水稻栽培中施肥控制技術要點分析

朱敏昌

水稻是草本稻屬的一種，屬于谷類，是我國歷史悠久的糧食之一。并且我國是水稻種植和生產的大國，其中水稻生產、種植以及施肥等方面是水稻種植過程中十分重要的幾個步驟，能有效促進水稻的生長。廣東是我國13個糧食主產省之一，隨著國民生活水平的普遍提高，人們對水稻的質量也有了更高的要求。相關水稻種植研究人員需要根據水稻種植的實情將栽培技術與施肥技術進行分析，并通過研究從而得出滿足現代水稻種植施肥所需的水稻種植和施肥要求從而促進水稻質量和產量的增加。本文以廣東水稻種植為基礎，闡述了水稻栽培中施肥控制技術的要點分析。

一、水稻栽培中施肥量與施肥期的基本概述

1、水稻栽培中施肥量的確定

施肥在水稻種植的過程中是十分重要的一個步驟，有效的施肥可以促進水稻的健康生長。因此，在施肥的過程中要對施肥量進行控制，并且在施肥中的一些具體步驟需要注意，這其中水稻施肥量與土壤之間的關系十分重要。一般來講水稻生產的過程當中每生產100千克水稻就需要0.8到1.2千克的磷、1.6到2.5千克的氨、2.1到3.0千克的鉀，并且三者的比例是1比2比3。在水稻施肥之前，需要對種植水稻的土壤進行測試，然后再通過測試的相關數據來確認施肥量的多少。水稻生產種植的時候土壤的供給能力低就表明土壤需要的施肥量大，土壤供給量高就說明土壤所需的施肥量少。

2、水稻栽培中施肥期的確定

水稻栽培中需要進行施肥才能保證水稻的有效成長，水稻生長的周期分為四個階段，苗期、分蘗期、穗期以及結實期，而在每一階段都需要施肥才能促進水稻在這幾個階段當中促進其生長，因此，對應四個階段也有四個施肥階段，基肥、分蘗肥、穗肥和耙肥。又因為水稻生長階段每一時期所需肥的肥量不同，所以，就必須針對每一階段的施肥量進行科學施肥。

（1）基肥階段的施肥要點

苗期是水稻剛發芽不久，這一時期的水稻需要吸收營養成分才能促進其有效成長，以保證日后的水稻質量，因此，在這一時期需要進行施肥階段的基肥，一般在基肥階段所施的肥料是農家肥，而且施肥量要占總肥量的一半左右，這樣不僅可以有效的增加土壤中所含的養分，而且還能讓水稻在苗期可以吸收足夠的營養成分，從而促進其健康生長。

（2）分蘗肥階段的施肥要點

在分蘗時期進行施肥是為了促進水稻可以分蘗，從而增加水稻的根數，所以在這一階段的施肥十分重要。在這一時期需要分兩次進行施肥，第一次是在水稻返青后，每600平方米的水稻需要施8千克左右的尿素。第二次是在水稻分蘗的最佳時期，每600平方米的水稻要施8千克左右的氨復合肥，這樣才能使水稻生成發達的根部，從而促進其生長。

（3）穗肥階段的施肥要點

水稻在穗期是成長的時期，因此，這一時期的水稻需要足夠的營養成分來促進生長，如果缺少營養成分的吸收，極有可能出現生長退化。因此，這階段穗肥可以促進水稻的有效成長，應當在每600平方米施加8到12千克的尿素或者復合肥。

（4）粒肥階段的施肥要點

水稻在粒肥時期主要是依靠光合作用來促進自身葉片的生長和水稻粒的增加，因此在這一時期進行粒肥可以促進水稻產量的增加。

二、目前我國主要的水稻施肥技術方法

1、前促施肥法

前促施肥法指的是在農作物種植之前施70%的肥量，然后在農作物移栽或者是返青的時節在施另外30%的肥，這種施肥法對于水稻的苗期和分蘗期的成長具有十分有效的推動作用，并為水稻提供足夠的生長空間所需條件。

2、前穩、中促、后保施肥法

這種施肥法的目的是為了合理的控制施肥量使肥料的施加達到一種相對合理的狀態，施肥的方法是在前期少施氨肥，讓農作物穩步生長，在農作物中期迅速生長時增加氮肥的施肥量，使農作物可以在中期飛速成長，在后期需要保證農作物的粒子量，因此可以適量的增加氮肥以提高粒重。

三、水稻栽培技術中施肥應注意的主要事項

1、氮肥使用需要進行科學合理的控制

氮肥在水稻種植生長的過程中十分重要，如果氮肥施肥量過多，那么水稻就會無效的增加分蘗，而且貪青，在遇到稍大的風時會出現倒伏并吸引大量的害蟲，水稻粒也會空增加并不結實，嚴重影響水稻的產量。如果氮肥施肥過少會使水稻所能吸收的營養成分不足以維持生長，因此出現營養不良的一些狀況。所以，在水稻種植期間對氮肥的施量要合理的控制，在成長期時只需要滿足其成長的需要即可，在中期水稻快速成長時增加氮肥量可以促進水稻成長并增加產量。

2、有機肥的施用

有機肥一般指的是秸稈等植物的堆積或者是人和動物的糞便等，在水稻種植期間起著至關重要的促進作用。這些有機肥在土壤中經過一定時間的自然腐敗后，其中所包含的大量元素分解后可以促進水稻的生長。而農機肥的施肥時效性較長，農家肥中的一些物質可以起到改善土壤的性質，并促進農作物的生長作用。

3、各種病蟲害的防治技術

在水稻種植期間對于各種病蟲害的防治技術也勢必不可少的，這其包括生物防治和物理防治最為有效，并且還綠色環保。首先生物防治是可以在水稻分蘗時期在田地中養一些鴨子，讓鴨子吃田地中的一些害蟲，減少水稻的得病率，或者在水稻里養一些魚類和水稻共存，魚類可以咀嚼水稻的爛根部位使水稻有個更好的生存環境，兩種生物防治不僅對水稻的成長有促進作用，而且還能給種植業主帶來額外的經濟收益。其次，物理防治指的是用一些滅蟲燈，滅蟲等可以吸引害蟲到燈前并將其捕殺。

綜上所述，在水稻種植栽培的過程當中施肥是必不可少的一部分，并且在施肥時也要合理控制施肥量，根據土壤的條件情況與水稻的生長階段進行分析并合理的施肥。在施肥的過程中對各種施肥技術方法也需要嚴格的注意，避免因為技術誤差而導致水稻的減產。

（作者單位：527200廣東省羅定市農業技術推廣中心）