洗手“五步曲”，健康伴成長

毛小英

摘 要：培養良好的盥洗習慣，可以保障幼兒身體健康。看似簡單而平凡的盥洗活動卻蘊含著很多學問。我們充分挖掘盥洗環節的教育資源，為幼兒良好洗手習慣的養成奠定基礎。

關鍵詞：洗手習慣;幼兒經驗;自主管理

引言：

培養良好的盥洗習慣，可以保障幼兒身體健康。一日生活中，看似簡單而平凡的盥洗環節蘊含著很多的學問。但是在現實生活中，我們因它的重復性、頻繁性、簡單性，時常忽略它的教育價值，荒于對它的管理與經營。自課程游戲化實施和推進以來，我園秉承“一日活動皆是課程”的理念，充分挖掘幼兒園盥洗環節的教育資源，讓班級管理的自主權更多的回到孩子手中，促進孩子良好行為習慣的養成，鼓勵和孩子們自覺、自愿地認真洗手。

第一步：基于兒童視角，重構經驗，讓孩子愿意做

現場：在班級的日常，很多孩子不喜歡洗手。據調查后了解到，便后經成人提醒洗手的孩子占42 %;便前不洗手的占100%。即便是被告知手臟時也是不情愿的進入盥洗室，打開水龍頭馬馬虎虎沖淋一下，不專心。洗手用時一般為10秒鐘，最短的是5秒鐘。

思與行：兒童學習的方式多種多樣，對世界有獨特的看法，他們的精神世界的豐滿程度，都是成人忘塵莫及的。所以，我們要和孩子們一起學習，逐漸走進孩子的精神世界，發現他們“不喜歡洗手”背后的秘密。于是我們和孩子們一起聊聊不喜歡洗手的原因，以孩子的視角講述了他們心中的困惑。

有的說：“每時每刻都要洗手，真的很煩哎！”

有的說：“在吃飯前，媽媽一定要讓我洗手，可是我用勺子吃飯，手怎么會臟呢？ ”

有的說：“小便過后就是玩游戲，不吃東西就不用洗手啦。” … …

“一點都不臟嘛”，是來自孩子內心的聲音。為了讓孩子能更直觀地了解細菌的產生過程，我用買來了切片面包，讓不洗手的寶寶去摸一摸，然后用塑料袋密封起來。過幾天，面包上就長出灰灰的毛。孩子們頓悟：細菌真的好小，我們根本就看不到！ 那么細菌到底長啥樣呢？ 他們找來了顯微鏡一探究竟。好神奇！細菌有的像蚯蚓、波浪、太空船……孩子們把細菌都畫出來，通過《一點都不臟嘛》《細菌大作戰》等書籍的閱讀活動，引發對“為什么要洗手？洗手有什么好處？不洗手會如何？”等驅動性問題的思考，重構孩子已有經驗：“如果經常不洗手，就會有越來越多的細菌藏在我們手心里。”明白了洗手對身體的重要性，孩子自覺洗手的意識也大大增強了。

第二步：追隨兒童興趣，喚醒意識，讓孩子積極做

現場：“洗手的秘密”吸引了大部分孩子，他們提出了許多新的問題：“什么情況下需要洗手？我們一天要洗多少次手呢？怎么才能把手上的細菌都洗掉？洗多少時間？”為此，我們創設了問題箱和互動墻，希望收集孩子們真正感興趣的問題，因為只有這樣才能使孩子們積極主動地參與其中。

思與行：我們成立項目組，5名幼兒成為項目組成員。通過小記者采訪的方法進行大調查，被訪問的對象可以是保健醫生、保育員阿姨、食堂人員。通過采訪，孩子們獲取了很多的信息：去超市或商場購物后，打掃完衛生，摸過錢幣，使用手機、電腦、鼠標后，接觸過扶手、門柄、電梯按鈕后;打噴嚏捂住口鼻后要洗手……看來一天中需要洗手的情況還真不少。那么，在幼兒園里我們一天大約要洗多少次手呢？為了讓孩子們能更直觀且科學地使用統計方法，我們準備了相同規格的樂高積木供孩子們表征他們的調查結果，結果顯示我們在園洗手的次數約為10次。我們給予這樣的支持是基于對數學領域中統計核心經驗的思考，在這個過程中孩子梳理和運用信息能力得到了培養，勤洗手的意識大大增強。

第三步：了解思維特點，直觀動作，讓孩子學著做

現場：沖洗不仔細，留有肥皂沫;不知道洗手背;涂抹肥皂前，要關掉水龍頭嗎？抹好肥皂的手再次打開水龍頭，上面就會留有肥皂沫的殘留。等手洗好關上水龍頭，手又臟了。

思與行：分析看到的實踐過程，考慮幼兒真正的需要、興趣點和可發展的空間，我們將幼兒洗手的環節進一步細化，詳細到每一個動作，并創編《洗手歌》，借助視頻再現洗手環節，讓幼兒理解更為清晰和具體。說做一體的學習策略，讓原本“乏味”的事變得有趣起來，孩子們明確了洗手步驟，良好的洗手行為習慣在有趣的游戲活動中得到自然提升。

第四步：引發群體意識，互助合作，讓孩子自覺做

現場：每當洗手時，盥洗室里就會傳來嬉笑聲、吵鬧聲、告狀聲……孩子們不是衣服袖子弄濕了，就是某某小朋友插隊了，相互推擠了，要不就是幾個人在盥洗室里玩水不出來等。教師多次引導教育，收效甚微。

思與行：考慮到幼兒身心發展尚不成熟，若完全放手不管，讓他們自行解決活動過程中遇到的問題，就可能會出現幼兒表面上理解了活動的意義及規則，而實際行動卻與之脫節，甚至出現脫離規范的行為。為讓孩子成為“洗手”活動的決策者，“賦權”讓他們主宰自己的活動，我們鼓勵過“小組會議桌”的形式，共同討論商定洗手規則，如節約用水、排隊洗手、把水甩在水池里、保持衣物和地面的整潔等。孩子自己達成的規則就更愿意遵守。

第五步：學習自我管理，適宜評價，讓孩子樂意做

現場：點心前孩子們在盥洗室內洗手，不一會兒傳來了哭聲，尋聲一看只見樂樂摔倒在地，正在哭泣。原來是“衛生員”昊昊推了她。昊昊理直氣壯地說：“樂樂把水龍頭開得好大，地板全濕了，還濺濕了我的衣服。”

思與行：出于讓幼兒在管理、監督的工作中鞏固對洗手規則的認識，我們在班里增設“衛生員”崗位，但在實際工作中演變成了“紀律管理員”“衛生監督員”，造成幼兒之間的不平等，洗手“爭吵”風波就會時有發生。陳鶴琴先生指出：“孩子的世界是孩子自己去探討去發現的，他自己所求來的知識，才是真的知識，他自己所發現的世界才是真的世界。”當孩子在探索的過程中，遇到原則性錯誤，這時需要仔細品味陳老的“積極的鼓勵勝于消極的制裁”。于是，我們用文字、照片、視頻記錄幼兒的盥洗情況，將良好的盥洗表現與幼兒分享，幫助幼兒認可、回顧和重新識別自己的經驗。

為讓幼兒感受到來自集體的鼓勵和支持，我們在班里增設“你做到了嗎”生活區域，嘗試一日生活的全面自理自主，密切觀察幼兒的反應，對幼兒洗手的興趣、需要、習慣進行階段性評估。我們避免不顧幼兒發展的個體差異，用統一的標準去衡量幼兒，允許幼兒在原有水平上發展。事實證明，帶入社會性和情感發展方面的價值，幼兒洗手時就會有自我負責、自我協調的可能性。