研發水平。為充分把握好“合縱連橫”的發展策略，合理運用國家的支農、惠農政策，積極爭取各級部門的指導和支持，以科研單位和農業大學為技術依托，搶占高地，高瞻遠矚。2016年，與南京農業大學專家組成專家院士工作站，主要對廣南鐵皮石斛進行組培、種植技術指導和研發。2019年7月被云南省科學技術協會授予“廣南縣凌埡種植農民專業合作社科技專家服務站”稱號;同時得到文山州農科院技術指導和支持，研發廣南鐵皮石斛種植和系列產品開發。2019年又與云南農大、文山學院達成校企合作協議，實現產學研融合，共同推進發展社會經濟。凌埡合作社現已擁有成熟的組培、種植技術和專門的銷售渠道和市場。三是強化種植管理，努力提升品種品質。破解仿野生規模化難題，從合作社組建開始，凌埡合作社立誓做行業的標桿，實施“中華仙草？廣南石斛”的品牌戰略，堅持立足原生鐵皮石斛，本著“品質為本、專業執著、精益求精”的經營理念，力求給千家萬戶提供全方位優質服務。一方面，認真收集和研究石斛的有關資料，加強數據分析，從科研分析到純度提煉，以仿野生種植為主，抓好仿野生種植的同時，主動與科研院所合作，加大種植研發力度，從源頭上加強管控，從嚴把關生產的每個環節，加大產品研發力度，采取“石頭附著種、樹上綁著種、地上鋪著種”的“三種模式”，成功走出一條“三子連科”的致富共同體。另一方面，瞄準市場需求，從源頭上加強管控，堅持種植與研發相結合，不斷提升產品附加值，樹立了自身品牌形象。目前，已開發出石斛花茶、石斛花酒、石斛鮮汁、鐵皮西楓斗、石斛精粉、石斛饅頭（餃子）、石斛面膜、石斛牙膏、石斛唇膏、石斛護手霜等系列產品，現有產品銷售網點主要為北京、上海、廣州、昆明、重慶、寧夏、南京等大中城市。四是強化融合發展，推動產業轉型升級。在加大產品研發的同時，嚴格按照大保護、大傳承、大發展的要求，精耕細作，大力挖掘六郎城村的鄉村資源，高標準謀劃和推動石斛小鎮建設，以點帶面，逐項推進，提升產品競爭力和附加值，緊緊圍繞做好“康養”文章，大力發展“康養”產業，全力抓好石斛產業助推三產融合，使科技成果商品化、產業化，夯實產業發展基礎，讓有限的資源產出最大的效益，走出一二三產業融合發展路子，使單純的賞花觀景成為以花為媒、以節會友、以節招商的特色“旅游經濟”，推動產業轉型升級。目前，石斛小鎮已完成規劃編制工作，待立項后將按照計劃分步實施。五是強化履行責任，帶動群眾抱團致富。合作社通過積極邀請專業技術人員挨家挨戶進行技術指導，拓展《鐵皮石斛速溶粉產品開發及示范推廣項目》、《100畝林下仿野生鐵皮石斛種植產業扶貧項目》、《鐵皮石斛加工車間扶貧項目（上海援建）》和《六郎城石斛生態觀光園產業扶貧項目》等項目，并在同等條件下優先招用貧困戶，與群眾簽訂有保底、有效益的勞動合同，消除他們的風險顧慮，助推公司發展，帶動建檔立卡戶脫貧增收，形成了“黨支部+公司+合作社+基地+農戶”“五位一體”的發展模式，使公司從過去的“單打獨斗”到如今的“抱團作戰”，著力構建公司與農戶的命運共同體，既助推了公司發展又形成良好的社會效應。目前，共計帶動涉及楊柳井鄉寶月關、普弄、阿用三個村委會724戶建檔立卡戶抱團發展，根據參加的項目，按勞、勤、學、律考核進行年分紅，最低分紅得450元/年，最高得4450元/年，充分調動建檔立卡戶參與感、勞動感和收獲感。在村集體經濟發展上，從2017年底開始，合作社在楊柳井鄉政府的支持和幫助下，與楊柳井鄉的寶月關、龍哈、楊柳井三個村民委村集體經濟達成協議，村集體采取給予借款的方式進行合作，開展廣南鐵皮石斛種植建設項目，共管共建共同發展石斛產業。

（作者單位：663000 云南省文山州農村經濟經營管理站）