吳小鋒 吳偉珍 李嫣 周秋慧
近幾年來,因為國家投入了大量的人力和物力,推動水稻種植技術的發展。雖然我國的水稻種植水平已經有所提高,但是很多地區依舊采用傳統的水稻栽培管理方式,在一定程度上影響了糧食的安全性。合理的控制水稻的種植密度,雖然,大密度的增加,水稻的種植可以很快提高產量,但是如果密度過大會直接造成產量的下降;水稻的產量是由干物質決定,如果干物質積累過多,則會大幅度降低其產量。
一、浙江省慶元縣水稻種子管理現狀
浙江省慶元縣屬于東南沿海地區,是典型的亞熱帶季風氣候,四季分明、雨量充沛、光照充足、空氣濕潤。年平均氣溫在15~18℃之間,平均降雨量在980~2000毫米之間。慶元縣的地形地貌以盆地、中山、丘陵為主,非常適合種植水稻。但是,該地區具有地表徑流分布不均的特點,一遇到旱情嚴重,且灌溉條件無法滿足水稻需求時就會對水稻的產量產生較大的影響。此外,該地的水稻栽培技術也停留在傳統階段,其中存在著很多問題。此外,隨著當地糧食的推廣種植和新型糧食的發明讓人們忽視對水稻栽培技術的研究,久而久之水稻栽培技術跟不上時代發展的步伐。除了一些水稻企業大面積種植水稻之外,大都由農民分散種植。他們對水稻的種植缺乏科學系統的認識,也沒有現代化的技術去支持水稻的量產,嚴重影響到水稻的產量。除了缺乏科學系統的認識和管理,對后期的施肥和澆灌過程也沒有科學的規劃,只是隨意地根據水稻的生長情況進行水肥管理,容易導致水稻枯黃、營養過剩、病蟲害頻發。
二、水稻育種栽培技術存在的問題
1、人才引進不足
對于水稻育種栽培技術的人才引進不足。人們生活水平的提高,改變了人們對于物質資料的需求,越來越多的人更加傾向于發展資料和享受資料的消費,對于農作物種植的依賴越來越低。加之城市化的發展,土地的住房利用。田地的種植面積下降,而水稻育種栽培技術的研究人員不足。上不能得出主要的研究成果,下即使有了新的研究想法,但無法在實踐中加以證實。這就導致在水稻種植的技術層面,越來越少的人才涌入阻礙了技術的發展和創新。
2、水稻種子、秧苗的選擇存在問題
對于水稻種子和秧苗的挑選和管理也存在很大的漏洞。目前,大部分田地都由個體農民轉向大面積承包戶,除卻一部分使用專業機械種植的企業,大部分都采取了傳統的種植方式。再加上大部分種植區域地處偏遠,農民的文化素質較低,對于水稻的種植還沒形成科學、系統的認識。傳統的種植技術都來源于不斷的實踐,有古至今的代代相傳,其中并沒有科學的技術總結和指導,代代相傳也會將錯誤的觀念和種植方式傳遞下來。這樣普通傳統的種植方式,可以保證水稻的正常生長,滿足日常的溫飽,但無法保證存活率高、產量高的種子得到保存和留用。在這樣的情況下,劣質的種子的保留會影響水稻的產能,不利于今后的長期發展。
3、缺乏完善的后期管理
對于水稻栽培的后期管理也存在疏漏。在水稻的施肥和灌溉環節中,沒有嚴格的按照科學的步驟進行管理。農民在這一塊缺乏科學的理論指導,并且相關宣傳力度不夠,極易造成種植出來的水稻營養不良或者營養過剩,病蟲害的發生更加普遍,這也在一定程度上影響水稻的正常生長和水稻產量的提升。
三、水稻種子管理栽培技術要點
1、選擇合適的種植地
為了確保水稻種子的茁壯成長就需要在種子管理的過程中選擇合適的種植地,這些種植地能夠滿足水稻生長的基本要求,如充足的水分、足夠的肥力和豐富的無機鹽含量。此外,在選擇過程中還需要檢測土地的酸堿性,盡量使用中性土地來培育種子,這樣才能夠有利于種子的生長,不會出現“燒苗”的情況。
2、合理選擇水稻種子
在選擇完土地進行播種之前需要種植者對當地的氣候條件和土地情況進行正確的評估,選擇適合當地種植的種子。如果當地的病蟲害較多,就需要選擇抗病蟲害能力強的種子。此外,還需要確保種子成穗率高、產量高、抗倒伏能力強。在選擇完合適的種子之后就需要對種子進行消毒處理,放在相應的藥水中浸泡或進行晾曬。在將種子放入藥水之前需要讓種子在清水中浸泡,防止在與藥水混合時大量失水,必要情況下還需要根據種子的種類做好保溫催芽的措施。
3、澆灌技術
水稻這一農作物對水的要求比較高,它在生長的不同時期對水量需求都不同。對此,在水稻生長的過程中,應當根據生長時期進行劃分,優化澆灌技術。通常情況下,可以將水稻的生長分為七個階段,即剛移栽時期、返青前時期、返青后時期、分蘗后期、分蘗后期到幼穗分化期、幼穗分化期、孕穗期、乳熟期。前三個階段,應當控制水量在1~3厘米、6厘米、4厘米,而在分蘗后期到幼穗分化期則需要進行深水灌溉,第五階段需要控制水深在1.5厘米,第六階段在控制溫度的情況下進行深水灌溉,最后一個階段需要保持土壤濕潤。
4、合理施肥
任何一個作物的生長都離不開肥料的滋養,在水稻栽培管理過程中需要進行合理的施肥。肥料的選擇應當優先使用有機肥料,確保綠色環保大米的生產。但是,在生長的過程中還需要確保礦物質的充足,因此必要時可以搭配化肥使用。水稻在前期的生長對肥料的需求量比較高,因此在做好底肥的施加以外還需要進行追肥。追肥應當確保量少次多的原則,根據水稻的生長情況做好調節,以此來確保水稻在生長過程中對肥料和無機鹽的需求。
綜上所述,作為一個農業大國,我國十分重視農業發展,并且經過多年的水稻種植實踐,大大提升了我國水稻栽培技術。目前我國的水稻事業呈現出,蒸蒸日上的趨勢,也因此獲得了很多的成就,在此過程中,既實現了國家社會的穩定與和諧,也有效的保證了人民糧食的安全,解決了糧食安全的問題,充分的符合社會生產力發展需求。
(作者單位:1.323800浙江省慶元縣種子技術推廣站;2.323800浙江省慶元縣農業農村局)