教、學、做：初中生物實踐教學課程構建的三維視角

孫晶

[摘要]“教學做合一”是陶行知倡導的生活教育理論的教學論思想，強調“做”是教與學的中心，這一思想對開展初中生物教學有指導意義 從教、學、做三個視角探討教師怎樣教及學生如何于學與做中創造新價值，嘗試把“教學做合一”整合到生物實踐教學課程中，讓學生在解決生活問題的過程中體驗知行合一，可有效促進學生生物核心素養的提升。

[關鍵詞]教學做合一;做中教;做中學;實踐教學;課程構建

[中圖分類號] G633.91

[文獻標識碼] A

[文章編號] 1674-6058（2020）14-0084-02

教育家陶行知主張“教學做合一”，即學生應該在實踐和生活中得到教育、掌握知識，在實踐中提高素質，在實踐中培養能力[1]。初中生物是一門扎根于生活實際的自然科學，具有實踐性。《義務教育生物課程標準（2011年版）》指出，生物教學的重心是加強學生與生活實踐的聯系，培養學生的生物核心素養[2]。“教學做合一”思想指向了《義務教育生物課程標準（2011年版）》的核心任務，引領著初中生物教學的創新和改革。

然而，現階段的生物教育教學情況不容樂觀，部分教師仍采用“滿堂灌”的教學方式，機械、僵硬。初中生物課堂缺少動手實踐，忽視學生的主體地位，學生的生物核心素養得不到全面培養。為了推動初中生物教學的革新，筆者以“教學做合一”理論為指導，從教、學、做三個方面探討如何構建集教、學、做于一體的生物實踐教學課程。

一、怎樣教——寓教于“做”，提升“教”的內涵

教、學、做是統一的整體，“做”是這個整體的核心，教師要在“做中教”。“做中教”的內涵在于以實踐活動為載體，從實踐中教，使教學的知識與生活生產活動聯系起來[3]。

例如，《綠色植物的生長需要水和無機鹽》是蘇科版生物七年級上冊的內容，教材設置酒精燈烘干實驗，讓學生了解植物生長需要無機鹽。由于實驗中未涉及無機鹽種類，且無機鹽概念對學生來說比較抽象，致使學生學習存在困難。筆者觀察發現，學生會在家里或教室里養些自己喜愛的花草盆栽，但又缺乏養護植物的方法，導致植物葉黃、凋亡。“教學做合一”要求，生物教學內容應取材于生活，并為改善生活服務。為此，筆者以學生真實的生活問題為著力點，創新一個演示實驗，旨在讓學生認知養護植物需要哪些無機鹽，并指導生活實踐。筆者選取9株形態相似的番茄幼苗分別種植在“營養完全、缺氮、缺磷、缺鉀、缺鎂、缺鈣、缺鐵、缺硫、缺微量元素”的營養液中，一個月后引導學生觀察并分析這9株番茄幼苗的生長情況（如圖1）。實驗過程中，筆者遵循單一變量、多組重復等原則，給學生規范、完整地示范，促使學生今后會依照要求科學地進行實驗探究。在此實驗中，學生直觀地觀察到缺少氮、磷、鉀、鎂、微量元素等無機鹽會使番茄幼苗生長緩慢、葉色發黃。做演示實驗時，筆者教知識、教實驗規范，使復雜、抽象的無機鹽問題變得簡單明了，提高了教學效率。回歸到學生養護植物的真實困境，筆者組織學生討論問題：養護植物除了澆水還需要添加什么營養物？選購營養液時要注意含有哪些無機鹽？讓學生學以致用，解決家養植物葉黃的問題。

筆者構建生物實踐教學體系時，以學生為中心，以實踐為指引，結合學生當前或未來的生活需要，在“做”中教學，補充有利于學生學習、有利于提高學生生活力的創新實驗，不僅豐富了學生的實踐知識和實踐技能，也促進了學生解決問題的能力和創造能力的提高。

二、如何學——以“做”促學，實現生物核心素養的同步發展

生物核心素養以培養“全面發展的人”為核心，而適切的學習方式才是發展學生生物核心素養最有效的途徑[4]。“做中學”是一種基于動手操作的探究性學習方法，讓學生在學習時既勞力又勞心，既鍛煉思維又培養能力，為生物核心素養的落實助力。

例如，在蘇科版生物八年級上冊《人體內物質的運輸》的教學中，由于心臟的結構與功能復雜又抽象，對學生而言是學習難點。為了給學生提供自主學習的空間，充分發揮學生的想象力，幫助學生突破難點，筆者引導學生利用身邊易得的材料動手制作立體的心臟簡易模型。有創意的學生選擇了用快遞盒制作“心臟”（如圖2），他用十字形硬紙板把“心臟”分為四個腔，用彩筆標注四腔的名稱，用漏斗模擬房室瓣，連通心房與心室。學生構建模型是“做”的勞力層面;對心臟的知識進行內化再加工，將抽象的心臟結構高度概括并設計形成模型是“做”的勞心層面。學生親歷實踐、思考和探究，完成了對知識體系的構建，既降低學習的難度，又發揮了學習的主觀能動性和創造力。而心臟上連接多根血管，這對學生來說就更為陌生和抽象了，多數學生感到一知半解。為此，筆者讓學生白帶雞心或豬心，開展解剖實驗教學。筆者結合自身示范性的實驗操作向學生說明解剖的目的、要求、方法和步驟。學生在解剖雞心或豬心的過程中，小組討論、分析心臟四腔的結構特點和連接的血管類型，互幫互助將牙簽對應插入心臟上的主動脈、肺動脈及上、下腔靜脈和肺靜脈中（如圖3）。各小組的代表上臺展示解剖成果，講解上述幾根血管的判斷方法，筆者適時進行糾錯與總結。學生在“解剖”中直觀觀察到血管的分布情況，學習形象、具體，而“插牙簽”強化了學生分析問題和解決問題的能力，提升了學生的實驗技能、動手實踐能力、合作學習意識和生物核心素養。

學生于“做模型、做解剖”中學習，以“做”促學，不但彌補了教師描述性語言的蒼白，解決了教師的教學難題，還實現了“教學做合一”。“做中學”促進了學生的發展，為學生創造了自由、科學、高效的學習環境，是學生生物核心素養培養的前提和有效手段。

三、怎么做——轉識成智，“做”中創造新價值

“教學做合一”強調教育來源于生活，又運用于生活。“教學做合一”的生物實踐教學，應該幫助學生實現由知識到能力再到智慧的真正轉換。個人智慧的形成使學生具有前進的不竭動力，具有能力不斷改進個人生活甚至改造整個社會。

例如，外國媒體報道“人體的血液中檢測出防曬霜的化學成分”引發國內熱議，有部分研究者建議選用物理防曬，但大部分學者認為這并不意味著人們應該停止使用防曬霜，尤其是考慮到曬傷帶來的風險。市面上的防曬產品種類繁多，防曬效果如何？該怎么選擇？學生從生活需求的角度確立各自小組的探究課題：（1）探究不同類型的防曬方法（物理防曬、涂防曬霜）的防曬效果;（2）探究不同品牌的防曬霜（A、B、C、D）的防曬效果;（3）探究不同SPF （SPF15+、SPF30+、SPF50+）的防曬效果;（4）探究不同PA（PA+、PA++、PA+++）的防曬效果。學生設計探究性實驗方案，筆者給予必要的指導并提示學生思考：如何設計對照實驗？變色眼鏡、照相紙屬于見光容易發生反應的物品，如何選擇合適的物品進行實驗？如何設計記錄表格便于對比和分析？小組討論加以完善，最終制訂出科學、合理的實驗方案并完成實驗探究。某小組設計的記錄表格及探究結果見表1。結合其他各組的探究結果，學生對篩選防曬措施、防曬霜有了初步建議：物理防曬和防曬霜都能降低太陽暴曬對皮膚的傷害，而且SPF系數越高、PA加號越多的防曬霜防曬效果越好。除此之外，網紅防曬霜A的防曬效果較佳，可以參考選購。

陶行知先生說：“做的最高境界就是創造。”也即“新價值之產生”[5]。筆者在生物實踐教學中注重培養學生的“生活力”和“創造力”，鼓勵學生參與與實際生活聯系緊密的“防曬”探究實踐，學會對日常的防曬習慣進行理性反思以及重新選擇超越原有生活經驗的科學生活方式。這樣的教學，有利于學生在“做”中轉識成智，使學生具備改造現實生活的實際能力，讓生活向著美好前進。

“教學做合一”理論思想蘊含著實踐精神、學習方法、創新精神等，對學生核心素養的發展起著引領作用，對培養社會需求的全面發展的人才具有重要的指導作用。生物教師做中教，學生做中學、做中發展，同時教又融合在學生的學與做之中，學生的學與做也推動著教師的教，“教、學、做”三者和諧共生，實現教學相長。

[參考文獻]

[1]周逸先.“教學做合一”加強課堂教學的實踐性：陶行知生活教育方法論對課堂教學改革的啟示[J].學科教育，2001（5）：14-18+49.

[2]馬文生.生物科技活動實踐指導研究[J].中學生物教學，2018（22）：35.

[3]周洪宇，陶行知教育名篇精選[M].福州：福建教育出版社，2013.

[4]林崇德.21世紀學生發展核心素養研究[M].北京：北京師范大學出版社，2016.

[5]劉祖金.重在做 貴在思 立足新價值產生：基于陶行知“教學做合一”主張的課堂教學思考與實踐[J].福建教育學院學報，2018（6）：122-123.

（責任編輯 黃春香）