淺談幼兒園種植活動中幼兒觀察行為的培養(yǎng)

摘要：《綱要》指出：“幼兒的科學教育應密切聯(lián)系幼兒的實際生活進行，利用身邊的事物與現(xiàn)象作為科學探索的對象。”幼兒有良好的觀察習慣和觀察能力，對于他們來說，是多么寶貴的一筆財富。幼兒園的種植園地是幼兒學習、培養(yǎng)觀察能力的寶貴資源，教師應充分發(fā)揮種植區(qū)和自然角的教育價值。

關(guān)鍵詞：幼兒園;種植活動

皮亞杰認為，學前時期的兒童就是在自己的運動、操作過程中認知世界的，他們對事物的認識主要是借助動作進行思維的。因此，教師可以組織開展和引導幼兒進行種植、觀察、管理等系列活動，讓種植活動成為幼兒的教育資源，從而開闊幼兒的視野。而其中觀察力是幼兒認識世界，獲取知識的重要能力。

作為幼兒園課程的一項內(nèi)容，教師每學期都會帶領(lǐng)幼兒開展種植活動，通過讓幼兒親身經(jīng)歷種植活動，感知植物生長的規(guī)律，萌發(fā)幼兒的探索興趣。幼兒種植實踐是幼兒自主探索的項目之一，在上學期種植收獲的基礎(chǔ)上，結(jié)合植物的種植以及幼兒年齡特點，開展植物的生長規(guī)律觀察體驗活動，引導幼兒親身體驗各種植物生長不同方式及各種有趣的生長特點，結(jié)合中班幼兒的年齡特點和階段目標，在種植方面也可以讓孩子獲得各種經(jīng)驗，挖掘出許多教育價值，以《植物的秘密》入手，開展植物探索的主題。

一、發(fā)現(xiàn)幼兒活動，給予幼兒自主觀察空間

（一）觀察實錄一：變色的花朵

昨天我們班小朋友一起做了“變色的花朵”小實驗，想通過這個小實驗引導孩子在自主探究中了解植物的莖吸收水分的過程。我們把白色乒乓菊跟白玫瑰分別插到幾種顏色的食用色素中，并且請幼兒在實驗前做了猜想，“你覺得花會變色嗎？怎么變色的？”經(jīng)過了一段時間后，小朋友們都湊在了一起觀察起來，皓皓發(fā)現(xiàn)了白色的乒乓菊上的紅色細絲，還用手指著花芯旁的紅暈說：“我們的小花變顏色啦！快看呀！”樂樂說：“我猜對了。” 孩子們都很高興，連我都喜出望外的，小朋友們都很感興趣，快放學了都還依依不舍地來觀察花朵的變化，每天早晨幼兒都會來積極的觀察植物的染色情況并且記錄在自己的本子上。

（二）觀察實錄二：長長的植物根系

幼兒對于植物的觀察多在于土培植物中的土上的莖葉，然而對于植物的根系了解不多，于是教師就在透明的玻璃瓶里放了風信子的種球、多肉的葉片、綠蘿等水培植物，并且在瓶子的邊上貼上有刻度尺。早晨悠悠一放下書包就去觀察風信子的根，并在本子上先畫下了今天風信子的樣子，又在空白的地方寫了自己看到根的長度長到了6，他翻了翻本子的前頁，說：“孫老師，風信子的根又長長了1厘米。”邊說，邊把今天的發(fā)現(xiàn)記錄了下來。

二、巧用指導方法，助推幼兒觀察行為

（一）追蹤觀察，使觀察行為更持久

追蹤觀察法是指讓幼兒對某一事物或現(xiàn)象的變化和發(fā)展進行間斷性的、有系統(tǒng)的觀察，使幼兒了解其生長變化和發(fā)展的全過程，從而形成完整的認識。如：在創(chuàng)設(shè)水上生根區(qū)域后后，讓幼兒階斷性地觀察并記錄，了解風信子等植物從發(fā)芽——生根——根系盤繞——長葉子的生長過程，及開花這種生物循環(huán)的規(guī)律。這種方法的持久性，可以鍛煉幼兒的耐心、敏銳性和細致性，對培養(yǎng)幼兒良好的觀察習慣具有獨特作用。讓幼兒學會此觀察方法，對于一切事物的認識不再是“老師讓我知道了什么”，而是“我知道了什么”。因此，教師要給予幼兒足夠的時間和空間讓幼兒盡情的去探索觀察，去發(fā)現(xiàn)大千世界的奧秘。

（二）發(fā)自興趣，使觀察行為更貼切

教師要善于捕捉幼兒的興趣和需要作出價值判斷，從而把教育目標寓于幼兒的興趣之中、物化在環(huán)境之中，生成有價值意義的教育活動。比如在教師觀察幼兒的探索興趣和渴望后，分析種植給幼兒帶來的經(jīng)驗與教育價值，又把讓幼兒喜歡植物的教育目標融入其中。從幼兒喜歡種植的興趣點入手，以花朵為載體，與孩子一起種植并實驗，既滿足孩子的種植需要，又讓幼兒在種植管理過程中感知植物的培育過程、生長變化、生長條件等，獲得各種有意的經(jīng)驗和體驗，增進全面了解。在種植中幼兒傾注了自己的感情，從種植開始，到每種植物的成長，幼兒在不斷地觀察、比較、發(fā)現(xiàn)、探索的過程中，通過與環(huán)境的相互作用，學習和經(jīng)驗得到了生成和深化，對植物的感情也在不斷加深，收到了預期效果。

（三）源于生活，使觀察行為更有效

在日常生活中蘊藏著許多學習的機會，老師要有敏銳的教育意識，不要錯過每一次讓幼兒學習的機會。比如看似沒有什么教育意義的猜測環(huán)節(jié)，也是幼兒學習運用相關(guān)信息判斷事物的學習，而后的怎么種植、怎么澆水、怎么觀察……都是孩子學習的機會。教師要善于把握這些機會，讓它們變成有意義的活動。同時，為了確保學習的有效性，教師必須不斷提出挑戰(zhàn)性任務和提供必要的支持。比如有了種子怎么辦？沒有土怎么辦？有了土又該怎么種呢？怎么知道誰澆了水，誰發(fā)現(xiàn)了變化？……在這些問題拋出后，及時地給出相應的支持，比如：取土工具、種植工具、澆水工具等。正是在教師這些挑戰(zhàn)性問題和任務的引領(lǐng)下和支持下，幼兒一步步地與環(huán)境和材料互動，并從中獲得許多有益的經(jīng)驗。

三、結(jié)束語

植物角中還會有許多新奇的現(xiàn)象，等待著我們?nèi)グl(fā)現(xiàn)，教師是幼兒活動的支持者和推動者，引導幼兒去發(fā)現(xiàn)更多植物角的秘密。小小實驗家們，望你們在下學期能繼續(xù)在植物角中暢所欲植，探索更多的秘密！

參考文獻：

[1] 黃少儀.自主種植活動對促進大班幼兒問題解決能力的實踐策略[J].科教導刊-電子版（下旬）.2019，（1）.27-28.

[2] 趙眉.寓作文教學于生活情境之中--以種植活動為例[J].福建教育學院學報.2019，（2）.79-80.

作者簡介：

孫思涵（1993.4-），女（漢族），上海，大學本科，二級教師，主要從事學前教育專業(yè)學科及科研工作。