陳巧平 泉州開發區管委會
工業旅游是指在現代中國旅游業快速發展的大過程中逐漸轉型興起的一種以參觀工業基礎設施、工業生產技術場景參觀為主要載體的專項工業旅游文化活動,主要內容包括開展工業生產觀光、工業生產技術體驗、工業品鑒與購物、工業生產技術知識培訓咨詢與職業教育等主要內容。工業旅游主要產生于20世紀30年代的法國,發展于歐美,近年來在世界我國各地開始迅速興起,一些著名的中國工業旅游企業將經營事業性旅游接待逐漸發展轉變成成為專業市場化旅游營銷,正在不斷進行著各種開發中國工業旅游的創新嘗試。
泉州2019年GDP總量達到了9946.6億元,連續21年蟬聯福建省第一。泉州開發區1996年開始開發,2010年被國務院批準為國家級開發區。2019年實現GDP 228.09億元;一般公共預算總收入16.37億元。每平方米工業用地實現GDP6002元、實現稅收430元;人均GDP55.7萬元;開發區以全市7.5/10000的土地面積產生了全市2.3/100的GDP,單位面積平均產出位居全國國家級開發區前列。全區現有市場主體1.34萬家,主導產業為鞋服紡織、電子信息、機械制造、食品醫藥4個。是福建省第1個獲得聯合國工發組織授予 “綠色開發區”的地區。區內現有2家企業稅收超億元,58家企業產值超億元;94家限上企業,112家規上企業;17家國家行業標準制定主要起草單位,1家省級工業旅游示范點。這些大型企業擁有較高的知名度和美譽度,具有較高的工業旅游資源市場吸引力和開發潛力。
泉州是福建省三大中心城市之一,開發區地處泉州中心市區南大門,上接市中心區域,能共享中心城區人才、醫院、公交、文化、娛樂等優質公共資源;下連晉江、南安、石獅等主要經濟帶,以泉州開發區為中心的半徑30公里內是泉州經濟最發達、產業基礎最雄厚、企業最密集、品牌最集中的區域,是泉州市的產業核心區。開發區交通便捷,園區周邊有3個高速出入口,距離晉江國際機場11公里,高鐵泉州站15公里。區內基礎設施完善,完成了通信、道路、供電、供水、排水、排污、有線電視、寬帶網等多個網絡建設。
開發區面積12.5平方公里,地域較小,區內見縫插綠打造“美麗園區”,建有仙公山公園、美泰公園、市民廣場等公園綠地和A圈慢行慢行道,完成了區內兩大主干道德泰路、吉泰路的綜合提升改造,園區綠化率40.5%,中心市區衛生考評連續9年全市第一名。初步形成了環境優雅、鬧中有靜、宜居宜業的“住在公園里”的園區。
旅游發展的三大重要因素為客源規模、偏好及購買力。工業旅游不同于傳統旅游形式,其形式新、內容新,游客通過參觀工業企業了解生產知識,開拓眼界,能夠較好地滿足游客“求知、求新、求異”的心理需求。泉州本地市民消費能力很強,現有全市常住人口870萬人,其中5-24周歲年齡段人口占常住人口的11.42%,這樣的人口結構有利于開展科普教育的工業旅游。同時,開發區的工業旅游小而精的特點,通過與泉州其他旅游產品的組合,對目標客源市場產生較強的吸引力,市場前景廣闊。
當前,人們對我國工業園區旅游的整體認知度還不高,加之各個工業園區旅游收費項目的實際收費具體標準不盡相同,比如有的化工企業旅游是每人免費的,有的旅游企業每人要加收數十元。另外,工業化的旅游服務項目由于具有一定的專業技術含量,因此,需要聘請專業技術導游進行講解,而一些企業導游出于自身經營性和成本的需要考慮,基本不適合接待專業散客,這也大大限制了一部分旅游客流。為此,開發區現代工業旅游園區項目主體開發團隊可考慮采用"政府引導、企業參與、市場運作"的開發模式,完善對重點工業園和旅游的資源統籌規劃管理。
工業觀光旅游基本上還只是處于當地政府部門主導發展階段,許多旅游企業對我國工業文化旅游重點項目尚未建成有正確的宏觀認識,認為發展工業文化旅游可有可無,忽視了發展工業文化旅游巨大的文化傳播效應和社會經濟效益。這不僅是目前我國出現"政府努力推廣,企業積極性不高"的重要構成原因之一,也在很大一定程度上直接造成了我國工業休閑旅游領域市場化發展進程的嚴重滯后。政府部門單位應繼續加強教育引導,加強旅游工業園區旅游項目策劃、營銷專業人才的培養引進和人才培養,注重教育提高旅游工業園區旅游經營項目主體經營者和管理人員以及其他旅游從業人員的綜合整體素質。政府部門可及時結合自身資源優勢,對專門經營大型工業現代旅游服務項目的各單位定期進行大型現代服務企業旅游經營服務管理、客源需求市場調查分析、接待服務禮儀、導游服務講解表演藝術等系列專業培訓,提高企業接待禮儀服務水平和旅游服務設施質量。
目前,從工業旅游的主要內容上面來講,國內部分工業文化旅游主要內容局限在簡單旅游參觀的基礎上,內容單一,參與性、互動性差,游客途中停留時間短,造成"工"、"旅"兩種脫節式的現象。工業文化旅游不是"工業"與"旅游"的簡單完美結合,應把中國工業的獨特魅力與工業文化相互地融合,將這種工業內涵文化滲透到工業旅游的各種形式中,向中國旅游者免費提供各種增值旅游服務,使中國游客逐漸產生"物超所值"的消費心理,增強中國工業文化旅游這個品牌的社會號召力,為企業吸引更多客源進入打下扎實的品牌基礎。泉州經濟技術開發區項目可謂是充分利用該園區內產業群聚集群的區位優勢,打造一條具有鮮明區域特色的產業集群大型工業生態旅游觀光線路。
根據泉州開發區工業旅游資源特點,建議按照品牌服裝、食品產業和工藝文創三條主線開發工業旅游產品。
產品開發方向:參觀產品設計中心、展示廳、檢測實驗室、生產車間;體驗服裝制作過程;提供品牌旗艦店購物、最新款服裝試穿、紀念品購買服務。
重點發展企業:九牧王(西褲銷量連續19年全國第一)、特步(全國第二大的運動服裝企業)、奔狼公司。
產品開發方向:參觀高科技的食品生產現場,了解企業原料挑選、產品加工、包裝和銷售知識,品嘗產品,購買產品和紀念品。
重點發展企業:安記食品(省級觀光工廠),友臣食品。
產品開發方向:了解文化創意企業的發展思路,產品研發,創意孵化過程,參觀展示廳,參與制作過程,購買工藝品。
重點發展企業:盧思立藝術館(國家級工藝美術大師創立),沉瑜香香文化開發(市級非物質文化遺產)。