高職高專頂崗實習過程精細化管理模式構建與實踐研究

郭巍 劉明清 李曉文 吳岳 徐曉東 蔡成功

[摘 要]頂崗實習是工學結合、校企合作培養高技能應用型人才的一種重要教學模式，是由學生、學校、企業3方共同參與的有目的、有計劃的實踐教學活動。本文圍繞高職學生頂崗實習傳統管理面臨的學生分散、管理難、考核難等問題，利用精細化管理理念，結合現代技術手段開展頂崗實習的管理和指導，以達到不斷提高頂崗實習教學管理水平的目的。

[關鍵詞]頂崗實習;精細化管理;高職院校

doi：10.3969/j.issn.1673 - 0194.2020.06.095

[中圖分類號]G712.4[文獻標識碼]A[文章編號]1673-0194（2020）06-0-03

0? ? ?引 言

頂崗實習作為實踐教學的一個重要環節，對高職院校來說，其管理水平的高低會直接影響專業人才培養的質量。基于筆者所在學校的實際情況，在頂崗實習的過程管理中，將醫學美容專業的頂崗實習作為切入點，將精細化的管理理念滲透到實習管理過程中，整合“微信+優慕課”管理模式，以解決學生實習過程中存在的問題，力求為同類院校提供借鑒和參考。

1? ? ?頂崗實習現狀

目前，筆者所在學校醫學美容技術專業頂崗實習是在企業中進行的，由于學校存在難以直接進行管理的問題，會受到企業、教師、學校以及學生等多方面的影響，使現如今高職院校中普遍存在著實習生量大、實習的地點過于分散、面積范圍比較大、缺乏專業的實習指導教師以及管理方式落后等問題。此外，校外的頂崗實習在質量監督、學生管理和教學實施等方面也有不足之處。

2? ? ?實施精細化管理的理論基礎

目前，我國學者關于高職學生實習過程精細化管理的研究已經完成了量的積累，無論是研究的內容，還是研究的視角、研究的方法都有嘗試。

2.1? ?頂崗實習管理現狀

薛瑩在《頂崗實習系統在高職生實習管理中的問題及對策》中提出：近年來，許多高職院校都不斷加強了對校外實訓基地的建設，加大了對學生實習過程的監督和管理。由于實習與在校教學有很大的區別，存在不同地點、不同時間、不同內容的差異，再加上實習的人數過多，實習單位與學校缺乏專業的指導教師進行及時溝通，從而導致管理情況越來越復雜、分布過于分散，導致管理不便。

2.2? ?頂崗實習網絡化管理成為新熱點

李法春在《高職院校頂崗實習管理現狀分析及其對策研究》中提出充分利用現代教育信息技術，使頂崗實習的管理工作實現高效化和規范化，是各大高職院校共同努力的目標。在當今的互聯網時代中，高職院校要注重將信息技術運用到管理工作中，建立并完善信息化的管理平臺，有助于學校掌握和監督學生的實習情況，了解和跟蹤學生頂崗實習的成績，這樣有助于學校及時發現管理的不足，及時有效地對其進行改進。上述研究成果，為本課題的研究與實踐奠定了必要的理論基礎。學生頂崗實習管理和監控方面存在不少問題，而采用信息化結合科學的管理模式成為新的熱點，如何充分發揮信息化技術手段在頂崗實習教學中的最大功效，是頂崗實習教學和管理中遇到的具體問題。

3? ? ?精細化管理模式構建

筆者所在學校醫學美容技術專業選取2017年級作為實施對象，將2016年級醫學美容專業的學生作為對照組，對這兩組進行實施效果的對比。

3.1? ?宣傳動員階段

根據制訂的實施計劃，通過座談會或微信群等形式將頂崗實習的流程和意義對學生進行闡明，明確學生、學校以及企業的責任和權利，在前期做好思想動員的相關工作。

3.2? ?制度和資源建設

整理和完善實習大綱與學習資料，將學習資料和實習大綱進行分類和細化，按照實習的進度對資料進行打包和分解，并通過優慕課和微信推送給學生，讓學生及時了解和學習;在原有實習管理規定的基礎上，完善現有實習的管理規定、制度，并對相關制度文件中的核心點進行細化，通過對制度文件進行簡化，能夠更好地突出關鍵問題，然后通過生動形象的圖片形式推送給學生，讓學生更好地抓住關鍵點。

3.3? ?精細化管理實施步驟

①建立學生實習微信群，了解學生需求和最新動態。②建立微信公眾號，定期發布優秀實習生的簡介、學生實習秀和就業信息，通過微信公眾號及時將企業和學校的相關要求公布給學生。微信公眾號的建立能夠成為實習學生、校內教師和企業人員共同參與的交流平臺。③讓學生以作業的形式定期進行實習匯報，每周進行一次匯報工作，主要對本周的工作內容、工作感悟和收獲進行回復，并需要學生上傳實習現場的工作照。

④學校內的指導教師需要每周定時通過優慕課來向學生推送作業，并設置好上交作業的時間，學生要按時對相關資料進行上傳。教師對學生上交的作業進行認真分析，可以及時發現問題并進行溝通。⑤學校外的指導教師可以通過加入微信群來參與學生的實習過程，對學生進行有效管理，有助于完善實習的評價體系，確保學生的學習情況真實。不僅如此，校外的指導教師還可以通過與學生進行及時交流，來了解學生實習的真實情況，使教師對學生的實習考核能夠更加準確、全面。

3.4? ?收集實習過程材料

學生每個月要按時做好實習總結，歸納和整理實習過程中的收獲和基本情況，并進行拍照上傳作業，截止時間是每個月的月初。當實習結束后，學生也要上傳年度總結，并對實習現場的工作照進行統計，作為歸檔材料。

3.5? ?實習過程考核

校內與校外的指導教師，需要對學生的實習全過程進行認真評價。

4? ? ?研究結果和實施效果分析

通過精細化管理全程貫穿于學生頂崗實習過程，實施周期是2019年7月1日-2020年2月29日，全程8個月。為了準確把握學生對學校管理的看法與感受及其專業素質的變化，對實習生和校外指導教師進行了問卷測量。

4.1? ?校外指導教師評價

本次調查制定了《醫學美容技術專業頂崗實習調查問卷（校外指導教師用）》，發放答卷40份，有效答卷40份。校外指導教師中有69.23%對學校相關的學生頂崗實習政策與制度十分了解，30.75%比較了解;53.85%對學生頂崗實習工作綜合評價非常滿意，38.46%比較滿意;有84.62%對實習過程進行精細化管理非常認同，不認同的僅占15.38%;校外指導教師中有76.92%認為在實習期間實行精細化管理對實習效果產生了顯著效果，69.23%認為學生主動學習意識增強，70%認為學生實習效果得到了強化，30.77%認為精細化管理模式增強了實習單位與學校的聯系，100%認為減輕了實習單位的負擔，61.54%認為精細化管理使學生的職業技能得到非常明顯的提高。

通過對調查問卷總結發現，校外指導教師非常認可在頂崗實習過程中進行精細化管理，并認為此管理方法對實習的效果產生了顯著的效果、增強了學生的主動學習意識、實習效果得到了強化、加強了實習單位與學校的聯系，并減輕了實習單位的負擔。

4.2? ?學生評價

學生是頂崗實習的主體，所以在對校外指導教師進行了調查后，制定了《醫學美容技術專業頂崗實習調查問卷（學生用）》，發放問卷45份，回收45份。根據統計分析，頂崗實習學生工作崗位主要集中在美容美體（31.58%）、美容接待（23.68%）、美容治療（5.26%）、美容管理（2.63%）和其他崗位（36.84%）;有71.05%的學生非常明確地知曉自己的工作職責和工作內容，比較明確的占23.68%;有84.62%的學生對實習過程實施精細化管理非常認同，15.38%比較認同，0%不認同;57.89%的學生認為精細化管理后對學習和實習有非常大的幫助，39.47%的學生認為比較有幫助，認為沒有幫助的僅占2.63%;81.58%的學生認為精細化管理的方法非常科學;34.21%的學生認為日常利用優慕課推送的學習資料對實習產生了非常大的幫助，65.79%的學生認為產生了很大的幫助;通過實施精細化管理，有28.95%的學生認為職業技能有了非常明顯的提高，36.84%的學生認為有了明顯提高，31.58%的學生認為有一定的提高，認為沒有提高的僅占2.63%;有31.58%的學生對精細化管理模式介入實習過程很滿意，63.15%的學生認為滿意，不滿意的僅占5.26%。通過對調查問卷總結發現，頂崗實習學生非常認同實習過程中進行精細化管理，認為精細化管理對學習和實習有很大幫助，認為此管理方法非常科學，使職業技能有了很大的提高，絕大多數學生對此管理方法介入實習持滿意態度。

4.3? ?頂崗實習過程考核

4.3.1? ?初期評價

根據動員會、學生座談會、校外指導教師座談會、日常表現和個別訪談，對學生進行整體評價和科學賦分，由系辦進行匯總，該項成績占總成績的15%。

4.3.2? ?過程評價

根據校內和校外指導教師對學生理論指導、技能指導、作業、周志、實習總結和學生行為規范共同評價，由系辦進行匯總，占總成績的70%。

4.3.3? ?末期評價

課題組成員與校內指導教師對資料歸總和過程評定的結果進行總結和分析，在實習結束之后，由系辦對資料進行匯總，完成總體評價工作，占總成績的15%。

4.3.4? ?考核結果對比

通過一個實習周期的運行，根據對比考核成績、作業質量、校內外指導教師評價、訪談和座談會等，并介入精細化管理模式，使學生在日常表現、作業完成質量、自主學習態度和企業評價方面較上一年級學生有大幅提高，總體運行情況良好。

4.4? ?實施效果總結

4.4.1? ?能夠有效提高學生學習效果

與傳統頂崗實習模式相比，精細化管理理念介入頂崗實習模式更能夠提高學生的學習效果。一是新的管理形式更能督促學生學習，新的管理流程能夠提升學生對學習的興趣，有助于提升學習效果;二是通過強調過程性評價，能夠更好地鼓勵和督促學生，讓學生在整個實習過程中努力付出行動。

4.4.2? ?有效促進學生自主學習

在頂崗實習的過程中，將精細化管理運用其管理的工作中，能夠更好地調動學生對實習的積極性，讓學生主動地投入精力和時間，提升學生的興趣和能力水平，同時新的評價方法和管理模式也更容易被學生所接受。由此可見，精細化管理教學模式有效地促進了頂崗實習過程學生學習態度的積極轉化。原因是傳統教學模式從預設到執行，很容易忽略學生的主體性和差異性，采用精細化的管理模式，能夠為學生創設豐富多樣的學習活動，以學生為教育的中心，培養學生的自主探究能力和創造性，并調動學生的積極性，使頂崗實習過程中教師與學生的角色更清晰、權責更明確。

4.4.3? ?教學管理更加有效

精細化管理教學模式實施后，更容易對實習教學進行組織。學生可以提前了解實習的重難點和任務，加強學生對現場的認知，且在教師的講課過程中，也會投入更多的熱情和主動性。

4.4.4? ?實現了頂崗實習全程信息化管理

根據當今信息化時代的特點，使用“微信+優慕課”模式，實現了學校、企業、學生、指導教師無障礙溝通，落實了全程信息化的管理模式，對學生進行實時監控和輔導。

4.4.5? ?形成了新的管理模式

在實習教學的過程中，由學校和企業兩方共同對實習方案進行制訂，對培養過程進行共同組織，共同安排學生就業，對實習過程中的質量進行共同監控，學校和企業共同承擔學生實習期中的責任，實現企業、學校和學生的三方共贏。

5? ? ?結 語

頂崗實習教學質量是提高人才培養質量的關鍵點，不管是教學管理方面，還是一線教師層面，都在努力對教學模式、教學手段和方法進行創新和改革，對學習方式進行創新，努力推動教學改革落實，提升培養專業人才的質量和水平。本文通過研究發現，在實習教學的過程中，運用精細化的管理模式，能夠調動學生對學習的積極性，有效培養并鍛煉學生的思維能力和實踐能力。總之，精細化管理模式介入頂崗實習為高職高專教學改革提供了一種新思路，在今后頂崗實習過程中，值得進一步推廣與使用。

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