“豐收的紅薯”主題探究活動(dòng)的導(dǎo)與思

文 姜 莉

一、主題探究活動(dòng)的生成背景

今天，幼兒們?nèi)バ∞r(nóng)莊種植園里觀察紅薯的生長(zhǎng)情況。軒軒是個(gè)細(xì)心的幼兒，他走到紅薯種植區(qū)，蹲下身子看著紅薯的葉子自言自語：“這里的紅薯葉都黃了。”說完還用小手扯了扯紅薯葉下的藤蔓。他對(duì)藤蔓下藏在泥土里的紅薯產(chǎn)生了濃厚的興趣，便拉著娜娜在種植園里拔紅薯、觀察紅薯，他們的舉動(dòng)立即引起了其他小朋友的興趣。他們拋下了今天的任務(wù)，一窩蜂地涌進(jìn)種植園挖紅薯。航航費(fèi)了好大的勁也沒有挖出紅薯，他著急地在同伴身邊來回走動(dòng)。軒軒用手在紅薯藤蔓旁邊摳泥巴，他一邊摳泥巴一邊說：“紅薯旁邊的泥真滑，很難弄。”浩浩不知從哪里找來一根小樹枝，他用樹枝沿著紅薯的邊緣挑泥巴；可愛的妞妞對(duì)已經(jīng)冒出泥土的紅薯說：“紅薯寶寶，快出來吧，我想和你交朋友。”軒軒、瑤瑤等人合力拽住紅薯的藤蔓拔紅薯，他們邊拔邊一起喊口號(hào)：“一、二、三……”

幼兒們樂此不疲，盡管自己的小手糊滿了泥，但依然熱情高漲。采挖一段時(shí)間后，幼兒們紛紛展示了自己的勞動(dòng)成果。幼兒們將紅薯整齊地排放著，他們相互交流、分享自己的采挖經(jīng)驗(yàn)，分享著自己采挖時(shí)遇到的趣事。“這個(gè)大紅薯我和瑤瑤費(fèi)了好大的勁才拔出來。”“拔這個(gè)紅薯的時(shí)候，我發(fā)現(xiàn)泥土里有蚯蚓。”“是的，是的，我還發(fā)現(xiàn)了小蟲子。”“用小樹枝挖比用手挖快，用三齒鍬更快，一下就能挖出許多紅薯。”……在挖紅薯的分享會(huì)上，幼兒們不僅大膽分享自己的勞動(dòng)過程和經(jīng)驗(yàn)，還針對(duì)一些問題提出了自己的想法。

二、主題探究活動(dòng)的拓展指導(dǎo)

（一）充分發(fā)動(dòng)家長(zhǎng)收集活動(dòng)資源

《3～6 歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》中明確指出：“幼兒園應(yīng)加強(qiáng)與家庭、社區(qū)的密切合作。要充分利用家庭、社區(qū)及周邊環(huán)境的教育資源，擴(kuò)展幼兒生活和學(xué)習(xí)的空間。”在家長(zhǎng)會(huì)上，我們向家長(zhǎng)介紹了主題活動(dòng)“豐收的紅薯”，讓家長(zhǎng)了解主題活動(dòng)的價(jià)值，號(hào)召家長(zhǎng)積極參與到我們的主題活動(dòng)中來。

我們?cè)诎嗉?jí)設(shè)置了資源箱，讓家長(zhǎng)將收集來的材料分類擺放，如：紅薯的葉、紅薯的果實(shí)、紅薯制品等，這些材料很快就在活動(dòng)中派上了用場(chǎng)。一些家長(zhǎng)對(duì)我們說：“農(nóng)田里一些不起眼的蔬菜、瓜果在你們這里都成了寶貝，我們會(huì)積極幫你們收集的。”在主題活動(dòng)中，家長(zhǎng)們紛紛從家中帶來了大小不一的紅薯，他們還利用空閑時(shí)間帶幼兒們?cè)诩抑型婕t薯，用紅薯做食品，去菜場(chǎng)購買紅薯，去超市看用紅薯做成的食品。家長(zhǎng)的參與再次讓幼兒習(xí)得更多與紅薯相關(guān)的知識(shí)。

（二）有效引導(dǎo)幼兒創(chuàng)設(shè)主題環(huán)境

我們以“我的調(diào)查”“我的發(fā)現(xiàn)”“我的創(chuàng)作”“我的實(shí)踐”為版塊創(chuàng)設(shè)主題墻環(huán)境，展示幼兒在“紅薯的秘密”“紅薯的造型”“紅薯寶寶生長(zhǎng)的故事”等活動(dòng)中探究到的成果。在主題墻環(huán)境創(chuàng)設(shè)中，教師讓幼兒真正成為環(huán)境的主人，鼓勵(lì)幼兒以圖畫符號(hào)展示自己的發(fā)現(xiàn)，并鼓勵(lì)他們與環(huán)境進(jìn)行積極互動(dòng)。如開展“親子調(diào)查”，了解紅薯的畝產(chǎn)、紅薯的價(jià)格、紅薯的作用，讓幼兒加深對(duì)紅薯的認(rèn)識(shí)，拉近家長(zhǎng)與主題活動(dòng)的距離。在活動(dòng)前與幼兒一起規(guī)劃區(qū)域游戲環(huán)境，整理游戲材料，商定游戲公約，讓區(qū)域環(huán)境創(chuàng)設(shè)的過程成為幼兒學(xué)習(xí)成長(zhǎng)的過程。如在角色區(qū)“紅薯超市”的環(huán)境創(chuàng)設(shè)中，讓幼兒制作游戲幣、稱重器、電話、收銀用的電腦，以投票的方式給區(qū)域命名，討論游戲區(qū)角色分工與游戲規(guī)則等。

（三）深度開展主題游戲活動(dòng)

為更好地發(fā)揮主題游戲活動(dòng)的價(jià)值，教師應(yīng)充分利用室外空間與活教材，科學(xué)投放富有挑戰(zhàn)性和層次性的游戲材料，讓幼兒的不同個(gè)性與能力在游戲中都能得到充分發(fā)展。

一是利用室內(nèi)區(qū)域游戲促使主題活動(dòng)不斷深入。如在科學(xué)區(qū)投放紅薯，引導(dǎo)幼兒觀察紅薯的特征，探索生、熟紅薯的區(qū)別，稱量紅薯的重量。在數(shù)學(xué)區(qū)提供圖片和自制的操作材料，讓幼兒數(shù)數(shù)、排序、分類。在生活區(qū)，幼兒們給紅薯洗澡、曬紅薯干、煮紅薯、制作紅薯沙拉。在美工區(qū)讓幼兒為不同形狀的紅薯寫生，大膽想象并創(chuàng)作。在自然角陳列不同品種的紅薯，讓幼兒觀察紅薯在土、沙、水中的變化，并對(duì)紅薯的生長(zhǎng)情況進(jìn)行記錄……在游戲中，幼兒不是被動(dòng)地接受知識(shí)、接收信息，而是主動(dòng)地學(xué)習(xí)，主動(dòng)地積累經(jīng)驗(yàn)。

二是利用戶外大區(qū)域環(huán)境，開展與主題相關(guān)的游戲活動(dòng)。如體能鍛煉活動(dòng)——“小農(nóng)人運(yùn)紅薯”，幼兒借助運(yùn)紅薯的情境練習(xí)動(dòng)作技能，利用運(yùn)紅薯的競(jìng)賽游戲和增設(shè)障礙等手段，提高游戲的趣味性和挑戰(zhàn)性。游戲可促進(jìn)幼兒學(xué)習(xí)能力的發(fā)展，還可以培養(yǎng)他們的合作意識(shí)與堅(jiān)強(qiáng)意志。又如，在戶外進(jìn)行“搭建紅薯倉”游戲時(shí)，給幼兒提供寬松自主的游戲環(huán)境，放手讓幼兒自主設(shè)計(jì)紅薯倉，自主選擇建構(gòu)材料，自主選擇合作伙伴。游戲可以讓幼兒學(xué)會(huì)獨(dú)立思考，與同伴一起面對(duì)搭建困難，協(xié)商解決問題，合作完成任務(wù)，從中體驗(yàn)責(zé)任感與成就感，進(jìn)而收獲難忘的游戲經(jīng)歷。

（四）分享主題活動(dòng)的成果

《指南》中指出：“要珍視游戲和生活的獨(dú)特價(jià)值。”游戲分享可以對(duì)幼兒的游戲情況進(jìn)行回顧和總結(jié)，是幼兒新的學(xué)習(xí)的開始。

凸顯分享主體：幼兒是游戲的主人，教師要相信他們，并充分給予他們表現(xiàn)和發(fā)展的機(jī)會(huì)，為幼兒提供分享的平臺(tái)。幼兒在分享活動(dòng)中的經(jīng)驗(yàn)是零散的、不成熟的，教師要及時(shí)幫助他們進(jìn)行經(jīng)驗(yàn)的梳理和總結(jié)。

聚焦分享內(nèi)容：分享內(nèi)容應(yīng)該來源于幼兒游戲，因?yàn)檫@樣才會(huì)讓幼兒有話可說、有事可講，他們才會(huì)有興趣去討論和探究。分享的內(nèi)容是幼兒直接感知、操作和親身體驗(yàn)所生成的，而非教師預(yù)設(shè)的。

豐富分享形式：分享環(huán)節(jié)一定要選擇有意義的話題展開師幼對(duì)話、小組討論和操作驗(yàn)證，要將交流的話語權(quán)充分地交還給幼兒。通過分享、聚焦豐富多元的探究方法，以點(diǎn)帶面，有效拓展幼兒的新經(jīng)驗(yàn)。

三、主題探究活動(dòng)的反思

在隨機(jī)生成的活動(dòng)中，當(dāng)教師發(fā)現(xiàn)幼兒對(duì)農(nóng)耕園里的紅薯關(guān)注度很高且探究興趣很濃的時(shí)候，教師要積極回應(yīng)并跟進(jìn)。

首先是追隨幼兒的興趣。幼兒對(duì)紅薯產(chǎn)生興趣，教師要積極給予支持。在活動(dòng)中，教師不能束縛幼兒的行為，而是要和幼兒一起去參與探究活動(dòng)。秉持“幼兒在前，教師在后”的教育理念，教師的參與傳遞給幼兒的是教師對(duì)他們發(fā)現(xiàn)的認(rèn)同，能激發(fā)他們對(duì)紅薯更強(qiáng)的探究欲望。

其次是支持幼兒的探究。面對(duì)幼兒的發(fā)現(xiàn)，教師要認(rèn)真傾聽，具體反饋，給予尊重和支持。教師的回應(yīng)會(huì)給幼兒更多新的、有效的探究方法和經(jīng)驗(yàn)。在由表及里的探究中，幼兒會(huì)感受到紅薯生長(zhǎng)的神奇。

最后是體驗(yàn)勞動(dòng)的樂趣。在采挖紅薯時(shí)，有的幼兒是單人采挖，有的幼兒是合作采挖，有的幼兒是徒手挖，也有的幼兒是借助小工具挖。在采挖過程中，他們會(huì)有驚奇的發(fā)現(xiàn)，并對(duì)此展開交流，這比教師單純地說講更能激發(fā)他們的探究欲。讓幼兒自己動(dòng)手體驗(yàn)，有助于幼兒經(jīng)驗(yàn)的習(xí)得，充分體現(xiàn)了讓幼兒主動(dòng)學(xué)習(xí)的教育理念。

“豐收的紅薯”主題探究活動(dòng)全程都是開放與立體的，它給予幼兒的是自由的游戲空間和自主的游戲氛圍，是幼兒自我學(xué)習(xí)、自我發(fā)現(xiàn)、自我完善的過程。對(duì)照《指南》，我們發(fā)現(xiàn)，農(nóng)耕園里的紅薯給幼兒提供了直觀、生動(dòng)的探究材料。在主題游戲活動(dòng)中，幼兒的觀察能力、操作能力和解決問題的能力都得到了發(fā)展。游戲活動(dòng)中，教師退居幕后，成為“觀察者”，他們用心觀察幼兒在活動(dòng)中的表現(xiàn)，捕捉最有利于幼兒成長(zhǎng)的信息。教師的放手與跟進(jìn)是幼兒快樂成長(zhǎng)的催化劑。