中職學校茶藝課程培養學生文化自信的路徑研究

【摘? 要】我國傳統茶文化涉及了儒家、道家、佛學的哲學理想以及文化精神，學習茶藝課程能夠提高學生的文化修養，充實學生的文化知識體系。本文分析了當代大學生文化自信培養現狀，借助茶藝課程研究，將文化自信融入到茶藝課程之中，從而探究了當代中職院校茶藝課程學生文化自信培育的有效路徑。

【關鍵詞】中職學校;茶藝課程;文化自信;培養策略

引言

我國中職院校的茶藝課程中蘊含著濃厚的茶文化體系，我們能夠在認識到茶文化的發展的情況下，融入相應的情感體驗，教師應當針對具體的茶藝課程教學要求，選擇合適的文化教學素材，結合文化自信這一教學理念，注重對學生文化自信的培養，這樣才能夠提升當代中職院校學生的文化自信的培養教學效果。

1.中職學生文化自信培養現狀

1.1多元文化引發學生價值認同危機

當代學生受到多元化文化的沖擊的影響，在面對文化選擇上會存在焦慮。這是由于學生對我國文化認同感以及關注度也并不夠高所導致的，學生對我國文化缺乏了正確的認知態度，也缺乏了堅定的信念。由于人的實踐活動會受到自身思想以及行為的影響，所以學生出現文化不自信的情況很大一部分原因在于學生主觀思想的影響。中職院校的學生處于身心發展的關鍵時期，會受到不良思想文化的影響，致使學生做出不良行為。另外，學生自身的理想信念也并不夠堅定，也會致使學生的文化自信降低。

1.2西方文化對中職學生的滲透

經濟全球化的發展致使我國傳統文化受到外來文化的沖擊，在我國新一代年輕人中也并未得到很好的傳承與創新，從而影響了我國學生對傳統文化自信的審視程度。社會生產力的發展，促使我國整體生活水平也在不斷地提升，再加上西方文化的滲透，使得人們的日常生活開始變得豐富多彩了起來。學生在日常生活動更加追求突顯其個性化，卻并未認識到創新意識發展。特別是針對傳統文化創新方面，由于大多數的學生急功近利，不能靜下心去對中華文化進行傳承、創新、學習，致使我國中職院校學生的文化創新意識被削弱。隨著我國市場經濟的快速發展，人們一切經濟活動都開始圍繞經濟利益而開展，在發展過程中，人們為了利益會做出一些違背道德與誠信的行為。當代中職院校學生也會受到不良社會的影響，過分關注物質利益，久而久之就會成為學生樹立文化自信的阻礙物。

1.3難以發揮傳統文化的軟實力

網絡技術能夠給學生帶來便利的同時，也會使學生受到潛移默化的影響，利用網絡的特點，傳播一些不利于我國傳統文化發展的信息，這些不良文化思潮對一些缺乏鑒別能力的學生而言是非常不利的，從而影響了學生文化自信的培育，也阻礙了我國傳統文化的傳播。校園環境也會對學生的文化自信產生一定的影響，由于很多院校的硬件設施和實踐教學平臺都并不完善，導致校園文化活動一般都會趨于形式啊，學生在校園文化活動中并未認識到活動開展意義，再加上大部分的中職院校教師有關傳統文化教學研究非常薄弱，因此，教師的自身素質也是有待提升的。

1.4文化傳承創新缺乏使命感

很多學生在文化自信培養過程中，自身的學習態度并不夠端正，經常會出現茶藝課程過于形式化的情況，學生也并未重視茶藝課程教學，甚至還會出現在課堂中玩手機聊天的情況，不能認真的參與到茶藝課堂之中。另外，很多學生自身的鑒別能力非常差，受到外來文化的影響，致使學生開始盲目的效仿，阻礙了學生文化自信的提升。除此之外，學生文化自信無法獲得有效地提升，是由于學生的社會實踐較少，再加上中職院校并未對學生進行硬性要求，學生也不會主動參與到傳統文化活動之中。

2.中職學校茶藝課程培養學生文化自信的路徑

2.1堅定文化自信的信念

學生在面對多元文化沖突時，由于學生缺乏了文化自信，知識學生在文化沖突過程中很容易就迷失了自我。學生應當不斷堅定自身的文化信念，不斷增強中職學生的文化自信。因此，中職院校應當不斷加強教師的文化素養，讓教師去接受正確的文化導向，這樣才能夠有效的增強學生的文化自信。中國茶道蘊含了豐富的知識體系，我國的茶文化對周邊的國家以及地區有著巨大的影響，教師要讓學生來哦接到茶文化對世界的影響，這樣才能夠增強學生的民族自豪感，同時還要為學生樹立文化自信。

2.2讓學生參與到文化發展歷程中

建立傳統文化自信能夠促使我國中職學生全方位的了解到我國的傳統文化，增強學生的文化信念，學生也能夠在傳統文化自信中充分的適應當代社會的發展，也推動了自身綜合素質的全面發展。我國中職院校可以針對學生的需求，利用教育資源不斷發展學生的實踐能力，運用當地可開展茶文化的學習資源培養學生的文化自信。中職院校還可以邀請國家級茶藝師來校進行指導，為學生開展座談會，講解茶文化的由來，增強了學生的學習興趣，促使學生參與積極主動的文化發展歷程中。

2.3創新茶藝課程教學方法

教師應當學習先進的文化，培養學生的創新精神，還要在茶藝課程中陶冶學生的情操，讓學生能夠感受到生活之中的美好。中國茶事活動中，每一項環節無不體現了對人的尊重，學生在茶藝課程中需要產生敬畏之心，幫助學生建立和諧的學習關系，為學生的學業以及工作發展奠定了基礎。教師可以開設茶藝課程，搭配優美的激發學生的學習興趣，學生在茶藝課程中了解到中國傳統文化，也能夠有效地提升文化自信。教師還可以開展茶藝表演，運用多媒體教學手段，為學生展現飲茶藝術，讓學生感受到茶道之美，也能夠吸引學生的課堂注意力，讓學生在茶藝課程中不斷地陶冶情操，學生也能夠深刻的感受到傳統文化的魅力。中職院校還可以運用各類教學形式開展茶藝活動，學生可以在茶藝活動中了解到茶的來歷，通過開展斗茶大賽、茶文化知識競賽等活動，能夠開拓學生的視野，讓學生在潛移默化中提升了自身的文化歷史，感受到茶文化的魅力。學生在茶藝活動舉辦過程中提升了自我的溝通能力，增強了學生的文化自信，也提高了學生的文化修養。

2.4傳承并創新茶藝文化

茶文化具備了完善的理念內涵以及價值元素，蘊含了中國傳統文化體系理念的精髓，將茶藝文化與中職學生的文化自信培養相結合起來進行創新并傳承下去，這樣才能夠不斷優化茶藝文化培養機制，也探究了文化自信的具體內涵。中職院校可以和周邊的茶企業進行合作，讓學生前往當地的茶區進行參觀，學生在參觀茶園過程中，能夠有效的散發茶文化。中職院校還可以運用網絡技術，為學生播放相關茶文化的知識，學生能夠在了解到茶文化的過程中塑造學生的審美觀，強化了學生的綜合能力，從而形成了文化自信。

3.結語

隨著當代中職院校教育機制的不斷成熟，當代中職院校開始注重在茶藝課程中培養學生的文化自信，使得中職院校學生避免受到外來文化的侵蝕，中職院校應當鑒定我國文化自信的信念，讓學生參與到文化歷程發展過程中，同時還要創新茶藝課程，傳承并創新茶藝文化，從而有效地培養了我國中職院校學生文化自信。

參考文獻

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[2]歐陽衛.文化自信視域下高職《茶藝》課程德育滲透研究[J].農業考古，2019（02）：175-178.

作者簡介：雷云（1984.08-），女，漢族，四川成都人，大學本科，中小學高級教師，研究方向為課程教學。