初中化學課堂教學生成技巧的“意料之外”

周文偉

摘 要：化學是一門實驗性質較強的學科，在日常教學中會出現各種教學的“意料之外”，化學教師需要及時準確的應對這些意外，并將這些“意料之外”收攏引導為教學素材，塑造“意料之外”的情境教學，引導學生完善知識結構，讓學生學會合理質疑，幫助學生提升邏輯思維。將教學生成“意料之外”轉換為知識探索，提升教學質量。

關鍵詞：初中化學 化學課堂 生成技巧 教學意外

初中化學課堂中的“意料之外”，指的是化學教師在授課或者學生在進行實操演練的過程當中，出現與實驗目標不一的情況。但，這種意外情況的出現，教師沒有及時進行解決和知識講解，會讓學生對所學科目的知識產生認知錯位，并且會影響教師的知識性權威，對教師教學和學生學習都會產生相當大的負面影響。

一、正確認知“意料之外”

學生的學習本來就是需要學生去自主構建該知識體系的過程。在學生學習中，意外歷來都是會發生的，尤其是化學這種實操性很強的科目，在化學實驗中，無論是老師還是學生實操的實驗，都會受到周邊環境和材料本身等因素的影響，從而發生與實驗目標不一致的實驗結果。對此，教師如果能夠帶領學生從知識層面解析教學的“意料之外”，把“意料之外”變為有效的教學手段，讓學生深刻的了解相關知識，就能夠培養學生求實、求是、嚴謹的求學風格，并且能讓學生習得反向分析、解決問題的能力，實現學生綜合能力有效提升的效果。

例如魯教版九年級化學中“氧氣的性質和制法”這一節的實驗中，學生進行分組實驗。兩組學生都按照教材中實驗順序將一節燒紅的細螺旋鐵絲自上而下深入充滿氧氣的瓶子中，其中一組學生實驗成功興高采烈，另一組的學生因為鐵絲放進瓶中沒有反應而在一旁沉默。這是，教師則需要合適的安慰和指導“別慌，先去找其他組觀察和討論一下，看你們能不能一起找出來問題的原因”，這時，教師可以帶領失敗的小組與成功的小組一起討論，尋找問題的來源。

源頭1：瓶中氧氣純度不夠。

源頭2：鐵絲表面有鐵銹。

通過這樣尋根問源找到實驗失敗的原因，教師就可以有針對性地進行解決再次實驗，例如提升瓶中氧氣含量，鐵絲加熱時間延長，用砂紙把鐵絲表面的鐵銹擦除等。隨后，就可以帶領學生再次完成實驗，并達到實驗目標。如果學生在教學實驗過程之中從來沒有遇到過這種“意料之外”，則學生在未來實驗過程中必然是按照教材中描述的步驟一樣，按部就班的觀察、實驗，這樣就讓學生喪失對化學學習的主動性。但是有過“意料之外”驚喜經歷，而且通過教師指導解決了問題的學生，他們的觀察力、分析能力、處理問題能力就會有一定的上升，并且這些意外還有效地調動了學生對化學科目學習的主動性和創造力[1]。

二、引導預設“意料之外”

在化學課堂授課過程中實驗產生“意料之外”，教師能夠通過意外引起學生思考，則會對學生的學習效果和教師的教學效果產生促進作用。所以，初中階段化學老師在課堂教學中有意的靈活地進行實驗結果預設，及時觀察學生實驗過程，并利用提前設定的實驗預設作為引子，有效地將學生實驗結果轉為情景教學，這樣就能激發學生的學習興趣，提高課堂質量和教學效率。

例如魯教版九年級化學有關“質量守恒定律實驗”這一章節，為了打破學生之前對化學反應思維的定式，在這個章節的實驗教學中，教師就可以引導學生做實驗預設，實驗生成結果預設為變輕、變重、不變這三個實驗預設，并設計多種實驗設計。比如課本中，大理石和稀鹽酸的化學反應，并對這個化學反應之前和之后的總質量進行預測并實驗。在這個化學實驗中，學生自己操作得出的實驗結果可能有各種不一樣的情況，而且學生也會認為自己得出的結論和觀點是正確的。這時，教師就可以利用他們不一樣的實驗結果和觀點，用來引導學生的思路，并且把學生對待化學實驗的態度從感性認知升級到理性認知的層次，用理性分析實驗化解矛盾。通過這樣引導學生多重角度預設實驗結果，打破學生定式思維，引導學生理性分析，能滿足學生的學習需求，也能有意識地規避“意料之外”給教師帶來的尷尬[2]。

三、化學課堂“意料之外”的二次利用

初中階段學生對于化學課堂的實驗現象和結果大多都熟悉，但是讓學生親自動手去實踐化學實驗，則會因為眾多的外部因素和操作不當等原因，造成實驗現象和結果并非如他們所預料那樣，這時教師就需要和學生一起探究不同的實驗意外，激發學生的學習熱情。

例如魯教版九年級化學課本“二氧化碳的實驗室制法”這一章節，在這節實驗實操課的時候，有一個小組著急的舉手提問：“老師，我們這邊的石灰水怎么就沒變化啊”。我走過去觀察了以下他們的實驗情況，實驗設備連接沒有出錯，藥品適量，石灰水是我統一調配的，而且化學反應過程也沒有中斷，但是連接的錐形瓶雖然冒氣泡，可是石灰水沒有一絲渾濁，我初步判定應該是實驗裝置不嚴密，漏氣了。我當即號召全班同學：“同學們，這個實驗沒有成功，來，一起幫一下這幾位同學。”這個話題提起之后，所有學生都很興奮，講出了幾個可能，經過一番討論又全部否定，這時課堂上陷入了沉默狀態，“可能是漏氣吧。”平常比較沉默的一個學生提出了想法，但有幾個學生持反對意見。我就適當地做了引導：“那怎么證明呢，要不把塞子緊一緊。”讓這個小組試了一下，果然石灰水漸漸渾濁。實驗本來就是一下探索的事情，而化學實驗是兼顧探索未知和驗證已知的實驗，但在實際的操作過程中會出現很多不同的意外。這個過程能夠激發學生的學習熱情，提升學生的思考能力，培養學生嚴謹的治學作風[3]。

結語

初中化學課堂環境相對開放，而化學是一門相對實驗實踐性的學科，所以化學實驗的“意料之外”是客觀存在的，尤其是學生在實驗實操中，經常出現“意料之外”，如果教師能夠充分應用教學經驗，善于抓住這些能夠對教學有益，且能夠培養學生相應能力的“意料之外”，那么就能夠有效提高學生的化學知識水平，也能對化學教學起到提質增效的作用。

參考文獻

[1]王寶珠.談初中化學課堂教學生成技巧的“意料之外”[J].讀與寫（教育教學刊），2020，17（02）：96.

[2]鞠君超.初中化學教學情境創設策略的分析[J].教育觀察，

2019，8（02）：111-112.

[3]翟云濤.初中化學“教學意外”的情境再利用[J].化學教與學，

2018（06）：47-48+56.