董玲玲,于曉輝,楊星,馬秋冉,趙富華,汪霞
(中國獸醫藥品監察所,北京 100081)
近年來,獸藥中非法添加喹乙醇、乙酰甲喹的現象仍有發生,喹乙醇是一種抗菌促生長劑,乙酰甲喹是廣譜抗菌藥[1],非法添加不僅擾亂了獸藥市場,也為動物源性食品安全埋下隱患。針對發現的問題,以12種獸藥制劑為基礎,建立獸藥中非法添加喹乙醇、乙酰甲喹的檢查方法。現在獸藥中喹乙醇、乙酰甲喹的法定檢查方法有4個[2-3],均為高效液相色譜法[4-5]。此外還有文獻報道的液相方法及液質聯用方法[6-8]。現有方法的適用范圍有交叉,流動相條件各不相同,曾出現乙酰甲喹與標稱物質完全共流出而導致假陰性的結果,差點發生誤判。為確保方法科學合理有效,有必要將同種類非法添加物的檢查方法進行整合優化。因此,本文建立了獸藥中非法添加喹乙醇、乙酰甲喹的通用檢查方法。
1.1 儀器與試劑 高效液相色譜儀(Waters 2695,PDA,Empower2色譜工作站軟件);分析天平(十萬分之一); MiliQ純水機;磷酸二氫鉀、乙腈為色譜純。
1.2 試藥 對照品:喹乙醇(H0061407)、乙酰甲喹(H0111008)、恩諾沙星(H0081505)、乳酸環丙沙星(H0141706)、氧氟沙星(H0090912)、諾氟沙星(H0071305)、硫酸黏菌素(K0271305),所有對照品均來自中國獸醫藥品監察所;供試品(空白)包括白頭翁散、黃連解毒散、止痢散、銀翹散、健胃散、清熱散、清瘟敗毒散、肥豬散、恩諾沙星可溶性粉、乳酸環丙沙星注射液、硫酸黏菌素預混劑及硫酸黏菌素可溶性粉均為市售合格樣品,不含喹乙醇和乙酰甲喹;非法添加供試品(模擬):取供試品(空白),按2.5%添加喹乙醇或乙酰甲喹,混勻。
2.1 色譜條件與系統適用性試驗 用十八烷基硅烷鍵合硅膠為填充劑;以0.01 mol/L磷酸二氫鉀溶液為流動相A,乙腈為流動相B,按表1進行梯度洗脫;二極管陣列檢測器,采集波長范圍為200 nm~400 nm,分辨率為1.2 nm;記錄365 nm波長處的色譜圖。喹乙醇和乙酰甲喹峰間分離度應符合要求,并應與其他峰完全分離。

表1 流動相梯度洗脫表
2.2 溶液配制
2.2.1 供試品溶液和對照品溶液 取供試品1.0 g(mL),置50 mL量瓶中,加90%乙腈溶液適量,超聲處理15 min后,冷卻至室溫,用90%乙腈溶液稀釋至刻度,搖勻,過濾,作為供試品母液。取母液1.0 mL,加10%乙腈溶液稀釋至10.0 mL,搖勻,作為供試品溶液。另取喹乙醇和乙酰甲喹對照品各約25 mg,同法制備得對照品母液和對照品溶液。
2.2.2 系統適用性溶液 6種對照品混合溶液:取喹乙醇、乙酰甲喹、氧氟沙星、諾氟沙星、乳酸環丙沙星和恩諾沙星6種對照品各約25 mg,置同一50 mL量瓶中,照2.2.1項下對照品溶液配制方法制備。白頭翁散陽性樣品溶液:取白頭翁散陽性添加樣品照2.2.1項下供試品溶液配制方法制備。以上述兩種溶液作為系統適用性考察溶液。
2.2.3 供試品空白溶液 稱取(量取)無非法添加的供試品1.0 g(mL),照2.2.1項下操作制備成供試品空白溶液。
2.2.4 建立光譜數據庫的溶液 以喹乙醇、乙酰甲喹對照品溶液(0.05 mg/mL)作為建立光譜數據庫的溶液。

出峰順序依次為喹乙醇、乙酰甲喹、氧氟沙星、諾氟沙星、環丙沙星、恩諾沙星The order of peak outlet is Olaquindox, Mequindox, ofloxacin, norfloxacin, ciprofloxacin and enrofloxacin
2.3 峰純度檢查 對供試品溶液色譜圖中喹乙醇和乙酰甲喹色譜峰進行峰純度檢查,結果顯示12種獸藥制劑中喹乙醇峰與乙酰甲喹峰的純度角度均小于純度閾值,表明在此液相條件下,12種獸藥制劑中喹乙醇或乙酰甲喹的出峰處無其他干擾峰,方法可行。
2.4 光譜相似度檢查 對供試品溶液中喹乙醇、乙酰甲喹峰的光譜圖與光譜庫進行匹配,匹配角度均小于匹配閾值,表明非法添加供試品溶液中相應色譜峰的光譜與喹乙醇、乙酰甲喹對照品的光譜非常相似,可認為是同一物質。
2.5 方法學考察
2.5.1 專屬性 專屬性檢查溶液配制:取供試品空白母液和混合對照品母液各1.0 mL,加10%乙腈溶液稀釋至10.0 mL,搖勻,即得供試品陽性添加溶液。以供試品空白溶液、溶劑空白和供試品陽性添加溶液作為專屬性考察的溶液。
按擬定方法檢查,對比12種供試品空白溶液與專屬性檢查溶液的色譜光譜圖,結果顯示供試品空白對于被測物無干擾。另外峰純度檢查結果也顯示在擬定液相條件下,被測物喹乙醇、乙酰甲喹均為單一物質峰。12種獸藥制劑中,白頭翁散空白溶液在此檢測條件下出峰最多,因此,以白頭翁散專屬性結果作為獸藥制劑專屬性考察結果的代表,結果見圖2。

A: 喹乙醇、乙酰甲喹混合標準品溶液; B: 白頭翁散空白溶液; C: 白頭翁散陽性添加溶液
2.5.2 耐用性 耐用性考察的溶液配制:白頭翁散空白溶液在此檢查條件下出峰最多,因此以6種對照品混合溶液和白頭翁散陽性樣品溶液作為耐用性考察的溶液。配制過程同系統適用性溶液。
從柱溫、流速、色譜柱三個方面考察方法的耐用性。調節柱溫為30±2 ℃,結果顯示:喹乙醇保留時間受柱溫影響較小,基本不變,乙酰甲喹隨柱溫升高,保留時間提前,與其它物質峰均能實現良好分離。調節流速值為1.0±0.1 mL/min,結果顯示:隨流動相流速的增大,喹乙醇、乙酰甲喹保留時間提前,不同流速下分離度均大于1.5。選擇4款不同品牌色譜柱,考察不同色譜柱對測定的影響,表2結果顯示4種品牌色譜柱均可用于該檢查,方法耐用性較好。

表2 4種色譜柱耐用性考察結果表
*分離度指喹乙醇、乙酰甲喹與其它物質峰的分離度
2.5.3 檢測限 檢測限溶液配制:取供試品空白母液1.0 mL,分別精密加入喹乙醇對照品溶液(0.2 mL、0.4 mL、0.6 mL)和乙酰甲喹對照品溶液(0.2 mL、0.4 mL、0.6 mL),加10%乙腈溶液稀釋至10.0 mL,搖勻,配制成系列溶液。以光譜圖失真的最大濃度作為方法的檢測限,12種獸藥制劑中喹乙醇和乙酰甲喹檢測限均為1.0 g/kg(L),具體結果見圖3~14。

圖3 白頭翁散檢測限結果圖

圖4 止痢散檢測限測定結果圖

圖5 肥豬散檢測限測定結果圖

圖6 黃連解毒散檢測限測定結果圖

圖7 健胃散檢測限測定結果圖

圖8 清熱散檢測限測定結果圖

圖9 清瘟敗毒散檢測限測定結果圖

圖10 銀翹散檢測限測定結果圖

圖11 硫酸黏菌素預混劑檢測限測定結果圖

圖12 硫酸黏菌素可溶性粉檢測限測定結果圖

圖13 乳酸環丙沙星注射液檢測限測定結果圖
2.5.4 準確度 本方法以12種獸藥制劑空白加被測物對照品做回收率試驗來考察方法的準確度。稱取(量取)無非法添加的供試品1.0 g(1.0 mL),另取喹乙醇和乙酰甲喹對照品各約25 mg,精密稱定,置同一50 mL量瓶中,照2.2.1項下供試品溶液配制方法制備。平行配制6份。每份回收率試驗溶液平行測定2次,按外標法計算回收率,結果見表4。12種獸藥制劑中喹乙醇的平均回收率為96.6%~101.4%,平均RSD為0.2%~1.3%;乙酰甲喹的平均回收率為98.0%~101.3%,平均RSD為0.2%~1.4%。

表4 回收率結果表

續表
3.1 流動相的選擇 在現有檢測方法的基礎上選擇乙腈和0.01 mol/L磷酸二氫鉀溶液作為流動相的有機相和水相,同時為保證所有獸藥制劑中強保留成分的完全洗脫,將洗脫條件改進為梯度洗脫。且經過考察發現:流動相pH值對檢查的目標物喹乙醇和乙酰甲喹的分離沒有影響,對二者的光譜圖亦無影響,調節流動相pH值僅能改善喹諾酮類獸藥制劑主成分的分離和峰形。因此,本檢查方法不調節流動相的pH值。最終確立的流動相配制方法簡便,完全能實現目標物的有效分離分析。
3.2 提取條件的選擇 根據喹乙醇和乙酰甲喹的溶解性,同時考慮到盡量少引入獸藥制劑中的組分,參考中獸藥散劑中非法添加乙酰甲喹、喹乙醇檢查方法[2],選擇高濃度乙腈溶液作為提取溶劑。考察超聲和磁力攪拌兩種提取方式,結果顯示超聲的效果優于磁力攪拌。考察不同超聲時間(5 min、10 min、15min、20 min)對喹乙醇、乙酰甲喹以及獸藥制劑組分提取效率的影響,結果顯示超聲15 min時乙酰甲喹、喹乙醇的提取完全,且獸藥制劑尤其是中獸藥中的干擾相對較小。最終確定90%乙腈為提取溶劑,超聲15 min。而初始流動相為低比例有機相,提取溶劑與初始流動相的差別較大,容易引起喹乙醇色譜峰的分叉,因此,第二次稀釋的溶液選擇10%乙腈溶液,與初始流動相比例保持一致,有效解決了色譜峰分叉的問題。
3.3 提取波長的選擇 喹乙醇最大吸收波長為259.5 nm、357.2 nm和376.2 nm;乙酰甲喹最大吸收波長為239.4 nm、254.8 nm和364.1 nm。雖然在高波長處,喹乙醇和乙酰甲喹的響應值低于低波長處,但考慮到在低波長處易受獸藥制劑中其它組分的干擾,因此,兼顧喹乙醇和乙酰甲喹并參考現有農業部公告方法,選擇365 nm作為提取波長。
本文建立了HPLC-PDA測定獸藥制劑中非法添加喹乙醇和乙酰甲喹的通用檢查方法,結合保留時間和紫外光譜特征兩方面信息,以及峰純度檢查和光譜相似度檢查結果,確保檢查結果的準確可靠。同時,本方法是在現有眾多方法基礎上的優化,簡化流動相的配制,解決質譜檢查方法空白本底干擾的難題[7-8],同時擴大了檢查的范圍,真正實現獸藥中非法添加喹乙醇和乙酰甲喹的高效、準確識別,為有力打擊非法添加違法行為提供技術支撐。