油菜主要病蟲害發生特點與防治關鍵技術分析

楊麗娟

油菜屬于十字花科草本植物，也是市場需求較大的蔬菜品種。中國是世界上栽培油菜最古老的國家之一，在油茶栽培產量上位居世界第二，這充分說明了油菜在蔬菜市場的重要價值。油菜栽培種植分布于中國西北、華北及長江流域地區，栽培量大，市場價值高。基于油菜較高市場經濟價值與需求量的基礎，在油菜栽培種植產量及質量上都需要不斷提升，這就需要從影響油菜栽培種植產量及質量的病蟲害因素中進行分析，對病蟲害發生特點與防治技術進行具體闡述。

一、油菜主要病蟲害發生特點

1、油菜霜霉病

霜霉病是由真菌引起的病害，霜霉菌是專性寄生菌，能夠寄生于蔬菜中，從而引發霜霉病。霜霉病在油菜中的寄生能夠發生于油菜生長發育的各個時期，使得成株油菜都受到雙霉菌寄生影響，造成葉片枯死，花序肥腫畸形。霜霉病主要危害油菜葉片部位，由基部向上部葉發展，后可蔓延于葉面、莖與莢果中。受霜霉病侵襲的油菜發病初期表現為葉面顏色改變，葉面呈現淺黃色近圓形或多角形病斑，隨著霜霉病的加重，逐漸產生白色霜狀霉層，后期葉片出現枯死狀態，葉面顏色為黃褐色，至油菜完全枯死后，葉片呈枯黃死亡狀。

2、油菜菌核病

油菜菌核病是由多種真菌引起的病害，多種病原菌皆屬于寄生菌，以侵害成熟植物或衰退植物器官為主，引起植物組織壞死。油菜菌核病主要侵害油菜莖稈，也侵害油菜葉片，花與莢果，受油菜菌核病侵襲，多表現為組織腐爛或壞死。發病初期多以油菜莖上呈現淡褐色病變為主，后期病變顏色變為灰白色，于濕度較大的栽培種植環境中，病變部位容易腐爛，表面呈現白色絮狀物。油菜菌核病多見于開花期，菌核病的影響一直到油菜成熟期，皆可能侵害油菜植株，造成植株早枯，種子壞死，影響油菜產量及質量。

3、蚜蟲

蚜蟲屬于植食性昆蟲，是油菜蟲害中危害性較強的一類，以蛀蝕、吸取油菜葉液為主，容易造成油菜葉片損害，主要表現為葉片發黃、卷曲。受到蚜蟲侵襲的油菜葉多變為畸形狀態，不利于油菜的生長，影響油菜開花與結果。蚜蟲是造成油菜產量與質量損害的主要蟲害。蚜蟲多于春秋兩季侵害植物，除造成油菜嫩梢嫩葉的侵害，影響油菜開花結果外，還能夠繼續傳播病毒，給油菜正常生長造成更大的影響。

二、油菜病蟲害防治關鍵技術分析

1、油菜霜霉病的防治技術

霜霉病的主要傳播途徑為昆蟲傳播、澆水或氣流傳播，病菌在油菜種子或植株上以菌絲形式侵入，待病菌孢子侵入溫度適宜時爆發霜霉病。局部的病菌侵染或以點發性病斑為主，病菌孢子在油菜生長發育的各個階段繁殖再生，造成病害的擴散。系統的病菌侵染一般由油菜芽鞘侵入，隨著油菜生長過程形成全株油菜的侵染。油菜栽培過程中，霜霉病的防治技術主要以化學防治、物理防治為主。化學防治中，以農藥噴灑防治病菌，如以500倍液HILOT凱霜稀釋噴霧進行藥物防治，根據霜霉病嚴重程度，可調整用藥劑量及用藥頻率。物理防治中，以加強田間管理為主，應保持合理密植，適當稀植，在澆水灌溉過程需保持少量多次灌溉，或采用滴灌技術，合理控制病害。

2、油菜菌核病的防治技術

油菜菌核病多采用化學防治與物理防治手段，化學防治中，以藥物噴灑進行病菌的防治，如以草木灰混合熟石灰，以1：2的比例混合后撒于油菜根部，于油菜盛花期進行藥物撒播，能夠起到化學防治效果。在物理防治中，應做好油菜栽培種植前的清田選種工作，對油菜栽培種植地進行消毒清潔，消滅留種田中殘留的菌核，采用輪作與深翻耕方式進行留種田滅菌。同時，還需要做好油菜種子清洗工作，剔除有夾雜菌核的種子，可以采用10%硫酸銨水進行選種，去除漂浮于水面的種子，之后清水沖洗促進種子發芽，提高油菜種子的抗病毒能力。

3、蚜蟲防治技術

蚜蟲防治技術一般采用生物防治及化學防治。生物防治措施中，以蚜蟲的天敵防治蚜蟲對油菜的影響，如瓢蟲、草蛉蟲等，都能夠起到防治蚜蟲危害油菜的作用。化學防治中，以化學藥劑進行藥物防治，如選擇吡蟲啉、啶蟲脒等化學藥劑，每10g兌10kg水，噴灑于害蟲集聚處，能夠起到防治蚜蟲的作用。另外，發芽初期若受蚜蟲侵襲，可適當剪掉部分發芽枝干，蚜蟲數量若較小，可以毛筆蘸水刷去蚜蟲，減輕對嫩梢嫩葉的傷害。為提高蚜蟲防治效果，在油菜未播種前，可對田間其他蚜蟲寄主進行蚜蟲普治，消滅傳播蚜蟲的介體。在油菜生長期若發現蚜蟲應及時防治，避免蚜蟲的進一步繁殖。

4、田間管理

油菜病蟲害防治技術中，田間管理作為重要的技術要點，能夠起到預防病蟲害侵襲，控制病蟲害蔓延的作用。田間管理需以合理密植為關鍵技術，保持油菜栽培種植中的種植密度合理性，提高油菜栽培種植地的通風、透光性。另外，潮濕環境容易造成病蟲害的蔓延，所以需做好栽培種植地的土地管理，在多雨季節應清溝防漬，避免水分淤積，日常灌溉中也需要保持水分適宜性，以滴灌技術進行田間灌溉，有利于防治病蟲害，減少油菜受病蟲害侵襲的影響。

5、科學輪作

油菜栽培種植中，為防止病蟲害侵襲，應做好土壤消毒清潔工作，一般多種病菌皆能夠在土壤中越夏或過冬，所以為防止病蟲害侵襲，可選擇輪作方式，在同一土壤中輪作不同品種蔬菜，能夠減少油菜病蟲害的持續侵襲，如以玉米、小麥進行輪作，提高霜霉病防治效果。但油菜田的輪作中，不應選擇十字花科蔬菜，否則不僅難以起到病蟲害防治效果，還會提高病蟲害的繁殖能力，不利于油菜抗病蟲害能力的提升。另外，需選擇具有抗病能力的油菜種子，在栽培種植過程中，具有較強抗病能力的油菜種子能夠更好的抵御病蟲害侵襲，提高油菜栽培種植產量及質量。

（作者單位：242600 安徽省宣城市旌德縣農業農村水利局）