初中化學(xué)開展“基礎(chǔ)實驗”教學(xué)的實踐與思考

沈潔

摘要：初中化學(xué)開展“基礎(chǔ)實驗”，可以使學(xué)生養(yǎng)成良好的實驗習(xí)慣，也能強化學(xué)生的基本實驗操作能力。因此，教師應(yīng)該重視“基礎(chǔ)實驗”教學(xué)，讓學(xué)生從實驗中探究化學(xué)知識，進而掌握相關(guān)的化學(xué)原理及性質(zhì)。下面本文結(jié)合初中化學(xué)“基礎(chǔ)實驗”內(nèi)容，就如何開展“基礎(chǔ)實驗”教學(xué)進行具體的分析，從而引導(dǎo)學(xué)生有效地參與實驗。

關(guān)鍵詞：初中化學(xué);基礎(chǔ)實驗;實踐;研究

前言

“基礎(chǔ)實驗”是初中生了解化學(xué)知識的重要途徑，有利于學(xué)生對實驗現(xiàn)象背后的化學(xué)知識和規(guī)律進行深入地思考，促使學(xué)生的思維和創(chuàng)新能力得到有效的提升。可見，初中化學(xué)開展“基礎(chǔ)實驗”教學(xué)具有一定的意義和價值。為了實現(xiàn)“基礎(chǔ)實驗”的有效教學(xué)，本文將重點分析“基礎(chǔ)實驗”教學(xué)的實踐方式，以帶領(lǐng)學(xué)生進入基礎(chǔ)實驗課堂，進而讓學(xué)生體會到化學(xué)實驗的樂趣。

一、初中化學(xué)“基礎(chǔ)實驗”的含義

“基礎(chǔ)實驗”是義務(wù)教育階段學(xué)生必須掌握的化學(xué)實驗，包括了“粗鹽中難溶性雜質(zhì)的去除”、“氧氣的實驗室制取與性質(zhì)”、“二氧化碳的實驗室制取與性質(zhì)”、“金屬的物理性質(zhì)和某些化學(xué)性質(zhì)”等8個基礎(chǔ)實驗。這些基礎(chǔ)實驗融入了元素觀、變化觀、分類觀以及結(jié)構(gòu)觀等化學(xué)基本觀念，同時涉及到了所有初中化學(xué)核心知識，也涵蓋了化學(xué)基本技能的訓(xùn)練、化學(xué)實驗問題的解決等內(nèi)容。所以，“基礎(chǔ)實驗”教學(xué)是初中化學(xué)教學(xué)的重要組成部分，教師應(yīng)該重視并引導(dǎo)學(xué)生準確把握這些“基礎(chǔ)實驗”內(nèi)容，從而讓學(xué)生養(yǎng)成良好的化學(xué)實驗習(xí)慣，進而為今后的化學(xué)學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ)[1]。

二、初中化學(xué)開展“基礎(chǔ)實驗”教學(xué)的實踐

（一）利用操作型實驗課樣式，開展“基礎(chǔ)實驗”教學(xué)

操作型實驗課是“基礎(chǔ)實驗”教學(xué)中的一種基本樣式，它主要由教師安排好實驗所需的儀器和藥品，然后再將實驗涉及到的理論、基本操作步驟、儀器及藥品使用的注意事項等內(nèi)容，向?qū)W生一一講解清楚。最后，學(xué)生按照教師所講實驗內(nèi)容來進行實驗操作，并填寫好相關(guān)的實驗報告。但是，在利用操作型實驗課時，教師要充分給予學(xué)生自主探究的時間和空間，并結(jié)合一些錯誤的實驗操作環(huán)節(jié)，讓學(xué)生體驗錯誤操作所帶來的后果，以引導(dǎo)學(xué)生進行實驗反思，從而強化學(xué)生的科學(xué)嚴謹思維，促使學(xué)生養(yǎng)成良好的實驗操作習(xí)慣。

以初中化學(xué)“氧氣的實驗室制取與性質(zhì)”基礎(chǔ)實驗為例，教師可以組織關(guān)于氧氣制取的操作型實驗課。首先，針對實驗內(nèi)容準備好相關(guān)的實驗用品，包括大試管、玻璃管、酒精燈、集氣瓶、高錳酸鉀等儀器及藥品。然后，對每個實驗操作步驟進行簡要的分析，并引導(dǎo)學(xué)生抓住實驗步驟的要點。比如，在第一步檢查裝置的氣密性操作中，學(xué)生要抓住“查”這個關(guān)鍵字。那么教師可以給予學(xué)生適當時間，從其余實驗操作步驟中也總結(jié)出關(guān)鍵字，使得學(xué)生可以快速記憶實驗操作步驟。最后，在正式操作實驗過程中，教師可以制造一些錯誤的操作環(huán)節(jié)，讓學(xué)生體驗到錯誤操作的后果。如，在氧氣收集結(jié)束后，教師可以讓學(xué)生先熄滅酒精燈，再將集氣瓶移出水槽。這時學(xué)生會看到水倒吸進了集氣瓶，影響到了氧氣的收集[2]。那么教師繼續(xù)要求學(xué)生想辦法解決這個問題，當即學(xué)生就會想到繼續(xù)讓酒精燈加熱的方法來解決問題。通過這個錯誤的操作環(huán)節(jié)，讓學(xué)生真正體驗到了錯誤操作帶來的后果，加深了學(xué)生的實驗印象。

（二）結(jié)合步進式實驗課樣式，進行“基礎(chǔ)實驗”教學(xué)

在初中化學(xué)“基礎(chǔ)實驗”教學(xué)中，步進式實驗課是一種最為常見的實驗樣式。教師可以一邊講授化學(xué)知識，一邊組織學(xué)生參與基礎(chǔ)實驗，有利于化學(xué)實驗與知識的有效結(jié)合，同時也為學(xué)生提供了探究的信息，提升了基礎(chǔ)實驗教學(xué)的效率。但是，在實驗課中，也會出現(xiàn)教師為了完成教學(xué)目標而趕進度的現(xiàn)象。因此，在開展步進式實驗課時，教師仍要留足時間給學(xué)生進行獨立思考，使得學(xué)生的探究欲望得到完全的滿足，這樣學(xué)生才能真正理解和掌握基礎(chǔ)實驗內(nèi)容。另外，教師還可以結(jié)合實際的化學(xué)內(nèi)容，設(shè)置相關(guān)的問題情境，引導(dǎo)學(xué)生邊學(xué)知識邊實驗。

以初中化學(xué)“金屬的物理性質(zhì)和某些化學(xué)性質(zhì)”實驗為例，教師可以利用步進式復(fù)習(xí)課形式，一邊講授金屬的物理性質(zhì)及化學(xué)性質(zhì)，一邊引導(dǎo)學(xué)生參與具體的實驗探究。其中，當教師講解到金屬的物理性質(zhì)等知識時，教師可以創(chuàng)設(shè)相關(guān)的問題情境，如選取一片銅片、鋁片以及黃銅片，并詢問學(xué)生這些金屬片的顏色、光澤以及硬度，以借助問題引導(dǎo)學(xué)生走進具體的化學(xué)知識探究情境。同時，結(jié)合一些金屬的物理性質(zhì)基礎(chǔ)實驗，引導(dǎo)學(xué)生邊學(xué)習(xí)邊實驗，從而讓學(xué)生一步步探究金屬的物理性質(zhì)。

（三）運用自主式實驗課樣式，開展“基礎(chǔ)實驗”教學(xué)

與前兩種實驗課樣式不同，自主式實驗課主要是由學(xué)生自己完成實驗，教師則負責(zé)指導(dǎo)和給予學(xué)生一些實驗操作的意見。所以，在自主式實驗課中，學(xué)生的主體地位得到凸顯。那么教師應(yīng)該在實驗過程中，放手讓學(xué)生自己去設(shè)計實驗方案，自己去完成實驗探究，并做好相關(guān)的實驗記錄報告，從而提升學(xué)生的實驗操作能力，進而讓學(xué)生在實驗中加深對化學(xué)知識的理解[3]。

以初中化學(xué)“溶液酸堿性的檢驗”基礎(chǔ)實驗為例，在檢驗溶液的酸堿性時，很多學(xué)生都會想到用酚酞溶液或者石蕊溶液來檢驗溶液的酸堿性。為了引導(dǎo)學(xué)生開拓和創(chuàng)新未知的知識，教師可以讓學(xué)生思考還有哪些物質(zhì)可以制作成酸堿指示劑。其中，教師可以提出幾樣常見的植物，如牽牛花、玫瑰花或胡蘿卜等植物。然后，鼓勵學(xué)生利用這些植物進行酸堿指示劑的制作。同時，為酸堿指示劑的制作設(shè)計相關(guān)的實驗環(huán)節(jié)，并自己準備相關(guān)的植物以及可能用到的器材。最后，利用植物制作的試劑進行溶液酸堿性的檢驗，從而鍛煉學(xué)生的自主探究能力。

三、結(jié)語

綜上所述，“基礎(chǔ)實驗”是初中生應(yīng)該了解和掌握的化學(xué)實驗，教師應(yīng)該組織有效的實驗課，引導(dǎo)學(xué)生自主參與到實驗之中，從而提升學(xué)生的實驗操作能力，并讓學(xué)生從實驗中感受到化學(xué)知識的神奇。

參考文獻：

[1]蔣新建. 淺試“化學(xué)基礎(chǔ)實驗生活化”的新型實驗教學(xué)模式[J]. 數(shù)理化學(xué)習(xí)（教研版）， 2015，29（27）：549-549.

[2]楊東清， 任娟. 基于學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)培養(yǎng)的初中化學(xué)基礎(chǔ)實驗教學(xué)改進研究[J]. 新課程（中）， 2016，13（28）： 190-191.

[3]徐敏. 淺議基礎(chǔ)實驗與初中生化學(xué)實驗素養(yǎng)的培養(yǎng)[J]. 化學(xué)教學(xué)， 2017，23（12）：217-217.