肖悅
隨著智慧旅游的普及,大多數游客都選擇以智慧旅游的方式出行,因此,在這種智慧旅游背景下,培養掌握現代信息技術并具有豐富旅游專業知識的復合型旅游人才就顯得尤為重要。近年來,國家旅游局注重智慧旅游的發展,明確提出要培養符合智慧旅游行業需求的優秀旅游人才。與此同時,高校旅游管理專業也遇到了新的發展機遇,為了培養適應智慧旅游所需的復合型旅游人才,旅游管理專業急需優化發展課程體系,緊密結合社會與智慧旅游行業實際,優化課程體系和教學內容,構建適于智慧旅游發展的應用型人才培養的課程新體系。
明確智慧旅游及旅游管理專業課程的基本內涵,是智慧旅游背景下優化旅游管理課程體系的基礎和前提。
(一)智慧旅游
智慧旅游就是利用云計算、物聯網等新技術,通過互聯網/移動互聯網,借助便攜的終端上網設備,主動感知旅游資源、旅游經濟、旅游活動、旅游者等方面的信息,及時發布,讓人們能夠及時了解這些信息,及時安排和調整工作與旅游計劃,從而達到對各類旅游信息的智能感知、方便利用的效果。
(二)高校旅游管理專業課程
旅游管理專業旨在培養專業知識豐富、實踐能力較強,能在旅游行業從事管理或服務工作的人才。高校旅游管理專業主要有旅游管理方面的課程、心理學方面的課程、禮儀與溝通方面的課程、餐飲與酒店管理方面的課程以及語言方面的課程。
隨著時代的進步,以現代信息技術為支撐的智慧旅游行業發展得十分迅速,同時衍生了很多問題,具體如下。
(一)課程體系設置缺乏科學性,課程內容交叉重疊
為了促進我國旅游行業的高效、高速發展,高校旅游管理專業以培養高素質旅游人才為目的設置專業課程。隨著智慧旅游的普及,旅游行業對旅游人才的要求變得更高。旅游管理專業應該培養針對智慧旅游行業需求的旅游人才。但是,高校課程體系設置不科學、課程內容重復,不夠全面,導致高校培養的旅游管理專業人才與實際需求不符。目前,有些高校旅游管理也沒有明確的專業培養方向以及培養目標,課程設置繁雜、不科學。
另外,很多高校旅游管理專業的課程結構不合理,不能突出重點而且內容交叉重復。加上高校設置了多種公共課,占用了學生很多時間,學生能花在專業課和實踐課上的時間較少,導致旅游管理專業學生專業素質不夠高、實踐能力較差。因此學生雖然接觸了很多課程,但是始終無法觸及課程的核心內容。再加上,有些高校旅游管理專業教學手段比較傳統,大多是教師口頭講授知識,學生在下面記筆記,內容也比較陳舊,這與智慧旅游行業的需求不符,不能有效地為智慧旅游行業提供優秀的人才。
(二)課程體系設置過于保守,缺乏創新性
隨著智慧旅游時代的到來,現代旅游業不僅注重旅游人才的專業知識能力,還注重他們對現代信息技術的掌握程度。而在傳統課程體系和傳統教育理念的影響下,有些高校旅游管理專業課程設置仍然比較保守單一,缺乏創新性。比如;有些高校單純地注重理論課程,而忽略了信息技術課程,從而導致學生無法掌握先進的現代信心技術。而且,課程體系條塊分割嚴重。有的學校注重傳統課程體系,機械地教授學生專業課知識,而忽略了學生實踐能力的訓練。雖然有些高校試圖對課程體系進行改革,例如,開設慕課,但是沒有一家高校能成功實施。
盡管高校旅游管理專業為旅游行業培養了很多旅游人才,但是其課程體系大多缺少變革或變革程度遠遠不夠,高校培養出來的旅游人才無法滿足旅游行業對人才的需求。隨著智慧旅游的普及,智慧旅游對人才的要求越來越高。因此,高校課程體系逐漸不能適應智慧旅游人才的需求,高校培養的人才不能為智慧旅游行業服務,導致人才供給與人才需求相悖。
(三)課程實施重書本輕實踐,缺乏實踐交流平臺
目前,有些高校課程實施重書本輕實踐,缺乏實踐交流平臺,因此無法培養復合型旅游人才。高校旅游管理專業應當培養專業知識豐富、實踐能力較高的旅游人才??墒怯行┞糜喂芾韺I教學內容過于片面,著重教授學生理論知識,而忽略了學生技能和實踐能力培養。
隨著時代的進步以及教育改革進程的推進,有些高校開始轉變教育理念,認識到了這個問題,并且開始注重培養學生的實踐能力,開設實踐課程。但是,由于實踐課程安排的課時較少,教師也欠缺實踐經驗,加上課堂上無法激起學生學習的興趣。因此實踐課程基本流于形式,實踐課程質量無法得到保障。還有一些學校組織學生參加校外實踐課程,旨在促進學生的實踐交流能力。但是,由于學校與教師無法時時刻刻監督,加上學生沒有主動性與自覺性,因此實踐課程作用有限。
鑒于以上原因,高校課程體系不能跟著行業的發展更新,人才培養不能跟智慧旅游人才需求保持一致。因此,新時期,如何在智慧旅游背景下優化高校旅游管理課程體系,從而滿足智慧旅游行業所需的人才,顯得尤為重要。
為了優化高校課程體系,本文主要就課程體系存在的問題提出了幾點優化建議。
(一)優化課程結構,確定專業重點培養方向
面對智慧旅游對人才的需求,高校應該優化課程結構,確定專業重點培養方向。高校的課程設置應該順應智慧旅游的需求,內容要符合智慧旅游行業的發展。首先,旅游人才需要懂得信息技術,因此,高校應該多開設現代信息技術課程,注重培養專業技能過硬、對信息技術掌握程度較高的人才。其次,旅游人才需要較強的溝通能力、服務能力。因此,在選擇旅游管理課程時,應該加設禮儀培訓以及語言培養方面的課程。由于智慧旅游涉及全區域旅游的方向,游客來著全世界各地,在課程設置時,應當特別重視外語課程。針對來自不同國家的游客,高??梢蚤_設多種外國語課程。還要開設彰顯地方特色的課程,這樣有利于學生了解地方文化,挖掘地方文化內涵和魅力,也能更好地為游客服務,為智慧旅游培養復合型人才。
不僅如此,高校旅游管理專業可根據學校的特點確定專業培養方向。如果學校在旅游行業較發達的旅游景區,就可以鼓勵學生多學習旅游管理方面的知識。如若學校所在的地方旅游行業沒有很大的發展,這些地方的高校就更應著重培養旅游人才,促進當地旅游業的發展。課程結構的優化及專業重點培養方向的確定可以為智慧旅游培養應用型旅游人才,從而促進旅游行業的發展。
(二)更新課程內容,全面提升人才培養水平
面對智慧旅游對人才的需求,高校應該更新課程內容,全面提升人才培養水平。高校旅游專業應及時更新教學內容。例如:加設實踐課程,從而提升學生的實踐能力,提高他們的專業素質。同時,還要縮減重復課程,開設多類課程,培養全方位旅游人才。例如:多開設現代信息技術方面的課程,以契合智慧旅游對人才的需求;開設多種外語課程,以便旅游人才能與各國來的旅客交流;開設關于國際旅游形勢方面的課程,以便讓學生了解當前國際旅游行業形勢。高校還應根據社會的需求,人才的特點,來制定課程內容,轉變教學方式,比如,使用翻轉課堂,小組合作學習、實踐學習等方式。教師的教學內容、教學方式應該根據學生的興趣來設計,針對學生的特點、學習風格、學習基礎,盡量做到因材施教,而不是一直采用傳統的滿堂灌輸模式。此外,高校要以發展的目光看旅游行業的發展,結合用人單位的具體情況,確定人才培養目標,并結合培養目標對課程體系進行改革,培養出更多優秀的旅游行業人才。
(三)拓展就業渠道,加強與社會企業的聯系
面對智慧旅游對人才的需求,高校應該拓展就業渠道,加強與社會企業的聯系。智慧旅游促進了各個國家間的交流,同時,旅游人才培養也面對非常大的挑戰。對此,旅游管理專業應該抓重點、促發展,為智慧旅游行業培養專業知識扎實、工作能力較強的人,鼓勵他們參加實踐,了解國際旅游行業最新的發展趨勢,持續完善人才培養過程,提高人才培養的質量。
高校應與國外院校進行合作,促進國內、國外學校師生間的交流學習,加速培養國際化旅游人才,促進學生的就業,為智慧旅游的發展提供更加專業的服務。高??梢越M織就業指導活動,與校外企業聯系,舉辦校內校園招聘會,讓學生提前感受就業形勢,提高他們的就業意識,為他們提供就業機會,提高就業率。高校也可以組織各個學院舉辦創業比賽。旅游管理專業學生可以根據專業開設模擬旅行社等,從而提高自己的創業能力。另外,學校應與校外旅游企業加強聯系,鼓勵學生到當地的旅游部門或者旅行社去實習,了解當地旅游行業現狀,從而讓學生更新自己的知識,加強對職業領域的認識,提高自己的實踐能力,為以后的就業做好準備,促進整個智慧旅游行業的發展。
高校旅游管理專業致力于培養高素質的旅游人才。隨著智慧旅游的發展和信息化時代的到來,高校應改革課程體系,以便為智慧旅游培養更多的旅游人才。本文主要基于智慧旅游背景,對高校旅游專業課程體系進行審視和研究,探索高校旅游管理專業人才培養面對智慧旅游的人才的需求時存在的問題,并針對這些問題提出建議,以期達到為智慧旅游培養更多復合型人才的目的。
(作者單位:黑龍江工程學院昆侖旅游學院)