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研學旅行管理與服務專業人才培養體系構建分析

2020-09-10 07:22:44馬國慶
新教育論壇 2020年14期
關鍵詞:人才培養

摘要:對于研學旅行管理與服務專業而言,是國家教育部在2019年公布的增補專業,教育部新增該專業,體現旅游市場對人才的需求,有效促使學校對人才培養方向的調整,有計劃、有目標培養市場所需人才。本文對研學旅行進行了概述,對研學旅行的特點進行了分析,對研學旅行管理與服務專業人才培養體系構建進行了探討,本人能力有限,希望能幫助到相關人士。

關鍵詞:人才培養;知識儲備;個人素養;研學旅行管理;服務專業

引言:對于構建新專業的人才培養體系,可基于市場對人才的需求,以及設定的培養目標,從職業能力方面、個人素養方面以及知識儲備方面來進行,力爭將該專業學生培養成高技能、高素質以及全面發展的人才。

1.研學旅行的概述

在國內,研學旅行的概念較為嶄新,簡而言之,就是學習+旅游的形式。在2012年,教育部選取部分城市,來進行研學旅行試點,在中小學中逐漸推入研學旅行。在2016年,基于研學旅行,多個部門聯合頒布相關規定,要求在中小學教育中加入研學旅行,研學旅行因此成為中小學教育體系的一部分。在2017年,為響應國家政策,全國各地紛紛開展研學活動。對于研學旅行而言,其屬性主要是教育。一個全面的教育,不可只傳授學生書本知識,為了考試,促使學生學習抽象知識;在中小學教育中,還要包含接受大自然、接受生活,并接觸各行業技能。引進研學旅行教育是相當必要的,在一定程度上,可有效補充家庭與學校教育,同時,也能糾正封閉式教育。

2.研學旅行的特點

有關文件明確表明,研學旅行實質上就是校外教育活動,在旅游享受過程中,要充分引入研究性學習。因此,在研學旅行中,要有學習內容與主題、學習評價等,不可只旅行而不進行研究性學習。另外,有關文件明確要求,在開展研學旅行時,要結合實際情況,充分體現地域特色,幫助學生走出校園,在不一樣的環境中鞏固知識、親近社會與自然。對于研學旅行而言,其主要目的是學習,通過旅行的形式來學習,對活動主題進行精心設計,促使學生在體驗的過程中,感受中華傳統美德,培養動手動腦能力,提高學生生存能力,以達到提升素質的目的。

3.研學旅行管理與服務專業人才培養體系構建

在旅游大類中包含研學旅行管理與服務專業,導游專業與人才培養體系難免有重合,但是服務目的與對象存在不同。對研學旅行進行分析可以得知,人才需具有主要素質,基于該專業構建人才培養體系,需充分考慮三方面,既職業能力、個人素養以及知識儲備,同時還應考慮新專業與其他旅游專業的區別,以保證人才培養體系更加特色鮮明。對于研學旅行管理與服務專業人才培養體系構建而言,本文主要從個人素養模塊、知識儲備模塊、職業能力模塊等方面進行分析,以供參考。

3.1個人素養模塊

在人才培養的整個體系中,應貫穿培養學生個人素養,培養個人素養并非易事,單憑幾門課程是難以達到培養目標,而是需要將校內外活動與全部課程相結合。在培養人才體系的過程中,應設置專門的課程,如職業道德與政治素質等課程。現如今,各大院校增設公共基礎課,其目的是為幫助學生更好認識社會,更好了解歷史發展規律,對學生行為進行規范,引導學生樹立正確的三觀,為學生身心健康發展,發揮一定的促進作用。對于研學旅行人才來說,需具備團隊合作的意識、處理好人際關系的意識、主動服務的意識,通過公共基礎課程,在一定程度上,可培養并提升學生的個人素養。對新生進行軍訓,能有效磨煉學生吃苦耐勞、團隊合作的意識;通過職業發展課程,可提高學生主動服務的意識,可幫助學生處理好人際關系。另外,為提升學生的個人修養以及審美水平,學習可增設有關的公共選修課,如藝術賞析選修課等。

3.2知識儲備模塊

一般而言,基于研學旅行人才,可將其知識儲備分為科學類與教育教學類知識、導游類與旅游管理類知識。有關文件明確要求啟動證書制度試點工作,倡導學生在獲得學歷證書的同時,要積極爭取多種技能證書,延伸學生創業、就業的本事,以緩解當下的就業問題。為有效落實教育改革,對于該專業來說,在設計課程體系時,可結合教師資格證以及導游證進行,學生獲取到兩個證書,有利于提高學生就業競爭力。

該專業的初始就業崗位是安全員,或者是研學導師,不管是哪一種崗位,都需跟團外出,對整個研學行程負責。由此,該專業人才應掌握好導游類知識,該專業的必修課應包括導游基礎知識、導游辭創作以及旅游英語等。同時,這些課程知識屬于導游資格證考試的范圍。研學旅行人才除了帶團,還擔任老師的身份,因此,該專業的必修課程應包括教師綜合素質課程以及教學教學能力課程等。可在這些課程中開設相關的章節,以對學生身心發展特點及規律進行講解。在教師資格證考試中,這些課程是輔助課程,為了考證,引導學生做準備的意識,學校應鼓勵并提供機會促使該專業的學生參加教師資格證考試。

旅游類人才包括研學旅行人才,因此,應將旅游管理專業中的課程保留至該專業,如景區管理課程以及電子商務課程等,對于新專業人才來說,應掌握旅游政策以及管理景區的能力。基于此,應在研學旅行中增添有關的課程,如營地管理與建設。針對于科學類知識而言,可將其分為自然科學與人文社科知識,可適當增加專業選修課,如中國與世界歷史課程、中國旅游地理課程等。在校期間,學生有充足的時間來學習科學類知識,再加上學校有效的引導,可為學生終身學生,奠定堅實的基礎。

3.3職業能力模塊

何謂職業技能,就是指工作人員有效完成工作,所必須具有的能力與技術,對高職學生來說,為今后更好就業,為能為社會貢獻,在校期間,應掌握好一門專業的能力與技術。該專業學生應具備的職業技能有:帶團與教學能力、創業創新的能力等。相比于獲取知識的途徑而言,在獲取職業技能的過程中,需得到老師的指導,主要憑借學生實踐操練,在練習中達到熟而生巧的程度。在培養學生職業技能時,應采取校內外實訓的形式,加大實訓室的建設力度,利用現有資源,不斷與企業進行合作。

對于研學旅行帶團能力而言,主要包括護理急救能力與帶團講解能力等,通過有效結合校內外實訓,可對學生培養這些能力。可利用模擬場景,來進行旅游急救實訓;可在校內模擬帶團形式,來進行帶團技能實訓。對于研學旅行帶團實訓而言,可與旅行社進行合作,讓學生承擔帶團任務,學生在完成帶團的過程中,可掌握一定的綜合技能。現階段,急缺研學旅行人才,在每年的旅游旺季,旅行社可與學校進行合作,以安排學生彌補帶團缺口。因此,基于人才培養體系,提前將時間規劃好,保證企業需求人才時間與學生實訓時間相一致,就可實現帶團實訓,而且能獲取較好的教學效果。

結論:通過以上的分析可以得知,通過增設公共基礎課,可幫助學生更好認識社會,更好了解歷史發展規律,引導學生樹立正確的三觀,為學生身心健康發展,發揮一定的促進作用;通過職業發展課程,可提高學生主動服務的意識,可幫助學生處理好人際關系;在培養學生職業技能時,應采取校內外實訓的形式,加大實訓室的建設力度,利用現有資源,不斷與企業進行合作。

參考文獻:

[1]陳安慧.研學旅行管理與服務專業人才培養體系的構建[J].湖北成人教育學院學報,2020,26(02):22-27.

[2]鄢向榮.基于核心能力培養的研學旅行管理與服務專業課程體系構建研究[J].新課程研究,2020(03):32-33.

作者簡介:馬國慶,男,回族,籍貫:青海貴德,生于1966年10月,大學本科,畢業于西南大學文化旅游學院(原西南師范大學歷史系歷史學專業)現任教四川省旅游學校,高級講師,研究方向:旅游職業教育與產教融合、研學旅行等。

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