藝術(shù)類院校服務(wù)設(shè)計(jì)本科教學(xué)體系的構(gòu)建與實(shí)踐

丁熊，劉珊

廣州美術(shù)學(xué)院，廣州 510006

自20世紀(jì)末以來(lái)，體驗(yàn)與服務(wù)經(jīng)濟(jì)的迅速崛起影響了社會(huì)及人類生活的各個(gè)方面，服務(wù)設(shè)計(jì)應(yīng)運(yùn)而生。服務(wù)設(shè)計(jì)作為一種實(shí)踐先行的新興思維方式和多學(xué)科交叉的設(shè)計(jì)方法，到目前為止，仍然沒(méi)有一個(gè)明確且通用的定義。多位學(xué)者、學(xué)術(shù)機(jī)構(gòu)的研究和國(guó)內(nèi)外商業(yè)機(jī)構(gòu)的實(shí)踐案例告訴我們，服務(wù)設(shè)計(jì)是以用戶為中心，協(xié)同多方利益相關(guān)者（包括服務(wù)提供者和服務(wù)接受者），通過(guò)人員、環(huán)境、設(shè)施、信息等要素的創(chuàng)新與綜合集成，實(shí)現(xiàn)服務(wù)提供、流程、觸點(diǎn)的系統(tǒng)創(chuàng)新，從而提升服務(wù)體驗(yàn)、效率和價(jià)值的一種設(shè)計(jì)活動(dòng)[1]。

顯而易見(jiàn)，當(dāng)商業(yè)系統(tǒng)從“以制造為核心”轉(zhuǎn)向“以信息和服務(wù)提供”為核心時(shí)，設(shè)計(jì)的關(guān)注點(diǎn)從“物”轉(zhuǎn)向“行為”，繼而轉(zhuǎn)向“體驗(yàn)”[2]，設(shè)計(jì)的領(lǐng)域從“有形實(shí)體”拓展至“無(wú)形價(jià)值”，設(shè)計(jì)的權(quán)利則從“集約化”向“分布式”轉(zhuǎn)移[3]。總而言之，設(shè)計(jì)的范式發(fā)生了較大的轉(zhuǎn)變[4]。

一、服務(wù)設(shè)計(jì)的學(xué)科背景與知識(shí)結(jié)構(gòu)

作為應(yīng)用學(xué)科，設(shè)計(jì)教育應(yīng)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展邏輯相對(duì)應(yīng)。計(jì)算機(jī)、網(wǎng)絡(luò)和人工智能等信息技術(shù)的發(fā)展給服務(wù)業(yè)帶來(lái)了巨大的改變，新商業(yè)模式和機(jī)遇的不斷出現(xiàn)，使服務(wù)業(yè)在經(jīng)濟(jì)發(fā)展中所占的比重快速增長(zhǎng)。同時(shí)，對(duì)人才的需求也與過(guò)去有了很大的不同，產(chǎn)生了新的對(duì)設(shè)計(jì)崗位的需求。

從學(xué)科發(fā)展來(lái)看，如何組織更好的服務(wù)一直是管理學(xué)的研究?jī)?nèi)容。1981 年，G·林恩·肖斯塔克在論文《How to Design a Service》中首次從服務(wù)管理和營(yíng)銷的角度，提出了服務(wù)設(shè)計(jì)的概念[5]。……