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高中化學實驗教學的常見問題及其應對策略

2020-09-10 07:23:42白娟
高考·中 2020年5期
關鍵詞:高中化學實驗教學問題

白娟

摘 要:實驗是高中化學的重要環節。在實際教學中,化學實驗方法存在一些不足和問題,達不到現代高中化學教學的要求,不利于實驗教學優勢的發揮。因此,高中化學實驗教學存在較大的進步和創新的空間。本文就高中化學實驗教學的常見問題及其應對策略展開論述,對高中化學實驗進改進和創新,提高化學教學的實踐性和實效性,以期增強高中化學實驗的效果,培養學生的化學實踐能力。

關鍵詞:高中化學;實驗教學;問題;策略

引文:化學實驗是實施化學教育的有效形式。加強實驗教學,可以幫助學生更好的理解化學概念,鞏固化學知識,培養學生的化學思維和觀察實踐能力。當前的化學實踐教育存在某些不足,在實際運行的過程中暴露了一些問題,因此本文從高中化學實驗教學的常見問題入手,探討高中化學試驗的改進和創新。

一、當前高中化學實驗教學存在的問題

(一)局限于教材,創新性不足

當前的化學實驗從實驗器材到實驗步驟,教師和學生不會對課本中規定的實驗方法進行改動,而是根據化學課本的安排來逐步操作,無論是實驗的種類還是實驗當中的使用器材,都是對教科書的復刻[1]。這樣就導致一些問題,比如有些學校的化學實驗室中,部分藥品不足或種類缺失,又或者儀器規格和課本要求不同時,則教材中所規定的實驗難以為繼,使高中化學實驗的開展受到現實條件的制約較大。同時,這也反映了當前的高中化學教學對課本實驗的創新能力不足。

(二)實驗操作復雜,忽視環境保護

以當前高中化學教材(人教版)為例,課本中的很多的實驗都需要大量的化學儀器,并且需要繁雜的裝置組裝過程。這些情況可能會讓學生在實驗過程中的注意力分散,無法集中精力觀察實驗現象本身。并且由于課堂時間的限制,有些實驗無法當堂就出現預期的反應結果,這就影響了學生對化學實驗結果的觀察和記錄。另外,對于一些對自然環境會造成一定污染的實驗,大部分師生并不會改進實驗步驟,采用綠色環保的方式進行實驗教學,例如課本中的“濃硫酸黑面包實驗”,濃硫酸在操作過程中危險性較大,此外,在與白糖發生化學反應的過程中,難以控制“黑面包”的膨脹速度,這就不利于師生的身體健康和環境的保護,也不利于化學實驗的綠色化思想。

二、改進高中化學實驗教學的策略

(一)完善實驗教學的方案

如果教師和學生把化學實驗當成是化學課的放松時間而不加以重視,就會導致不重視備課和預習的過程,不重視學生實驗技能的培養,從而也無法提高化學實驗的學習效率。因此,要提高化學實驗的效率,首先要求師生端正學習態度,改進和完善教學方案,提高教學質量,吸引學生對化學實驗課的注意力,提高重視程度,將學生在實驗中可能會發生的問題列入教案進行準備,事先對實驗進行準備,對實驗步驟進行設計,這樣才不會出現實驗中意想不到的負面情況,也不會導致整個實驗漫無目的的進行。比如,在進行鎂條燃燒實驗時,要求學生提前預習該實驗,以便于實驗現象產生時做好試驗記錄。鎂條在空氣中燃燒時,發出光和熱,同時產生新物質,二氧化鎂。這時,應當讓學生做好觀察記錄,首先記憶該實驗推導出的化學方程式,2Mg+O2=2MgO,其次,通過該實驗,也可以推導出新問題,鎂條除了能在空氣中燃燒之外,還能與哪些物質發生反應。這樣一來,實驗的步驟大部分在教師的設計之中,不會出現漫無目的的現象,又能夠通過該實驗推導出相關的課外知識,活躍了課堂氣氛,提高了學生對相關知識的掌握效率。

(二)改進實驗裝置和方法

對于上述關于有些實驗步驟不宜照抄書本的問題,師生在化學實驗中應當勇于對實驗裝置和步驟進行改善。比如上文提及的鎂條燃燒實驗,鎂條在空氣中燃燒產生耀眼的白光,可能會造成光污染現象,可以對該實驗裝置采用封閉式設計,在高錳酸鉀中滴入甘油來代替鎂條燃燒,并且控制鋁熱劑的含量[2]。這樣一來,用高錳酸鉀進行替代實驗可以提高燃燒的成功率,有效避免了鎂條產生的光污染,同時,學生也可以觀察到鋁熱反應所產生的紅熱現象。再比如在實驗方法上也可以進行相關改進。比如,在進行氨氣溶于水的噴泉實驗時,由于實驗步驟較為繁瑣,因此在化學實驗教學中可以進行對試驗步驟的簡化和改進。由于氨氣易溶于水,因此可以將收集和引發裝置合二為一,使氨氣和水直接接觸而產生噴泉現象,又可以有效避免實驗過程中的倒吸現象。

(三)將實驗內容與實際生活相聯系

化學實驗和學習的最終目的是為了學以致用,把在實驗中學習的知識運用到實際生活中去。比如,將少量水滴到煤爐里,能竄出更高的火苗,就是利用了C+H2O=CO+H2O的原理,再比如雞蛋放入石灰水可以保鮮,則是利用了CO2+Ca(OH)2=CaCO3↓+?H2O的原理,再比如,如果新開買的鋁制器皿燒開水時會變黑,說明該器皿中含有鐵鹽;如果器皿有鐵銹,可以用稀鹽酸或稀硫酸除鐵銹,利用的化學反應方程式是:Fe2O3 + 6HCl = 2FeCl3 + 3H2O 和 Fe2O3 + 3H2SO4= Fe2(SO4)3 + 3H2O;又比如黑炭具有吸附性,因此,冰箱可以用活性碳來除味。當房間里有煙味時,可點燃蠟燭來去味,因為蠟燭燃燒會產生黑炭,黑炭具有吸附性。這些都是化學在實際生活中的妙用,化學無時無刻不在方便著我們的生活。因此我們可以在化學實驗的教學中,選擇一些與實際生活相關的實驗,或者注意把書本上的化學實驗和實際生活相聯系。讓學生體會到化學與生活不可分割,化學來源于生活,使學生重視課堂實驗,提高學生的求知欲,提高化學實驗的效果。

結語:綜上所述,高中化學實驗教學應當關注現實存在的問題,采用積極的策略對化學實驗進行改進,提高實驗教學的質量。

參考文獻

[1]許義琴.高中化學教學中探究式教學的有效應用策略[J].化工管理,2019(34):46-47.

[2]胡思賢.高中化學教學中學生實驗探究能力的培養策略探討[C]中國智慧工程研究會智能學習與創新研究工作委員會:重慶市鼎耘文化傳播有限公司,2019:139-141.

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