水產養殖系統的尾水處理方法

姜延頗

摘要：對水產養殖系統中尾水處理的現狀背景進行了闡述，以此提出運用各類技術解決養殖水體污染問題的必要性;圍繞機械過濾技術、物理調水技術、凝絮劑應用技術、藻類凈水技術、微生物凈水技術等技術手段，從物理、化學、生物三個角度提出了水產養殖系統尾水處理的有效方法。

關鍵詞：水產養殖;尾水處理;微濾機

中圖分類號：[S949] ? ? 文獻標識碼：A

1 ?水產養殖系統中尾水處理的現狀背景

在水產養殖的過程當中，塘庫水體中存在有大量的魚蝦糞便、病理分泌物、餌料分解物以及死亡有機體，這些有機物在分解、沉降的過程當中，會生成硝酸鹽、亞硝酸鹽、氨氮等化學物質，進而對水質產生負面影響，不利于水產養殖物的生存生長。

同時，若長期缺乏對水中污染物、殘留物的有效清理，還會引發細菌滋生的問題，在降低水體養分養殖利用率的同時，埋下魚蝦疾病的大規模暴發隱患。因此，無論是從改善水體質量、促進水產養殖物生長的角度，還是從維持生產穩定、保養養殖戶效益的角度，做好水產養殖系統的尾水處理都是極有必要的。

2 ?水產養殖系統中尾水處理的有效方法

2.1 ?尾水處理的物理技術

2.1.1 ?機械過濾技術

該技術主要利用過濾設備的篩網結構與機械動力，實現水體中雜質、污染物的有效濾除，繼而達到處理養殖尾水、改善魚蝦生存環境的效果。在實踐中，由于塘庫水體中含有較多微小的顆粒有機物，常規過濾設備的濾網很難發揮效力。所以，相關人員還需要使用孔徑較小的微濾設備，對一次過濾后的水體進行再處理。通常來講，在機械過濾技術的二次應用下，水中80%以上的雜質有機物可得到清理，具有高度的實用價值。但需要注意的是，機械過濾技術對設備要求較高，故而會形成較大的成本投入需求。同時，機械過濾設備的作用范圍存在較大限制，且操作流程相對繁雜，不適用于大規模、分散化的水產養殖工作[1]。

2.1.2 ?物理調水技術

當水體的有機物污染程度超出其自凈能力時，相關人員可采取物理調水技術對水體質量進行有效干預。現階段，常見的物理調水技術主要有加換水、機械增氧兩種。其中，加換水具有成本低廉、操作簡單的優勢，可通過增加水量或更換部分水體的方式，實現水中污染物的有效稀釋與清理。機械增氧則是利用增氧機的功能優勢，實現水體中氧氣含量的額外增加，以此在應對有機物耗氧影響、滿足魚、蝦等水產養殖物呼吸需求的同時，提高殘留餌料、糞便分泌物的分解速度，改善水體的循環流動質量。在水產養殖系統污染嚴重時，應用物理調水技術可有效降低一定時間內污染物質的危害性，但并非治本之舉，難以單獨達到長效性、根源性的尾水處理目的[2]。

2.1.3 ?泡沫分離技術

泡沫在水中發生運動時，會把周邊的雜質吸附聚集在表面。利用這一原理，養殖業開發應用了泡沫分離技術，通過在水體中、下部制造泡沫，實現泡沫上升過程中大量雜質有機物的吸附。其后，再將漂浮在水體表面的泡沫分離出來，即可達到良好的尾水處理效果。在實踐當中，由于海水的鼓泡效率更高，所以泡沫分離技術更適用于海水養殖生產中的尾水處理。只有水產養殖系統的有機物濃度達到較高水平時，泡沫分離技術才可在淡水水體中表現出明顯的應用效果。

2.2 ?尾水處理的化學技術

在水產養殖系統的尾水處理工作中，相關人員向水體中施用適量的化學添加劑，也能達到降低雜質含量、改善水體質量的效果。現階段，業內常用的化學添加劑主要有臭氧與凝絮劑兩種。其中，臭氧具有極強的氧化性，當其與水體中的雜志有機物接觸后，會發生氧化分解反應，繼而在清除污染的同時，生成大量的氧氣，為水產養殖物提供出更加優質的呼吸條件。凝絮劑的主要成份為金屬鹽化合物，如鐵鹽、鋁鹽等。在水體中，凝絮劑會基于電離作用，與相反于凝絮劑電性的雜質有機物發生接近、聚合，最終形成吸附有大量污染雜質的絮狀物，實現尾水的清潔處理。

應提起重視的是，若水中含有過多臭氧，魚蝦的正常繁育將會受到較大影像。同時，如果魚、蝦等水產養殖物吸入大量臭氧，其神經系統還會受到抑制，進而出現躁動或呆滯的異常行為，最終難以控制身體平衡，形成一定的死亡風險;若水中含有過多凝絮劑，可能引發大規模的重金屬中毒問題，致使魚、蝦出現不同程度的鰓葉潰爛、足肢腐爛、細胞壞死等癥狀，造成水產養殖物的大量死亡。基于此，相關人員在應用化學技術時，必須要堅持適度性、科學性的尾水處理原則，對化學添加劑的施用劑量作出嚴格控制。

2.3 ?尾水處理的生物技術

2.3.1 ?藻類凈水技術

與陸上環境的綠色植被相似，藻類也會對水體環境的質量形成改善作用。同時，藻類在進行生命活動的新陳代謝時，會將水中大部分的二氧化碳轉化為氧氣，對魚蝦的健康生長大有裨益。此外，一些特殊的水生藻類，還會表現出多元化的凈水功能。例如，將藍藻培養在黑虎蝦這一水產養殖物的生存環境中，水體內氨氮、硝氮等有害物質的含量可明顯降低，從而實現尾水的有效凈化，避免黑虎蝦的生長過程受阻。基于此，相關人員在水產養殖工作當中，要全面分析不同藻類的生物特性，以及藻類與魚、蝦等水產養殖物組合培養的可行程度，進而實施出科學化、高效化的藻類凈水技術措施。

2.3.2 ?微生物凈水技術

經實驗研究與行業經驗表明，微生物在尾水處理中也“大有作為”。將有益于水產養殖的菌類微生物投放到水體當中，可實現氨氮、亞硝態氮等有害物質的快速分解，并使其轉化為滿足水產養殖物生長的多種營養成分，從而達到凈化水質、促進魚類生長的理想效果。因此，相關人員在進行尾水處理實踐時，還可基于實際情況，選用氨氮去除菌、COD去除菌、除油菌、反硝化菌等微生物菌種凈水劑，對養殖水體進行無害化清潔處理[3]。

參考文獻

[1] 酈森慶，王燕波，姚金榮.水產養殖尾水處理方法探索[J].科學養魚，2019（12）：16-17.

[2] 章星異，朱環，李懷正，et al. 水產養殖水生物處理技術研究現狀與展望[J]. 水處理技術（1）：32-36.

[3] 沈建筑，李瀟軒，李志輝，et al. 淺析淡水養殖尾水處理技術及達標排放措施[J]. 水產養殖， 2019（5）：37-39.