陜南獼猴桃潰瘍病影響因素探究

許家華　李保艷　虞洋　程嵐

漢中市位于陜西南部，因具有獼猴桃生長得天獨厚的水土資源優勢（年均溫度12.3～16℃，有效積溫4480℃左右，年日照時數一般在1822h，無霜期212～250d，年降雨800～1000mm，pH為6.5～7.0），使其成為陜西省獼猴桃“南移”戰略的重要部署地。因此，廣泛調查獼猴桃潰瘍病發生情況，明確獼猴桃潰瘍病發生率及其與品種、樹齡、負載等關系，可為當地獼猴桃生產提供有效的防治措施，進一步為獼猴桃產業健康發展制定區域統防統治的對策建議。

一、獼猴桃潰瘍病致病因素

1、品種對發病率的影響

不同品種獼猴桃的潰瘍病發病率有所差異。李秀娟等在陜南的調查發現，獼猴桃潰瘍病發病率排序為徐香<翠香<華優<紅陽。另外，有些品種極易感染潰瘍病，研究顯示徐香和海沃德的發病率分別為10.0%和14.0%，而紅陽發病率則高達58.0%。因此，在推廣中選擇抗病和美味系的品種，比如徐香和翠香，慎選紅陽，這對獼猴桃產業區域化布局和品種結構調整都具有重要的指導意義。

2、樹齡對發病率的影響

不同獼猴桃樹齡間潰瘍病發生率明顯不同。樹齡越大發病率越高且越嚴重，主要由于獼猴桃進入盛果期，樹體營養消耗逐漸增大，樹勢衰弱，對抗病性降低，易被感染。因此，依據樹齡，健壯樹勢，重點關注10年樹齡以上的果園，及早對病株進行檢查和徹底防治，是防止樹體提前衰老的根本措施。

3、田間管理對發病率的影響

（1）負載量對發病率的影響。果樹的負載量會影響獼猴桃抗潰瘍病能力。前人研究表明，5年生紅陽負載量為20 kg/株，發病率高達5.2%，而負載量為30 kg/株，發病率高達98%，獼猴桃樹勢和發病率顯著相關，偏相關系數達0.9。所以，當地發展徐香和翠香品種推薦負載22～25 kg/株，確保樹勢旺盛生長，抗性增強，避免大小年的影響。

（2）密植對發病率的影響。不同密植也會在一定程度上影響獼猴桃潰瘍病的發生率。這主要是由于密植過大利于病原菌的傳播，還會導致通風性和透光性變差，濕度增加，樹勢變弱，更易被病原菌的侵入和侵害。因此，陜南栽植密度為1200株/hm2有利于提高獼猴桃葉片光合效率，增強樹勢。

（3）施肥對發病率的影響。合理的養分供應對抵抗潰瘍病感染尤為重要。生長在富含有機質和礦物質，且中性偏酸土壤上的獼猴桃生長發育較為良好，而壤養分不均衡，會致樹體長勢弱，易感病。因此，陜南應有機肥、無機肥與微肥配施，推薦施肥量N 168～224 kg/hm2、P2O5 60～76 kg/hm2和K2O 100～125 kg/hm2，適當套種綠肥，鼓勵采用肥水一體化施肥技術，以培肥土壤，增強獼猴桃得樹勢，一定程度能提高對潰瘍病的抗病能力。

4、環境因素對發病率的影響

（1）溫度對發病率的影響。溫度是決定獼猴桃潰瘍病流行的主要外因。獼猴桃潰瘍病菌是好低溫高濕的病害，厭高溫且高溫下適應性較差。溫度在5℃時病菌開始繁殖，10℃以上潰瘍病菌活躍，生長最適溫度15～25℃，30℃以上不發病。因此，環境溫度為15～25℃和極端低溫都極大地誘發獼猴桃潰瘍病，產區應提前做好預防工作。|

（2）降雨對發病率的影響。獼猴桃潰瘍病菌一旦遇到適宜其滋生和傳播的的氣象條件就會大面積爆發并成災。因此，針對陜南7～10月降水集中和4～6月干旱的特征，栽植初期做好起高壟栽培、排水系統和補灌措施等預防工作對獼猴桃種植主產區顯得尤為重要。

二、建議

綜上，品種選擇、環境條件、田間管理等眾多因素都可能誘發潰瘍病，因此緊抓防治關鍵時期，通過科學的措施防控獼猴桃潰瘍病大面積的發生和蔓延。從建園之初就要高度重視，堅持做到“防”在先，“控”在后，“防控”結合的方針。

1、慎重品種

獼猴桃潰瘍病發生的主要因素是品種，優良品種選育是減少獼猴桃潰瘍病的最有效的途徑之一。目前，市面上獼猴桃品種眾多，不同品種的生長習性、果實特性、早中晚成熟梯度和市場價格差異較大，需因地制宜選擇栽培品種，引種需綜合考慮品種優勢，勿盲從。盡量選擇豐產性好、品質優、抗病性強的美味系獼猴桃優良品種。

2、加強苗木檢疫

獼猴桃潰瘍病傳播途徑極其廣泛，因此，要嚴格規范獼猴桃種苗的培育、快繁和新優品種等引進示范程序，提升苗木質量，切勿從病區引進接穗、苗木等，從源頭遏制獼猴桃潰瘍病菌的傳播，盡量引進脫毒苗木。苗木種植前進行嚴格的檢疫工作，修剪和嫁接等農事操作工具定期消毒，一旦感染快速銷毀病株。

3、密切關注生態因子

由于漢中是獼猴桃“南移”的主要區域，氣候因子與關中地區有一定的差異，獼猴桃潰瘍病發生與栽培條件及氣候因子關系密切，環境條件也是引起潰瘍病爆發的主要因素之一，密切關注溫度、濕度、降雨等生態因子，及時采取防范措施，最大限度降低果園的經濟損失。因此應進一步研究獼猴桃潰瘍病與環境因子之間的關系，以便為防治工作提供更可靠的理論依據。

4、增強樹勢

凡是影響獼猴桃樹勢強弱的因素都能間接地對潰瘍病發生率。因此，通過高標準建園、起壟開溝、禁用膨大劑、合理配置園區株行距等措施，提高獼猴桃樹體抗病性，減輕潰瘍病侵入植株體的發病程度。還要運用合理負載、疏花疏果、水肥一體化、増施有機肥等管理措施強健獼猴桃樹勢，這對防治潰瘍病具有重要意義。

5、科學用藥

目前，獼猴桃潰瘍病防治尚無特效藥，目前應著重開展獼猴桃細菌性潰瘍病菌檢疫隔離措施、病菌與獼猴桃的相互作用機理、綠色防控防治技術等研究工作，有機結合農業、生物、物理、化學等方法使危害程度降到最低限度。因此將抗病性品種選育、田間科學管理及篩選高效低毒的獼猴桃潰瘍病防治農藥有機的結合起來將成為今后獼猴桃產業的重點研究工作。

（作者單位：724200陜西省勉縣農業技術推廣中心）