培養(yǎng)高中學(xué)生化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)的教學(xué)策略探析

王瑩

摘 要：隨著新課改的持續(xù)推進(jìn)，培養(yǎng)學(xué)生良好的核心素養(yǎng)已成為各學(xué)科教育關(guān)注的重點話題。相較于只關(guān)注學(xué)生技能與知識學(xué)習(xí)的傳統(tǒng)教學(xué)模式，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)科素養(yǎng)所涵蓋的范圍更加廣泛，對教師也提出了進(jìn)一步的要求。在高中化學(xué)教學(xué)中，教師只有積極轉(zhuǎn)變教學(xué)理念，完善教法，并對學(xué)生知識、技能、思維以及行為等進(jìn)行正確的引導(dǎo)，才能夠使學(xué)生的各項素養(yǎng)得到發(fā)展。教師應(yīng)該以學(xué)科素養(yǎng)為指導(dǎo)，不斷推動教學(xué)改革，構(gòu)建以學(xué)生為主體的高效課堂，從而促進(jìn)學(xué)生全面和個性發(fā)展。

關(guān)鍵詞：高中化學(xué);課堂教學(xué);學(xué)科素養(yǎng);策略

前言：核心素養(yǎng)即學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中所形成的一種能夠適應(yīng)自身發(fā)展與社會需求的品質(zhì)與能力。作為高中生核心素養(yǎng)重要的構(gòu)成部分，化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)充分體現(xiàn)著學(xué)生的綜合素質(zhì)，反映出社會主義核心價值觀背景下化學(xué)學(xué)科教育的根本要求，充分展現(xiàn)出化學(xué)學(xué)習(xí)對學(xué)生將來發(fā)展的積極意義。在具體教學(xué)過程中，教師應(yīng)該從學(xué)科素養(yǎng)出發(fā)對學(xué)生進(jìn)行培養(yǎng)，使學(xué)科教學(xué)目標(biāo)得到有效實現(xiàn)，從而促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展。

一、高中化學(xué)核心素養(yǎng)的主要內(nèi)容

高中化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)可被分為五個維度，即變化觀念及平衡思想、宏觀辨識及微觀探析、證據(jù)推理及模型認(rèn)知、科學(xué)探究及創(chuàng)新意識以及科學(xué)精神及社會責(zé)任。筆者主要從宏觀辨識與微觀辨析、證據(jù)推理及模型認(rèn)知、科學(xué)精神及社會責(zé)任這三個維度，對如何在教學(xué)中的有效滲透作出歸納與總結(jié)。

二、培養(yǎng)高中生化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)的必要性

在高中化學(xué)課堂教學(xué)中，培養(yǎng)學(xué)生良好的核心素養(yǎng)不單單符合新課標(biāo)提出的要求，同時也滿足了學(xué)生個性化發(fā)展的需求，是發(fā)展學(xué)生綜合素質(zhì)的有效途徑，在教學(xué)中能夠充分突顯學(xué)生的學(xué)習(xí)能力。由于化學(xué)為高考的重要科目之一，所以教師在開展教學(xué)活動過程中更容易忽視學(xué)生的主體性，占用大量課堂時間，將教學(xué)內(nèi)容排的滿滿當(dāng)當(dāng)。教師注重向?qū)W生講解解題方法，并將學(xué)生是否能夠正確做題當(dāng)作衡量教學(xué)質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)，從而嚴(yán)重忽略了對學(xué)生思維能力的培養(yǎng)，致使學(xué)生在學(xué)習(xí)中形成了思維定勢，在解決問題時會過分依賴教師，無法形成獨立的思維能力。以此不僅阻礙了學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力的發(fā)展，同時更降低了課堂教學(xué)效率[1]。由此可見，在高中化學(xué)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生良好的學(xué)科素養(yǎng)十分有必要，能夠為學(xué)生的全面發(fā)展提供有效的支持。

三、培養(yǎng)高中生化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)的有效策略

基于以上分析，我認(rèn)為在化學(xué)教學(xué)中，通過雙基教學(xué)幫助學(xué)生建立學(xué)習(xí)的思維框架，形成自主理解問題，思考問題解決問題的能力，為今后進(jìn)一步工作學(xué)習(xí)培養(yǎng)好的思維習(xí)慣和工作方法打下基礎(chǔ)。整體策略是一個由點到面，由面到體的過程。

（一）點策略：宏觀辨析與微觀辨識相結(jié)合，建立立體靈活的高階思維。

基于化學(xué)學(xué)科的靈活性，在培養(yǎng)學(xué)生們的化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)時，教師們勢必面對極度靈活的化學(xué)問題，筆者認(rèn)為，最為有效的核心策略就是：以不變應(yīng)萬變。而此處的“不變”就是核心概念的掌握，學(xué)生們在面對化學(xué)問題時才能有著“任爾千變?nèi)f化，我自有釜底抽薪之對策”的信心和方法。

比如：電子式的書寫，一直是學(xué)生頭疼的難點，之所以難原因有二：其一，物質(zhì)成千上萬，基數(shù)極大，如要背，多且難，例如CO2，H2O2，Na2O2;其二，有很多物質(zhì)雖化學(xué)式相似，但電子式卻大有不同，掌握有難度，例如CaCI2與CaC2。面對這個難點，其實只要掌握（1）原子為什么要互相結(jié)合形成物質(zhì)？那是為了原子最外層電子盡可能達(dá)到8電子或者2電子穩(wěn)定;（2）什么時候會形成離子鍵，什么時候形成共價鍵（3）共價鍵的概念是單電子成對。厘清以上三點，電子式的書寫就變得很容易，比如學(xué)生最頭疼的二氧化碳，碳原子最外層四個單電子，一個氧原子最外層只有兩個單電子，所以碳在中間分別拿兩個單電子與兩邊的每一個氧原子形成兩對共用電子對，每一個氧原子原有的孤對電子依舊不變，電子式輕松完成。再來分析CaCI2與CaC2為何不同，是因為鈣是活波的金屬，可以失去兩個電子形成鈣離子，而每一個氯原子最外層有七個電子，剛好各得一個形成氯離子，所以氯化鈣電子式就為一個鈣離子與兩個氯離子以離子鍵相結(jié)合都達(dá)到穩(wěn)定結(jié)構(gòu)，而碳化鈣，同樣鈣只能失去兩個電子形成鈣離子，但兩個碳每一個得一個電子最外層只有五個電子，每一個碳原子還有三個單電子而沒達(dá)到穩(wěn)定，所有兩個碳原子之間各自拿三個單子成對，形成C22-離子，從而使每一個原子都達(dá)到穩(wěn)定，形成較穩(wěn)定的結(jié)構(gòu)，依此，幾乎中學(xué)所有的物質(zhì)的電子式都可以輕松分析完成。

諸如此類的概念教學(xué)是高中化學(xué)的基礎(chǔ)，隨處可見，加強這些基本點，才可以再深入建構(gòu)知識體系，去拓展思維能力。

（二）面策略：構(gòu)建思維模型

化學(xué)概念化學(xué)物質(zhì)龐雜細(xì)碎，怎樣把這些豐富龐雜的東西理解整合清楚，通常教師應(yīng)該通過嚴(yán)謹(jǐn)?shù)耐评砜茖W(xué)的態(tài)度，借助模型等方法幫助學(xué)生建立科學(xué)的思維模型，使學(xué)生掌握科學(xué)化的探究方法[3]。

以元素化合物知識的教學(xué)為例，元素化合物知識是中學(xué)化學(xué)的基礎(chǔ)也是高考的重點，但種類多內(nèi)容繁，而新教材把原來高中一年的內(nèi)容壓縮成兩章，傳統(tǒng)的教學(xué)方法顯然已不適用。針對這部分，筆者建議：運用分類的思想和概念教學(xué)相結(jié)合由點到面，橫向?qū)Ρ茸兓v向列舉歸納構(gòu)建學(xué)習(xí)元素化合物的思維模型。例如，金屬元素我們要學(xué)習(xí)鈉鎂鋁鐵銅等，那都學(xué)習(xí)這些元素的哪些物質(zhì)？主要有單質(zhì)、氧化物、氧化物的水化物即堿以及對應(yīng)的鹽，那單質(zhì)如何學(xué)習(xí)，氧化物有什么樣的性質(zhì)，對應(yīng)不同的水化物即堿和鹽等，都可以充分運用酸堿鹽氧化物的概念和通性，再結(jié)合穩(wěn)定價態(tài)的原理與氧化還原的關(guān)系，就可以全面構(gòu)建學(xué)習(xí)元素化合物的思維模型，不僅可以將課本的這部分內(nèi)容輕松突破，并對任何未知或者陌生的元素都有了學(xué)習(xí)的方法指導(dǎo)，這才是學(xué)科真正需要培養(yǎng)的素養(yǎng)。

當(dāng)然化學(xué)教學(xué)中模型教學(xué)還有很多，比如結(jié)構(gòu)化學(xué)中晶胞模型，再比如有機化學(xué)中各種分子模型，代表物的模型教學(xué)等。所以教師應(yīng)該注重培養(yǎng)學(xué)生良好的模型意識，讓學(xué)生能夠?qū)W習(xí)初期就形成良好的分析思維。

對于證據(jù)推理及模型認(rèn)知來說，其是學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)中必備的理念，能夠幫助學(xué)生建立正確分析問題的方法，進(jìn)而為將來的進(jìn)一步探究奠定堅實的基礎(chǔ)。

（三）體策略：將抽象理論帶入生活，以生活經(jīng)驗反哺知識學(xué)習(xí)

化學(xué)屬于自然科學(xué)，要求學(xué)生在學(xué)習(xí)時能夠從自然視角出發(fā)，建立良好的科學(xué)精神以及對環(huán)境、社會負(fù)責(zé)的良好的意識。這需要教師幫助學(xué)生把二維的、書面的理論知識，帶到三維的、具體的生活中來，實現(xiàn)將學(xué)生們腦海中的抽象知識由面變?yōu)轶w的質(zhì)的飛躍。

教師可以搜集一些與教學(xué)內(nèi)容有關(guān)的話題，以此引導(dǎo)學(xué)生將化學(xué)知識與現(xiàn)實生活有效結(jié)合起來，形成一定社會責(zé)任意識[4]。以“海水中獲得化學(xué)物”這部分知識的學(xué)習(xí)為例，教師就可以結(jié)合豐富的課外資源展開教學(xué)活動。一方面，借助多媒體設(shè)備為學(xué)生展示古人利用海水曬鹽的相關(guān)視頻，讓學(xué)生充分認(rèn)識到海洋為人類創(chuàng)造的經(jīng)濟價值，體會化學(xué)知識與現(xiàn)實生活間的聯(lián)系。另一方面，構(gòu)建海洋化學(xué)的知識框架，向?qū)W生講解海水加工及其產(chǎn)物的作用，如鎂可以應(yīng)用于照明彈、焰火，氫氧化鈉可以應(yīng)用于制造肥皂、造紙等。然后，為學(xué)生播放海洋被污染的短視頻，引發(fā)學(xué)生思考海洋污染對人類造成的影響，從而使其建立綠色理念。一切知識均源自于生活。在具體教學(xué)中，教師通過借助社會熱點話題強化學(xué)生科學(xué)精神及社會責(zé)任是十分重要的。將綠色理念滲透在教學(xué)中，是科學(xué)精神與社會責(zé)任扎根在學(xué)生內(nèi)心，從而成為其后續(xù)學(xué)習(xí)的依托。

結(jié)論：綜上所述，高中化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)為學(xué)生在化學(xué)學(xué)習(xí)中形成的，在解決化學(xué)問題中展現(xiàn)出的關(guān)鍵素養(yǎng)，是學(xué)生綜合素質(zhì)的體現(xiàn)，充分展現(xiàn)出學(xué)生學(xué)習(xí)過程中應(yīng)該具備的精神品格與知識能力。作為一名高中化學(xué)教師，應(yīng)該積極響應(yīng)新課改的號召，轉(zhuǎn)變教學(xué)理念，將培養(yǎng)學(xué)生核心素養(yǎng)作為根本，設(shè)計并開展課堂教學(xué)活動。

參考文獻(xiàn)

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[4]王兆允.高中化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)“證據(jù)推理與模型認(rèn)知”的培養(yǎng)[J].課程教育研究，2018（15）：104-105.