原 淵,劉 洋,郭富寬,王術榮,3,常明昌,3**
(1.山西農業大學園藝學院,山西 晉中 030801;2.山西農業大學食品科學與工程學院,山西 晉中 030801;3.黃土高原食用菌提質增效協同創新中心,山西 晉中 030801)
歷山國家級自然保護區位于山西省東南部(111°05′43″~111°56′29″E,35°29′07″~35°23′10″N),中條山東段,陽城、翼城、垣曲和沁水4縣交界地域,總面積約24 200 hm2[1]。舜王坪主峰海拔2 358 m,是山西省南部地區的最高峰[1]。歷山自然保護區地處暖溫帶季風型大陸性氣候區,夏季炎熱多雨,冬季寒冷干燥,年平均氣溫12℃~14℃,無霜期180 d~200 d,年降雨量 600 mm~800 mm[2]。保護區植物組成基本上屬暖溫帶植物區系,同時也含亞熱帶植物組分,如保護區內分布有紅豆杉科(Taxaceae)、連香樹科(Cercidiphyllaceae)、野茉莉科(Styracaceae) 等植物種類[3]。特殊的地理環境形成了復雜的小氣候帶,賦予了保護區特有的植被和真菌資源。
大型真菌區別于霉菌和酵母菌等小型菌物,古時稱之為蕈菌、蘑菇[4]。大型真菌具有維持陸地生態系統平衡、促進能量流動和保護生物多樣性的作用[5]。2001年宋東輝[6]對歷山國家自然保護區的蟲生真菌資源進行了調查研究,發現19種蟲生真菌;2014年袁海生等[7]對該保護區的木生真菌進行了調查與物種鑒定。但目前還未有歷山自然保護區大型傘菌類資源的系統調查與報道。筆者對該保護區傘菌類野生大型真菌資源進行調查,以期探明其種類和潛在價值。
采取踏查與隨機路線相結合的方法[5],于2017年及2018年的7月~9月對歷山國家自然保護區的大型真菌資源進行調查。采樣時對新鮮標本進行拍照,記錄采集地點、經緯度、時間、周圍植被類型、新鮮子實體的形態學特征,制作孢子印并記錄孢子印特征和孢子形態特征。標本采集后帶回,用烘干機55℃烘干,裝袋保存。標本存于山西農業大學菌物標本館(HMSAU)。
1.2.1 形態學分類鑒定
依據每份標本的形態特征、生理特性及生態習性等進行種類的鑒定。采集時對新鮮標本進行宏觀形態的觀察記錄,包括菌蓋形狀、大小以及表面特征;菌環的有無;菌柄的長寬和表面特征;菌管顏色,管孔形狀;菌肉、菌管、菌柄的傷變情況等。微觀形態特征在5%KOH溶液中觀察并記錄[8]。
1.2.2 分子學分類鑒定
用E.Z.N.N.A.TM Forensic Kit,D3591-02試劑盒(Omega Bio-Tek,美國) 提取DNA,使用引物ITS-1/ITS-4對標本進行PCR擴增。將擴增產物送往上海生物工程有限公司進行正反向測序。所得序列與NCBI數據庫所收錄的序列進行BLAST工具比對,結合形態學特征鑒定標本,菌物名稱按最新版真菌索引擬定(http://www.indexfungorum.org/Names/Names.asp),中文命名參考中國生態環境部和中國科學院于2018年5月發布的《中國生物多樣性紅色名錄——大型真菌卷》[9]。
山西歷山自然保護區傘菌類大型真菌組成、生態分布和經濟價值統計情況見表1。

表1 山西歷山自然保護區傘菌類大型真菌組成,生態分布和經濟價值Tab.1 Composition,ecological distribution and economic value of agarics of macrofungi in Lishan natural nature reserve in Shanxi province

(續表 1)
歷山國家自然保護區傘菌類野生大型真菌69種,隸屬于5目、21科、39屬(表1)。在查閱中國真菌志[4,11,27]和山西省地方志[33]以及大型真菌相關文獻的基礎上,確定本次調查發現山西省新紀錄種共37種。
按照優勢科物種數≥10種,優勢屬物種數≥5種統計[34],該地區的優勢科為紅菇科(Russulaceae)、口蘑科(Tricholomataceae),分別占總數的20.29%和14.49%。優勢屬(種數≥5) 為紅菇屬(Russula)、絲蓋傘屬(Inocybe),分別占總數的14.49%和7.25%。
從生態習性上看,該地區傘菌類地生大型真菌有56種,木生(含松果) 有13種,分別占傘菌類物種總數的81.16%和18.84%。依據經濟價值來看,本地區有食用菌29種,占傘菌類總數的42.03%,藥用菌有3種,占4.35%;食(藥) 用菌9種,占13.04%;毒菌7種,占10.14%;經濟價值未明的有21種,占30.44%。
歷山國家級自然保護區植被豐富,生態氣候獨特,適合野生大型真菌生長。目前尚未有該保護區傘菌類真菌的系統性報道。通過對歷山國家級自然保護區大型真菌初步調查研究,基本模清該保護區野生大型真菌資源,同時也發現占本次調查物種總數一半以上的山西省新記錄種37種,表明該地區大型真菌資源調查研究匱乏,仍需進行深入研究。