侯冰
隨著經濟社會的發展,近年來,我國旅游業為我國的GDP做出了巨大的貢獻。但是旅游業的發展不夠完善,還存在的很多問題需要改進,尤其是對于生態文明建設這一方面還有待加強。要在發展經濟的同時保護環境,才能促進經濟的可持續發展。民宿旅游可以很好地發揮這一方面的作用。我國大部分的民宿旅游還存在的許多問題,經驗不足,這就需要學習其他國家和地區先進的民宿旅游管理經驗,并結合本地文化特色發展,促進本地經濟的發展。
(一)文化和文化旅游
文化是各種各樣的,在不同的地方顯示出不同的特點,但是文化也有其共通性的特點。一是群體性,文化是一個群體所構成的文化;二是可重復性,在不同的歷史時期呈現出不同的特點;三是繼承性,一個國家和民族的歷史文化是經過長時間的發展積累形成的,比如古埃及、古羅馬文化。
文化旅游就是在旅游過程中融入文化的傳播,包括對文化的認識、體驗等。文化旅游就是經濟和社會發展到一定程度而產生的一種休閑活動,一種文化學習的形式。
(二)生態旅游
生態旅游將自然風光和人文景觀視為統一的生態系統,在旅游開發的過程中將兩者結合在一起,從而實現提高旅游地居民的收入和保護自然環境的統一,是一種新型的旅游開發模式,這符合當前“五位一體”(指經濟建設、政治建設、文化建設、社會建設和生態文明建設五位一體,全面推進)建設的要求,不僅可以帶動當地的經濟發展,增加當地居民的收入,還可以保護環境,發展當地優秀文化,促進旅游地的可持續發展。
(一)生態性
民宿旅游的生態性主要體現在鄉村旅游上。鄉村有得天獨厚的自然風光,還有淳樸的民風,能夠讓人切身體會到自然風光。古時候人們對自然的崇拜就可以從各種文獻中體現出來,比如道家所推崇的“道法自然”,講的就是要遵循自然規律,不做違反自然規律的事情。生態旅游要想發展下去,就要遵循自然,實現人與自然的和諧,促進可持續發展。尊重自然,運用自然規律來發展經濟,可以保證當地的可持續發展,形成當地特色的旅游文化,吸引更多的游客前來。比如浙江烏鎮、江西梯田,這些都是結合自然規律來發展當地特色生態旅游產業的代表,促進了當地經濟的可持續發展。尤其是烏鎮每年舉辦的烏鎮戲劇節,也宣揚文化的同時融入生態旅游,吸引了大量的游客前往,當地的民宿也常常爆滿,促進了當地經濟的發展。
(二)文化性
民宿由“民”和“宿”組成,“民”主要指民族、民俗,在民宿中要體現當地的民俗文化和民風特色,要將這些文化融入到民宿中,能夠讓游客住進民宿就能感受到當地獨特的文化,了解當地的一些歷史文化。民宿中的“宿”就是當地居民給游客提供住宿的地方,而住宿地方的建筑和裝修也體現了當地的自然地理條件和歷史文化情懷。比如,烏鎮的瓦片房,房子的屋頂是傾斜的,這就體現了江南水鄉的特色。江南多雨潮濕,瓦片房和房屋的傾斜能夠有效防雨。
民宿是當地居民利用空閑的房屋,為游客們提供住宿的地方。不同于酒店,民宿更帶有人情味,更有當地的特色。中國大陸民宿的開發大部分是借鑒中國臺灣地區和日本的民宿,因為中國臺灣地區和日本的民宿開發時間較早,管理經營的經驗較為豐富。中國臺灣和日本用其獨特的民宿文化吸引了全世界各地的游客。其先進的民宿經營經驗值得學習和借鑒。
(一)中國臺灣墾丁民宿旅游業的借鑒
中國臺灣的民宿旅游業發展得較早而且經驗豐富。如臺灣的墾丁民宿坐落于“墾丁國家公園”旁,地理位置優越,屬于熱帶雨林特殊的地形地貌,具有良好的自然風光,這給中國臺灣墾丁的旅游業創造了良好的條件。當地的居民開發了許多獨具特色的民宿,能夠讓游客感受到熱帶地區的特色文化。有的民宿還有獨特的建筑風格,如巴洛特風格、木屋風格、情侶風格等,各式各樣的風格供游客們選擇居住。中國臺灣的夜市很有名,墾丁夜市也不例外。房東一般還會將民宿附近的交通、便利店等信息告知游客。中國臺灣墾丁的特色民宿文化較為完善,吸引著全世界的游客前往。這些經驗豐富成功的民宿可以為其他地區民宿的發展提供借鑒。
(二)生態文化旅游視角下民宿旅游發展策略
雖然現在民宿在快速發展,但是由于民宿的門檻較低,這就導致很多民宿運營不規范,存在很多問題,游客的居住體驗甚至生命財產安全得不到保障。這就需要有關部門加強管理。雖然現在民宿很多,但是真正有文化底蘊和特色的民宿卻很少。大部分的民宿都以盈利為目的,對于文化的傳播并不重視。有的民宿裝飾美觀,但是并沒有體現出當地的文化和風土人情,更多體現的是民宿主人的品位,而未展現當地特殊的文化和風土人情,更體現不了民宿旅游的文化特色。對此,筆者基于生態文化旅游視角提出以下民宿旅游發展策略。
1.文化旅游的管理
要將現代化的管理思想融入民宿建筑的管理中,適應現代人的生活習慣,打造更為人性化的住宿場所。民宿建筑不需要豪華奢侈的內部裝飾,而應當盡可能保證民宿的舒適性和便利性。這樣不僅能夠保護當地的人文自然景觀,還能夠使旅客在旅游過程中,感受到當地的文化魅力,獲得更為舒適的旅游感受。
2.民宿的建筑應該是生態性和文化性的結合體
民宿經營指當地居民利用現有的空閑房屋,將房屋與當地自然風光、人文資源進行融合,并向游客提供基礎的住宿和餐飲的經營模式。民宿建筑應當具備生態性和文化性,不僅要對當地的文化有所展現,還需要保護當地的自然景觀,從而體現旅游可持續發展的戰略思想。在進行民宿旅游的開發時,應當充分利用現有且具備開發條件的建筑作為民宿。這樣有利于民宿與當地地理環境相融合,實現和諧統一。不僅要在建筑的外觀上展現出當地的文化內容,還可以通過對內部環境進行設計和打造,配置一些符合當地文化特色的裝飾品,有效展示當地的文化,真正將民宿建筑作為傳承物展現給游客。
為了實現可持續發展,生態旅游視角下要堅持自然和人文的結合。在自然風景獨特的地方要利用其獨特的自然資源,結合本地的風土人情,發展有特色的生態文化民宿。例如,在熱帶雨林地區,當地居民可以讓游客體驗土著人民的日常生活,用原始的方法獲取食材、燒火做飯、住樹屋,學習當地土著人民的歌謠等。這些當地特有的自然資源和人文景觀相結合,可以開發出有特色的民宿旅游,讓游客們深刻體會到當地的風土人情。在對民宿建筑進行設計時,設計師首先要對當地的文化特色有所了解,在設計時既要考慮當地的特色文化,也要考慮現代人的生活方式,用現代方便的方式來體驗當地的風土人情。民宿的經營可以學習中國臺灣地區和日本先進的民宿管理經驗,并結合當地文化特色和當地居民的生活方式提供人性化的服務和管理,在不破壞人文生態景觀的前提下為游客提供便利舒適的住宿環境,展現當地民宿獨特的文化魅力。
3.完善民宿旅游的產品體系
民宿旅游不止要關注民宿建筑,民宿旅游的相關產品上也要體現當地的自然人文特色。比如,民宿內部可以免費提供當地特色的農產品,讓游客們了解當地的特產。民宿旅游產品的開發可以與當地的旅游部門進行合作,開發出更多有特色、有質量的民宿旅游產品,如玩具、掛飾、播放器等;或者可以舉辦有當地特色的文化活動,讓游客能夠參與進來,讓游客能夠切身體會當地的民俗文化和風土人情,吸引更多的游客前來體驗。具有豐富文化特色的地區,則可以利用自身所具備的優勢,打造節日或旅游慶祝活動,來對自己的文化內容進行拓展,使旅游者不僅能夠在旅游過程中感受到相應的自然景觀,還能夠在閑暇時參加當地的節慶活動,這樣能夠使旅游資源得到最大化的應用。開發各種民宿文化旅游產品,的吸引游客進行購買的同時,在一定程度上可以促進當地經濟的發展,增加當地居民的收入。
4.要充分運用互聯網,做好民宿旅游產品的宣傳工作
隨著社會經濟的發展、科學技術的進步、互聯網迅速的發展,現代人民運用互聯網足不出戶就可以獲取了解全世界的信息,各種旅游、民宿類的APP也在不斷拓展新用戶。民宿旅游產品要運用互聯網優勢做好宣傳工作,讓更多的人知道和了解當地的特色,吸引更多的游客;也可以利用大數據進行互聯網用戶喜好分析,向互聯網用戶提供他們感興趣的產品,或者了解互聯網用戶的愛好,開發出相關的產品,吸引用戶來親身體驗民宿旅游,感受當地的特色文化,促進當地旅游業的發展。
現在人們的生活節奏不斷加快,越來越多的人通過旅游放松身心,在旅游時有一個舒適的居住環境更能增加旅游的愉悅感,民宿旅游有良好的發展前景。但是,我國大部分的民宿旅游還存在許多問題,經驗不足,這就需要學習先進的民宿旅游管理經驗,并結合本地文化特色發展和完善民宿旅游。要堅持生態文化旅游,保證生態文化與旅游業共同發展。民宿旅游可以結合當地文化,發展特色的旅游產業,增加當地居民的收入,促進當地經濟的發展。
(作者單位:漯河職業技術學院)