五加皮質(zhì)量分析及常見偽品的快速鑒別

管毓向 許慶

（1 曲靖市婦幼保健院 云南 曲靖 655000）

（2 曲靖市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心 云南 曲靖 655000）

五加皮為五加科植物細(xì)柱五加Acanthopanax gracilistylus W.W.Smith的干燥根皮，系中國藥典2015年版一部[1]收載的常用中藥，具有祛風(fēng)除濕，補(bǔ)益肝腎，強(qiáng)筋壯骨，利水消腫之功效，臨床用于風(fēng)濕痹病，筋骨痿軟，小兒行遲，體虛乏力，水腫，腳氣等癥[2]。2010年--2018年，我所對(duì)云南曲靖10個(gè)縣（市、區(qū)）抽取的362批五加皮樣品進(jìn)行性狀、薄層色譜鑒別，合格率僅為0.55%，其偽品往往是由香加皮冒充，現(xiàn)報(bào)道如下，并提供快速鑒別方法，供同行參考。

1.樣品來源

五加皮樣品來源于云南曲靖10個(gè)縣（市、區(qū)）藥品生產(chǎn)、流通（批發(fā)及零售企業(yè)）、使用（公立及私立醫(yī)療單位、診所）單位。

2.儀器與試藥

硅膠G薄層板（青島海洋化工廠，批號(hào)：190330,規(guī)格：10mmx5mm）。

五加皮對(duì)照藥材(批號(hào)：121523-200601，中國食品藥品檢定研究院提供)；二氯甲烷、石油醚（60-90℃）、丙酮、異丙醇、甲酸、硫酸、乙醇均為分析純；水為重蒸餾水。

3.質(zhì)量分析

3.1 樣品來源按區(qū)域分布，見表1。

表1 362批樣品來源區(qū)域分布

3.2 樣品來源按抽樣環(huán)節(jié)分布，見表2。

表2 樣品抽樣環(huán)節(jié)分布

3.3 樣品按中國藥典2015年版一部五加皮項(xiàng)下[3]進(jìn)行性狀、薄層色譜鑒別檢驗(yàn),362批樣品中僅有2批為五加皮（正品），其余360批均為香加皮冒充（偽品），見表3。

表3 樣品檢驗(yàn)結(jié)果分布

4.五加皮與其偽品香加皮的快速鑒別

本文對(duì)從云南曲靖10個(gè)縣（市、區(qū)）監(jiān)督抽取的362批五加皮樣品進(jìn)行檢驗(yàn)，不合格率高達(dá)99.45%，不合格樣品均為香加皮冒充五加皮，鑒別要點(diǎn)見表4，薄層色譜鑒別圖見圖。

表4 五加皮及其偽品香加皮的快速鑒別要點(diǎn)

圖 五加皮及其偽品香加皮的TLC圖

5.討論

筆者在2010年－2018年，對(duì)云南曲靖10個(gè)縣（市、區(qū)）抽取的362批五加皮進(jìn)行性狀及薄層色譜鑒別，不合格率高達(dá)99.45%，不合格樣品往往是以香加皮冒充。從樣品來源分布、環(huán)節(jié)看，不合格樣品分布沒多大差異。

引起五加皮不合格率高的原因可能是五加皮來源少、價(jià)格較高，也不排除習(xí)用的可能。

筆者對(duì)362批五加皮樣品中通過快速鑒別方法檢出的360批偽品按中國藥典2015年版一部香加皮鑒別項(xiàng)下[4]進(jìn)行檢驗(yàn)，360批偽品均為香加皮，吻合率為100%。

加大五加皮流通、使用的監(jiān)管力度，加強(qiáng)相關(guān)從業(yè)人員的培訓(xùn)，是減少和避免使用不合格五加皮的有效途徑。