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“旅游+文化”背景下旅游人才培養及教育對策

2020-05-26 00:53:43魏巍
讀書文摘(下半月) 2020年11期
關鍵詞:人才培養對策教育

魏巍

摘? 要:近年來,旅游業正在快速地從觀光游往深層次的文化游發展。“為增強和彰顯文化自信,統籌文化事業、文化產業發展和旅游資源開發,提高國家文化軟實力和中華文化影響力,推動文化事業、文化產業和旅游業融合發展”,國務院機構改革方案將文化部、國家旅游局的職責整合,組建了文化和旅游部。文旅融合的初衷是文化振興旅游,在旅途中觸摸文化。文化性融入旅游無疑對導游員的文化素養和旅游人才的培養提出了更高的要求。

關鍵詞:文旅融合;人才培養;教育;對策

旅游和文化的結合成為旅游發展新動態。黨中央、國務院高度重視發展文化和旅游業,總書記強調,中華民族在歷史中創造和延續的中華優秀傳統文化,是中華民族的根和魂。建立在多年文明傳承基礎上的文化自信,是更基礎、更廣泛、更深厚的自信。同時強調,旅游是傳播文明、交流文化、增進友誼的橋梁,是人民生活水平提高的一個重要指標。旅游業是綜合性產業,是拉動經濟發展的重要動力。旅游是修身養性之道。在中國特色社會主義進入新時代的關鍵時期,以習近平同志為核心的黨中央決定組建文化和旅游部,這是黨中央站在新的更高起點謀劃和推進文化和旅游改革發展作出的重大決策部署,是著眼于增強和彰顯文化自信,統籌文化事業、文化產業發展和旅游資源開發,提高國家軟實力和中華文化影響力,推動文化事業、文化產業和旅游業融合發展。

1文旅融合對導游員的素質要求

隨著文旅融合旅游產品的推陳出新,導游服務活動變得更加具體和深入。“對導游員而言,文旅融合要求導游員對文化和旅游要素都能夠有更真實地呈現,講出真正的文化。”傳統導游服務不得不與更多的領域進行鏈接,甚至出現跨界服務現象。特色游越來越被強化,導游員面臨著更多的責任和挑戰。

1.1導游員必須兼具優質導游服務技能和深厚的文化儲備

導游員既要完成景點講解,又要深度發掘旅游文化,實現文化傳遞,滿足客人的個性需求。當文化貫穿于旅游全過程中,導游員傳遞給游客的可能是一種純粹的生活,同時能夠通過旅游來弘揚民族文化。

1.2導游員必須是一專多能的復合型人才

隨著極度豐富和深度的新旅游的出現,“研學游”“探險游”“自駕游”“體育游”“留學考查游”“美食主題游”“戶外探險游”等旅游產品處處彰顯著文化和特色元素。多元化發展,要求導游員具備講授能力、管理能力、鑒別能力、拍攝能力等,多種能力集于一身是對文旅融合背景下導游員的基本要求。

2旅游人才培養的有效措施及教育對策

2.1突出專業特色,優化培養模式

面對旅游相關專業之間的邊界不清、特色不突出現狀,我們必須優化人才培養模式,突出專業特色。在諸多的旅游類專業中,出現了魚龍混雜的狀態。旅游管理專業覆蓋到了旅游全領域,課程量大,面面俱到,處處蜻蜓點水;旅行社經營管理專業除了開設旅行社崗位相關的課程外,還要求學生考取導游資格證,弱化了專業地位,導致喧賓奪主;導游專業除了開設導游類的課程外,還開設了旅行社類相關課程和管理類、營銷類課程,就業崗位也是從地陪導游、全陪導游、出境領隊,到旅行社計調、營銷、策劃等,這樣的做法使專業特色不突出,從做精專業的長遠角度來看,這是短視之舉。在文化和旅游融合的今天,導游員的培養必須“去粗取精”“精益求精”。導游專業可以尊重學生選擇,進行限定區域深度導游培養。

2.2滲透文化元素,深化旅游教育

對旅游從業人員尤其是導游員滲透文化元素首先是讓學生有走近文化的意識。讓學生意識到今天的觀光導游服務已經不能滿足游客的需求,自己必須變得更“有文化”,自己的服務必須更有針對性。除了學校要努力打造校園文化外,我們在人才培養方案里還要增加思政課的比重,要根據國家發展形勢,以課堂教學、講座、實地考察、調查問卷等多種形式進行文化汲取和積累;我們要創建并開放導游專業圖書館,要讓未來的導游員在文化環境中自然而然地成長;課程教學的設計者要在教學內容設計中體現有文化的特色服務理念。比如教師在講授歡迎詞時,在講完普適性強的一篇歡迎詞后,應由不同性質的團隊總結出各種風格的歡迎詞特點,并要求學生獨立創作歡迎詞。也許今天的他們的確做不到盡善盡美,但是你的提示至少會讓他們有這種高水平的服務意識,隨著實踐能力的提升,他們也許哪一天就會向更加優秀導游員邁出關鍵的一步。此外,模擬導游課程實施過程中,除了模擬導游服務以外,教師還應該要求學生進行導游詞獨立創作,并強調文化元素,這樣的學習才能從個人發展角度打牢基礎,積蓄后勁,把旅游和教育素質完美融合。

2.3著眼多元育人,增強服務能力

旅游服務涉及很多領域,對從業人員的能力要求高,進行多元人才培養勢在必行。在多種育人途徑中,我們要推進“1+X”證書制度,讓旅游專業的學生考取更多的職業證書,通過考取證書促進學生的復合能力提升和文化積累。導游專業的學生應考取導游資格證,畢竟今天的旅游活動已經要求導游員具備導游講解服務能力的同時,還具備傳播文化的能力,“研學游”就是最好的實例。另外,導游員具備教學能力,除了文旅融合背景下進行導游服務外,還能夠在區域旅游校企融合、彌補中專旅游類師資短缺方面發揮一定的作用。

3結語

文旅融合把旅游業從觀光游推進到深度游,要求旅游教育者和從業者既有導的能力還有教的能力。有文化、有教育能力的導游員將會給旅游活動增添光芒,使旅游教育變得更有溫度、更有味道。

參考文獻

[1]朱虹.努力探索旅游發展的“江西模式”[J].中國旅游技師范大學學報,2017(01).

[2]殷賢華.文化與旅游深度融合發展路徑[J].中國旅游報行政(公共論壇),2018(05).

[3]何雄偉,陳瑾.文化產業與旅游業融合發展問題分析[J].中國企業經濟,2019(12).

遼寧生態工程職業學院? 110101

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