生物實驗教學中學生綜合素質的培養

劉超

【摘 ?要】 ?實驗教學是國家課程方案和課程標準規定的重要教學內容，是培養創新人才的重要途徑。下面從培養觀察能力、思維能力、操作能力、科學繪圖能力、語言表達能力五個方面論述分析生物實驗教學中如何培養學生的綜合素質。

【關鍵詞】 ?素質教育;實驗教學;綜合能力培養

十年樹木，百年樹人，人才的培養則取決于我們今天對他們施以什么樣的教育。于是，以培養學生創新精神和實踐能力為核心的素質教育成了教育改革的主旋律。生物學教學中實驗是重要組成部分，是學生獲得知識、培養能力的基本途徑，是實施素質教育的重要組成部分。那么怎么結合實驗教學培養學生的綜合素質呢？

一、結合實驗培養學生的觀察能力

觀察是生物實驗的基礎。實驗中培養和不斷提高學生的觀察能力，首先要有明確的觀察目的，使他們的注意力始終放在所觀察的事物上。例如，觀察細胞質流動的實驗，就應明確細胞質流動的參照物是葉綠體，葉綠體的流動方向就代表了細胞質的流動方向，并提醒學生注意觀察相鄰的細胞細胞質的流動有何特點。

培養學生的觀察能力，在觀察前還要提出具體的思考問題，引導他們進行深入分析研究，認識事物的本質和規律。例如，在觀察質壁分離與復原的實驗中，可以這樣提問：“洋蔥表皮細胞在蔗糖溶液中發生質壁分離而放入清水后復原。如果放在硝酸銨中實驗現象有什么不同嗎？”這樣可以使學生在觀察的同時養成善于發現問題、積極解決問題的習慣。

此外，在實驗觀察時還要教育學生遵循科學求實的態度，不能輕信教材或資料中的答案，要自己動手細致觀察，如果遇到異常的特殊的現象，要仔細思考分析原因。

二、結合實驗培養學生多種思維能力

“觀察是思維的觸角”，在觀察中發現了問題，學生自然而然會思考，想獲得問題的答案。培養學生的思維能力要注意從三個方向入手。

1.發散思維。發散思維是將輸入的一種信息轉化為多種信息輸出，從不同的角度、方位思考問題，形成豐富的聯想。例如在觀察洋蔥根尖有絲分裂實驗中，我們就可以依據這個實驗發散出3個知識點：（1）染色時可以用龍膽紫和醋酸洋紅，除此之外還有沒有其他染色劑可以對染色體進行染色？引申到觀察低溫對染色體組數目變化的影響。（2）洋蔥細胞還可以用于其他什么實驗？引申到質壁分離實驗。（3）為什么根尖才能做有絲分裂的實驗，表皮細胞可不可以？引申到有絲分裂的部位。

2.集中思維。集中思維是將輸入的多種信息匯成一種信息輸出。例如，在探究影響酶活性的因素實驗中，學生總是對實驗選材與鑒定方法操作混亂。比如探究溫度對酶活性的影響，要用淀粉酶與淀粉，而鑒定要用碘液。學生總在想為什么不能用斐林試劑鑒定？為什么不能用過氧化氫和過氧化氫酶來進行實驗？為什么探究PH影響酶活性又不能用淀粉和淀粉酶了？而一旦總結為一句話，實驗條件不能影響實驗材料的正常變化，鑒定過程不能使實驗變量改變。這些問題就迎刃而解了。

3.逆向思維。就是教師幫助引導學生站在另一個角度反過來思考找到解決問題的方法。例如孟德爾分離定律驗證用的是測交，還有沒有其他驗證方法呢？學生往往很難想到答案。但只要我們引導學生換個角度，想到花藥離體培養出的單倍體植株表現的是配子的性狀，學生就能很快解決問題。

三、結合實驗培養學生的操作能力

實驗操作肯定是要動手的，培養學生的動手操作能力，首先要求學生正確、規范使用儀器和工具，比如低倍鏡換高倍鏡的操作步驟。第二，還要掌握常用實驗藥品的使用方法，比如斐林試劑要現用現配等量混勻，而成分類似的雙縮脲試劑使用時卻要先A液后B液。為了更快提高學生的實驗能力，要積極鼓勵學生膽要大心要細，提醒學生互相幫助互相糾正實驗操作中的錯誤，不能害怕失誤因噎廢食。最后，熟能生巧，培養學生的動手能力必須多做多練，這樣才能不斷提高。

四、結合實驗培養學生的科學繪圖能力

培養學生的繪圖能力，首先要教給學生正確的繪圖方法。比如繪細胞結構圖時，要仔細觀察細胞的各種結構，畫圖時注意頁面布局。畫各部分結構要形象，要有水平指示線等。其次，要求學生實事求是，自己看到什么樣就畫什么樣，不能照抄書本。最后要注意如果實際觀察與書上的圖有何區別，要思考并解釋不一致的原因。

五、結合實驗培養學生的語言表達能力

有些學生雖能較好地掌握生物學基礎知識和基本實驗操作技能，但在運用概念、原理解釋一些問題時卻顯得力不從心，詞不達意。所以在分析實驗現象時要讓學生多思、善思、深思，教給學生正確分析與綜合的方法。在實驗過程中發現問題時，引導學生分析、討論，使他們學會把學到的知識靈活運用于實踐，并表達清楚自己的觀點。通過訓練，使學生學會表達事物時，思維全面，重點突出，得出正確結論。

素質教育強調培養學生創新精神和實踐能力，面向全體學生，促進全面發展。以實驗教學為切入口，全面提高學生的綜合素質，全面提高教育質量，任重而道遠。