小麥赤霉病的發(fā)生規(guī)律及防治技術(shù)

張?jiān)其h

小麥赤霉病是小麥生產(chǎn)中常發(fā)的一類病害，危害大，可導(dǎo)致食用的人畜嘔吐、中毒等。結(jié)合筆者實(shí)踐，對(duì)小麥赤霉病的發(fā)生規(guī)律進(jìn)行簡單的總結(jié)，在此基礎(chǔ)上提出農(nóng)業(yè)防治與藥劑防治2個(gè)方面的防治技術(shù)。

小麥赤霉病，又被稱為爛麥頭、紅麥頭等，在全球各地均可發(fā)生。近些年來，由于氣候的異常變化以及耕作制度的調(diào)整，赤霉病在我國小麥產(chǎn)區(qū)的發(fā)生呈流行趨勢(shì)，對(duì)小麥生產(chǎn)造成了不利的影響。近年來，由于氣候和耕作制度的變化，赤霉病在我國呈現(xiàn)流行頻率不斷增加的態(tài)勢(shì)，對(duì)小麥的安全生產(chǎn)產(chǎn)生了不利的影響，目前是我國小麥生產(chǎn)中的一類重大病害。一般發(fā)生的年份，赤霉病可造成小麥減產(chǎn)10%～20%，發(fā)生重的年份可導(dǎo)致小麥的絕收;此外，小麥赤霉病的病原菌可以產(chǎn)生導(dǎo)致多種真菌毒素，食用的人畜可發(fā)生嘔吐、中毒等癥狀。由此可知開展小麥赤霉病的防治非要必要。現(xiàn)結(jié)合筆者實(shí)踐，對(duì)小麥赤霉病的發(fā)生規(guī)律及防治技術(shù)進(jìn)行簡單的總結(jié)探討。

一、小麥赤霉病的發(fā)生規(guī)律

赤霉病的病原菌主要以菌絲、分生孢子和（或）子囊殼等形式腐生在小麥、水稻、玉米等作物的秸稈上進(jìn)行越夏和越冬。第2年子囊殼逐漸發(fā)育成熟，孢子噴射出來在氣流、風(fēng)雨的作用下傳播到小麥的穗部，對(duì)小穗產(chǎn)生侵染作用。此外，病殘?bào)w上的分生孢子也可對(duì)麥穗產(chǎn)生侵染作用。

小麥赤霉病屬于典型的重大流行性病害，目前我國多數(shù)地區(qū)栽植的小麥品種對(duì)赤霉病不表現(xiàn)出抗性，如果田間菌源數(shù)量充足，小麥的抽穗揚(yáng)花期又遇到連續(xù)2d以上的降雨天氣，則可導(dǎo)致小麥赤霉病的爆發(fā)。受到全球氣候變暖、降雨區(qū)域北移、小麥播期延遲等多種因素的影響，近些年來很多小麥產(chǎn)區(qū)抽穗揚(yáng)花期的連續(xù)降雨天氣的幾率明顯有所提高，加上秸稈還田等導(dǎo)致田間積累了大量的菌源基數(shù)、田間栽植密度的增加導(dǎo)致的郁閉度增加以及通透性降低等，營造了利于小麥赤霉病流行發(fā)生的小氣候條件。

二、防治技術(shù)

1、農(nóng)業(yè)防治技術(shù)

一是對(duì)現(xiàn)有的種植制度進(jìn)行合理的調(diào)整。對(duì)于小麥赤霉病常發(fā)的地區(qū)，農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)按照 “宜麥則麥、宜油則油”原則進(jìn)行調(diào)整，確保種植結(jié)構(gòu)更加合理，也可以采取改種綠肥、輪作修整等，盡量使非小麥主產(chǎn)區(qū)小麥的栽植面積降低，使防控病害的壓力有所緩解。在種植結(jié)構(gòu)調(diào)整的基礎(chǔ)上，積極推廣小麥與大豆、花生、蔬菜等作物的輪作，降低田間菌源的蟲口基數(shù)，減輕危害。二是選擇抗病的小麥品種。控制小麥病害的一條最為經(jīng)濟(jì)有效的措施即為選擇抗病能力強(qiáng)的品種，目前市場(chǎng)上缺乏抗小麥赤霉病的品種，多年來通過國家農(nóng)作物品種委員會(huì)審定的抗小麥赤霉病水平達(dá)到中抗以上的品種占比僅為4%，且有些品種受到生態(tài)區(qū)位的限制無法在淮河以北的地區(qū)進(jìn)行種植。三是加強(qiáng)農(nóng)藝措施管理。積極采取土壤深翻、秸稈粉碎還田等措施;適時(shí)適量播種，加強(qiáng)對(duì)肥水條件的運(yùn)籌管理，控制麥田間栽植密度的合理，避免田間過于郁閉;及時(shí)做好清溝理墑工作，降低田間濕度。四是及時(shí)進(jìn)行收獲，待籽粒充分干燥后入倉。小麥進(jìn)入成熟期后要及時(shí)進(jìn)行收獲、晾曬烘干，可避免因濕度大而導(dǎo)致病原菌的再次繁殖爆發(fā)。

2、化學(xué)防治

化學(xué)防治方面要提前預(yù)防，主要抓好預(yù)防工作、實(shí)施分類指導(dǎo)、針對(duì)性用藥，取得節(jié)本增效、提高防效的作用。對(duì)于小麥赤霉病發(fā)病程度重的區(qū)域，防治上把握“主動(dòng)出擊、見花打藥”的原則，在小麥抽穗揚(yáng)花期為防治的關(guān)鍵期，要加強(qiáng)防控，選擇對(duì)路的藥劑進(jìn)行全面的噴施，可有效降低小麥赤霉病的發(fā)病程度、減少損失;對(duì)于一些小麥赤霉病常年偶然發(fā)生的區(qū)域，防治的原則為“立足預(yù)防、適時(shí)用藥”。小麥的抽穗揚(yáng)花期如果遇到長時(shí)間的降雨天氣或者連陰雨等天氣，病害容易流行危害，要及時(shí)開展藥劑防治，盡量降低病害發(fā)生的幾率。具體的藥劑防治上主要可從以下4個(gè)方面開展。

（1）堅(jiān)持適期用藥。小麥赤霉病防控的最佳時(shí)間為齊穗到剛揚(yáng)花這段時(shí)間。對(duì)于小麥赤霉病常發(fā)生的區(qū)域，實(shí)施“見花打藥”的策略，預(yù)防病菌侵染的效果較好;如果遇到連續(xù)降雨天氣或者結(jié)露等利于病害流行發(fā)生的天氣，則可在施藥后的1周左右再施藥1次;對(duì)于小麥赤霉病偶發(fā)的區(qū)域，如果遇到氣候條件比較適宜小麥赤霉病的發(fā)生時(shí)，要求抓住小麥揚(yáng)穗抽花的關(guān)鍵時(shí)期及時(shí)施藥防治。

（2）堅(jiān)持合理選藥。要提高藥劑防治的效果，關(guān)鍵的環(huán)節(jié)是選擇合適的藥劑以及控制好藥劑的濃度。條件允許的情況下，可選擇一些效果好的藥劑及復(fù)配制劑，如丙硫菌唑、氰烯菌酯、戊唑醇、氟唑菌酰羥胺等。河南南部等地區(qū)的小麥赤霉病對(duì)多菌靈等藥劑已經(jīng)表現(xiàn)出較強(qiáng)的抗性，藥劑選擇上盡量避開苯丙咪唑類殺菌劑，如噻菌靈、多菌靈、甲基硫菌靈等。此外，劑型的選擇上以超微粉、膠懸劑等為宜，耐雨水沖刷的效果比較好;各種作用機(jī)理不同的藥劑要求輪換選擇，確保提高防效、延緩抗藥性的產(chǎn)生，且減少小麥赤霉病病原菌產(chǎn)生的真菌毒素而導(dǎo)致的污染。

（3）堅(jiān)持科學(xué)施藥。施藥的器械要求高效、實(shí)用，可選擇合適的穩(wěn)定劑、助劑等，以更好地將藥劑的防治效果發(fā)揮出來，這是保證藥劑防治效果的前提。器械上推薦無人機(jī)、自走式寬幅施藥機(jī)械、熱霧機(jī)、機(jī)動(dòng)彌霧機(jī)、電動(dòng)噴霧器等。噴頭的規(guī)格盡量選擇孔徑比較小的，以使噴施的更加均勻、分散;此外功能助劑的添加，有助于藥液均勻展布，控制霧滴的大小合理。如果噴施的器械選擇機(jī)動(dòng)彌霧機(jī)，出液量要求小于2/3，如果選擇無人機(jī)進(jìn)行施藥，則添加沉降劑的效果更好。

（4）堅(jiān)持一噴多效。小麥生產(chǎn)中，多種病蟲害集中在穗期發(fā)生，因此該階段的防控比較關(guān)鍵。各小麥赤霉病發(fā)生的區(qū)域要積極因地制宜地開展防控，合理地選用藥劑或者進(jìn)行科學(xué)的混配，對(duì)吸漿蟲、白粉病、蚜蟲等有一定的兼治效果。此外，還要將病蟲防治與防止植株長勢(shì)過旺、避免早衰等結(jié)合起來，分類進(jìn)行指導(dǎo)。

（作者單位：474150河南省鄧州市湍河國家濕地公園管理處）