遵義市播州區(qū)核桃落果問(wèn)題調(diào)查研究

張 華，何秋雪，陳永鋒

(遵義市播州區(qū)林業(yè)局，貴州 遵義 563000)

1 引言

核桃(Juglans regia L.)又稱(chēng)胡桃、羌桃，與扁桃、腰果、榛子并稱(chēng)“四大干果”，種質(zhì)資源較多，核桃仁營(yíng)養(yǎng)豐富，風(fēng)味獨(dú)特，是深受百姓喜愛(ài)的堅(jiān)果類(lèi)食品，除食用外還有很高的工業(yè)價(jià)值和醫(yī)藥價(jià)值，也是我國(guó)出口創(chuàng)匯的重要農(nóng)產(chǎn)品之一，播州區(qū)2008年開(kāi)始發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)，核桃目前存在的大面積落果問(wèn)題，已經(jīng)成了核桃產(chǎn)業(yè)能否持續(xù)發(fā)展和影響林農(nóng)增收致富的一個(gè)重要因素，通過(guò)調(diào)查研究，探索和破解核桃落果問(wèn)題，以期為全區(qū)核桃產(chǎn)業(yè)提供有益參考。

2 基本情況

2.1 核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況

播州區(qū)核桃栽培歷史攸久，農(nóng)戶(hù)房前屋后零星栽培核桃樹(shù)遍布全區(qū)。烏江鎮(zhèn)核桃箐村因核桃果仁營(yíng)養(yǎng)豐富，口感較好，品質(zhì)優(yōu)良而聞名，當(dāng)?shù)厮a(chǎn)核桃供不應(yīng)求，2010年榮獲中國(guó)首屆核桃節(jié)“優(yōu)秀獎(jiǎng)”，為了充分利用“烏江核桃”這張名片，為了做大、做強(qiáng)核桃產(chǎn)業(yè)，2008年從烏江開(kāi)始發(fā)展核桃基地種植，2010年區(qū)(原遵義縣)人民政府專(zhuān)門(mén)成立了核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展辦公室，全區(qū)大面積發(fā)展核桃種植，截至2016年，全區(qū)核桃基地種植面積達(dá)73729畝，栽植品種主要有云新系列品種、漾濞核桃、香玲核桃等，2013年起部分核桃基地陸續(xù)開(kāi)始掛果，部分核桃基地目前已進(jìn)入盛果期。

2.2 播州區(qū)氣候特征

播州區(qū)境屬亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，年均氣溫14.7 ℃，終年溫涼濕潤(rùn)，冬無(wú)嚴(yán)寒，夏無(wú)酷暑，氣候宜人，年均降水量1200 mm，年均日照1146.9 t，無(wú)霜期270 d。境內(nèi)冬季、秋末、春初，受西伯利亞南下冷空氣影響，風(fēng)向多為偏北風(fēng)，因地貌復(fù)雜多變，地面風(fēng)主要是東北風(fēng)，從春末至夏季，西太平洋暖濕氣流北向西伸，南下冷空氣變暖減弱，主要風(fēng)向?yàn)槠巷L(fēng)或東南風(fēng)。年平均相對(duì)濕度在82%左右，年平均蒸發(fā)量1150 mm。

3 調(diào)查對(duì)象和方法

3.1 調(diào)查對(duì)象

根據(jù)播州區(qū)2008年發(fā)展核桃基地種植以來(lái)的年度栽培面積、品種等情況，將全區(qū)73729畝核桃基地，劃設(shè)為預(yù)計(jì)初果期核桃基地和預(yù)計(jì)盛果期核桃基地兩大類(lèi)別，然后再?gòu)膭澰O(shè)的預(yù)計(jì)初果期核桃基地和預(yù)計(jì)盛果期核桃基地中，分鎮(zhèn)(鄉(xiāng))街道辦由林業(yè)站技術(shù)人員展開(kāi)初步調(diào)查，掌握鎮(zhèn)(鄉(xiāng))街道辦初步調(diào)查數(shù)據(jù)后，又在預(yù)計(jì)初果期核桃基地和預(yù)計(jì)盛果期核桃基地中，按照不同品種重點(diǎn)選擇具有代表性的烏江鎮(zhèn)核桃村、坪塘村、養(yǎng)龍村核桃基地、西坪鎮(zhèn)茶元村核桃基地、泮水鎮(zhèn)喻河村、遵金村核桃基地2018～2019年進(jìn)行連續(xù)兩年的調(diào)查研究。

3.2 研究方法

2.2.1 分基地觀測(cè)

2018～2019年，連續(xù)2年分別調(diào)查篩選為具有代表性的7個(gè)核桃基地，烏江鎮(zhèn)3個(gè)：核桃村、坪塘村、養(yǎng)龍村核桃基地；西坪鎮(zhèn)1個(gè)：茶元村核桃基地；泮水鎮(zhèn)2個(gè)：喻河村、遵金村核桃基地；洪關(guān)鄉(xiāng)1個(gè)：聯(lián)心村核桃基地。每個(gè)基地標(biāo)記確定具有代表性調(diào)查100株樣樹(shù)，觀測(cè)記錄樣樹(shù)100株(表1)。

表1 分基地觀測(cè)情況

3.2.2 分季節(jié)觀測(cè)

2018～2019年，連續(xù)兩年按照春夏兩季每月3次，秋冬兩季每月1次的調(diào)查方法，觀察并記錄樣樹(shù)田間管理、生長(zhǎng)狀況、整形修枝、開(kāi)花座果、病蟲(chóng)危害及防治、落果情況、果實(shí)采收，調(diào)查研究期間樣樹(shù)人為破壞或者損失的不再記錄數(shù)據(jù)(表2)。

表2 分季節(jié)觀測(cè)情況

4 結(jié)果分析

4.1 落果規(guī)律分析

通過(guò)第1組觀測(cè)數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，由于烏江鎮(zhèn)的3個(gè)核桃基地，平均海拔800 m左右,均地處烏江河谷地帶動(dòng)，平均氣溫區(qū)內(nèi)環(huán)比高3～5 ℃，而洪關(guān)鄉(xiāng)的聯(lián)心村核桃基地平均海拔1200 m左右,平均氣溫區(qū)環(huán)比低2～3 ℃，7個(gè)核桃基地，烏江鎮(zhèn)的核桃村、坪塘村、養(yǎng)龍村3個(gè)核桃基地落果比西坪鎮(zhèn)的茶元核桃基地和泮水鎮(zhèn)的喻河村、遵金村核桃基地落果提前5～8 d，而洪關(guān)鄉(xiāng)聯(lián)心村核桃基地落果又比西坪鎮(zhèn)的茶元核桃基地和泮水鎮(zhèn)的喻河村、遵金村核桃基地晚5～7 d，核桃落果主要集中在7月中旬至9月。

通過(guò)第2組觀測(cè)數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，核桃落果與核桃基地的生長(zhǎng)狀況、整形修枝、水肥管理、病蟲(chóng)害防治等經(jīng)營(yíng)管理水平密切相關(guān)。加強(qiáng)核桃基地的水肥管理、整形修枝和病蟲(chóng)害防治，是控制核桃落果的有效途徑，只有提高核桃基地的經(jīng)營(yíng)管理意識(shí)，才能促進(jìn)增產(chǎn)增收。

4.2 落果原因分析

4.2.1 主要原因及分析

通過(guò)近2年的調(diào)查研究，核桃病蟲(chóng)危害是導(dǎo)致核桃大量落果的主要原因。主要蟲(chóng)害：核桃舉肢蛾，學(xué)名AtrijuglanshetaoheiYang鱗翅目，舉肢蛾科，別名 核桃黑。為害特點(diǎn) 幼蟲(chóng)蛀食核桃果實(shí)和種仁，被害果變黑，常提早脫落。核桃舉肢蛾成蟲(chóng)，體長(zhǎng)4～7 mm，翅展12～15 mm。黑褐色有光澤，腹面銀白。翅狹長(zhǎng)披針狀，緣毛長(zhǎng)；前翅端部1/3處有1半月形白斑，后緣基部1/3處有1長(zhǎng)圓白斑。后足長(zhǎng)，棲息時(shí)向后側(cè)上方舉起，故名舉肢蛾。脛節(jié)白色，中部和端部有黑色長(zhǎng)毛束。卵橢圓形，初產(chǎn)乳白漸變黃白，孵化前為紅褐色。幼蟲(chóng) 體長(zhǎng)7.5～9 mm，頭黃褐至暗褐，胴部淡黃褐色，背面微紅，前胸盾和胸足黃褐色。腹足趾鉤單序環(huán)。蛹長(zhǎng)4～7 mm，黃褐至褐色。繭長(zhǎng)8～10 mm，長(zhǎng)橢圓形。以老熟幼蟲(chóng)于樹(shù)冠下土中或雜草中結(jié)繭越冬，少數(shù)可在干基皮縫中越冬。1代區(qū)翌年6月上旬至7月下旬越冬幼蟲(chóng)化蛹，蛹期7 d左右，6月下旬至7月上旬為越冬代成蟲(chóng)盛發(fā)期，6月中、下旬幼蟲(chóng)開(kāi)始為害，30～45 d老熟脫果入土越冬，脫果期7月中旬～9月。2代區(qū)成蟲(chóng)分別發(fā)生在5月中旬～7月中旬，7月上旬～9月上旬。成蟲(chóng)晝伏夜出，卵多散產(chǎn)于兩果相接的縫隙處，少數(shù)產(chǎn)于梗洼、萼洼、葉腋或葉上。單雌產(chǎn)卵35～40粒。卵期約5 d，幼蟲(chóng)蛀果后，被害果漸變琥珀色。1代區(qū)被害果最后變黑，故稱(chēng)“核桃黑”。2代區(qū)第一幼蟲(chóng)多害果殼和種仁，為害狀不明顯，但被害果多脫落，第2代幼蟲(chóng)多于青皮內(nèi)蛀食，被害處變黑很少落果。

4.2.2 次要原因及分析

通過(guò)近2年的調(diào)查研究，導(dǎo)致核桃落果的次要原因，是核桃基地重栽輕管所導(dǎo)致，核桃基地疏于中耕除草、整形修枝、水肥管理等管理，部分核桃樹(shù)因生長(zhǎng)不良，缺水缺肥而落果，部分核桃樹(shù)因營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)過(guò)旺而不掛果。

5 對(duì)策建議

5.1 蟲(chóng)害防治

針對(duì)核桃主要落果原因，主要蟲(chóng)害核桃舉肢蛾，必須采取行之有效的全面聯(lián)防聯(lián)治和綜合防治才能達(dá)到防治目的。防治方法：①秋末或早春深翻樹(shù)盤(pán)，消滅部分幼蟲(chóng)。②及時(shí)摘除蟲(chóng)果和撿拾落果，集中焚燒處理。③成蟲(chóng)羽化出土前，樹(shù)冠下地面噴施桃小食心蟲(chóng)藥劑。④產(chǎn)卵盛期樹(shù)上噴50%殺螟松乳油1000倍液、50%磷胺乳油1000～1500倍液、50%久效磷乳油或50%對(duì)硫磷對(duì)乳油1500～2000倍液、10%天王星乳油6000～8000倍液、20%速滅殺丁乳油2000～3000倍液、20%氯馬乳油或10%溴馬乳油2000～2500倍液。⑤山谷或郁蔽果園可于成蟲(chóng)發(fā)生期施用煙劑，熏殺成蟲(chóng)。

5.2 果園管理

針對(duì)核桃次要落果原因，要加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，必須提高廣大林農(nóng)的生產(chǎn)積極性，做好核桃基地栽培、中耕除草、整形修枝、控花保果、測(cè)土配方施肥、病蟲(chóng)害防治等生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)工作，讓林農(nóng)熟悉掌握各項(xiàng)生產(chǎn)技術(shù)，并廣泛運(yùn)用于核桃基地生產(chǎn)。

6 結(jié)論

播州區(qū)核桃產(chǎn)業(yè)2008年以來(lái)基地面積已達(dá)73729畝，但核桃落果已經(jīng)呈現(xiàn)蔓延趨勢(shì)，涉及千家萬(wàn)戶(hù)的廣大林農(nóng)，其以成為群眾集中反映的熱點(diǎn)難點(diǎn)問(wèn)題，成為全區(qū)核桃產(chǎn)業(yè)能否健康發(fā)展，能否決戰(zhàn)和助推脫貧攻堅(jiān)，能否促使林農(nóng)增收致富奔小康的因素之一.危害核桃落果的核桃舉肢蛾，區(qū)內(nèi)必須全面聯(lián)防聯(lián)治，探索出行之有效的綜合防治技術(shù)，為核桃落果防治技術(shù)結(jié)累經(jīng)驗(yàn)。核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展必須加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，提高廣大林農(nóng)的生產(chǎn)積極性，做好核桃基地栽培、中耕除草、整形修枝、控花保果、測(cè)土配方施肥、病蟲(chóng)害防治等生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)工作，讓林農(nóng)熟悉掌握各項(xiàng)生產(chǎn)技術(shù)，并廣泛運(yùn)用于核桃基地生產(chǎn)，帶領(lǐng)林農(nóng)增收致富奔小康。