臺灣泥鰍脹氣癥狀的診斷治療

馬本賀 王海華 徐先棟 王夢杰 李左宏

摘要：脹氣會影響臺灣泥鰍的生長速度，降低飼料利用效率，嚴重者導致死亡，給養殖戶造成經濟損失。通過臨床觀察、細菌分離和人工感染診斷發病原因，結果表明：脹氣癥狀由水質、投喂管理以及臺灣泥鰍特殊的生理構造等因素誘發。采取換水、鹽浴、內服健腸促消化藥物的方式能取得良好治療效果。

關鍵詞：臺灣泥鰍;脹氣;診斷;治療

中圖分類號：S942 ? ? 文獻標識碼：B

臺灣泥鰍是我國出口創匯的特種經濟魚類之一， 2017年全國泥鰍總產量39.5萬噸[1]，其中臺灣泥鰍是泥鰍養殖的主導品種，市場前景廣闊。近年來隨著環境惡化、種質衰退、超負荷放養等問題的日益突出，臺灣泥鰍的病害不斷增多[2]。2019年春季，江西省南昌某地池塘養殖的臺灣泥鰍出現脹氣癥狀，攝食、活動受到影響并伴有其它癥狀，嚴重者導致死亡。脹氣癥狀影響了臺灣泥鰍的正常生長速度、增加了餌料系數，給養殖戶造成了較大的經濟損失。本研究對出現脹氣癥狀的臺灣泥鰍進行了診斷及治療，以期為該癥狀的有效防控提供參考，促進臺灣泥鰍養殖產業的健康持續發展。

1 ?材料與方法

1.1 ?試驗材料

脹氣臺灣泥鰍取自南昌某養殖基地，體長11～15 cm，體質量15～25 g。瓊脂培養基、營養肉湯均是國產分析純試劑。

1.2 ?試驗方法

1.2.1 ?臨床觀察

養殖池塘水色較濃，脹氣泥鰍肚子鼓脹，腹部向上浮于水面靜止不動，或行動遲緩（圖1）。筆者靠近脹氣個體，其并未游動，用手撈網觸碰其身體，緩慢鉆入水中，數分鐘后重新浮到水面，嚴重者漂在水面無法潛入水中。測量池塘水質，對脹氣臺灣泥鰍進行體表及解剖觀察，取鰓、鰭、腸及體表黏液進行顯微觀察。

1.2.2 ?菌落分離純化

脹氣臺灣泥鰍帶回實驗室，體表用75%酒精棉擦拭，于超凈工作臺中無菌解剖，用接種環采集肝、腸、脾的組織液，分別接種于營養瓊脂培養基，每種組織做三個平行。28℃恒溫箱中培養24 h，選取形態、大小相似的優勢菌株用平板劃線分離法純化2次得到目標菌株。

1.2.3 ?人工感染試驗

將目標菌株接種到營養肉湯培養基中，恒溫搖床中28℃培養20 h，用無菌生理鹽水稀釋配制成1.5×104 CFU/mL、1.5×105 CFU/mL、1.5×106 CFU/mL的菌懸液。取健康的臺灣泥鰍（10～15 g）80尾，平均分成A、B、C、D四組，每組兩個重復。每個重復組分別暫養在80 cm×60 cm×40 cm的水族箱中。7 d后采取背部肌肉注射方法進行感染試驗， A、B、C組臺灣泥鰍分別注射0.1 mL的1.5×104 CFU/mL、1.5×105 CFU/mL、1.5×106 CFU/mL的菌懸液，D組作為對照注射等量的生理鹽水，完成后在注射處聚維酮碘消毒。每天正常飼喂管理，觀察記錄感染后10 d內各組臺灣泥鰍的癥狀。

1.2.4 ?脹氣泥鰍治療

池塘撈取脹氣臺灣泥鰍20尾，用聚維酮碘消毒后平均分成兩組，分別放入盛有10 g/m3鹽水的水族箱中。膨化顆粒料經浸泡潤濕后投喂，同時內服三黃散、大蒜素和氟苯尼考5～7 d。每次投喂1 h后虹吸清除殘餌糞便，每天投喂兩次，換水1/3，觀察記錄脹氣泥鰍情況。

2 ?結果與分析

2.1 ?脹氣泥鰍特征

池塘水質檢測顯示水溫9.6℃，氨氮0.53 mg/L，亞硝酸鹽0.016 mg/L，pH 9.65。脹氣臺灣泥鰍體表無明顯傷痕，鰓、鰭、腸及體表黏液鏡檢均未發現寄生蟲。其腹部鼓脹發白或充血發紅，腹壁較薄，肛門紅腫。解剖發現腸道扭曲成節，充滿了大量氣體，腸壁因為充氣而變得很薄近似透明，上面布滿血絲，并伴有腸炎、肝臟腫大，膽體積增大、顏色變深等癥狀（圖2）。

2.2 ?菌落分離純化

從脹氣泥鰍肝、腸、脾組織中分離得到形態一致的菌株，菌落呈灰白色、圓形，表面突起、光滑，直徑1～2 mm，邊緣整齊（圖3）。挑取單個菌落純化培養，得到目標菌株斜面保存備用。

2.3 ?人工感染試驗

各試驗組和對照組臺灣泥鰍攝食、活動正常，均沒有出現異常癥狀。顯示此菌株非泥鰍脹氣癥狀的致病菌。

2.4 ?脹氣泥鰍治療

臺灣泥鰍在鹽水中不斷上下游動，有氣體從肛門排出。2 d后50%的泥鰍的鼓脹腹部變小，部分泥鰍排出氣體后頭部向下尾巴朝上，斜浮于水面開始少量攝食。每天換水保持清新水質并內服藥物7 d后， 19尾泥鰍脹氣現象消失，攝食、活動趨于正常。

3 ?討論及分析

臺灣泥鰍出現脹氣與其特殊的呼吸方式以及水質、飼料等因素有主要關系。臺灣泥鰍腸道呈直管狀，其結構發生適應性變化，具有輔助呼吸的功能，是腸氣呼吸的代表性物種。研究表明泥鰍前腸主要功能是食物的消化吸收和空氣的短暫儲存[3];中腸將半流體狀食物壓縮成固態長條狀，構建氣體通道;后腸腹側可以分泌大量粘液包裹食物團，有助于食物殘渣快速通過，背側出現氣～血屏障，充當氣體通道;直腸粘膜褶皺密集，具有豐富的毛細血管，是氣體交換的主要場所[4]。

經過整個冬季，池塘中積累了動植物殘骸、排泄和分泌物，有機物、雜質較多。這些物質的分解礦化需要消耗大量氧氣，并產生硫化氫、甲烷等有害氣體和氮、磷等營養鹽擴散到水體中，造成水質惡化。早春池塘水溫普遍為8℃～14℃，臺灣泥鰍結束越冬期開始攝食，此時其腸壁較薄、蠕動較慢，消化吸收功能尚未完全恢復到正常水平。飼料投放后未完全浸泡軟濕即被搶食，干硬的顆粒料會刮傷腸壁，誘發腸道充血、發炎等病癥。加之泥鰍屬于無胃魚，飽食感遲緩，進食時沒有一定的節制，容易造成進食過量，導致消化功能減弱，加重了腸炎及肝膽綜合征。在腸氣呼吸過程中，臺灣泥鰍頭部向上豎直竄出水面，吞入空氣然后鉆到水中，吞入的氣體在消化道內單向流動，由于腸道消化功能欠佳，前腸和中腸內未消化的食物會阻礙氣體前行，無法進入后腸呼吸區[5]。氣體和食物積聚在腸腔內，消化功能越來越弱，后腸氣體交換過程受阻，同時加上天氣多變、水質惡化產生的應激反應，腸氣呼吸偏頻率上升，腸腔中的氣體越來越多，最終導致脹氣癥狀的發生。

臺灣泥鰍脹氣癥狀出現后，采取以下措施：①少量多次更換新水，越冬期后池塘水質老化，先排掉部分原池水，如果條件允許應該抽掉底層水，再選擇晴朗的早晨或傍晚注入優質新水;②潑灑食鹽，食鹽化水后全塘潑灑，施用量為6.5 kg/667 m3 ，潑灑前后開啟增氧機;③改底消毒， 用化學或生物底改類產品改良底質，老塘視情況選擇生石灰或碘制劑消毒，重點是投料區和池塘四周;④內服藥物保肝健腸助消化，三黃散、大蒜素和氟苯尼考按照比例化水后浸泡飼料，待飼料軟化后投喂臺灣泥鰍，酌量降低投喂率。如此治療5～7 d后，脹氣癥狀逐漸好轉或康復。癥狀消失后，仍要定期采取上述措施，防止復發。

參考文獻

[1] 農業農村部漁業漁政管理局，中國漁業統計年鑒[J]. 北京：中國農業出版社，2017.

[2] 徐先棟，王海華，吳斌，等. 臺灣泥鰍死亡致病菌的分離鑒定及藥敏試驗[J]. 中國畜牧獸醫，2020，47（2）：637-644.

[3] 張建業. 泥鰍仔稚魚消化系統及外鰓發育研究[D]. 湖北武漢：華中農業大學，2014.

[4] 馬洪博. 泥鰍消化道組織結構特征及消化與腸氣呼吸功能的協調性研究[D]. 湖北武漢：華中農業大學，2017.

[5] 劉亞秋，李新輝，王志堅. 大鱗副泥鰍腸道粘液細胞及消化酶活性分布特征研究[J]. 水生生物學報，2017，41（5）：1048-1053.