生態放養雞疫病防治和飼養管理技術

顏以寶

[摘 要] 隨著現代養殖業的發展與進步，生態放養雞養殖迎來了前所未有的發展機遇。如何有效實施疫病防治，提高飼養管理技術應用效果，成為生態放養雞養殖面臨的重要課題。基于此，本文首先介紹生態放養雞的優勢，分析當前生態放養雞疫病類型及生態放養雞疫病防治技術，并結合相關實踐經驗，深入探討生態放養雞飼養管理技術，以供參考。

[關鍵詞] 生態放養;雞疫病;防治;飼養管理

[中圖分類號] S831.4;S858.31 [文獻標識碼] B [文章編號] 1674-7909（2020）08-111-2

作為生態放養雞養殖中的重要方面，疫病防治工作極為關鍵。當前，客觀審視生態放養雞各類疫病發生現狀及疫病防治中的薄弱環節，并采取有效技術措施扎實防控疫病，強化飼養管理效果，對于提高養殖效益與養殖產量具有直接作用。

1 生態放養雞的優勢

隨著經濟社會的持續快速發展，人民群眾生活水平不斷提高，對肉禽食品品質提出了更高要求。對于現代養殖業而言，生態放養雞的優勢特征極為顯著，可極大限度地滿足社會生活對肉禽品質的強烈需求。具體而言，生態放養雞采取生態化養殖方式，減少了飼料使用量，產出的肉與蛋品質更高、口感更好、營養更豐富，可滿足現代食品市場需求。而且生態放養式的養殖模式充分利用了林地、草地、農地等區域空間，養殖環境優良，適宜于規模化養殖，極大地提高了光照利用率，可顯著降低疫病發生率。另外，生態放養雞更多情況下以菜籽、草籽、草蟲、嫩草等為食物，無須投入過多飼料，而且肉蛋市場價格相對較高，可產生較高的經濟效益[1]。

2 生態放養雞疫病類型

2.1 細菌性疫病

細菌性疫病是生態放養雞疫病的主要類型之一，主要由細菌感染引起，可發生于雞群生長全過程，治愈難度較大，易導致生態放養雞生長遲緩，嚴重情況下會導致生態放養雞大面積死亡。造成細菌性疫病的主要原因如下：養殖環境衛生條件差，空氣濕度大，易滋生大量細菌，在降低雞群免疫力的同時導致疫病感染與傳播;對雞群的免疫接種不及時，無法在雛雞體內形成抗體，難以有效抵御細菌感染;養殖過程中忽視疫病防治，所采取的防疫措施不科學、不及時。

2.2 病毒性疫病

病毒性疫病可對生態放養雞產生毀滅性打擊，如馬立克氏病，一旦發病，不僅會導致肉蛋質量下降，而且會在雞群內大面積傳染，影響雞群成活率。雞群感染病毒性疫病后，主要特征為呼吸道感染，呼吸受阻，氣喘現象突出。導致病毒性疫病發生的主要原因有養殖管理方式不當、養殖環境溫度波動起伏大、養殖環境通風條件差、蚊蠅滋生較多等[2]。

2.3 寄生蟲病

絳蟲病和球蟲病是2種最為主要的寄生蟲類型。寄生蟲會長期寄生在雞群體內，侵蝕雞群肌體，阻礙其健康生長，盡管部分寄生蟲并不會對導致雞群大面積死亡，但是會嚴重降低肉蛋品質，降低養殖效益。此外，球蟲病的感染率和死亡率均相對較高，在雞群內的傳染性較強，蔓延速度極快，可在短時間內導致大量雞群感染或死亡。引發生態放養雞寄生蟲病的原因有雞群營養供給不足;雞群糞便清理不及時，便于寄生蟲蟲卵寄生。

3 生態放養雞疫病防治技術措施

3.1 采用精細化疫病防治方式

在生態放養雞養殖過程中，雞群分散程度高，如果疫病防治不及時，那么極易導致雞群營養供應不足，降低雞只免疫力，無法有效抵御外來病菌、病毒入侵。因此，必須采取精細化疫病防治方式，突出疫病防治的主動性，摒棄傳統保守的雞群疫病防治理念，牢固樹立新形勢下生態放養雞疾病防治新思維，始終堅持科學養殖、高效管理。要根據生態放養雞不同生長發育階段，合理搭配飼料，滿足其不同生長階段的營養需求，并制定不同的疫病防治策略，提高疫病防治的針對性和有效性[3]。

3.2 做好雞群免疫接種工作

免疫接種是生態放養雞疫病防治的關鍵手段。部分養殖戶漠視免疫接種的重要性，無法全面客觀地認識到免疫接種對雞群養殖帶來的有利作用，造成疫病防控難度加大。對此，要切實強化養殖戶的免疫意識，制定切實可行的免疫計劃，優化免疫流程，減少不必要的免疫步驟與環節，使免疫接種貫穿生態放養雞養殖全過程。要合理選擇疫苗種類和接種時間節點，避免接種不及時、不科學而導致免疫失效。同時，要對雞群中的苗頭性疫病進行動態化觀察與監測，第一時間發展疫病隱患，第一時間予以排除，杜絕疫病在雞群中擴散、蔓延。

3.3 嚴格消毒，優化養殖環境

在雛雞引種環節，必須到具備特定資質的養殖基地購買，詳細了解其各類疫病流行狀況，杜絕從疫區引進雛雞。要對生態放養雞的生長環境進行定期消毒，視疫病流行情況合理確定每周消毒次數，并交替使用不同類型的消毒劑，避免致病原產生耐藥性，并保證養殖環境具有良好的通風條件。要合理用藥，針對不同類型的潛在疫病，使用不同類型的藥物，如驅蟲類藥物、抗病毒與抗生素類藥物等，嚴格控制用藥量，防止雞群體內藥物殘留超標[4]。

4 生態放養雞飼養管理技術

4.1 養殖場建造

養殖場是生態放養雞的基本生存場所，必須首先注重養殖場的建造。養殖場的選址宜遠離污染性較高的化工廠、電鍍廠等，遠離交通干線等，確保養殖場周邊環境噪聲小、水源充足，并具有良好的通風排水條件。在養殖場四周需要利用鋼絲網設置防疫隔離區，切斷外來野生動物與養殖場的往來路線。要提高養殖場規劃設計的科學性，使雞群在某一區域的食物吃完后，能及時轉移到下一區域進食。同時，確保每只雞具有足夠的活動空間，有計劃、有步驟地分批放養。

4.2 強化養殖環境控制

生態放養雞每天會產生大量糞便，必須及時清理，運送到特定區域進行生態化處理，防止交叉污染。要保證生態放養雞具有足夠清潔的飲用水，對飲水槽進行定期清掃與消毒，殺滅有害細菌與病毒，防止鼠害傳播。養殖人員進入養殖場時要更換指定服裝，所有進出養殖場的人員、車輛等均要按照技術標準進行消毒。雞舍等重點養殖區域通常用到的消毒液包括百毒殺溶液、癸甲溴銨、氫氧化鈣溶液等。

4.3 選擇合適的飼料

飼料是生態放養雞得以快速健康生長的重要物質，其質量直接影響雞群的生長效果。對于周齡相對較小的雛雞，要避免在野外放養，而要收納于雞舍中進行集中養殖，并持續供應合適飼料，配合喂食野菜等，逐步提高雛雞戶外覓食能力，引導雛雞逐漸適應戶外放養生存狀態。待雛雞達到特定周齡后，方可實施放養。飼料的選用應有序更換，合理搭配全價飼料與粗料飼料，科學過渡，并輔之以麥糠、雜糧等。為提高雞只的質量，在上市前以喂食全價飼料為宜[5]。

4.4 科學飼喂

與傳統雞群養殖模式不同，生態放養雞在飼料方面更多側重高粱、麩皮、綠葉菜等，需要充足的維生素來提高雞只生長品質，因此必須保證科學飼喂。要用白酒拌料，在飼料中添加特定酒精度數的白酒，通過白酒的發酵作用提高肉蛋產量，增強雞群抗病能力。要避免飼喂單一的飼料，定期更換飼料類型，使雞群能獲取全面的營養，并可使用氯化膽堿、蛋氨酸、天然酵母等飼料添加劑，提高飼料營養含量。在相對炎熱的夏季，要選擇氣溫相對較低的時段進行喂食，避免雞群產生應激反應。

4.5 日常管理

日常管理要側重于對雞群養殖環境的調節與改善，掌握養殖環境的氣溫、光照、干濕度等，尤其是要合理調控養殖溫度，根據雞群周齡的不同設定不同的養殖環境溫度，并在實施放養前將溫度調節至室外溫度。要密切觀察雞群的覓食、排泄等狀況，及時發現潛在的疫病隱患，對患病雞進行單獨隔離治療，并對可能受到傳染的雞群實施藥物預防。如果雞群出現大量死亡現象，發生傳染性疫病，那么要第一時間向畜牧獸醫部門進行報告，進行更為專業的疫病防控，最大限度地減少養殖損失。

5 結語

受管理模式、接種防疫、養殖環境等因素的影響，生態放養雞疫病防治及飼養管理中依舊存在諸多不足，制約著生態放養雞養殖質量的優化提升。因此，技術人員應從生態放養雞疫病防治的客觀實際需求出發，充分遵循飼養管理基本規律，創新飼養管理理念，優化飼養管理環境，為提高生態放養雞養殖效益奠定基礎，為促進現代養殖業健康穩定發展保駕護航。

參考文獻

[1]孫燕.淺談農村散養雞疫病發生原因及防治技術推廣[J].中國動物保健，2017（15）：147-148.

[2]吳榮華，吳凡瑜.新形勢下農村散養雞疫病防治技術的推廣與應用方法[J].獸禽業與技術，2018（14）：268-269.

[3]佟曉波，解維斌.農村散養雞疫病防治技術的推廣與應用[J].新農業，2019（15）：139-140.

[4]齊榮芝，陳應祥.農村散養雞在疫病防治中存在的問題及防治措施[J].吉林畜牧獸醫，2018（28）：205-208.

[5]王宏軍，徐寶芳，石美辰.農村散養雞飼養管理與疫病防治技術要點[J].農民致富之友，2019（26）：110-111.