施氮水平對樹莓養分運轉效果的影響研究

海玉和

(遼寧省阜新蒙古族自治縣林業發展服務中心王府林場，遼寧 阜新 123135)

1 引言

樹莓，屬于薔薇科懸鉤子屬落葉小灌木，又被稱為覆盆子等，其漿果汁液豐富、色澤宜人、口感獨特，被稱為“第3代水果”，近些來在國內外廣受消費者的青睞。樹莓的生長速度快，耐旱耐貧瘠能力較強，應用的前景比較廣闊。近年來，樹莓的食用價值逐漸成為開發的熱門項目，為了提高樹莓的品質和口感，采取嫁接、施肥等方式進行提升。尤其施肥方面，合理的施肥不僅可以使養分利用達到最大化，還能提高果實的品質和養分含量，對植物的生長起著最為基礎關鍵性的即為氮肥，不同的氮肥用量與植物體內各項生理指標、養分分布之間有一定的關聯。本研究進一步探索不同的施氮水平下樹莓內各種養分含量的分布、養分轉運效率的變化情況，旨在為樹莓生產中的氮肥施用提供依據。

2 材料與方法

2.1 試驗地概況

試驗安排在阜新市林木育種研究中心基地進行，當地屬于北溫帶半干旱大陸性季風氣候，整體氣溫偏高，年均溫在8.5 ℃左右，降水量年均4000 mm左右；試驗地溫室內的年均溫在15 ℃左右，空氣中相對濕度年均39%左右.

2.2 試驗材料

選擇長勢一致的2 a樹莓幼苗，塑料花盆規格為30 cm×25 cm，將充分腐熟的雞糞與土壤充分混合作為試驗用土，供試的氮肥為46%尿素(由市面夠買)。

2.3 試驗設計

設計8個氮肥處理，即施氮總用量分別為0、100、150、200、250、300、350、400 mg/株，以0 mg/株作為缺氮對照處理(CK)。每個施肥濃度安排10株樹莓幼苗，重復3次。2019年5月初至10月初進行施肥試驗，氮肥按照5∶3∶2的比例，分3次施入，其余的管理均保持一致。

2.4 調查內容及方法

施用基肥一個月后，即6月初開始對、莖、葉的干物質含量及全氮、全磷、全鉀的測定，計算出不同氮肥處理下各種養分的轉運效率。

干物質采用烘干法測定；氮、全磷、全鉀的測定分別采用凱氏定氮法、鉬銻抗比色法、火焰光度計法測定。

養分轉運效率(%)=(各處理10月植株養分積累量-各處理5月植株養分積累量)/5月植株養分積累量×100%；

養分積累量(g/株)=隨機選擇的2株干物質的重量×植株氮或磷或鉀的養分含量/10。

3 結果與分析

3.1 不同氮肥用量對樹莓內各部分養分含量分布的影響

由表1可知，根部氮元素含量隨著施氮量的增加表現出先增加再降低的趨勢，其中以施氮量為350 mg/株的處理植物體內氮含量為最高，其次為300 mg/株的處理，兩者差異不明顯，均超過2.01%；磷含量隨著施氮量的增加先增加后降低，最高的處理為施氮量300 mg/株，為1.32%；鉀含量以300、350 mg/株的2個處理相對較高，分別為1.14%、1.20%。總體看，施氮量300 mg/株左右的處理更加有利于樹莓幼苗根系的生長發育。

表1 不同氮肥用量下樹莓內各部分養分含量分布情況比較 %

莖部氮養分含量以施氮量300 mg/株的處理為最高，達到0.81%，其次是250 mg/株的處理；磷養分含量以350 mg/株的處理為最高，達到0.68%，再次是300 mg/株的處理，為0.63%；鉀含量以施氮量300 mg/株的處理為最高，達到0.98%。綜合氮磷鉀在莖中的含量分析，施氮量300 mg/株左右的處理更加有利于樹莓幼苗莖部的生長發育。

葉部氮含量以300 mg/株的處理為最高，達到2.53%，其次是250mg/株的處理，氮含量為2.49%，兩者差異不顯著；磷含量以300 mg/株的處理為最高，達到了1.77%；鉀含量以300 mg/株的處理為最高，為3.64%。由此可知，施氮量以300 mg/株時最利于樹莓幼苗葉部的生長發育。

3.2 不同氮肥用量對樹莓內養分轉運效率的影響

由表2可知，在一定的施氮量范圍內，隨著施氮量的增加，樹莓植株體內氮養分的積累量先逐漸增加，施氮量為250 mg/株時，氮素積累量最多，達到95.2 g/株，超過250 mg/株后氮素積累量逐漸降低，氮素的轉運效率變化也是隨著施氮量的增加先增加后降低，在250 mg/株時氮轉運效率最高，為201.3%，其次是200 mg/株的處理，氮轉運效率為187.1%；磷素的養分積累量隨著氮肥施用量的增加先增加后降低，在300 mg/株的處理時達到最大，為56.8 g/株，轉運效率以300 mg/株的處理為最快，達到95.1%，其次是250mg/株的處理；鉀素的養分積累量先增加再降低，然后又有一定的回升，轉運效率表現為先增加再降低，之后再增加。由此可知，不同的氮肥用量可對氮磷鉀素的養分積累量以及轉運效率產生不同程度的影響，綜合考慮以250～300 mg/株的處理為宜；轉運效率各種養分的排序為氮素>鉀素>磷素；此外還可以發現樹莓在生長季內磷素的轉運效率低，而磷元素對植物苗期根系生長比較有利，可促使植物成熟期提前、增加產量，由此可知體內磷素的缺乏可能是影響樹莓產量的最為重要的因素。

表2 不同氮肥用量下樹莓內養分轉運效率比較

4 結論

結果表明，隨著施氮量的增加，樹莓樹莓在施氮量300 mg/株左右時最利于幼苗根系、莖部、葉部的生長發育；各種養分的轉運效率排序為氮素>鉀素>磷素，且磷元素的缺乏可能是影響樹莓產量的一個重要因素，后期可在此方面進一步研究。此外，本試驗安排在濕度、濕度比較穩定的溫室內進行，而樹莓的生長環境受到多種因素的影響，土壤、降雨、氣候等，因此實際生產中精確的施肥量還需要結合實際情況開展田間驗證試驗，為規模化育苗提供依據。