蔬菜綠色防控栽培技術與管理的應用

劉海俠

摘 要：蔬菜綠色防控栽培技術可以有效提高蔬菜的種植質量，為人們提供無公害的蔬菜產品，本文結合筆者工作經驗探討了蔬菜綠色栽培過程中出現的問題，并給出了針對性的技術措施和管理對策，為今后更好的保障綠色蔬菜的種植質量提供參考。

關鍵詞：綠色蔬菜;種植技術;管理措施

近些年，隨著我國生活水平的提升，我國居民的生活質量也得到了不斷提高。但是，在農業生產中因化肥、農藥的用量越來越大，在某種程度上造成了環境污染。在此種情況下，有機生態栽培技術和綠色防控技術得到了社會各界的廣泛關注，提出了使用有機生態肥來進行綠色種植，不僅提高了生產效益，而且提升了我國人民的生活質量。為了實現綠色無污染種植目標，應當建立綠色蔬菜生產栽培的標準化基地，注重運用規模化、標準化、持續化的方式進行科學的綠色蔬菜種植活動。所以要對蔬菜的綠色栽培技術與管理問題進行深入探討。

一、蔬菜綠色栽培管理中存在的問題

1.缺乏推廣機制

蔬菜綠色栽培主要的問題在于缺乏有效的技術推廣機制，沒能建立良好的栽培技術推廣體系，不能創建優良的栽培環境，不注重選擇恰當的栽培管理方法，沒能根據抗病蟲害的需要有效進行田間管理。還有的地方農業部門沒能加強農業技術指導，未能及時與農戶進行溝通，一些栽培技術與農民種植活動不適應，農戶對復雜的栽培技術了解不當，影響了栽培的質量。

2.缺少科學技術

蔬菜綠色栽培技術含量較高，需要根據種植環境的變化、地區的環境特征選擇針對性的種植技術。有些蔬菜綠色栽培的理念不符合現實要求，沒能在充分實地調研的基礎上確定栽培方案，存在著盲目栽培的問題。例如，徐州地區的蔬菜綠色栽培技術的推廣體系完善程度不強，地方農業部門從土地處理、種子選擇、播種時間、肥料管理等方面構建完善的栽培技術推廣機制不健全，農業合作社、農技部門創新性推廣蔬菜栽培的技術方法不夠高，處置相關數據信息提高栽培的及時性不夠快。

3.缺少必要標準

徐州地區基層農技目前深入蔬菜栽培基地進行技術指導不足，一些栽培技術手段更新不足。首先，農技部門蔬菜綠色栽培的技術手段落后，引進生物、農業、物理等新型的綠色蔬菜栽培操作技術不多。其次，農民掌握栽培操作的前沿動態能力不強，農業部門獲得的病蟲害數據信息傳遞到蔬菜栽培種植戶手中時間長。第三，缺乏針對性的病蟲害防治措施，沒能提高病蟲害防控的針對性，不能有效的減少栽培操作的風險。

二、蔬菜綠色栽培技術的技術與管理措施要點

1.選擇優質蔬菜大棚

大棚技術是當前種植綠色蔬菜的主要技術，應當選擇優質的場地作為蔬菜大棚。首先，應當保證蔬菜大棚遠離醫療、化學工礦企業或者其它有毒有害物質的區域。其次，保證綠色種植大棚區域有充足的清潔水源。第三，現代綠色蔬菜栽培技術還要把蔬菜大棚與無土栽培技術相結合，注重合理配制蔬菜種植的營養液，充分發揮土壤基質的作用，在蔬菜大棚采用一系列的立體栽培、水培育與無土栽培等方法，從而提高綠色蔬菜大棚的利用率。第四，做好種植地的建設工作，加強相關的滴灌、霧培手段推廣應用，從而保證蔬菜綠色栽培的科學性，更好地滿足栽培管理的現實需要。

2.選擇符合地域品種

應當根據徐州地區種植蔬菜習慣和歷史選擇抗病性好的品種，保證種苗適應地區環境。對種子進行充分消毒處理，在種子培育階段應當加強浸泡，運用綠色無污染藥劑對種子泡發。浸種時還要控制好溫度，并根據種子特性進行催芽。催芽時應當控制好催芽溫度環境，這樣才能保證達到優化出芽效果。

3.采用科學播種方式

首先，播種前做好必要的準備工作，做到對土壤環境進行必要的處理，加強前茬種植土壤的深翻晾曬，消除土壤中殘存的枝葉，減少土壤中的病菌，注重運用基肥對土壤進行處理。其次，播種時要根據蔬菜種植的實際需要采用間種的方法，合理搞好蔬菜的套種，對不同種類的蔬菜應當控制好水分、肥料，還可以采用立體種植的方法。第三，應當加強田間管理工作，在定苗的基礎上加強除草工作，防止雜草導致病蟲傳播問題。第四，播種時還要掌握時機，充分利用大棚環境，促進蔬菜上市目標實現。

4.加強苗期管理工作

首先，應當防止出苗不整齊的現象，消除苗床內幼苗分布不均勻的問題，保證所有苗床在統一的培育環境，防止局部差異過大問題，做到種苗的深淺一致。其次，做到及時拔除弱苗，應當根據苗的長勢情況進行肥料控制，防止出現蔬菜幼苗徒長的現象。第三，防止幼苗戴帽出土的現象，防止覆土變干對苗的影響，應當在足墑環境下播種，保證播種的溫度適宜，防止高溫期播種。第四，還要防止燒根與漚根的現象，防止根部發病，應當加強苗的通風性，降低苗床的濕度。在管理過程中可以采用灌根殺菌的方法，也要防止植株在強光照射下的問題，在綠色防控栽培中覆蓋遮陽網、防蟲網等設備。

5.合理有序施肥操作

應當采用科學的施肥操作方法，可以運用有機肥作為底肥，在蔬菜種植前應當采用條施施足底肥，還要科學謹慎地使用化學肥料，合理分析蔬菜的長勢，在此基礎上達到控制化學肥量用量與時機的效果。在施肥過程中避免污染水源等問題，還要對化肥進行必要的處理，控制好化肥的使用量，達到提高化肥使用總體效果的目標。

6.科學使用農藥

在綠色防控栽培的過程應當把重點放在控制農藥的用量方面，應當建立良好的預防為主的病蟲害防控機制，增加農業技術、生物技術與物理技術使用，有效減少農藥應用比例。應當在加強蔬菜種植區域調整，運用稀釋措施控制農藥使用量。在種植過程中尋找代替農藥的方法，發揮替代品達到降低農業污染的目標。

三、結語

為了達到種植綠色蔬菜目標，還要構建完善的綠色蔬菜植保體系，研究綠色蔬菜種植方法，強調在強有力的防控措施的基礎上有效降低蔬菜種植成本，形成預防性種植管理技術，合理控制蔬菜種植的數量，達到綠色種植的目標，全面降低蔬菜種植方面存在的各種風險因素。

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