中職旅游專業(yè)體驗(yàn)式教學(xué)模式研究

【摘? 要】在中職旅游專業(yè)教學(xué)的過(guò)程中，教師如果沒(méi)有幫助學(xué)生對(duì)課堂教學(xué)內(nèi)容產(chǎn)生真實(shí)的體驗(yàn)，就很難體會(huì)這門(mén)課程的重要作用，導(dǎo)致學(xué)生學(xué)習(xí)興趣不高。為此，教師必須要積極運(yùn)用體驗(yàn)式教學(xué)，增強(qiáng)課堂教學(xué)的趣味性，激活學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性，學(xué)生個(gè)性化發(fā)展策略。本文對(duì)體驗(yàn)式教學(xué)的主要概念進(jìn)行分析，詳細(xì)介紹中職旅游專業(yè)教學(xué)存在的問(wèn)題，探究體驗(yàn)式教學(xué)在中職旅游專業(yè)教學(xué)中的實(shí)際應(yīng)用策略。

【關(guān)鍵詞】中職旅游專業(yè);體驗(yàn)式教學(xué);應(yīng)用策略

引言

中職學(xué)生正處于身心發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)期，心境較差，世界觀、人生觀、價(jià)值觀尚未形成。對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō)，他們所經(jīng)歷還不夠多，對(duì)世界的看法不夠成熟，在學(xué)習(xí)的過(guò)程中會(huì)感到無(wú)聊、乏味。為了能夠確保旅游教學(xué)水平全面提升，中職旅游專業(yè)課程必須要積極增強(qiáng)學(xué)生的體驗(yàn)，結(jié)合旅游專業(yè)教學(xué)的特征和實(shí)踐對(duì)學(xué)生進(jìn)行全面的培育，讓學(xué)生能夠在旅游專業(yè)訓(xùn)練中提高學(xué)習(xí)的效果。

1.體驗(yàn)式教學(xué)的主要概念

所謂體驗(yàn)就是人類(lèi)大腦在經(jīng)過(guò)一系列活動(dòng)的過(guò)程后形成的一個(gè)思維，學(xué)習(xí)本身就是獲取知識(shí)的過(guò)程，體驗(yàn)式教學(xué)在課堂教學(xué)中具有非常重要的作用。隨著近些年來(lái)素質(zhì)教育的不斷普及，體驗(yàn)式教學(xué)能夠?yàn)閷W(xué)生提供最真實(shí)的情感體驗(yàn)，幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)思維的形成。旅游專業(yè)教師最主要的就是實(shí)踐體驗(yàn)和心理體驗(yàn)兩方面引導(dǎo)學(xué)生融入到教學(xué)情境之中，增強(qiáng)學(xué)生主動(dòng)參與的水平。隨著社會(huì)發(fā)展的多樣化，對(duì)人才也提出了多樣化的需求。為了滿足新形勢(shì)的發(fā)展變化趨勢(shì)，旅游專業(yè)教師必須要將“以人為本”的教育觀念貫穿始終，推動(dòng)現(xiàn)代教育事業(yè)的個(gè)性化發(fā)展。體驗(yàn)式教學(xué)可以徹底顛覆傳統(tǒng)中職旅游專業(yè)課程教學(xué)存在的問(wèn)題，幫助學(xué)生的參與熱情得到充分提升，也能夠讓教師更加主動(dòng)的參與到課堂教學(xué)之中，避免教師出現(xiàn)倦怠情緒，有針對(duì)性的開(kāi)展課堂教學(xué)。體驗(yàn)式教學(xué)與傳統(tǒng)教學(xué)相比較而言更加注重學(xué)生的情感，可以有效提高課堂教學(xué)的整體效果。

2.中職旅游專業(yè)課程教學(xué)的主要不足

2.1課程教學(xué)模式無(wú)法滿足教育要求

在中職旅游專業(yè)課程教學(xué)時(shí)，教師最主要的就是積極轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)教學(xué)理念，讓學(xué)生成為課堂教學(xué)的主體，但很多中職旅游專業(yè)教師依然采用原有的課堂教學(xué)模式，自己帶領(lǐng)學(xué)生做動(dòng)作。讓學(xué)生掌握關(guān)鍵技術(shù)，但這樣的教學(xué)方式并不能增強(qiáng)學(xué)生的體驗(yàn)感，還忽視了學(xué)生的主觀能動(dòng)性。傳統(tǒng)教學(xué)模式可以保證課堂教學(xué)效率，讓學(xué)生對(duì)知識(shí)和技能有著深入了解，但并沒(méi)有從根本上轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)課堂教學(xué)模式，造成教學(xué)效果下降，學(xué)生參與感不強(qiáng)。

2.2旅游專業(yè)課程教學(xué)內(nèi)容簡(jiǎn)單

但是目前中職旅游專業(yè)課堂教學(xué)內(nèi)容比較簡(jiǎn)單，教學(xué)內(nèi)容也存在非常明顯的機(jī)械化趨勢(shì)，不利于學(xué)生的個(gè)性化發(fā)展。這樣就很容易導(dǎo)致對(duì)學(xué)生潛力挖掘不夠，大量重復(fù)的課程也會(huì)影響學(xué)生參與的熱情，無(wú)法發(fā)揮旅游專業(yè)課堂教學(xué)的效果。

2.3中職旅游專業(yè)教師水平不高

教師的專業(yè)技能以及綜合素質(zhì)對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和綜合素養(yǎng)具有非常重要的影響，而我國(guó)目前大部分中職旅游專業(yè)教師專業(yè)技能和專業(yè)水平存在著嚴(yán)重的不足，大多數(shù)旅游專業(yè)教師沒(méi)有及時(shí)更新自身的教育理念，依然停留在傳統(tǒng)領(lǐng)域中，甚至沒(méi)有專門(mén)引進(jìn)旅游專業(yè)教師，而是由其他學(xué)科老師擔(dān)任，導(dǎo)致中職旅游專業(yè)教學(xué)不夠?qū)I(yè)，影響學(xué)生旅游專業(yè)學(xué)習(xí)效果。

3.體驗(yàn)式教學(xué)在中職旅游專業(yè)教育中的實(shí)際應(yīng)用

3.1建立良好的師生關(guān)系

要想積極提高學(xué)生的課堂參與感，增強(qiáng)學(xué)生體驗(yàn)，最主要的就是構(gòu)建和諧的師生關(guān)系。如果教師與學(xué)生之間缺乏有效溝通，沒(méi)有對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況有著深入了解，在學(xué)生遇到問(wèn)題時(shí)也無(wú)法給予幫助，學(xué)生與教師之間就很難進(jìn)行有效溝通。教師如果能夠?qū)W(xué)生學(xué)習(xí)的困難提出幫助，引導(dǎo)學(xué)生積極主動(dòng)的參與到旅游專業(yè)教學(xué)之中，這樣不僅可以增強(qiáng)旅游專業(yè)課堂教學(xué)的效率，也能夠幫助學(xué)生提高學(xué)習(xí)的水平。例如，教師可以與學(xué)生進(jìn)行聊天互動(dòng)，讓學(xué)生將自己的內(nèi)心感受抒發(fā)，明確學(xué)生學(xué)習(xí)效果。恰當(dāng)?shù)臏贤▉?lái)營(yíng)造良好的課堂教學(xué)環(huán)境。讓學(xué)生敞開(kāi)心扉，減少學(xué)習(xí)壓力。

3.2利用情境教學(xué)，激發(fā)學(xué)生主動(dòng)參與感

這是教學(xué)最主要的就是幫助學(xué)生產(chǎn)生真情實(shí)感，教育可以利用教學(xué)情境的引入，來(lái)積極激發(fā)學(xué)生的主動(dòng)性和積極性，構(gòu)建教學(xué)情境能夠幫助學(xué)生在輕松良好的環(huán)境下不斷提高自己的學(xué)習(xí)能力。在開(kāi)展旅游專業(yè)教學(xué)時(shí)，最主要的就是堅(jiān)持以人為本的教育思想，尊重學(xué)生的個(gè)體差異。對(duì)中職專業(yè)的教師來(lái)說(shuō)，在開(kāi)展教學(xué)時(shí)應(yīng)該根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況進(jìn)行分析，不能夠過(guò)分追求學(xué)生必須完成不合適的教學(xué)任務(wù)。只要學(xué)生能夠有參與的態(tài)度即可，對(duì)于體能不同的學(xué)生必須區(qū)別對(duì)待。在旅游專業(yè)教學(xué)活動(dòng)中應(yīng)該一視同仁，幫助學(xué)生體能水平全面提高，給予學(xué)生進(jìn)行正面評(píng)價(jià)。旅游專業(yè)教學(xué)可以增強(qiáng)學(xué)生的體能素養(yǎng)，幫助學(xué)生在真實(shí)的情境下開(kāi)展各項(xiàng)旅游專業(yè)訓(xùn)練活動(dòng)，讓學(xué)生不斷挑戰(zhàn)自我，全面增強(qiáng)身體各方面的素質(zhì)，也可以提高學(xué)生參與課堂的主動(dòng)性和積極性，增強(qiáng)課堂訓(xùn)練的總體質(zhì)量水平。

3.3結(jié)合學(xué)生實(shí)際，建立多層次教學(xué)方案

隨著新課改要求以學(xué)生為主體，以教師為主導(dǎo)的教學(xué)理念不斷深入，教師要想滿足學(xué)生為主體，必須要充分應(yīng)用體驗(yàn)式教學(xué)，認(rèn)同并尊重學(xué)生的主體地位。教師還要針對(duì)不同年級(jí)班級(jí)或者不同層次的學(xué)生制定相應(yīng)的教學(xué)方案，同時(shí)促進(jìn)學(xué)生的個(gè)性化發(fā)展。在開(kāi)展旅游專業(yè)教學(xué)時(shí)，明確旅游專業(yè)教學(xué)活動(dòng)的具體開(kāi)展效果，分析不同年級(jí)不同專業(yè)學(xué)生在參與旅游專業(yè)教學(xué)活動(dòng)的具體感受，保證旅游專業(yè)教學(xué)能夠更加有針對(duì)性參與到中職旅游專業(yè)教學(xué)之中，也可以保證旅游專業(yè)教學(xué)的教學(xué)水平全面增強(qiáng)。

4.結(jié)語(yǔ)

體驗(yàn)式教學(xué)更加注重學(xué)生真實(shí)的學(xué)習(xí)效果，讓學(xué)生產(chǎn)生良好的學(xué)習(xí)體驗(yàn)。中職旅游專業(yè)教師只有克服傳統(tǒng)教學(xué)模式存在的問(wèn)題，及時(shí)糾正不足，才能夠幫助學(xué)生的學(xué)習(xí)水平全面增強(qiáng)。

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作者簡(jiǎn)介：王威（1979.04--），男，漢族，安徽靈璧縣人，本科，講師，研究方向?yàn)槁糜畏?wù)與管理。