“互學結(jié)合一體化”教學模式在中職旅游地理教學中的應用

石曉文

摘 要：以往傳統(tǒng)的理論教學方式把教育的重點放在扎實的基礎(chǔ)和全面的系統(tǒng)上，但是這種方式培養(yǎng)出來的學生并不能夠應對科技進步、勞動方式變革的場面，也不能迎接隨著社會發(fā)展出現(xiàn)的重大挑戰(zhàn)。為了培養(yǎng)出社會企業(yè)所需要的人才，提升學生的職業(yè)知識與技能，梳理其終身學習的理念，就需要突破傳統(tǒng)的教學模式，將“互學結(jié)合一體化”的教學方法應用到中職旅游的課程教學過程中。

關(guān)鍵詞：“互學結(jié)合一體化”;中職學校;應用策略

隨著我國社會主義市場經(jīng)濟的不斷發(fā)展，社會對復合型應用人才的需求逐步增加，而以往的理論化的教學，把關(guān)注的重點放到了學生的基礎(chǔ)素質(zhì)教育上，不能夠很好地提升學生的技能水平，導致學生不能夠很好地面對社會改革和發(fā)展所帶來的挑戰(zhàn)。

中職旅游地理是一門具有較強的實用性的專業(yè)學科，只有采取“互學結(jié)合一體化”的教學方法，才能著重培養(yǎng)學生的職業(yè)技能，使其能正確高效地處理所遇到的問題，進行社會交際與交往。在此，本文僅就教學過程中“互學結(jié)合一體化”的教學方式初步地進行分析和探討。

一、“互學結(jié)合一體化”教學模式的必要性

隨著我國改革開放的進行與社會主義市場經(jīng)濟不斷地發(fā)展，中職旅游地理課程的教學改革迫在眉睫。

目前，我國的旅游事業(yè)快速發(fā)展，旅游界需要大量的具有實戰(zhàn)能力、能夠面對市場的發(fā)展的服務(wù)性人才，具有較高的素質(zhì)、較高的綜合能力的人才。如今的旅游職業(yè)教育的最終的目的就是加快旅游服務(wù)的發(fā)展和做好管理學科建設(shè)的工作，為旅游企業(yè)與社會培養(yǎng)出更多的符合所需的、具有優(yōu)秀的管理能力的人才。

但如今中等職業(yè)學校系統(tǒng)性的理論教學的方式和被教學者之間的矛盾激化程度越來越高。傳統(tǒng)的教學方式多關(guān)注學生扎實的基礎(chǔ)和全面的系統(tǒng)，不能為企業(yè)輸送大量所需的人才，根據(jù)構(gòu)建主義學習理論的需求，要完成培養(yǎng)出地理旅游業(yè)所需要的新型的管理與服務(wù)型的人才這一任務(wù)，一定要重點對學生的綜合職業(yè)能力進行培養(yǎng)。綜合的職業(yè)能力是一個人在現(xiàn)代的社會生活中，從事職業(yè)的活動、實現(xiàn)全面發(fā)展的必要的條件。另外，它還包括了社會交流與交往、經(jīng)營與管理、接收與處理信息以及終身學習的能力。要培養(yǎng)學生的綜合職業(yè)能力，就要在中職旅游地理課程中落實“互學結(jié)合一體化”的方式。

二、目前的中職旅游地理教學的過程中所出現(xiàn)的問題

（一）教師方面的問題

在進行中職旅游地理教學過程中，大多數(shù)的教師受傳統(tǒng)的教學理念的影響，不能很好地了解與接受新型的教學思想和理論，不去關(guān)注學生的個體差異，而把關(guān)注的重點放到了理論化的系統(tǒng)教學上，忽略了培養(yǎng)學生的實踐能力，因此導致課堂教學效果難以符合預期。還有些教師只是為了完成考試內(nèi)容而進行任務(wù)的安排，缺乏明確的規(guī)劃，學生也不能夠把旅游地理的知識和實際的情況結(jié)合，加之書本資料上所書寫的信息內(nèi)容與實際中的有很大的區(qū)別，并且教師很少應用網(wǎng)絡(luò)、新媒體等設(shè)備，不能夠充分地表現(xiàn)出旅游地理的知識信息，所以很有可能使教學流于形式，導致課堂上出現(xiàn)“紙上談兵”的現(xiàn)象。

（二）學生方面的問題

學生在課堂上，不能夠全神貫注、很好地接受知識，對知識點也是一知半解，不能夠把課堂知識和實踐結(jié)合起來。比如在學習某一景點的旅游地理相關(guān)知識的時候，教師提前準備了幾個問題：①這個旅游景點有哪些風景區(qū)，如何對這些風景區(qū)進行描述介紹？②這一景點有什么比較出名的當?shù)靥禺a(chǎn)？③這個景點有什么風土民情？通過向?qū)W生提出這些問題，讓學生自己查閱資料、瀏覽網(wǎng)站來進行作答，但是通常的結(jié)果卻不符合預期。學生在課前沒有準備，以致課堂效率也比較低下回答教師所提出的問題。

三、中職旅游地理教學中“互學結(jié)合一體化”教學模式的應用策略

（一）做好課前的準備工作

在進行中職旅游地理課程教學時，學生和教師都要做好上課前的準備工作，教師需要建立包含了主要教學內(nèi)容的旅游景點的專題教學主頁，然后還需要在教學網(wǎng)站上面上傳本模塊的教學目標，以及學生需要提升的職業(yè)能力。讓學生能夠在課前就瀏覽網(wǎng)站，了解并熟悉旅游地點的文化歷史、景點類型、主要特點，然后自主地進行判斷，剖析旅游景點特點形成的原因，最好可以對導游的職業(yè)進行模擬，制訂好旅游的路線、計劃，只有學生們能夠提前對課程的內(nèi)容進行了解，才可以在課堂上更積極地與教師進行互動。

（二）創(chuàng)設(shè)學習的情景，選好教學的資源材料

在進行“互學結(jié)合一體化”的教學過程中，教學的情景要對旅游的基地進行模擬，對旅游景點進行展示，在經(jīng)濟條件允許、時間充足的情況下，可以讓學生到旅游景點進行實際觀察，體驗真實的景點場景，這樣更加有利于學生進行實踐操作。

在挑選旅游資源的過程中，教師和學生可以使用網(wǎng)絡(luò)媒體來獲取景點的地理資源，使學生能夠了解、掌握不同種類旅游區(qū)的特征，并能夠理解記憶。

（三）組織學習活動

在進行自主學習的活動中，教師可以通過使用教材和Biog等教學的資源來對學生的學習進行指導，幫助學生樹立自己的學習目標，著手處理學習中的問題。學生在線上進行練習，可以不斷地檢驗自己的實踐導游能力。他們能夠依照自己的獨特見解來對旅游景點的路線進行設(shè)計與規(guī)劃，并能夠及時將規(guī)劃上傳到教學網(wǎng)站上，讓教師來指導自己，和教師進行線上互動交流。另外，開展小組合作學習的活動，也能夠有效地培養(yǎng)學生的合作能力。

四、中職旅游地理課程實施“互學結(jié)合一體化”教學模式的嘗試

（一）“互學結(jié)合一體化”教學模式的步驟

1.要確定好典型的工作任務(wù)并分析行業(yè)的情況

開展調(diào)查的對象就是中職的畢業(yè)生或者是目前從事旅游工作的職業(yè)學校的畢業(yè)生，主要是旅游界的業(yè)務(wù)骨干。調(diào)查主要包括兩項內(nèi)容：第一，被調(diào)查的對象的工作內(nèi)容;第二，在學習中國旅游地理的課程后，對工作有無幫助。而調(diào)查的結(jié)果顯示出中職旅游專業(yè)的畢業(yè)生一般在旅行社或者是旅游管理部門工作，是其中的基層工作人員，如外聯(lián)的服務(wù)人員、導游、計調(diào)員等，這些工作崗位中最需要地理課程的崗位就是導游，這個職業(yè)在工作過程中要經(jīng)常用到旅游地理課程專業(yè)所學的知識。教師可就導游崗位的能力進行分析，制訂旅游地理課程的DACUM能力方案。同時，旅游地理課程應該注重培養(yǎng)和提升導游崗位的三大職業(yè)能力：對旅游資源的剖析、表述的能力，對旅游路途的設(shè)計能力，保護環(huán)境的能力。

2.確定好學習領(lǐng)域和學習情景

學習領(lǐng)域是以一個職業(yè)的典型的工作任務(wù)為基礎(chǔ)的專業(yè)教學單元，它是工作領(lǐng)域的具體改變，經(jīng)常以理論和實踐為一體化的綜合性比較強的形式表現(xiàn)出來。通過學習一個學習領(lǐng)域，學生就可以完成某一個職業(yè)（或者專業(yè)）的一個較為典型的工作作業(yè)，解決一種較為典型的問題;通過學習許多的體系化的學習領(lǐng)域，學生能夠獲取某一種職業(yè)的職業(yè)資格。 一般依據(jù)第一步能確定典型的工作任務(wù)，第二步能把典型的工作作業(yè)轉(zhuǎn)變?yōu)閷W習的領(lǐng)域，確定好學習的內(nèi)容，形成“學習資料包”的形式。

3.設(shè)計好學習的情景與相關(guān)資源

挑選設(shè)計出適合的學習環(huán)境，學習的環(huán)境通常選在WEB教室或者網(wǎng)絡(luò)教室，之后用教學活動來進行論證與修訂。本塊的內(nèi)容希望能夠把網(wǎng)絡(luò)作為工具，在網(wǎng)頁上提供旅游基地的相關(guān)信息，學習的資源種類通常是選用網(wǎng)絡(luò)博客，達到“在旅游過程中學習，在學習活動中旅游”的教學目的。在“互學結(jié)合一體化”的教學模式下，學生能夠在快樂輕松的學習氛圍下掌握景點相關(guān)知識，學會欣賞美景，培養(yǎng)出善于發(fā)現(xiàn)美的能力，通過模擬導游的表述，學生可提升表達能力，最終達到相應的教學目的。

學生在教師所供給的旅游模擬基地來進行景觀欣賞與導游模擬等活動，而且也能在參與本地游玩等真實性的環(huán)境下進行實踐操作。

（二）“互學結(jié)合一體化”教學活動的組織

采用自主學習設(shè)計，即教師通過使用網(wǎng)絡(luò)、教材這兩種資源對學生提出學習的目標與需要處理解決的問題。學生通過網(wǎng)站進行在線習題和實踐導游能力測試，根據(jù)旅游景點的特點，用自己的方法設(shè)計一條旅游線路并上傳到網(wǎng)站上展示，同時開展學生和學生之間，學生和教師之間的相互評估。

（三）學習者特征分析

1.學習習慣

學生在初中三年的學習中一直接受的是被動教學，缺乏獨立發(fā)現(xiàn)自主學習的能力，所以這樣的條件要求保證學生的自學是點撥式或支架式的。

2.學習交往

初中所進行的傳統(tǒng)教學模式的學習，導致學生們?nèi)鄙賲⑴c課堂上群體性的小組溝通和交流、共同探討和共同分享的機會，因此，提高交流溝通的能力只能在教師的帶領(lǐng)下慢慢進行。

（四）對學習的評價設(shè)計

測試可以通過在課上提問的形式進行導游的模擬表述能力的力量化考核或旅游景點的路線設(shè)計。測試的內(nèi)容可以是小組探討以后回答景點主要的景觀特點，判斷其類型、賞析的要求，也可以在課堂上就景點的地理位置向?qū)W生提問。學生通過使用專題網(wǎng)站來自學，并且完成相對應的專題探討;通過在課下的實踐來對旅游景點進行獨特的路線設(shè)計。

五、結(jié)語

中職旅游地理教學的創(chuàng)新改革需要注重世界職教的發(fā)展趨勢，應該仔細鉆研國外的先進的教學思想與教學模式，保持一個清醒的頭腦，做出明智正確的選擇。一定不要盲目地照抄照搬、一哄而起，要從我國的國情出發(fā)，在總結(jié)和實踐中創(chuàng)造出符合中職學校實際情況的教學方法，推動我國中職旅游地理教學的變革。

參考文獻：

[1]黃建紅.探討中職旅游地理教學方法的創(chuàng)新研究[J].求知導刊，2015（18）：82.

[2]李建華.“互學結(jié)合一體化”教學模式在中職旅游地理教學中的應用[J].知識經(jīng)濟，2015（5）：108.