一道化學(xué)中考試題所引發(fā)的思考與實(shí)踐

鄭欣

[摘要]近幾年來(lái)南京市中考化學(xué)緊扣教科書和新課標(biāo)編排的知識(shí)點(diǎn)，設(shè)計(jì)一些更為深入的綜合題型 作為一線的化學(xué)教師，非常有必要對(duì)中考化學(xué)試卷做細(xì)致、全面、深入的分析，并在日常的教學(xué)中積累豐富的經(jīng)驗(yàn)，主動(dòng)改變教育觀念以應(yīng)對(duì)新的課改趨勢(shì)。

[關(guān)鍵詞]化學(xué)中考試題;分析;思考;實(shí)踐

[中圖分類號(hào)] GJ633.8

[文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A

[文章編號(hào)] 1674-6058（2020）14-0067-02

一、緣由

南京市的中考題一直都是原創(chuàng)題，每年的題目都會(huì)有一些新的變化。筆者在以2015年南京市化學(xué)中考題第20題為例組織學(xué)生集體解答時(shí)，引起了不小的爭(zhēng)議，學(xué)生的反應(yīng)有點(diǎn)差強(qiáng)人意。

[試題]（2015·南京·20）圖中的A～H是初中化學(xué)常見的化合物，且分別是由H、O、S、Na、Ca、Cu中的兩種或三種元素組成的。其中B、E是氧化物，E中兩種元素質(zhì)量之比為2：3;C、F、H為相同類別的化合物，F(xiàn)易溶于水并放出大量的熱;G的溶液呈藍(lán)色。圖中“——”表示兩端的物質(zhì)間能發(fā)生化學(xué)反應(yīng);“→”表示物質(zhì)間存在轉(zhuǎn)化關(guān)系;部分反應(yīng)物、生成物或反應(yīng)條件已略去。

（1）C的化學(xué)式為___________;

（2）寫出E和F反應(yīng)的化學(xué)方程式_______;

（3）G和H反應(yīng)的基本反應(yīng)類型為_______;

（4）寫出C→B發(fā)生分解反應(yīng)的化學(xué)方程式_______

本題的第（4）小問(wèn)，學(xué)生基本上都不會(huì)做，一致認(rèn)為超綱。而筆者則因?yàn)閭湔n時(shí)沒有對(duì)這道題目進(jìn)行細(xì)致全面的研究，在面對(duì)學(xué)生質(zhì)疑的時(shí)候，沒有能夠立刻給出回應(yīng)，對(duì)于這樣一個(gè)有代表性的課堂隨機(jī)生成沒能抓住，錯(cuò)過(guò)了一個(gè)非常好的教學(xué)指導(dǎo)時(shí)機(jī)。

二、分析

客觀地說(shuō)，這道題目是符合課程標(biāo)準(zhǔn)的，化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)明確要求認(rèn)識(shí)常見酸、堿的主要性質(zhì)和用途，而南京市中考化學(xué)指導(dǎo)書中也明確要求探究堿式碳酸銅加熱分解的產(chǎn)物，并且這也是九年級(jí)化學(xué)上冊(cè)第一單元課題3中的一個(gè)演示實(shí)驗(yàn)。具體實(shí)驗(yàn)內(nèi)容如下：

用10 mL量筒量取2 mL氫氧化鈉溶液，倒入試管中，然后用滴管向該試管中滴加硫酸銅溶液，觀察有什么現(xiàn)象發(fā)生。用試管夾夾住該試管（夾在距試管口三分之一處），按圖1-30（略）中所示的正確加熱方法加熱，觀察現(xiàn)象。

由此看來(lái)，這道題目絕對(duì)是沒有超綱的，但是為什么會(huì)讓學(xué)生產(chǎn)生“這道題目有點(diǎn)深”“這道題目有點(diǎn)偏”的感覺呢？這讓筆者不得不重新審視自己的教學(xué)過(guò)程和教學(xué)方法。

三、改變

化學(xué)是一門注重引導(dǎo)學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、動(dòng)手實(shí)驗(yàn)操作、分析實(shí)驗(yàn)過(guò)程、探析實(shí)驗(yàn)結(jié)果的學(xué)科。教師在日常的教學(xué)中，多設(shè)置一些以實(shí)驗(yàn)為主的科學(xué)探究活動(dòng)，對(duì)于激發(fā)和提升學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)興趣大有裨益。學(xué)生在一系列的活動(dòng)及討論、思考、再實(shí)踐的過(guò)程中提高了科學(xué)探究能力。根據(jù)這個(gè)思路，筆者進(jìn)行了如下改變。

1.回歸課本，整體規(guī)劃

關(guān)于探究堿式碳酸銅加熱分解產(chǎn)物的實(shí)驗(yàn)，可以安排給學(xué)生做兩次，第一次是在第一單元課題3，第二次是在第十單元課題1。

第一次做實(shí)驗(yàn)的時(shí)候，學(xué)生不知道反應(yīng)的原理，只知道這是兩個(gè)化學(xué)變化，但能把看到的現(xiàn)象準(zhǔn)確地描述出來(lái)，會(huì)進(jìn)行物質(zhì)加熱的基本實(shí)驗(yàn)操作。教師引導(dǎo)學(xué)生去仔細(xì)觀察，學(xué)生發(fā)現(xiàn)氫氧化鈉溶液中加入硫酸銅溶液后會(huì)產(chǎn)生藍(lán)色固體，加熱藍(lán)色固體看到的現(xiàn)象是藍(lán)色固體消失，產(chǎn)生黑色固體。

第二次做實(shí)驗(yàn)的時(shí)候，學(xué)生知道這是可溶性鹽和堿反應(yīng)生成難溶性堿的過(guò)程。如果這個(gè)時(shí)候補(bǔ)充“難溶性堿加熱容易分解生成對(duì)應(yīng)的金屬氧化物和水”這個(gè)知識(shí)點(diǎn)，學(xué)生在視覺的刺激下就會(huì)記憶深刻。

從第一單元學(xué)習(xí)物質(zhì)加熱的正確操作，到第二單元提到的硫酸銅溶液等對(duì)過(guò)氧化氫的分解有催化作用，再到第十單元的理論學(xué)習(xí)，教師應(yīng)該對(duì)這一類有內(nèi)在聯(lián)系的教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行整合設(shè)計(jì)，制訂出更加具有邏輯性和更為明確的目標(biāo)，也就是說(shuō)必須要根據(jù)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)發(fā)展的規(guī)律和不同階段的特征，精心設(shè)計(jì)出與之相對(duì)應(yīng)的教學(xué)目標(biāo)。

相應(yīng)的，在進(jìn)人中考第一輪復(fù)習(xí)時(shí)，回歸課本，帶領(lǐng)學(xué)生回看第一單元的實(shí)驗(yàn)，并讓學(xué)生寫出相關(guān)反應(yīng)的化學(xué)方程式：2NaOH+CuSO₄=Cu（OH）₂+Na₂SO₄，Cu（OH）₂△=CuO+H₂0，再把第十單元的有關(guān)堿的化學(xué)性質(zhì)、基本反應(yīng)類型（復(fù)分解反應(yīng)和分解反應(yīng)）、化學(xué)方程式的正確書寫都復(fù)習(xí)到，這樣相關(guān)知識(shí)點(diǎn)前后呼應(yīng)、融會(huì)貫通，學(xué)生中考中再遇到類似第題型也就不會(huì)找不到突破口，感到知識(shí)點(diǎn)陌生了。

2.重新設(shè)計(jì)，效果初顯

在2014年筆者開設(shè)了一節(jié)南京市市級(jí)公開課——《我們身邊的水》，上課形式是小組合作模式。課前，筆者讓學(xué)生查閱資料，一上課就讓學(xué)生講述水的作用，認(rèn)識(shí)保護(hù)水資源的重要性;然后發(fā)給每個(gè)小組一瓶水樣，讓學(xué)生小組討論如何凈化水樣，并設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，討論實(shí)驗(yàn)方案的可行性;接著各小組根據(jù)實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，得出結(jié)論;最后討論交流，小組輪流匯報(bào)。有的小組用自己制作的簡(jiǎn)易凈水器凈化水樣，效果不如想象的好，筆者讓他們課后再對(duì)本組制作的簡(jiǎn)易凈水器進(jìn)行改進(jìn)。整堂課，筆者的指導(dǎo)程度是比較弱的，主要由學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究，明線是實(shí)現(xiàn)水的凈化，暗線是培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Γ龠M(jìn)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中學(xué)習(xí)和運(yùn)用科學(xué)探究方法。整堂課，學(xué)生自己動(dòng)手完成實(shí)驗(yàn)，課堂氣氛十分活躍。

按照這個(gè)教學(xué)設(shè)計(jì)的思路，筆者對(duì)第十單元《堿的化學(xué)性質(zhì)》的教學(xué)進(jìn)行了重新設(shè)計(jì)：安排學(xué)生走進(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室，引導(dǎo)學(xué)生自主完成酸堿指示劑和氫氧化鈉溶液反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)、二氧化碳和氫氧化鈉溶液反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)、硫酸銅溶液和氫氧化鈉溶液反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)以及加熱反應(yīng)后生成的固體實(shí)驗(yàn)。學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)對(duì)于可溶性堿和難溶性堿的化學(xué)性質(zhì)有了更加直觀的感受，對(duì)于知識(shí)的認(rèn)知遠(yuǎn)比看演示實(shí)驗(yàn)來(lái)得深刻得多。有了這節(jié)課打基礎(chǔ)，學(xué)生在后續(xù)的學(xué)習(xí)中不管是對(duì)于知識(shí)的記憶，還是對(duì)于問(wèn)題的分析，都有了顯著的改善。

四、反思與總結(jié)

1.教育觀念改變要真發(fā)生

2015年南京市中考化學(xué)第19題、第21題也有異曲同工之妙，此類型試題的密集出現(xiàn)，對(duì)于一線化學(xué)教師教學(xué)理念的拓寬、教學(xué)設(shè)計(jì)的創(chuàng)新、教學(xué)過(guò)程的把控等都提出了更高的要求。部分一線教師認(rèn)為實(shí)驗(yàn)會(huì)浪費(fèi)時(shí)間，且對(duì)于中考成績(jī)沒有什么幫助，長(zhǎng)此以往，學(xué)生的科學(xué)探究能力肯定是培養(yǎng)不出來(lái)的。而這類試題對(duì)于這些抱有僥幸心理的教師無(wú)疑是當(dāng)頭棒喝。如果仍不肯在實(shí)驗(yàn)這個(gè)環(huán)節(jié)上多思考、多實(shí)踐，真的會(huì)被我們孜孜以求的應(yīng)試教育所淘汰。

對(duì)應(yīng)試教育的狂熱追求以及對(duì)素質(zhì)教育的漠視，是一線教師在長(zhǎng)期教學(xué)實(shí)踐中產(chǎn)生的一種心理和行為上的習(xí)慣。長(zhǎng)而久之，教師學(xué)會(huì)了如何游走于兩種教育之間，左右搖擺卻找不到平衡點(diǎn)，當(dāng)出現(xiàn)這種需要觀察和實(shí)驗(yàn)同時(shí)具有素質(zhì)教育色彩的題型時(shí)，學(xué)生自然是不會(huì)做的。

2.研究新題型，解決新問(wèn)題

突出新題地位，其實(shí)是對(duì)常規(guī)題型的有益補(bǔ)充。很多備課組在中考專題復(fù)習(xí)時(shí)也設(shè)計(jì)了新題型專題，但往往只是借鑒或者收集近一兩年各地中考考題中出現(xiàn)的新題，收效甚微。其實(shí)，我們一線教師可以大膽地結(jié)合新課標(biāo)的知識(shí)編一些新題，然后由備課組集體商量定篤，甚至可以動(dòng)員愛動(dòng)腦筋的學(xué)生也來(lái)編排題目，充分發(fā)揮學(xué)生的智慧，教師最終再對(duì)將這些題目進(jìn)行整合。這樣的措施，既培養(yǎng)了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣和能力，又緊跟中考測(cè)試的步伐，使得“應(yīng)試教育”和“素質(zhì)教育”相得益彰，可謂一舉多得！

在初中化學(xué)的日常教學(xué)中，只要我們善于總結(jié)、發(fā)現(xiàn)、創(chuàng)新，通過(guò)中考新題型來(lái)敏銳地發(fā)現(xiàn)應(yīng)試教育與學(xué)科素養(yǎng)培養(yǎng)之間的結(jié)合點(diǎn)，便可在有限的課堂教學(xué)時(shí)間內(nèi)追求到最大的教學(xué)效益。讓我們從化學(xué)的學(xué)科特點(diǎn)、從人的全面發(fā)展的高度出發(fā)，讓學(xué)生手腦并用，去真正地理解化學(xué)、掌握化學(xué)、運(yùn)用化學(xué)。

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（責(zé)任編輯 張簡(jiǎn)）