中國古鎮的歷史文化及價值傳承研究

黃雪琴 班季虹 翟能鳳 陸輝

隨著旅游業的快速發展，中國歷史文化古鎮的“開發熱”“旅游熱”逐漸升溫，古鎮的旅游開發已成為拉動當地經濟發展的動力，但是在經濟發展的同時很容易忽略文化價值傳承。黃姚古鎮具有豐富的文化價值，包含歷史文化價值、建筑文化價值、飲食文化價值，宗祠文化價值等，其中，建筑文化價值尤為突出。黃姚古鎮的建筑遺產保存完整，歷史文化深厚，具有很大的研究價值。本文以黃姚古鎮為例，分析了古鎮歷史文化及價值傳承的問題及對策。

一、黃姚古鎮的發展概述

黃姚古鎮位于廣西賀州昭平縣東北部40千米處，距離桂林200千米，地處漓江下游，素有“夢境家園”之稱，是“中國最美古鎮的十大古鎮”之一，是一個具有廣西特色的歷史文化名鎮。

黃姚古鎮發祥于宋代，興建于明朝時期，鼎盛于清朝，古鎮現保存有明清時期的古建筑300多棟，鎮內建筑按九宮八卦陣式布局。黃姚古鎮有保存的古建筑面積達1.6萬平方米，地面全部由大理石相砌而成，古鎮內有古宅、古樹、古街、古橋、古井、古門樓、古廟祠，這些景觀擁有獨特的地域文化及高價值歷史遺存資源。黃姚古鎮的建筑風貌及價值逐漸被發覺，成為廣西最具有開發價值的旅游勝地之一。2005年，黃姚古鎮獲得“中國最具有旅游價值古城鎮”之稱;2006年，被評為“廣西最值得外國人去的10個地方”;2011年，被評為“中國最具潛力的十大古鎮”;2015年，成立廣西黃姚古鎮旅游文化產業，黃姚古鎮特色城鎮就此發展。

二、黃姚古鎮文化資源分類

（一）自然文化資源

黃姚鎮屬于季風氣候，處于漓江下游，多為熔巖洼地，地形為喀斯特地貌為主。小珠江、姚江和興寧河，3條小河環繞古鎮，形成了優美的風景線，周圍有真武山、牛巖山、關刀山、酒壺山、雞公山、天馬山等，四周奇峰陡峭，重巒疊嶂，形態迥異，巖洞幽深。從山頂眺望古鎮，由主街串起8條青石小街，恰似一條飛舞的青龍。當然，值得一提的還有矗立在古鎮內的百年古樹，古樹種類多樣，以榕樹、樟樹和楓樹為主，其中榕樹最多，最有特色的有龍抓榕、水仙榕及東門榕，最受當地居民喜歡的是龍爪榕，榕須長而粗，一條條榕須從粗壯的樹干上垂直向下，枝干挺拔有力，勃勃生機，像極了龍的爪子，龍爪榕由此而來，具有500年的歷史。這些古樹成為古鎮內不可缺少的一道靚麗的風景線，它們守護古鎮百年，見證了古鎮的起起落落，見證了古鎮古老的歷史。

（二）歷史文化資源

歷史悠久的古建筑文化，飽經滄桑、構造獨特。論及古鎮，首先映入腦海的無非是那歷經歷史洗禮、見證時代遷移，卻依舊煥發歷史韻味的古建筑，黃姚古鎮亦如此。黃姚古鎮具有400多年歷史，具有飽含滄桑的古建筑文化。

黃姚縣的古建筑可追溯到明清時期，建筑風格獨特，多以大磚黑瓦砌成，具有厚墻的特點。不僅如此，各居民檐梁均有畫雕，是典型的南方建筑風格，卻因墻體厚、墻壁設有圓孔以便信息交流，檐梁有畫雕，更具特點。

1.石板街年深日久、錯落有致

古鎮里古樸厚重的街道由灰黑色方正石板鋪砌而成。據說，黃姚石板街由99 999塊方正石板鋪砌而成。8條街巷“丁”字相交，按九宮格、八卦陣布局。暗藏先人智慧結晶的石板街看似凹凸不平，實則光滑如鏡。百年的風雨侵蝕、無數人群的踏足，使石板街的歷史與美學價值更濃厚。

2.宗祠錯落，承載著深遠觀念

古鎮里，現共有宗祠11座，各姓宗祠都坐落在該姓氏人家比較密集的地段。宗祠的建立密切了各族人民的關系，也形成了一條調和人與人之間融洽關系的紐帶。黃姚古鎮以宗祠為中心，體現其強調人與人之間關系的傳統價值觀念。古宗祠擁有珍貴的歷史文化價值和令人嘆為觀止的美學價值，各宗祠承載的不僅是先人的人道觀念，更承載著中華民族世世代代追求人相和、血相通的文化觀念。

3.門聯牌匾，文化深遠，題材多樣

黃姚門樓、亭臺、大院等建筑共有楹聯達197幅、詩詞共186首，這些楹聯詩詞出自黃姚當地先人以及過往的文人墨客之筆。古鎮里的門、亭無不杜撰門聯匾牌，那一塊塊匾牌、一幅幅門聯都隱藏著古老的故事。古鎮里較出名的當屬那古家的“道可風”，林家、古家的“文魁”，莫家的“喬松千尺”“模范長留”“司馬第”，郭家的“稀齡舉案”，麥家的“進士”等20多塊。其中，最著名的屬“清光緒帝圣旨”匾牌。這些詩聯不僅真切反映了黃姚古鎮人文景觀，也記錄著古鎮的興盛。古老詩聯匾牌相互映襯，賦予了古鎮獨特的鄉土特色以及濃厚的歷史文化。

4.亭臺樓閣，規模龐大;廟宇古橋，別具一格

黃姚古鎮的亭臺樓閣、廟宇大院、古橋石雕保存得較為完整。據統計，古鎮里擁有廟宇寺觀20多座，亭臺樓閣12多處以及古橋梁11座，建筑構思精巧，錯落有致，靈活規整。這些建筑折射出古人高超且精湛的工藝水平，凝聚了古人智慧的結晶。古鎮獨特而有高雅的氣息，記錄著黃姚縣的百年滄桑，具有寶貴的文化考究價值、實用性和觀賞性價值。

5.源遠流長的飲食文化

黃姚古鎮的豆豉、黃精、豆腐最出名，豆豉在古代作為朝廷貢品。獨特的地理位置，優越的自然資源，使制作豆豉、黃精、豆腐的原料更具特色。黃姚優質的大豆、純天然的山泉水，以此制成在明清時期聞名海外的豆豉，其中，“黃姚豆豉宴”更是聞名于世。換藥黃精，是一種制酒的藥材，酒味醇厚，口感上佳，是黃姚縣的特產之一。黃姚豆腐以優質的大豆以及洞穴的清泉釀制而成，口感光滑細膩，屬于黃姚的養生之材，是逢年過節、款待來客的首選之材。

6.民俗文化神秘多樣，應有盡有，世代相傳

黃姚古鎮的古建筑文化和飲食文化在得到世代傳承的同時，古鎮的民俗節慶也一步步流傳到了今天。正所謂“百里不同風，千里不同俗”，黃姚縣有各種各樣的節日，比如三月三、七月七取水節、七月十四柚子節、中元節等。其中，最隆重的是三月三，三月三在當地如同春節一般，在這一天當地人會舉行舞龍舞獅、對山歌、拋繡球等活動，有過三月三習俗的人家在這一天會敞開大門，準備好酒菜等待親朋好友到來，很多人挨家挨戶輪流去拜訪討酒喝表示互助互愛、友好往來，客人越多表示越受歡迎，主人就越開心。除此之外，黃姚節慶還有很多特色，有祭祀的、有祈福的、有慶祝的，每一個節慶都有其深遠的傳奇色彩，更多是承載著黃姚人民的一種精神寄托。民俗節慶一代代相傳，一年年延續，傳承的不僅是節日，更是一種精神、一種文化的延續。

三、古鎮歷史文化價值傳承的現狀分析及保護對策

如今，黃姚古鎮已經成為有名的旅游勝地，當地很好地保存了完整的古建筑，對文化傳統的保護有一定成效，帶動了當地旅游經濟的發展，但是隨著黃姚古鎮旅游的開發，該地出現了越來越多的流動人口，已有受破壞的苗頭，如何保護好古鎮的建筑文化是當前最緊迫的問題，傳統文化的保護與傳承顯得越來越重要。

（一）建立保護優先原則，明確古建筑修繕規則，加大對古建筑的保護力度

古建筑具有很高的藝術審美價值，設計獨具匠心，是建筑學上一筆寶貴的遺產。上千年的古建筑多為青瓦土磚木構，隨著時間流逝，難免出現木材腐朽、土墻崩塌、屋頂漏水等問題。據了解，每年都有部分老房子倒塌。游客的日益增多，一些當地居民或者外來經商者把房子改造成現代化的旅館、餐廳和酒吧等，給古建筑帶來一定的破壞。另外，再加上有些村民擅自修建新建筑，影響了古鎮原有風貌，失去原則性的問題。管理層對具有高價值的遺產確立了保護優先原則，緩解了古鎮保護開發矛盾。《保護條例》實施以來，管理機構嚴格按照核心保護區有關保護措施和要求，明確了保護資金來源和古建筑修繕規則，確立了古鎮資源開發利用邊界，有效解決了古鎮歷史文化資源保護和開發利用之間的矛盾。

（二）建立利益共同體，大力宣傳古鎮傳統文化價值，增強居民自覺保護意識

古鎮部分古跡遭到人為破壞，失去了原本的容貌，當地居民與投資商及當地政府的關系緊張，政府與居民利益產生強烈的沖突，導致古鎮歷史文化傳承受阻。居民是古鎮歷史文化的傳承者，文化取之于民，歸之與民，因此，在發展經濟之前必須得民心，要建立利益共同體，挖掘歷史文化資源。只有保障居民利益，才能提高居民積極性，使居民自覺參與到傳統文化保護及傳承中來。

（三）深入挖掘傳統文化，以傳承歷史傳統為主，提高文化內涵

古鎮應該遵循保護傳統文化為主、經濟發展為輔的發展對策。歷史文化開發不應只在于旅游觀光模式，還要注重生態平衡，緊貼“綠水青山，就是金山銀山”的發展理念，發展生態旅游經濟還要賦予一定的文化內涵，沒有文化內涵的古鎮是一個缺少靈魂的古鎮，同時也會失去其最吸引人、最具有價值的財富。開發挖掘當地具有特色的傳統文化，深入建設文化古鎮，比如可以對古鎮內每一個建筑加以注釋，標明其歷史人物背景事件，使其文化內涵深入人心;還可以展示各種各樣的藝術品，如刺繡、民族服裝、民族舞蹈以及戲曲等文遺產。

（四）開發當地特色產品，改變生產模式，使產品多樣化，銷售渠道多元化

黃姚古鎮產品開發落后，飲食文化和各種凸顯當地文化的手工制品形式單一、千篇一律，銷售渠道單一，生產規模比較小。所以，當地應深度挖掘特色飲食和手工制品的文化價值和商用價值。當地的文化產品如黃精、豆鼓和服飾都是最傳統的美食制作品，飲食文化承載了古鎮不可或缺的文化，在手工方面有繡球、刺繡、服飾，這些特色產品擁有巨大的文化價值，等待人們挖掘、發現，將古鎮的飲食文化和民俗文化發揚光大。

黃姚古鎮可以改變原來產品的生產和營銷方式。一是設立專門的飲食商品制作流程參觀基地，讓更多的人了解特色產品傳統的加工方法流程。二是建立營銷方式多樣化模式，可以利用信息化的社會，從品牌銷售、網絡營銷和市場直銷方面入手。三是由當地政府支持改變產品的生產季銷售方式，在保持原有價值情況下改變小作坊的生產模式，擴大生產規模，傳播飲食文化，達到傳承歷史文化價值的目的。

四、結語

黃姚古鎮的歷史文化價值博大精深，古鎮的價值傳承意義在于其歷史文化文明能夠得到傳承和發揚光大。傳統文化的傳承要與現代經濟發展相結合，要實現傳統文化與新時代的和諧共處，只有這樣，才能使歷史文化傳承方興未艾，才能使傳統文化在新時代繼續發展，才能使古鎮興旺發達，保證古鎮旅游業的可持續發展。

（作者單位：廣西民族師范學院外國語學院）