基于核心素養(yǎng)的高中化學(xué)單元教學(xué)設(shè)計(jì)

胡松華

【摘 要】本文以人教版高中化學(xué)（必修1）第三章為例，論述單元教學(xué)設(shè)計(jì)的意義，從教材分析、教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)重難點(diǎn)、課時分配、主要教學(xué)活動、評價(jià)方案、教學(xué)反思七個方面詳細(xì)闡述具體的做法。

【關(guān)鍵詞】高中化學(xué) 核心素養(yǎng) 單元教學(xué)設(shè)計(jì) 分課落實(shí)

【中圖分類號】G ?【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A

【文章編號】0450-9889（2020）04B-0104-04

國際教育界都十分重視發(fā)展學(xué)生的核心素養(yǎng)?！昂诵乃仞B(yǎng)—課程標(biāo)準(zhǔn)—單元設(shè)計(jì)—課時計(jì)劃”是相互聯(lián)系的教師教育活動的基本環(huán)節(jié)。鐘啟泉教授指出，核心素養(yǎng)是當(dāng)今公民時代公民素養(yǎng)的高層概括。人格品質(zhì)和關(guān)鍵能力的整體描述就是核心素養(yǎng)。核心素養(yǎng)的下方是學(xué)科素養(yǎng)，其次是單元設(shè)計(jì)，再次是課時計(jì)劃，一線教師需要根據(jù)這些鏈接開展日常教學(xué)活動。

為什么要對一個教學(xué)單元進(jìn)行設(shè)計(jì)呢？要回答這個問題，我們需要了解這樣做的價(jià)值和作用，這是教師轉(zhuǎn)變思想的開始。單元設(shè)計(jì)是課程教學(xué)的前提條件，是每節(jié)課課時計(jì)劃的指南?，F(xiàn)在很多老師在備課時并沒有以一個單元為單位進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)的概念，教學(xué)設(shè)計(jì)只是針對某一節(jié)課的內(nèi)容展開，這很容易導(dǎo)致教學(xué)內(nèi)容分散，缺乏知識的整體性?！叭S目標(biāo)”可以是跨課時的，甚至是跨學(xué)期的、跨學(xué)年的。因此，單元設(shè)計(jì)應(yīng)打破課時主義的束縛。在單元設(shè)計(jì)中，結(jié)合章節(jié)的內(nèi)容特點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生與之對應(yīng)的化學(xué)核心素養(yǎng)。教學(xué)的當(dāng)務(wù)之急是回到知識，回到真理，回到正常狀態(tài)，克服急于求成。

化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的“五個維度”是總體目標(biāo)，不可能全部體現(xiàn)或落實(shí)到每一堂化學(xué)課。不同的教學(xué)素材適合落實(shí)的核心素養(yǎng)也有所不同。因此，核心素養(yǎng)要分課落實(shí)，一堂課一般只能對應(yīng)一個或幾個核心素養(yǎng)，不可能對應(yīng)太多。但是，它們應(yīng)該在一個完整的單元教學(xué)設(shè)計(jì)中有所體現(xiàn)。可見，做好單元教學(xué)設(shè)計(jì)是十分必要的。現(xiàn)以必修 1 第三章為例，談?wù)劰P者的想法。

一、教材分析

（一）教材地位

人教版高中化學(xué)必修 1 的前兩章主要介紹學(xué)習(xí)化學(xué)的基本方法和基本理論，此部分主要以實(shí)驗(yàn)方法和基本理論為主。《第三章元素及其化合物》內(nèi)容的出現(xiàn)讓學(xué)生的理論和實(shí)驗(yàn)研究有了具體的素材，學(xué)生可以觀察常見的化學(xué)反應(yīng)現(xiàn)象，分析反應(yīng)過程中可能涉及的反應(yīng)原理，并利用實(shí)驗(yàn)手段和理論分析加以證明。我們還可以利用不同金屬性質(zhì)不同，為元素周期律、化學(xué)反應(yīng)與能量等內(nèi)容的學(xué)習(xí)做好鋪墊。本章內(nèi)容素材豐富，部分知識在初中化學(xué)中已經(jīng)有所介紹，其內(nèi)容與生活較為接近，因此容易被學(xué)生接受。

（二）教材核心素養(yǎng)

第三章首先介紹了金屬單質(zhì)的性質(zhì)，通過利用不同金屬分別跟非金屬、酸、鹽等物質(zhì)反應(yīng)，使學(xué)生從不同角度認(rèn)識金屬的性質(zhì)，理解物質(zhì)結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的關(guān)系，形成“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)”的觀念。金屬與酸反應(yīng)為較活潑的金屬的通性，而金屬鋁比較特別，它還能與強(qiáng)堿發(fā)生反應(yīng)。認(rèn)識氫氧化鋁的兩性之后，可以利用此反應(yīng)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象鍛煉學(xué)生從宏觀和微觀相結(jié)合的角度思考和解決實(shí)際問題，培養(yǎng)學(xué)生“宏觀辨識與微觀探析”的能力。

在學(xué)習(xí)過程中，對于物質(zhì)未知的性質(zhì)來說，我們可以通過結(jié)構(gòu)來預(yù)測。但是為了證實(shí)我們的預(yù)測，則必須借助實(shí)驗(yàn)來進(jìn)行探究。例如，鋁箔加熱融化是否會滴落？金屬鈉與硫酸銅溶液會發(fā)生置換反應(yīng)嗎？通過問題引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行探究。一般來說，探究類實(shí)驗(yàn)要求學(xué)生遇到問題時，先從假設(shè)出發(fā)，然后確定探究目的，設(shè)計(jì)探究方案，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究。在制備實(shí)驗(yàn)中，如實(shí)驗(yàn)室制備氫氧化亞鐵，教師可先引導(dǎo)學(xué)生分析氫氧化亞鐵的性質(zhì)，找出可能實(shí)驗(yàn)失敗的因素，然后小組討論并制訂多種合理的制備方案。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，小組間還可以評價(jià)每一種方法的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)。此過程不僅培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)新意識，而且鍛煉了學(xué)生溝通與合作的能力。本章有較多類型的實(shí)驗(yàn)，教師要充分利用實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生“科學(xué)探究與創(chuàng)新意識”。

在解決氫氧化鋁的兩性以及鋁三角的轉(zhuǎn)化問題上，教師可以介紹氫氧化鋁在水中的酸式電離和堿式電離，運(yùn)用“變化觀念與平衡思想”突破反應(yīng)產(chǎn)物的判斷以及方程式的書寫的難點(diǎn)。

在探究金屬鈉的碳酸鹽與碳酸氫鹽的穩(wěn)定性環(huán)節(jié)中，可探究大小試管的巧妙組合、討論藥品放置的位置、對物質(zhì)的性質(zhì)提出假設(shè)。在實(shí)驗(yàn)過程中，收集各種證據(jù)，利用證據(jù)進(jìn)行推理，培養(yǎng)學(xué)生“證據(jù)推理與模型認(rèn)知”的能力。

材料發(fā)展反映了人類社會的發(fā)展。金屬材料在國民經(jīng)濟(jì)中占有重要的地位，很多特殊領(lǐng)域采用的金屬材料我們國家至今沒有攻克。讓學(xué)生了解前沿的化學(xué)知識，看到我國與其他國家之間的差距，以此激發(fā)學(xué)生的斗志，培養(yǎng)學(xué)生“科學(xué)精神與社會責(zé)任”。充分利用教科書中安排的閱讀材料和社會實(shí)踐活動，培養(yǎng)學(xué)生資料收集和整理能力，使學(xué)生樹立可持續(xù)發(fā)展意識和綠色化學(xué)觀念，認(rèn)識環(huán)境保護(hù)和資源合理開發(fā)的重要性。

（三）教材內(nèi)容

本章的內(nèi)容框架如下：

二、教學(xué)目標(biāo)

（一）知識與技能

1.金屬的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)之間的關(guān)系。

2.掌握并能簡述常見金屬單質(zhì)、氧化物和氫氧化物的性質(zhì)。

3.掌握金屬及其化合物的特殊性質(zhì)、轉(zhuǎn)化關(guān)系及檢驗(yàn)方法。

4.認(rèn)識合金性質(zhì)及用途。

（二）過程與方法

通過思考與交流、實(shí)驗(yàn)和觀察、發(fā)現(xiàn)問題、提出問題、分析和解決問題，培養(yǎng)學(xué)生敢于質(zhì)疑、敢于創(chuàng)新的精神。

（三）情感態(tài)度與價(jià)值觀

1.通過小組共同完成實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)隊(duì)合作精神，并能利用化學(xué)知識解答生活中的常識性問題。

2.利用補(bǔ)鐵藥品、金屬材料等與生活相關(guān)的材料及用途，培養(yǎng)學(xué)生從化學(xué)的視角關(guān)注生活，體會化學(xué)的社會價(jià)值。

三、教學(xué)重難點(diǎn)

1.金屬單質(zhì)及其化合物的性質(zhì)。

2.化合物之間的相互轉(zhuǎn)化。

3.常見離子的檢驗(yàn)。

四、課時分配

計(jì)劃共 7 課時，見下表 1。

五、主要教學(xué)活動

7 個課時的主要教學(xué)活動安排如各表所示。

六、評價(jià)方案

結(jié)果性評價(jià)：單元測驗(yàn)成績，與其他單元測驗(yàn)成績平均作為平時成績的參考。

七、教學(xué)反思

本章大多采用探究教學(xué)模式，以教師為主導(dǎo)，教師創(chuàng)設(shè)問題情境，激勵學(xué)生敢于嘗試，大膽質(zhì)疑;以學(xué)生為主體，讓學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。帶領(lǐng)學(xué)生分組討論和設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，然后進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象并對方案進(jìn)行評價(jià)。給學(xué)生以主動探索、自主學(xué)習(xí)和解決問題的空間，讓學(xué)生邊實(shí)驗(yàn)、邊探究、邊思考、邊體驗(yàn)，充分調(diào)動了學(xué)生的積極性，收到了較好的效果。

但是在實(shí)驗(yàn)探究過程中，學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作水平不高，有儀器損壞的現(xiàn)象。有些學(xué)生加藥品時存在一定的盲目性、隨意性，這會造成一定的危險(xiǎn)。以上出現(xiàn)的問題可以考慮在學(xué)習(xí)第一章時多強(qiáng)調(diào)儀器的使用規(guī)范和實(shí)驗(yàn)室的安全守則，防止意外發(fā)生。

在實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)過程中，學(xué)生思維不夠活躍，創(chuàng)新能力有待提高。牛頓說，他發(fā)明創(chuàng)造有兩條秘訣，一要繼承前人的科學(xué)成果，二要在研究中勤于思考。因此，教師要引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)常見的問題的解決方案。例如，在課本中，我們學(xué)習(xí)了用肥皂泡的方法檢驗(yàn)水蒸氣與鐵粉反應(yīng)產(chǎn)生的氣體，因此在探究鋁與氫氧化鈉反應(yīng)時，可以沿用這個方法檢驗(yàn)反應(yīng)產(chǎn)生的氣體。教師要鼓勵學(xué)生多動腦筋，遇到困難不放棄。教師要使學(xué)生認(rèn)識到培養(yǎng)思維能力的重要性，要學(xué)會運(yùn)用學(xué)科思維方法進(jìn)行獨(dú)立思考，重視解決問題的思維過程，提高思維能力。

【參考文獻(xiàn)】

[1]陳彩虹，趙 ?琴，汪茂華，汪曉慧，吁思敏，向 ?榮.基于核心素養(yǎng)的單元教學(xué)設(shè)計(jì)——全國第十屆有效教學(xué)理論與實(shí)踐研討會綜述[J].全球教育展望，2016（01）.

[2]徐玲玲.指向模型認(rèn)知的化學(xué)教學(xué)板書設(shè)計(jì)[J].中學(xué)化學(xué)教學(xué)參考，2019（10）.

[3]王云生.基礎(chǔ)教育階段學(xué)科核心素養(yǎng)及其確定——以化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)為例[J].福建基礎(chǔ)教育研究，2016（02）.

（責(zé)編 盧建龍）