自然游戲教學(xué)法

Ute Schulte Osterman

德國聯(lián)邦自然與森林幼兒園協(xié)會(huì)主席團(tuán)主席

20世紀(jì)70年代，德國興起了多種形式的環(huán)保教育運(yùn)動(dòng)。到了20世紀(jì)80年代，許多專家學(xué)者分析并回顧了這場聲勢浩大的環(huán)保教育運(yùn)動(dòng)，研究發(fā)現(xiàn)：經(jīng)過了十年的努力，環(huán)保意識(shí)教育已逐漸深入人心，但在知與行之間尚存鴻溝，人們的環(huán)保行為沒有明顯的進(jìn)步。原因?yàn)楹?？德國柏林自由大學(xué)的學(xué)者對此進(jìn)行了研究。研究結(jié)果表明：兒童的學(xué)習(xí)和認(rèn)知的方式未受重視。與此同時(shí)，我們也和許多幼兒園或?qū)W校深入交流，探究他們究竟需要什么樣的幫助，才能讓兒童深入認(rèn)識(shí)生態(tài)環(huán)境問題并落實(shí)于行動(dòng)？大家一致認(rèn)為：最大的問題是我們不知如何跨越知與行的鴻溝，將環(huán)保意識(shí)轉(zhuǎn)化為切實(shí)的行動(dòng)。

于是，在此基礎(chǔ)上，我們提出自然游戲教學(xué)法，編制了一個(gè)關(guān)于幼兒教育學(xué)的兩年制職業(yè)教育培訓(xùn)方案，以便幫助大家將幼兒教育與環(huán)保和生態(tài)教育有機(jī)結(jié)合。我們?yōu)楹翁岢鲎匀挥螒蚪虒W(xué)法呢？首先，自然教育難道依舊是20世紀(jì)70年代的那種“說教式”教育嗎？用什么方法能夠讓兒童更好地接受自然教育呢？體驗(yàn)式教育嗎？綜合考慮，游戲不失為一種優(yōu)選方式。為此，我們經(jīng)過了一系列研究，最終決定提出這種新的教學(xué)方法一自然游戲教學(xué)法。

兒童只有在不受各種預(yù)設(shè)和條條框框限制的情況下，充分運(yùn)用自己的感官去體驗(yàn)并了解自然，與自然親密接觸，才能夠產(chǎn)生深刻的環(huán)保意識(shí)。這只有在兒童身心·喻悅的前提下才會(huì)實(shí)現(xiàn)，這就是游戲的作用。只有在我們親身體驗(yàn)且身心·喻悅的時(shí)候，我們才能真正理解和熱愛自然，唯有如此，教育才是成功的。

由此可見，自然游戲教學(xué)法是一種將自然科學(xué)與環(huán)境教育（可持續(xù)教育）用游戲及戲劇教育的方式融入全人教育體系的一種教學(xué)方法。

自然游戲教學(xué)法的理論基礎(chǔ)包括以下五個(gè)方面：

第一，人文教育;

第二，自然科學(xué)教育;

第三，體驗(yàn)教育學(xué)：

第四，運(yùn)動(dòng)與形體理論：

第五，格式塔教育學(xué)。

一、人文教育

人文教育貫穿人的畢生發(fā)展，它囊括了自由、價(jià)值觀、尊嚴(yán)以及個(gè)人修養(yǎng)等一系列教育理念與人文關(guān)懷。它的哲學(xué)根源在于人本主義和存在主義的思想。

正如瑞士教育家約翰·海因里?！づ崴固┞妪R提出的“用頭腦、手和心學(xué)習(xí)”，意大利教育家瑪麗亞·蒙臺(tái)梭利提出的“吸收性心智”，現(xiàn)代學(xué)前教育的鼻祖、世界上第一所幼兒園的創(chuàng)辦者弗里德里?！ねW古斯特·福祿貝爾提出的“人性教育”。這三位先賢教育理念的共同之處正是鼓勵(lì)孩子們走出去，與自然接觸，去戶外活動(dòng)。此外，還有一位2019年剛剛辭世的德國教育家賈斯珀·魯爾，他是一位關(guān)心兒童與成人關(guān)系的學(xué)者，他堅(jiān)信成年人永遠(yuǎn)是孩子的榜樣。

我們需要保有愛心和耐心，有目的地關(guān)注兒童，充分尊重他們的個(gè)體差異，并且以嚴(yán)肅認(rèn)真的態(tài)度去面對孩子們的愿望和需求。我們還需要贏得孩子們的信任，相信并支持他們達(dá)到目標(biāo)。我們要相信：兒童有主動(dòng)學(xué)習(xí)的意識(shí)，能夠自主解決生;舌中遇到的各種問題。為此，我們必須努力成為值得孩子們信任和依賴的成人。

二、自然科學(xué)教育

阿爾伯特·愛因斯坦認(rèn)為：“學(xué)習(xí)是一種經(jīng)驗(yàn)，除此之外的都是信息?！比酥荒芾米陨硗ㄟ^經(jīng)驗(yàn)獲取的信息，而我們被動(dòng)獲得的信息往往就像物資一樣被存放在某個(gè)地方，那些信息并不會(huì)成為我們知識(shí)體系的—部分。

我們基于阿爾伯特·愛因斯坦以及上文談及的人文主義教育家的理念，梳理了自然游戲教學(xué)法的基本結(jié)構(gòu)——以經(jīng)驗(yàn)和體驗(yàn)為基礎(chǔ)，將知識(shí)與人的內(nèi)心聯(lián)結(jié)起來的過程。對兒童而言，最重要的就是體驗(yàn)令其好奇且難以忘懷的現(xiàn)象。不僅如此，對教師而言，這樣的體驗(yàn)也尤為重要。因?yàn)?，教師需要引?dǎo)幼兒積極體驗(yàn)，就必須事先進(jìn)行知識(shí)檢索，儲(chǔ)備相關(guān)知識(shí)背景，這也是教學(xué)相長的過程。孩子們內(nèi)心世界的狀態(tài)是開放的，與成人不同，這意味著教師需要將知識(shí)轉(zhuǎn)化為孩子們的獨(dú)特語言——游戲，借助于游戲的形式，將知識(shí)與體驗(yàn)傳輸進(jìn)孩子的內(nèi)心。當(dāng)知識(shí)內(nèi)化之后，孩子們需要再對其進(jìn)行外化（實(shí)際操作），這就好像將知識(shí)升華為文化的過程一樣。

例如，德國的孩子們經(jīng)常在戶外發(fā)現(xiàn)很大的蜘蛛網(wǎng)。如同其他處于溫帶地區(qū)的國家，德國也四季分明，每年的8月底正值夏末秋初之際。在這一時(shí)節(jié)，晝夜溫差越來越大，蜘蛛網(wǎng)上時(shí)常掛著許多露珠。有時(shí)，夜間風(fēng)大，蜘蛛網(wǎng)破了，蜘蛛會(huì)忙碌地重新織補(bǔ)……幼兒好奇地觀察著這些有趣的現(xiàn)象。于是，德國的幼兒教師認(rèn)真進(jìn)行了相關(guān)知識(shí)檢索，充分了解這些自然知識(shí)背景。值得注意的是，我們并非要求教師學(xué)習(xí)相關(guān)深?yuàn)W的自然知識(shí)后再將這些內(nèi)容“原汁原味”地傳授給幼兒，而是將其作為教師自己的知識(shí)背景，便于將幼兒好奇的現(xiàn)象與游戲活動(dòng)有機(jī)結(jié)合起來。

教師經(jīng)過相關(guān)知識(shí)檢索認(rèn)識(shí)到：蜘蛛可以利用其體內(nèi)的不同絲腺生產(chǎn)出不同種類的蛛絲，且不同蛛絲的物理性質(zhì)也各不相同，從而結(jié)成不同功能或建構(gòu)復(fù)雜的蜘蛛網(wǎng)。結(jié)成蜘蛛網(wǎng)的蛛絲十分堅(jiān)韌、富有彈力，且蜘蛛網(wǎng)具有特殊結(jié)構(gòu)，蛛絲之間相互支撐使蜘蛛網(wǎng)的承重力大大增強(qiáng)。用于捕捉食物（昆蟲）的蜘蛛絲帶有黏液，蜘蛛在捕獲食物之后，還會(huì)用蛛絲將食物（昆蟲）緊緊纏繞、包裹起來。通過進(jìn)一步的知識(shí)檢索，結(jié)合仿生學(xué)相關(guān)知識(shí)，我們可以了解到：蜘蛛絲的強(qiáng)度比鋼鐵強(qiáng)4倍，其伸縮性比聚酰胺（PA）還要高，而且，蜘蛛絲是很好的防火材料，其應(yīng)用廣泛，給人類生活帶來了許多支持與幫助。

上述知識(shí)背景不僅會(huì)成為教師在教學(xué)過程中的有力支撐，同時(shí)還會(huì)改變教師面對幼兒以及自然環(huán)境中其他生命的態(tài)度。試想，在大多數(shù)情況下，蜘蛛可能會(huì)引發(fā)人們恐懼或厭惡等不適感。但是，當(dāng)教育者充分了解蜘蛛的相關(guān)知識(shí)之后，會(huì)以更加客觀和科學(xué)的態(tài)度面對并接納大自然中的各種小生命。教育者會(huì)認(rèn)識(shí)到：蜘蛛在自然生態(tài)系統(tǒng)中的作用不容小覷，倘若沒有蜘蛛，很多植食性昆蟲會(huì)嚴(yán)重破壞那些美麗的森林，甚至使之消失殆盡。

德國著名物理學(xué)家、教育實(shí)踐家馬丁·瓦根舍因提倡“重新關(guān)注自然現(xiàn)象”，他認(rèn)為，各個(gè)學(xué)科領(lǐng)域的學(xué)習(xí)內(nèi)容過于抽象化，大家在各種各樣的理論分析中逐漸迷失，似乎更加傾向于“為科學(xué)而科研”，卻在不知不覺中忽視了研究現(xiàn)象本身。因此，他呼吁：“拯救（自然科學(xué)中的）現(xiàn)象！拯救學(xué)校學(xué)習(xí)！”從而改善孩子們不通過現(xiàn)象接觸世界而是學(xué)習(xí)那些極其抽象科學(xué)理論的狀況。

同理，回歸信任兒童的問題，我們要相信每一個(gè)孩子都如同人類最初對科學(xué)產(chǎn)生強(qiáng)大的好奇心并積極探索那般，具有獨(dú)立演繹與歸納推理的本能。在此過程中，幼兒歷經(jīng)“觀察——記錄—詮釋——提出假設(shè)”的研究過程，這一過程正是科學(xué)探索的過程，也是每一個(gè)幼兒都可以獨(dú)立完成的過程。我們的活動(dòng)目的并不在于評價(jià)研究結(jié)果的好壞對錯(cuò)，而在于鼓勵(lì)幼兒自發(fā)的研究過程，讓幼兒的思想在互動(dòng)中碰撞出“火花”。

三、體驗(yàn)教育學(xué)

如何以游戲的形式與幼兒深入探討各個(gè)主題（問題）？事實(shí)上，游戲就是將各類現(xiàn)象主題化的過程，即教師依靠自身現(xiàn)有的知識(shí)體系并結(jié)合知識(shí)檢索的收獲，對各類現(xiàn)象進(jìn)行文化和藝術(shù)加工的過程。在此過程中，教師需要充分考慮可提供給孩子哪些“可能性”。此外，游戲的過程是相對緩慢的，就如同孩子們觀察蜘蛛和蛛網(wǎng)那樣，需要漫長的時(shí)間去細(xì)心地探尋并耐心地等待蜘蛛的出現(xiàn)。由此可見，游戲體驗(yàn)的過程需要我們付出耐心。我們可以運(yùn)用一些簡單的游戲方法，最好是幼兒自發(fā)生成的游戲方法或形式，例如：用一些毛線，在室內(nèi)打造出一個(gè)十分形似的“蜘蛛網(wǎng)”，在其中模仿蜘蛛的各種運(yùn)動(dòng)，設(shè)身處地地進(jìn)行共情體驗(yàn)。

回歸游戲體驗(yàn)教育學(xué)的理論層面，我們應(yīng)該認(rèn)識(shí)到以下四點(diǎn)：

第一，游戲永遠(yuǎn)有意義;

第二，學(xué)習(xí)可能無意義;

第三，兒童會(huì)創(chuàng)造游戲空間;

第四，游戲等同于兒童的工作。

游戲可以劃分為兩類，一種是有指導(dǎo)的游戲，另一種是自由游戲，二者都很重要。此外，還有人們常常忽視的自然游戲空間，它能夠使活動(dòng)更加游戲化，更具有價(jià)值。在此，筆者并不想闡述究竟應(yīng)該選用何種游戲去開展怎樣的活動(dòng)，或者將哪些內(nèi)容轉(zhuǎn)化為何種信息。更重要的是我們和孩子共同塑造時(shí)間。游戲不是一個(gè)由教師帶領(lǐng)幼兒進(jìn)行的娛樂活動(dòng)，也不是漫無目的、無意識(shí)的自由活動(dòng)。事實(shí)上，游戲是我們對時(shí)間的主動(dòng)性應(yīng)用與過程性塑造。

當(dāng)幼兒對自己所有的體驗(yàn)或經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行內(nèi)化的時(shí)候，他們需要綜合運(yùn)用自己的身體、感官和精神等各種力量。唯有如此，幼兒才能夠?qū)⒔?jīng)驗(yàn)加以內(nèi)化，真正掌握并吸納現(xiàn)象中所蘊(yùn)合的深意。此時(shí)，那些原本抽象乏味的知識(shí)變得更加“活靈活現(xiàn)”，能夠?yàn)橛變簩W(xué)以致用，而不再是“硬盤儲(chǔ)存下的信息”。

例如，在“蜘蛛網(wǎng)”游戲中，我們借助繩子與孩子—起體驗(yàn)蜘蛛織網(wǎng)的過程。其實(shí)，用繩子編織—張“蜘蛛網(wǎng)”是孩子們自發(fā)生成的活動(dòng)，他們十分好奇：用細(xì)如發(fā)絲的蜘蛛絲織成的蜘蛛網(wǎng)能否承擔(dān)昆蟲身體的重量呢？為此，他們細(xì)心觀察蜘蛛網(wǎng)的結(jié)構(gòu)，認(rèn)真地扮演起“蜘蛛”，用繩子“織網(wǎng)”。這使得孩子們切身體驗(yàn)并感受到“小蜘蛛的大學(xué)問”，原來，看似平常的蜘蛛網(wǎng)中蘊(yùn)含著許多物理力學(xué)和體育運(yùn)動(dòng)學(xué)的知識(shí)。在“織網(wǎng)”過程中，幼兒也強(qiáng)化了對身體肌肉的控制能力，學(xué)習(xí)到給繩子打結(jié)的技巧。此活動(dòng)不僅存在知識(shí)經(jīng)驗(yàn)的內(nèi)化過程，也體現(xiàn)出幼兒學(xué)以致用的外化過程。當(dāng)孩子們完成了“蜘蛛織網(wǎng)”的活動(dòng)，新游戲“穿越火線”（身體穿梭于繁雜的“蜘蛛網(wǎng)”中且不可以接觸繩線）也隨之而來，大家玩得不亦樂乎。

眾所周知，市面上有各種各樣的游戲手冊供我們選閱借鑒，因此，在開展自然游戲教學(xué)法時(shí)，教師不需要冥思苦想地去自主創(chuàng)設(shè)游戲，更為重要的任務(wù)是將那些唾手可得的游戲加以篩選，使游戲與幼兒感興趣的現(xiàn)象有機(jī)結(jié)合，相互聯(lián)系。

庫爾特·哈恩是當(dāng)代戶外拓展運(yùn)動(dòng)、體驗(yàn)教育學(xué)的奠基者。他認(rèn)為，我們對孩子的培養(yǎng)不僅要關(guān)注其身體的發(fā)育，還要使其更好地迎接社會(huì)挑戰(zhàn)，為其創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，給予孩子時(shí)間、空間和自由，使其能夠自主塑造人格與世界觀。體驗(yàn)教育學(xué)是一個(gè)具有寬泛外延的概念，但萬變不離其宗，其核心觀點(diǎn)是注重個(gè)體的自我實(shí)現(xiàn)，即強(qiáng)調(diào)人格健全的人在真實(shí)場景中的學(xué)習(xí)狀態(tài)。唯有如此，我們才能夠?qū)€(gè)體價(jià)值和極限經(jīng)驗(yàn)產(chǎn)生深刻的體會(huì)。

筆者曾有幸在北京與中國民辦教育協(xié)會(huì)學(xué)前教育專業(yè)委員會(huì)理事長郭福昌先生交流。當(dāng)時(shí)，郭福昌老先生曾問我們：“‘狼孩和森林幼兒園中的‘野孩子有什么區(qū)別？”我們認(rèn)為：與“狼孩”相比，森林幼兒園的“野孩子”可以更好地回歸社會(huì)文化，其中重要的過程就在于“手作與手工”的部分，他們在自然中的體驗(yàn)以及通過游戲內(nèi)化的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)，均會(huì)通過“手作與手工”的形式重新外化出來，即在文化活動(dòng)中改造自然賦予的饋贈(zèng)。

例如，我們將“蜘蛛網(wǎng)”與印第安傳統(tǒng)文化中的“捕夢網(wǎng)”相結(jié)合，在手工活動(dòng)中融入文化元素和特質(zhì)。于是，一個(gè)看似純粹是自然科學(xué)的“蜘蛛網(wǎng)”主題逐漸衍生出心理學(xué)中關(guān)于“夢”的主題，以及文學(xué)中的印第安文化傳說的外延主題。

自然游戲教學(xué)法要求我們結(jié)合一年四季的時(shí)令特點(diǎn)（如春天的復(fù)蘇萌芽、夏日的生長綻放、秋日里的結(jié)果成熟和冬季的變化休眠），開展適宜的主題活動(dòng)。時(shí)令與動(dòng)植物生長息息相關(guān)，而我們的“生物鐘”也存在多元化的個(gè)體差異。在德國，我們會(huì)依據(jù)時(shí)令定期改變游戲活動(dòng)的主題。教師會(huì)與孩子們一起去探尋當(dāng)前時(shí)令中正在發(fā)生的自然現(xiàn)象，使其成為游戲的主題，而不是預(yù)先設(shè)想出某個(gè)主題，再帶領(lǐng)孩子開展游戲。對此，孩子會(huì)產(chǎn)生濃厚的興趣并積極關(guān)注。主題不可能干人一面，每一位教師和幼兒基于現(xiàn)象自發(fā)生成的主題都是獨(dú)特的，這不僅是因?yàn)榻處煹膫€(gè)體差異，也體現(xiàn)著孩子的個(gè)體差異。

此外，我們對主題活動(dòng)的記錄也是一個(gè)可以呈現(xiàn)并完善和修改的教學(xué)成果。我們在分析記錄主題的時(shí)候并非寫清楚教學(xué)目標(biāo)和任務(wù)，而是基于我們對主題活動(dòng)的觀察，分析通過主題活動(dòng)能夠?qū)崿F(xiàn)哪些教育綱領(lǐng)性文件內(nèi)容對我們的要求。我們對待教學(xué)任務(wù)的態(tài)度并非由教師完成教學(xué)任務(wù)和實(shí)現(xiàn)教育目標(biāo)，因?yàn)閷?shí)現(xiàn)教學(xué)任務(wù)的主體是幼兒。教師的重要任務(wù)是觀察幼兒是否在主題活動(dòng)或生活中有所發(fā)展并達(dá)到教育綱領(lǐng)性文件中提出的目標(biāo)，而非教師預(yù)設(shè)主題活動(dòng)帶領(lǐng)幼兒開展活動(dòng)，經(jīng)歷了游戲活動(dòng)之后便理所當(dāng)然地認(rèn)為幼兒有所發(fā)展。為此，我們要正確認(rèn)識(shí)教育綱領(lǐng)性文件中的相關(guān)內(nèi)容，它不是教師的“作業(yè)”，而是一種“觀察工具”。

四、運(yùn)動(dòng)與形體理論

魯?shù)婪颉だ嗍切傺览默F(xiàn)代舞理論家和教育家，也是德國表現(xiàn)派舞蹈創(chuàng)始人之一。他認(rèn)為：“—切存在都是運(yùn)動(dòng)。”所有的事物都可以以運(yùn)動(dòng)的形式表現(xiàn)。作為教育者，我們在表現(xiàn)人生中的各種事物時(shí)，需要用最為適宜的形體語言，并不斷深化自己在這方面的意識(shí)。我們不應(yīng)籠統(tǒng)地用單調(diào)的動(dòng)作模式去表現(xiàn)事物，而應(yīng)該與孩子一起認(rèn)真地觀察，各種各樣的自然現(xiàn)象都可以借助運(yùn)動(dòng)的形式加以表現(xiàn)。

2016年，我們在中國科學(xué)院植物所北京植物園與大約200位教師—起體驗(yàn)了一場主題活動(dòng)，在完全沒有預(yù)設(shè)的情況下探索神奇的植物。我們的任務(wù)是摒棄自己所有的知識(shí)背景，僅依賴自身的情感因素和“眼緣”去挑選—種對自己而言最為神秘的植物。其中，有—個(gè)探險(xiǎn)小分隊(duì)選中了銀杏。在此過程中，成人必須把自己“打回原形”，回歸孩童狀態(tài)，摒棄任何偏見，用自己的感官去感知事物，如聽一聽、摸一摸、聞一聞、嘗一嘗……最后，我們用語言或動(dòng)作（形體語言）將自己的體驗(yàn)加以描述。

五、格式塔教育學(xué)

“格式塔”一詞是德語“Gestalt”的音譯，其實(shí)，意譯為“完形”更為恰當(dāng)。“完形”包括我們自身形態(tài)或外在事物的空間改變，在此過程中，重要的并非形式上的改變，所有的改變都是我們每—個(gè)個(gè)體對自身情感的表達(dá)，這才是核心所在。在全人的成長變化之中，對人的感知、思考與行為進(jìn)行整合與表達(dá)，其形式可以是音樂、語言、戲劇、舞蹈與繪畫等。

通過某一活動(dòng)去表現(xiàn)情感的過程正是我們對現(xiàn)代藝術(shù)的認(rèn)識(shí)與理解。很多人認(rèn)為現(xiàn)代藝術(shù)不容易理解，這是因?yàn)樗囆g(shù)不再是—種美學(xué)表達(dá)，而是一種情感表達(dá)。最為重要的是，我們共同經(jīng)歷的過程中的所有感知和感覺，這才是教學(xué)的本體，而不是最終的教學(xué)結(jié)果。

作為教育者，我們在接受培訓(xùn)的過程中應(yīng)注意規(guī)避自身的預(yù)設(shè)觀念，例如：唱得好不好，跳得好不好，畫得好不好，等等。我們時(shí)常感到：這個(gè)我不會(huì)，那個(gè)我做不好。但事實(shí)上，在整個(gè)過程結(jié)束之后，我們往往會(huì)驚喜地發(fā)現(xiàn)：當(dāng)我們破除了一些價(jià)值預(yù)設(shè)之后，當(dāng)成人以兒童般的精神狀態(tài)投入到活動(dòng)中時(shí)，我們就會(huì)以嶄新的視角去觀望和體驗(yàn)大自然中的一切。