基于兒童學習與發展需要的科學初探

徐翠花

在幼兒的一日生活中，游戲是一個非常重要的環節，許多活動都可以以游戲的方式開展，從而讓幼兒在游戲中學習和積累經驗。區域游戲作為幼兒個別化學習的重要方式之一，也是幼兒游戲的重要內容。其中，科學區域游戲活動對幼兒邏輯思維、空間建構、想象力發展有著重要的促進作用。在幼兒園科學探究活動中，教師要接納并尊重幼兒的不同意見和觀點，支持并鼓勵幼兒按照自己的想法實踐和操作，讓他們從實踐中得到反饋，從而建構新的知識經驗。

一、案例再現

最近，在大班開展的科學區域活動中，教師通過觀察幼兒游戲，發現幼兒談論的內容大都來自他們的現實生活及周邊環境。科學區域活動不僅可以激發幼兒的游戲興趣，還可以提升他們的生活經驗，促使幼兒通過游戲去發現生活中的問題，分析并解決問題。

場景一：區域游戲開始啦！科學區中，幾名幼兒正在一邊探索磁鐵的玩法一邊談論自己喝過的飲料：“我喝過橙汁、檸檬汁，還有奶茶！”“我還喝過咖啡呢，你沒有喝過吧！喝咖啡之前要加一袋糖，不然會很苦的。”“我也喝過咖啡，媽媽帶我去喝的。咖啡是棕色的，上面還有一個白色的愛心，味道有一點兒苦。”……

場景二：第二天，教師悄悄在科學區投放了一些材料。區域游戲時間到了，細心的幼兒發現了這些新材料。“我認識這些材料，這個是茶葉，那個是菊花，旁邊的是玫瑰花瓣。咦，那個是什么？”一名幼兒指著一堆白色的、方塊狀的材料問道。孩子們圍繞這個新材料你一言我一語，議論開了。“我知道，這個是糖！”“不是的，不是糖，糖是細細的、一粒一粒的。”“這個是點心，我在超市里看過這種樣子的點心！”孩子們認真地觀察著、討論著。最終，一名幼兒拿起并放到嘴里品嘗了一下，說道：“味道甜甜的，好像是糖。老師，這個是糖嗎？是什么糖呢？”“是糖，它的名字叫方糖。”教師答道。接著，孩子們繼續圍繞這些新投放的材料討論起來。“茶葉可以泡茶，我爸爸最喜歡喝茶了。”“這個菊花也可以泡水喝，有清熱功效。我們可以拿去泡水嗎？”“我們去問問老師。”“當然可以，沒問題！”得到老師的肯定答復后，孩子們開始沖泡各種茶水。沖泡過程中，孩子們觀察并比較了不同材料泡出來的水的顏色不一樣，還發現了方糖投放量的多少決定了水的甜度。不一會兒，游戲結束的音樂響起，孩子們立刻停止了游戲，開始收拾材料。雖然活動結束了，但我相信孩子們的探索還沒有結束。

場景三：與此同時，旁邊的幼兒似乎在討論錢。“一塊錢很多嗎？一百塊錢才多呢，一百塊錢是最大的錢。”“現在買東西都不用付錢的，直接用手機就可以支付了。我媽媽每次去超市都是掃描二維碼付賬的，我還幫媽媽掃過二維碼呢！”

通過連續觀察，教師發現幼兒在一日生活中談論最多的話題都和日常生活息息相關，且大多來源于我們的生活，如上述案例中的沖泡飲料、錢幣、二維碼等。《3-6歲兒童學習與發展指南》（以下簡稱《指南》）指出：“幼兒的學習是以直接經驗為基礎，在游戲和日常生活中進行的。”那么，在幼兒已有經驗的基礎上，教師應怎樣提升他們的相關經驗呢？怎樣追隨幼兒的腳步并支持他們的興趣呢？我園利用教研組活動時間組織科學組教師進行現場觀摩和討論，大家集思廣益，進一步支持幼兒的區域游戲。

二、案例分析

（一）教師的反思

教研組教師在觀摩游戲后思考：大班幼兒對溶解有一定的經驗，因此教師所提供的材料不僅要接近幼兒的生活，讓幼兒感興趣，還要富有一定的挑戰性。游戲中涉及的多領域內容也是教師需要討論的，教師在研討現場討論的內容主要圍繞超市的收銀、飲料店的點單，以及沖泡飲料、輔助游戲場景照相館的出現。當然，這里包含了許多數學經驗，如收銀找零、一一對應、容器刻度等，以及溶解的觀察和比較等科學領域核心經驗。

（二）材料支持

接下來開始準備所需要的材料，以及游戲場地的布置，同時對提供的材料進行前期實驗，觀察材料是否適合幼兒在游戲中使用，是否對幼兒的經驗有所提升，并對可能出現的問題進行前期預設。

（三）同伴學習

于是，幼兒有了第一次的數學和科學相結合的游戲活動。首先是對幼兒的引導，當幼兒進入游戲場地后，開始熟悉游戲環境，自由了解材料及即將開展的活動，討論如何進行游戲，以及游戲中的人員分配。通過觀察，教師發現幼兒在游戲中的合作能力很強，能自主進行人員分配，并能結合自身生活經驗明確自己在游戲中需要做什么，去超市需要買哪些物品，如何排隊結賬，如何掃描二維碼付款，如何正確使用錢幣，等等。

在一一對應的點單游戲中，幼兒畫出來的物品要能夠被同伴所理解，同時要記住當前是第幾個人在點單。在沖泡飲料的過程中，幼兒需要自己把握大、中、小杯的量，并能根據顧客提出的要求制作各種飲料。第一次游戲結束后，教師針對發現的問題引導幼兒展開討論：排隊時人數太多怎么辦？所有東西的價格是否一樣？所付的錢是不是剛好和買的東西價格一樣，如果多了或者少了怎么辦？如果顧客提出“添一點水”“要冰的”“要中杯”等要求該怎么辦？拋出問題后，教師并沒有及時給出答案，而是讓幼兒自主和同伴或家人展開討論，然后在下一次的活動中討論各自的想法。

（四）教師的有效支持

教師通過對幼兒游戲進行觀察，再次反思材料提供的合理性，以及幼兒在游戲中的經驗提升。活動中，教師只觀察和比較了沖泡飲料的幼兒，且觀察了方糖的溶解速度，并沒有特別觀察和比較買飲料的幼兒。那么，教師如何引導沖泡飲料的幼兒和買飲料的幼兒相互進行比較，同時做到不干涉幼兒的活動呢？輔助場景照相館沒有人光顧，幼兒的游戲無法繼續進行下去，教師如何有效介入呢？教師應該在此基礎上為幼兒提供哪些材料上的幫助以及經驗上的指導呢？……這些問題都值得我們去思考和研討。對此，教師可以增減一些游戲場景，如提供二次分類的場所;還可以提供自助沖泡區、不同溫度的水、輔助材料果珍等，供幼兒自主選擇;也可以在照相館投放一些裝飾材料，供幼兒動手操作;等等。在和幼兒展開相關討論時，教師可以針對幼兒提出的材料給予支持，從而幫助他們梳理和提升經驗。

（五）調整后的游戲跟進

改進游戲后，幼兒再次開展了活動，同時增加了活動人數。如此，面對同樣的人員分配和游戲活動，幼兒積累了一定的經驗后，游戲中出現的問題相較于上一次有了明顯減少，也不會有幼兒覺得無所事事或是活動區擁擠。例如，照相館里的幼兒在開心地裝飾活動區域;收銀臺的幼兒在認真地結賬，并會有意識地告訴顧客收了多少錢、應找多少錢;點單的幼兒會自覺地問顧客要大杯、中杯還是小杯，冷的、熱的還是溫的，需要幾分甜;自助沖泡臺上的杯子也被標注了刻度，旁邊還有環保杯和一次性杯子，幼兒可自主選擇;購買飲料的幼兒和自助沖泡的幼兒也會相互觀察和比較，并小聲地交流著;教師作為顧客也會有效地介入和支持幼兒的游戲;等等。在改進后的游戲中，幼兒再現了生活中的場景，并通過不斷討論逐步解決生活中遇到的各類問題，通過親身實踐去感知生活、體驗生活、積累經驗。

三、案例反思

《指南》指出：“要珍視游戲和生活的獨特價值，創設豐富的教育環境，合理安排一日生活，最大限度地支持和滿足幼兒通過直接感知、實際操作和親身體驗獲取經驗的需要。”本次科學活動不僅激發了幼兒的游戲興趣，也提升了幼兒的生活經驗，促使他們通過游戲去發現并解決生活中遇到的各類問題。通過“觀察——研討——再觀察——再研討——再觀察”循環往復的過程，幼兒提升了自身經驗，教師也在科學活動中提高了觀察和研討的能力。

（一）教師先觀察后支持

教師在游戲中觀察幼兒相互間的交流，以及他們的活動狀態，從中發現幼兒的興趣點和所需要的支持，及時提供豐富的材料，為幼兒的游戲活動提供物質方面的支持和有效指導。在幼兒游戲過程中，教師主要以支持者、引導者和參與者的身份融入其中。

（二）游戲中的相互融合

教師將幼兒的生活經驗和游戲活動緊密聯系起來，并將不同領域的活動相互整合，在科學區生成了綜合多個領域的游戲活動。同時，討論中有師幼、幼幼、家幼、師師間的互動，大家的參與度和活動積極性都非常高。游戲中，每一個幼兒、教師及家長都直接或間接地參與了討論和設計，并都取得了不同程度的收獲。

（三）關注幼兒的“最近發展區”

教師應關注幼兒的“最近發展區”，設計形式新穎且富有挑戰性的游戲活動，把區域活動游戲化，并設置“游戲——討論——再游戲—再討論”等環節。

（四）游戲中師幼的成長

每一次的活動都是教師對話的平臺，通過每一次“現場觀摩——教學研討——反思調整——幼兒游戲”的過程，教師的專業能力得到了不斷提升，幼兒的各方面能力也得到了不同程度的發展。

在科學探究活動中，教師要接納和尊重幼兒的不同意見和觀點，支持和鼓勵幼兒按照自己的想法去實踐和操作，讓他們從實踐中得到反饋，建構新的知識經驗。此外，教師要學會放手，相信幼兒，給予他們足夠的成長時間和探究機會。