情景體驗(yàn)教學(xué)法在導(dǎo)游實(shí)務(wù)教學(xué)中的應(yīng)用

盧金花

【摘要】情境體驗(yàn)教學(xué)法是目前普遍采用的一種教學(xué)方法。導(dǎo)游實(shí)務(wù)是一門應(yīng)用性很強(qiáng)的課程。本文詳細(xì)闡述了導(dǎo)游實(shí)務(wù)課程和情境教學(xué)法的概念和意義，分析了情境教學(xué)法在導(dǎo)游實(shí)務(wù)課程中的應(yīng)用，總結(jié)了教學(xué)過程中應(yīng)注意的幾個(gè)問題。以促進(jìn)情境體驗(yàn)教學(xué)法在導(dǎo)游實(shí)務(wù)課程中的應(yīng)用。

【關(guān)鍵詞】情景體驗(yàn)式教學(xué)法;導(dǎo)游實(shí)務(wù)課程;教學(xué)應(yīng)用

【中圖分類號(hào)】G712【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A【文章編號(hào)】1992-7711（2020）24-131-01

導(dǎo)游實(shí)踐課程是一門實(shí)踐性強(qiáng)、綜合性強(qiáng)的課程。情境教學(xué)增強(qiáng)了學(xué)生的實(shí)踐操作能力，為導(dǎo)游實(shí)踐的理論檢驗(yàn)和國家導(dǎo)游資格考試中的現(xiàn)場(chǎng)導(dǎo)游考試奠定了堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)。只有通過體驗(yàn)式教學(xué)，才能使學(xué)生充分理解其實(shí)用性。情境體驗(yàn)式教學(xué)可以避免課堂的枯燥乏味，使全體教師在參與過程中掌握導(dǎo)游服務(wù)程序和規(guī)范、導(dǎo)游禮儀、導(dǎo)游小組服務(wù)技能等，提高學(xué)生的綜合能力和素質(zhì)。

1.導(dǎo)游實(shí)務(wù)課程與情境體驗(yàn)式教學(xué)法

導(dǎo)游實(shí)務(wù)課程系統(tǒng)地介紹導(dǎo)游的基本知識(shí)、操作技能和實(shí)際應(yīng)用等內(nèi)容。這些知識(shí)和能力既符合高職旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)，同時(shí)也符合旅游相關(guān)崗位的要求。通過實(shí)訓(xùn)技能、語言技能和講解技能的訓(xùn)練，可以提高學(xué)生獨(dú)立工作、組織協(xié)調(diào)、適應(yīng)環(huán)境的能力，提高綜合素質(zhì)。情境體驗(yàn)式教學(xué)是指利用計(jì)算機(jī)多媒體技術(shù)或材料構(gòu)建模擬現(xiàn)實(shí)情境、體驗(yàn)機(jī)會(huì)，讓學(xué)生在體驗(yàn)環(huán)境中理解和形成系統(tǒng)的教學(xué)理念和教學(xué)形式。教師設(shè)置不同的模擬情境，創(chuàng)設(shè)體驗(yàn)情境，并在這些情境中進(jìn)行教學(xué)和模擬演示。

2.情景體驗(yàn)教學(xué)法在模擬導(dǎo)游教學(xué)中的應(yīng)用

2.1情景創(chuàng)設(shè)

第一、選擇導(dǎo)游講解的實(shí)際場(chǎng)景。導(dǎo)游的講解工作是在特定的場(chǎng)景中完成的。根據(jù)教學(xué)內(nèi)容選擇實(shí)際場(chǎng)景是創(chuàng)設(shè)情境最直觀的方法。例如，在“歡迎詞”和“告別詞”的教學(xué)中，教師可以假設(shè)他們是導(dǎo)游，教室可以與旅游巴士相比較，其他學(xué)生可以設(shè)置為游客。導(dǎo)游在門口引導(dǎo)游客進(jìn)入“觀光巴士”，然后站在站臺(tái)上——進(jìn)行導(dǎo)游講解。通過這種方式，可以讓學(xué)生身臨其境，清楚地理解所學(xué)的知識(shí)和技能，在未來工作環(huán)境中靈活運(yùn)用。

第二、使用導(dǎo)游講解工具。例如，教師可以佩戴導(dǎo)游卡、麥克風(fēng)、接站牌、導(dǎo)游旗等。學(xué)生在觀察和學(xué)習(xí)的過程中，產(chǎn)生心理共鳴，潛意識(shí)地融入導(dǎo)游講解工作的實(shí)際工作氛圍，促使他們把知識(shí)和技能與未來工作的性質(zhì)和環(huán)境聯(lián)系起來，從而達(dá)到良好的“基于課堂，高于課堂”的效果。

第三、借助多媒體教學(xué)手段。隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，多媒體教學(xué)已成為教師普遍采用的教學(xué)方法。創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境的手段更加豐富，體驗(yàn)式教學(xué)方法逐漸多樣化。導(dǎo)游的工作環(huán)境主要是戶外活動(dòng)，包括旅游車、景點(diǎn)、酒店、餐廳等。因此，利用多媒體來模擬制作和展示導(dǎo)游人員的工作環(huán)境是一種非常有效的方法。

第四、使用背景音樂、視頻等相關(guān)信息。旅游者追求美，享受美。導(dǎo)游通過講解引導(dǎo)游客發(fā)現(xiàn)美和美。因此，在課堂上，利用背景音樂和視頻營造溫馨愉悅的氛圍，為導(dǎo)游營造了具有體驗(yàn)意義的工作環(huán)境，使學(xué)生能夠參與到旅游活動(dòng)中來，在輕松愉快的環(huán)境中進(jìn)行美育的熏陶。

2.2體驗(yàn)式教學(xué)

首先，情境安排讓學(xué)生體驗(yàn)真實(shí)的體驗(yàn)。在模擬導(dǎo)游講解課的教學(xué)中，教師通過設(shè)置情境，創(chuàng)造導(dǎo)游講解的工作環(huán)境，使學(xué)生能夠全心全意地融入教師設(shè)置的情境，為下一步的教學(xué)鋪平道路。情景安排的意義在于教師根據(jù)書本知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行設(shè)置，確定主題，創(chuàng)造真實(shí)場(chǎng)景，提高學(xué)生未來適應(yīng)工作環(huán)境的能力。

其次，運(yùn)用語言渲染教學(xué)情境。在教學(xué)過程中，充滿激情和感染力的語言可以吸引學(xué)生的注意力。在創(chuàng)設(shè)情境的前提下，學(xué)生開始充分理解所學(xué)的知識(shí)，進(jìn)入環(huán)境體驗(yàn)。它也可以潛移默化地影響學(xué)生，使學(xué)生在將來表達(dá)自己的經(jīng)驗(yàn)時(shí)能注意語言藝術(shù)和技巧，使他們的演講更具有吸引力和說服力。

最后，學(xué)生表達(dá)自己的經(jīng)驗(yàn)和收獲。在這一環(huán)節(jié)中，教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生及時(shí)地表達(dá)自己的經(jīng)驗(yàn)和想法，結(jié)合所學(xué)的知識(shí)，對(duì)這種體驗(yàn)產(chǎn)生積極的強(qiáng)化作用，從而達(dá)到更好的教學(xué)效果，使課堂效果留在腦海中的印象更深刻、更長久。

2.3模擬練習(xí)

模擬導(dǎo)游可以將室內(nèi)教學(xué)轉(zhuǎn)移到旅游巴士、風(fēng)景區(qū)等實(shí)際場(chǎng)景，使學(xué)生能夠根據(jù)實(shí)際情況了解課堂內(nèi)容，積極參與現(xiàn)場(chǎng)模擬導(dǎo)游課堂，并應(yīng)用理論。根據(jù)教學(xué)要求，教師不僅要精心設(shè)計(jì)角色，還要引導(dǎo)扮演不同角色的學(xué)生進(jìn)行課前準(zhǔn)備和預(yù)習(xí)，在此基礎(chǔ)上進(jìn)行角色模擬練習(xí)。

到學(xué)校所在的旅游景點(diǎn)，進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)導(dǎo)游解說，要求學(xué)生在課前查閱資料，結(jié)合自己的解說風(fēng)格，制作導(dǎo)游解說詞，，然后進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)導(dǎo)游組團(tuán)活動(dòng)，如教師和其他學(xué)生作為旅游者，或邀請(qǐng)旅行社的導(dǎo)游進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)導(dǎo)游講解。學(xué)生分成小組互評(píng)。或可以組織導(dǎo)游講解比賽等。

2.4評(píng)論小結(jié)

第一，教師要客觀、公正地對(duì)待學(xué)生的表現(xiàn)。對(duì)于缺乏信心的學(xué)生，應(yīng)優(yōu)先給予鼓勵(lì)。老師應(yīng)該善于觀察學(xué)生的閃光點(diǎn)，哪怕一點(diǎn)點(diǎn)進(jìn)步都應(yīng)該清晰地表達(dá)，讓學(xué)生感受到學(xué)習(xí)的樂趣。

第二，總結(jié)知識(shí)和技能的要求。課程標(biāo)準(zhǔn)明確要求知識(shí)和技能需要理解、掌握和靈活運(yùn)用。在課堂總結(jié)中，理解的層次可以讓學(xué)生進(jìn)行總結(jié)，而掌握和靈活運(yùn)用層次則需要教師進(jìn)行評(píng)論和總結(jié)。

第三，要注重培養(yǎng)學(xué)生的情感態(tài)度和價(jià)值觀。教師評(píng)語必須順應(yīng)主流價(jià)值觀，向?qū)W生傳遞積極學(xué)習(xí)態(tài)度和生活的正能量。這對(duì)于學(xué)生形成正確的“三觀”和積極的人生態(tài)度尤為重要。

3.結(jié)論

綜上所述，隨著我國旅游業(yè)的發(fā)展和人們文化水平的提高，旅行社和游客對(duì)導(dǎo)游的要求越來越高，模擬導(dǎo)游解說課程也越來越受到重視。為了更好地培養(yǎng)優(yōu)秀導(dǎo)游，旅游專業(yè)教師要把握好學(xué)生的實(shí)際水平，采取相應(yīng)的情境教學(xué)法來指導(dǎo)學(xué)生，為情境教學(xué)法的推廣和應(yīng)用打下一定的基礎(chǔ)。

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