芳香植物與芳香療法

葛潔瑜

摘 ? ?要：我國的芳香植物資源豐富、種類繁多，其散發的芳香氣味也被證明能影響人的心理和生理健康。在中國，芳療師、芳療愛好者雖然還是小眾，但其數量也以不可忽視的速度在增長，未來可期。雖然芳香療法在中國的現狀還不樂觀，但還是更希望芳香療法在中國登堂入室成為常識的那天的到來。

關鍵詞：芳香植物;芳療;歷史;現狀;前景

芳香植物是指含有較多的芳香性物質，可以用于治療，以及作為芳香劑被廣泛利用的一類植物[1]。早在五千多年前神農氏就發現了植物的芳香性，在古希臘和古羅馬時代，人們認為在浴室撒播香氣有益健康[2]。古人還將丁香等做成香囊，用菊花香枕來預防疾病[3]。芳香療法也曾遭遇過扭曲、誤解和謬傳，但即使是寒冬，暗地里也在醞釀春的生機，芳香療法自身的芳香魅力，是遮擋不了的，也正是在這個過程中，真正了解和愛上芳香療法的人越來越多，所以也讓我們對未來中國的芳香療法有了更多期待。

1 ? 芳香植物資源

芳香植物是兼有藥用植物和香料植物共有屬性的植物類群。目前，全世界已發現芳香植物近100個科200個屬1500多種，大多分布在熱帶亞熱帶地區。我國幅員遼闊，地形、氣候復雜多樣，植物資源較為豐富，芳香植物種類繁多，可以說是世界上芳香植物最豐富的國家。我國芳香植物分屬于約100多個科，共500多種[4]，在唇形科、菊科、十字花科、蕓香科、姜科、豆科、鳶尾科、薔薇科等中居多。

2 ? 芳香植物分類

目前，芳香植物沒有統一的分類系統，通常是按生物學特性、芳香部位等分類。

2.1 ? 按生物學特性分類

2.1.1 喬木類。該類植物樹體高大，主干明顯，樹姿優美，花朵艷麗、枝葉茂盛，能夠應用于多種行業[5]，如桉樹、云南松等。

2.1.2 ?灌木類。該類植物主干不明顯，呈現出叢生狀態，為矮小木本植物。主要以針葉植物和闊葉植物為主，但基本都具有很高的觀賞性，如月季、牡丹、茉莉等。

2.1.3 ?攀援類。該類植物莖需要依附其他物體向上生長，是綠化、屋頂花園設計的良好素材，如金櫻子、藤金合歡、多花薔薇等。

2.1.4 地被類。該類植物株型矮小、密集、適應性強，并能覆蓋在地表取代草坪，如地被菊、洋桔梗、蔥蘭等。

2.2 ? 按芳香部位進行分類

2.2.1 ?花香類植物?；ò昴軌蛏l出沁人、芬芳馥郁的香味，能通過自身傳播的植物，如云南含笑、月季、滇結香等。

2.2.2 ?果香類植物。果皮具有油腺點，能散發出果香的植物。該類植物大多數可食用，口感較好，如檸檬、橙、菠蘿等。

2.2.3 ?葉香類植物。植物葉片大多具有油腺，經輕揉后能散發出沁人的清香，如椒草、馬鞭草、兩面針、山雞椒等。

2.2.4 根莖類植物。該類植物主要從植株的枝干、根莖等處散發香味，可應用于調料、家具等，如姜、甘松、檀香等[6]。

3 ? 芳香療法

芳香療法的英文是Aromatherapy，“Aroma”這個單詞指的是“香氣”;“Therapy”則是指治療某種疾病。但是在芳香療法中，所說的治療和一般的治療有些不同，它更關注的是“平衡身體與心靈”。

3.1 ? 歷史回溯

中國從來都不缺芳香。從黃帝神農時期就開始把有香氣的東西用于驅疫避穢、祭祀喪葬，以及飲食、裝飾和美容上。殷商至漢朝的香酒香囊、沐浴蘭湯;兩晉隋唐，上層社會熏香盛行;宋朝芳香開始親民，進入日常百姓生活，《洪氏香譜》等著作出現，芳香文化步入鼎盛，香草藥物的中外交流也達到巔峰，“海上絲綢之路”出現了專事海外運輸芳香藥物的“香舫”;元明清佛家、道家、儒家都提倡用香，當時的人們會利用香料制作茶點、香囊，還會借此驅邪避穢、緩解壓力等，這一時期描寫香的文藝作品也俯拾皆是。

只不過中國的芳香文化偏向于以“薰”的方式進行嗅覺上的聞香和增添生活情趣。對香的用途沒有更多要求，以及缺乏對芳香植物療愈功能的開發，導致了一直以來中國的制香工藝、對芳香的應用都沒有什么深入的研究和大發展。

3.2 ? 現狀分析

縱觀中國的芳療現狀，有以下3大特色：①各大美容院、養生館生怕被OUT般地使用精油產品，但其使用范疇依然局限在傳統的美容護膚減肥領域。正規芳香療法的理念并未得到體現和推廣，使用精油存在嚴重的矮化和窄化的現象。②現在中國境內芳療級精油品牌比較鮮見，各種所謂的進口精油和中國精油品牌魚龍混雜，嚴重誤導了人們對于精油的認知和對芳香療法正確理念的傳播。③現階段的中國需要芳香療法的領軍機構和領軍人物。許多致力于傳播芳香療法或是以芳香療法為業的人找不到可以信賴的機構和品牌，找不到可效法的人物和專業芳香工作室。

綜上所述，芳香療法在幅員遼闊，人口密集，西醫掌控醫療體系的中國有著巨大的受眾群體和廣闊的發展空間。但在國內想取得良好的發展，需要蓄力走一條專業的芳香療法之路。

3.3 ?前景展望

未來的芳香療法，在官方認證登堂入室的基礎上，定能深入尋常百姓家，變得更正規、更專業、更普及，給更多人帶來健康的提升。

首先，有專業精油品牌支持，專業人員操作的正規芳香療法工作室，是芳療可以在中國取得良好發展的必行之路。其次，有專業精油品牌支持的精油添加產品，包括各種家居護理產品、化妝品、嬰幼兒護理產品等。這也許并不包括在正規的芳香療法之內，但可以作為輔助產品協助芳香療法在國內的推廣和普及。然后，作為非常重要的正規醫學的輔助治療方法，芳香療法首先會在一些大城市的高端盈利性婦產科醫學盛行，進而影響到其它相關醫療機構關注芳香療法。在已進入人口老齡化社會的中國，芳香療法在老年人的康復護理方面也會大受歡迎。在其它一些外科手術，心理干預治療，外科創傷，燒燙傷的治療方面，精油會被越來越多的人認識和接受使用。所以，芳香療法在中國這塊充滿了無盡靈氣和力量的土地上，會煥發出令世人矚目的光彩。

4 ? 結語

總而言之，芳香植物的可選擇范圍廣，積極開展芳香植物資源的合理開發和綜合利用，定能使社會得到更好的發展。芳療的理念也一定會被越來越多的人認可，書寫出屬于自己的篇章。（收稿：2019-09-06）

參考文獻：

[1]王羽梅.中國芳香植物（上，下）[M].北京：科學出版社，2008.

[2]GAMMAGE R B，BERVEN B A.Indoor air and human healt[M].Boca Raton：CRC Press，c1996.

[3]陳祥，劉錦雯.神奇的“花香療法”[J].醫藥與保健，1998（10）：38.

[4]劉方弄，彭世逞，劉聯仁.芳香觀賞植物觀賞與栽培[M].上海：上?？茖W技術文獻出版社，2006.

[5]孫明，李平.芳香植物的功能及在園林中的應用[J].園林綠化，2007（5）：46-47.

[6]張潘華，夏夢媛，王康康，等.芳香植物的特性及在園林景觀中的應用[J].綠色科技，2015，6：59-62.