飲食護理在消化性潰瘍患者護理中的應用效果分析

李欣芮，劉巧燕

（新疆巴州人民醫院消化一病區，新疆 巴州 841000）

消化性潰瘍是一類常見的消化系統疾病，臨床中可采取手術方式或者藥物保守療法進行治療，但無論采取何種治療方案，都需輔以恰當的飲食干預，許多研究認為通過飲食調理可有效改善其病情，防止疾病復發。本次試驗中我院將飲食護理應用于消化性潰瘍患者的護理中，現就其護理效果進行探討。

1 資料與方法

1.1 一般資料

隨機選取2017年6月～2018年10月我院收治的消化性潰瘍患者82例作為研究對象，按照隨機數字表法將其分為分析組與對照組，各41例。其中，分析組男23例、女18例，年齡20～75歲，平均年齡（50.3±5.3）歲，疾病類型：復合型潰瘍9例，胃潰瘍18例，十二指腸潰瘍14例；對照組男25例、女16例，年齡23～76歲，平均年齡（49.5±5.1）歲，疾病類型：復合型潰瘍7例，胃潰瘍20例，十二指腸潰瘍14例。兩組患者一般資料比較，差異無統計學意義（P＞0.05）。

1.2 方法

對照組行常規護理，指導患者進行各項檢查，加強病情監護，為其提供良好的治療環境，給予必要的用藥指導[1]。

分析組在對照組的基礎上行飲食護理，具體措施如下：（1）急性期。需囑咐患者不得飲用濃茶和咖啡，減少牛奶、雞湯的攝入，禁食生姜、大蒜等刺激性食物，不可食用粗硬纖維含量高的蔬菜和粗糧，飲食宜以流食或半流食為主。（2）潰瘍愈合期。可適當食用蘋果、瘦肉、魚蝦等鋅元素含量高的食物，需注意補充維生素和礦物質，以促進潰瘍面的愈合。（3）恢復期。可讓患者逐步過渡到正常飲食，尤其要增加維生素、纖維素、鐵元素、鋅元素的攝入。（4）疾病復發預防護理。需注意補充B族維生素，以防潰瘍出現復發，同時還需根據患者病情改善情況調整飲食方案。

1.3 觀察指標

1.3.1 就兩組患者疾病復發率進行比較。

1.3.2 生活質量評價方法：采取QOL量表分析兩組患者在護理后的生活質量，得分越低則生活質量越低。

1.4 統計學方法

采用SPSS 19.0統計學軟件對數據進行處理，計量資料以“±s”表示，采用t檢驗；計數資料以例數（n），百分數（%）表示，采用x2檢驗，以P＜0.05為差異有統計學意義。

2 結 果

2.1 兩組患者疾病復發率相比

分析組患者疾病復發率為4.8%（2/41），對照組患者疾病復發率為22.0%（9/41），組間比較，差異有統計學意義（x2=5.145，P=0.023）。

2.2 兩組患者生活質量評分相比

研究組、 對照組患者心理功能評分分別為（39.1±3.8）分、（34.8±3.0）分，t=5.687，P=0.000；軀體功能評分分別為（38.0±3.9）分、（32.9±3.4）分，組間比較，差異有統計學意義（t=6.312，P=0.000）；社會功能評分分別為（38.8±3.5）分、（35.0±3.1）分，組間比較，差異有統計學意義（t=5.204，P=0.000）；物質生活狀態評分分別為（30.1±3.5）分、（25.2±3.7）分，組間比較，差異有統計學意義（t=6.160，P=0.000）。

3 討 論

消化性潰瘍是一類常見的慢性疾病，該病多因酸性胃液及蛋白酶對黏膜的自身消化作用而致病，患者多可出現反胃、噯氣、惡心、嘔吐、腹痛等不適癥狀，需盡早進行針對性治療[2]。許多臨床研究證實在該類患者治療的過程中輔以良好的飲食干預有助于加快潰瘍面的愈合，加速病情的康復，并降低疾病復發率，改善其生活質量，同時還有助于營造良好的護患關系。飲食護理的應用有助于提升患者對合理飲食的重視度，幫助其改善不良飲食習慣，對疾病的康復具有積極意義。本次試驗結果顯示，在對消化性潰瘍患者實施飲食護理后，其疾病復發率明顯降低，僅為4.8%，生活質量也得到明顯改善，且以上指標均較采取常規護理的患者更優，差異有統計學意義（P＜0.05），本次試驗結果與劉維維[3]的試驗結果雷同。

可見，對消化性潰瘍患者輔以飲食護理干預可取得顯著的護理效果，此護理方法值得推廣。