蘭海村：一株葡萄種出甜蜜生活

胡建東 曉麗

汽車駛進余姚市臨山鎮蘭海村，沿著楊柳垂岸、水清景美的小河邊前行，映入眼簾的是一望無際的連片大棚葡萄、絡繹不絕的觀光采摘游客、一輛輛正在裝運葡萄的大貨車，以及掩映在綠樹叢中的一幢幢造型別致的農家小樓，每個人臉上都洋溢著幸福的笑容。

說到村里的變化，蘭海村村主任范勝利用“日新月異”四個字來形容。“現在種葡萄、賣葡萄的收入一年比一年高，今年村里又拓寬了葡萄基地里的觀光道路，增加了停車位，更方便了游客和采購商，也幫助農戶增加了收入。”

走對路子葡萄成為致富果

有著“江南葡萄溝”美譽的臨山鎮，葡萄種植業起步就在蘭海村。

20世紀60年代，村民干同昌從親戚家里拿來了幾株葡萄，利用屋前屋后、河邊路邊的零星地塊開始引種、試種葡萄。在范勝利的印象里，當時的蘭海村一帶還是姚西北的產棉重區，村民住的基本是草房，村民去生產隊里勞動，掙的工分也只能勉強維持溫飽。到了80年代，分田到戶，種棉花畝產100多斤，也就五百來塊錢，而種葡萄收入可以達到種棉花的3到4倍。在干同昌的帶動下，村民調整產業結構，在自己的承包地里種起了葡萄。1984年，因為懂一些葡萄種植的技術，干同昌的兒子干煥宜來到慈溪一家國有農場擔任葡萄技術員。十多年間，干煥宜天天和葡萄打交道，栽培葡萄，進行新品引種培育，還到國內外知名的葡萄種植基地參觀交流。正是這段時間的經歷，使干煥宜不同于“經驗派”的父輩，成為一名不折不扣的葡萄科研技術人才。1998年，干煥宜回到了家鄉蘭海村。他回憶說：“當年，臨山鎮已經大規模推廣葡萄種植，但是葡萄產量一直上不去，品質也不好，受家鄉人民的邀請，我就回來了。”

回到家鄉的干煥宜，承包了村里的26畝土地，一邊自己種葡萄，一邊給農戶做技術指導，蘭海村葡萄種植業真正發展了起來。通過幾年的研究和發展，干煥宜推廣了雙膜覆蓋技術，通過提高棚內溫度，幫助早熟葡萄品種提早成熟；調整早、中、晚熟品種的布局，將葡萄的供應時間從1個多月延長到4個多月；推廣連體大棚，提高土地利用率；首推雙十字架、“V”字架等栽培技術，提高葡萄品質，幫助農民增收。

科學管理打響品牌知名度

面對市場經濟的大潮，一家一戶的種植模式像小舢板，隨時會有被大浪吞沒的危險。2003年6月，臨山鎮政府引導14戶葡萄種植戶成立味香園葡萄專業合作社。合作社的基地就放在蘭海村，由當時鎮農辦主任陶建民任首任社長，并注冊“味香園”品牌。

重視技術，是這個合作社的一大特點。據合作社社長傅偉堯介紹，味香園葡萄專業合作社每年都組織種植大戶到全國葡萄種植區學習先進技術，并與中國農學會葡萄分會、省市農科院、大專院校建立密切合作關系，每年邀請國家、省市專家以及本地“田秀才”為農戶免費培訓，介紹種植經驗、技術成果、優新品種和市場信息，至今已累計培訓社員1萬余人次。

控制葡萄產量，成為合作社的共識。傅偉堯說：“十多年前，葡萄平均畝產有四五千公斤，而畝產值只有兩三千元。我們通過每畝控產、每株控穗、每穗控粒，少打農藥、禁用化肥、多用有機肥等新技術，不斷提高葡萄的品質，現在平均畝產下降到1500公斤左右，畝產值卻提高到1.5萬元至2.5萬元，多的甚至超過3萬元。”

合作社還實行統一技術、統一包裝、統一農資、統一質量的管理模式，讓社員們走上了標準化生產之路。比如葡萄不同生長階段用什么藥、何時用、用量多少等，都有專家現場把脈、對癥下藥。

合作社走過17個年頭，社員從當初的14戶擴大到如今的202戶，種植葡萄2180畝。據粗略統計，蘭海村820戶村民幾乎家家種有葡萄，去年每畝純收入達16800余元。僅此一項，村民人均純收入超過1萬元。

完善基礎設施助力葡萄產業更好發展

“蘭海村是在2001年由新庵村和范家丘村兩個行政村合并而成的。合并以后，村里就投入大量的財力、精力用于道路、溝渠等基礎設施的建設。”范勝利說，“一方面是改善村容村貌，打造鄉村旅游，另一方面也是為了讓葡萄產業有更好的發展。”

盡管當時還沒有在村里工作，范勝利依然印象深刻。蘭海村的村道一開始是泥路，坑坑洼洼的，農戶運葡萄出去賣，抖落、擠壓壞掉的很多，賣相難看，價格也上不去。了解到農戶的需求，這些年來，村里一邊自籌資金，一邊積極向市里、鎮里爭取。漸漸地，村道從泥石路變為細沙路，再變為水泥路，道路硬化的長度和面積也不斷增加。“最近，村里還專門投入了一筆資金用于味香園葡萄專業合作社2號地塊水泥路鋪設，工程現在也完工了。”范勝利說。除此之外，村里還建造了味香園葡萄合作社辦公大樓，建設了東西兩側長廊，做好了農田三面光渠工程、河道砌坎等工作，助推葡萄產業發展。

高夏蘭是味香園葡萄專業合作社的一個普通農戶，從1989年就開始種植葡萄，現在承包了村里、鎮里農業園區共40多畝土地。每年葡萄上市期間，到她大棚來采摘和購買葡萄的人不少，高夏蘭忙得不亦樂乎。葡萄批發的價格基本都在6塊5毛、7塊錢左右，有的品種能賣到二十來塊錢一斤，還可根據不同的需求定制禮盒裝。

范勝利說，在兩公里長的葡萄觀光長廊里，像高夏蘭一樣的葡萄種植戶有48家，每家少則種植三五畝、多則數十畝。依靠先進的種植與管理技術、豐富優質的品種，蘭海村的葡萄成為遠近聞名的“香餑餑”。不僅如此，村里還衍生出了搭棚、培訓等服務產業，農戶憑借自己豐富的經驗，給鄰村的葡萄種植戶提供技術支持，每年也能獲得一筆收入。

從2004年起，臨山鎮每年7月至9月舉辦江南葡萄節。以節為媒，葡萄市場更加興旺。葡萄上市期間，除了每天有大量游客前來觀光采摘，這里的葡萄還通過經紀人、經銷商，進入全國各地的批發市場、超市、水果店，近年來更是借助網絡和電商平臺“插翅高飛”。就算是遠在千里之外的城市，這里的葡萄也能通過快捷的物流朝發夕至、新鮮上桌。

改善環境給美好生活錦上添花

錢袋子鼓了，村民們自然向往更加美好的生活。蘭海村黨總支、村委會始終堅持情為民所系、利為民所謀，久久為功，扎實推進美麗鄉村建設。漸漸地，環境好起來了，村莊美起來了，在該村的黨建文化長廊上，掛在墻上的獎牌和榮譽也越來越多，充分體現了蘭海村在加快推進鄉村振興戰略中取得的成績。

范勝利說，今年4月，蘭海村又自我加壓，提出了創建省衛生村、省3A級景區村莊的目標，舉全村之力、聚全民之智，全面打響“雙創”攻堅戰。該村以農村生活垃圾治理為突破口，深入推進生活垃圾分類，完善污水處理設施，實現村容村貌質的提升；以“六清六凈”專項行動為契機，堅持內外兼修、形神俱美，使村莊環境徹底改頭換面；按照產業布局合理、特色定位鮮明、配套設施完善、村莊環境優美的要求，重點打造葡萄采摘休閑觀光長廊、中心直路旅游觀光線路、現代特色農業體驗線路等3條精品線路，大力發展鄉村生態旅游；充分挖掘鄉土文化，留住鄉情鄉愁，培育文明鄉風，強化村民的歸屬感、自豪感、幸福感，進一步滿足群眾對美好生活的向往。

村民陳健康退休后一直住在蘭海村，對于村里近年來的巨大變化，他有著深切的體會：“道路寬敞了，村容整潔了，河道岸綠水清，幾乎看不到垃圾，中心直路綠化靚麗，墻面美、路燈亮，在這里生活很舒服、很滿足。”■