“新零售”背景下高職院校連鎖經營管理人才培養模式探討

（武漢船舶職業技術學院 湖北 武漢 430050）

經濟全球化快速發展，給全球范圍內的傳統零售市場及零售經營模式帶來了巨大影響，致使傳統零售市場出現了發展遲緩問題。盡管傳統零售市場經濟發展遲緩，但是以電子商務為主要載體和渠道的零售模式卻實現了快速發展。“新零售”概念于2016 年由馬云首次提出，他認為純電商時代已經走向結束，以線上和線下資源有效整合為主導的“新零售”時代已經到來。此概念一經提出，受到了社會各界的廣泛關注和高度重視。2017 年以來，線上及線下相互融合的零售經營模式初顯格局，成為引領市場發展及經濟持續增長的重要支柱。

對我國傳統的實體銷售產業鏈來講，“新零售”的產生和發展既是機遇也是挑戰。面對“新零售”的發展現狀及存在的問題，高職院校要不斷探索教學改革策略，提升“新零售”背景下高職院校連鎖經營管理人才培養質量。

1 “新零售”的相關概述

1.1 “新零售”的概念

“新零售”是線上和線下銷售資源有效融合的經營模式，實現了對商品信息、商業服務、管理、物流等各方資源的有機融合。從具體層面上進行分析可知，“新零售”是企業或者商家以互聯網為載體，通過對數字智能技術、大數據技術、電子計算機技術的靈活運用，從而實現對商品生產、銷售、貨運配送等各環節的優化升級，進而實現對商業圈層和發展態勢的重構，建立以線上銷售及服務、線下物流及體驗為主導的零售模式。

1.2 “新零售”模式產生的原因

“新零售”模式產生的主要原因具體可以歸為以下幾點。

（1）科學技術的發展。隨著移動互聯網終端、數字智能、大數據、虛擬現實等新技術的出現，互聯網在社會發展中的經濟價值進一步釋放，推進了經濟全球化的發展進程。

（2）消費者因素的推動。隨著商品及服務的數字化發展，消費者可以選擇的消費渠道更加多樣化，新的消費理念逐步形成。

（3）傳統的實體銷售發展速度及進程放緩，各銷售及經營環節的效率較低，傳統的實體銷售行業亟需尋找全新的發展契機，傳統零售也需要新的發展動力。基于此，以線上銷售與線下物流相結合的零售模式應運而生，“新零售”得以產生和發展。受“新零售”模式的影響，以往傳統的實體銷售企業及商家逐漸走向線上，布局互聯網電子商務，實現商品銷售、物流發貨、售后服務等一系列信息資源的有效融合。企業及商家借助互聯網，對線下商品的生產、銷售等環節進行優化升級，對銷售形態及經濟結構進行重構[1]。

1.3 “新零售”的特征

自2016 年國務院正式頒布關于推動零售行業轉型發展的指導文件之后，“新零售”的展道路愈加明晰。“新零售”以互聯網等現代科學技術手段為依托，在國家政策的鼓勵和引導下，加快了線上及線下銷售資源和相關信息的有機融合，系統構建了全新的零售生態系統。“新零售”的主要特征可以總結為以下幾點。

（1）線上及線下的深度融合性發展和經營模式的構建。

（2）融合性社交功能的建立。“新零售”模式的產生和運用，有效整合了線上及線下的人際關系和信息交流網絡，進一步推動了零售網絡的構建，為廣大消費者提供了更加豐富的信息。

（3）更加高效化、便利化的物流產業發展。隨著“新零售”產業發展模式不斷發展，線下物流配送業也得到快速發展，各種極速達、快送服務不斷涌現，生鮮等特殊商品的配送甚至可以實現當日達，還可以依據消費者的收貨時間要求進行定時配送。

（4）與互聯網金融行業及領域深度融合。線上銷售平臺開通了在線支付功能，各種互聯網金融產業以及服務應運而生，且與“新零售”產業發展模式充分契合。

2 “新零售”模式下連鎖經營管理專業人才培養模式變革的意義

2.1 人才培養需要與時代發展需求相契合

隨著“新零售”時代的到來，傳統的商品銷售及經營模式發生了巨大改變，對相關管理人才的要求也發生了變化。“新零售”時代要求經營管理人才具有更加綜合的管理能力以及靈活的思維，具備深入挖掘和有效整合線上及線下資源的能力，從而更加符合時代的發展需求。

2.2 有效提升相關專業人才培養質量的途徑

我國很大一部分高職院校對“新零售”商業經營模式缺乏深入的了解和認識，相關專業人才培養理念相對落后，缺乏基于“新零售”發展需求下的人才培養目標及模式變革，進而導致專業人才質量不高，無法滿足時代的發展需求。通過“新零售”下培養模式的有效變革，可以在當今社會發展的現實需求下建立連鎖經營管理專業人才培養模式，更加科學合理地培養“新零售”人才，不斷為“新零售”的發展提供更多高質量人才[2]。

3 傳統高職院校連鎖經營管理人才培養過程中存在的問題

連鎖經營管理專業一直都是我國高職院校開設的重要專業之一，該專業的學生畢業后就業范圍十分廣泛。自該專業產生以來，取得了重要的發展成果，但是隨著近年來社會經濟發展態勢的變化以及“新零售”商業模式的產生，商業理念和就業需求等發生了變化，給高職院校傳統的連鎖經營管理專業人才培養工作帶來了巨大挑戰。

3.1 人才培養板塊內容的設立缺乏體系化

我國高職院校連鎖經營管理專業開設的主要課題板塊包括經濟基礎、連鎖經營及連鎖企業管理等內容。這些專業內容具有極強的理論性，各板塊內容缺乏交叉性，極易出現知識點重復、內容枯燥乏味等問題。人才培養的體系化及完善程度不足，難以有效培養高質量的連鎖經營管理人才[3]。

3.2 人才培養過程中缺乏必要的企業實踐經驗

大部分高職院校的連鎖經營管理專業人才培養及管理者始終未脫離院校環境，人才培養過程缺乏必要的企業實踐經驗，相關人才難以充分認識到理論和實踐之間的差距。

與此同時，隨著互聯網技術不斷發展，借助互聯網和新媒體技術的創新型人才培養模式逐漸產生和應用，但是當今高職院校的專業人才培養模式重理論、忽視實踐的問題普遍存在，難以將實踐培訓應用到人才培養過程中。

3.3 實訓內容與實際需求脫節

目前，我國高職院校連鎖經營管理專業的實訓教學主要是在機房中進行虛擬化仿真訓練，與工作崗位的要求有極大差距，因此出現了實訓內容與社會崗位發展需求脫節問題。

4 “新零售”背景下高職院校連鎖經營管理人才培養策略

4.1 完善人才培養板塊的內容

深入改革傳統人才培養及管理模式，解決內容單一、固化的問題，基于“新零售”商業模式的發展需求，在人才培養內容的構建過程中加強專業性技能培訓、人才綜合素養提升等。重構人才培養板塊內容時，要始終以“新零售”的發展需求為導向。在基礎性的板塊培訓內容之外增設和融入新媒體應用技術、電子商務理論、大數據應用及分析技術等專業培訓和指導。

4.2 有效開展校企合作

基于“新零售”的商業發展背景，零售行業對專業人才的需求也發生了巨大變革。因此，當今高職院校在連鎖經營管理人才培養過程中，要不斷深化校企合作模式，以市場對專業人才的需求為主導，通過校企合作建立符合時代發展需求的專業人才培養模式及培養計劃[4]。

4.3 優化并提升人才培養及管理隊伍的專業水平

在“新零售”商業模式及行業發展態勢的影響下，連鎖經營管理人才需要全面學習和掌握電子商務、物流管理、大數據應用等知識，這對授課教師來講也是一個巨大挑戰[5-6]。

5 結束語

“新零售”是當今社會經濟發展背景下的核心趨勢和主導方向之一。高職院校要提高對“新零售”的重視程度，緊跟時代發展潮流，積極變革連鎖經營管理人才培養模式，從而不斷提高連鎖經營管理人才培養質量。